• Tidak ada hasil yang ditemukan

edukasi rantai nilai halal pada makanan

N/A
N/A
Protected

Academic year: 2023

Membagikan "edukasi rantai nilai halal pada makanan"

Copied!
150
0
0

Teks penuh

Pendidikan rantai nilai halal makanan dan minuman kemasan di Panti Asuhan Bina Insani Kecamatan Kampung. Tujuannya untuk mengedukasi anak sejak dini tentang halal dan haram makanan dan minuman kemasan, agar tidak salah mengonsumsi makanan dan minuman. Hasil kegiatan penelitian dan diskusi edukasi mengenai rantai nilai halal pada makanan dan minuman dapat disimpulkan bahwa kegiatan tersebut dapat meningkatkan pengetahuan anak mengenai pentingnya kesehatan.

Puji dan syukur kehadirat Allah SWT atas segala nikmat dan karunianya penulis dapat menyelesaikan skripsi yang berjudul “Pendidikan Rantai Nilai Halal pada Makanan dan Minuman Kemasan pada Anak di Panti Asuhan Bina Insani Kota Bengkulu”. Penyusunan skripsi ini bertujuan untuk mengungkap permasalahan mengenai bagaimana mengedukasi rantai nilai halal pada makanan dan minuman kemasan kepada anak-anak serta memenuhi salah satu syarat untuk memperoleh gelar Sarjana Ekonomi (S.E.) pada Program Studi Ekonomi Islam Jurusan Ekonomi Islam. di Fakultas Ekonomi dan Bisnis Islam Institut Agama Islam Negeri (IAIN) Bengkulu. Pengenalan label halal pada kemasan makanan dan minuman merupakan hal yang penting dilakukan di masyarakat, khususnya pada anak usia dini.

Dalam Al-Quran yang menjadi pedoman utama umat Islam, Allah telah memberikan rambu-rambu yang jelas mengenai perintah makanan dan minuman. Hal ini mengungkapkan bahwa hendaknya seseorang mengkonsumsi makanan dan minuman yang halal dan mempunyai kandungan gizi yang baik.

Rumusan Masalah

Tujuan dan Saran

Luaran Yang Dicapai

Pengenalan logo halal sangat membantu mereka dalam membedakan makanan dan minuman berlogo halal dan logo non halal sehingga mereka dapat lebih berhati-hati dalam membeli makanan dan minuman kemasan.

METODE PELAKSANAAN

Tahapan Kegiatan

Kegiatan pertama materi pemahaman makanan dan minuman halal, kegiatan kedua menjelaskan materi tentang makanan dan minuman halal melalui video animasi, kegiatan ketiga menjelaskan logo halal dengan bantuan gambar, kegiatan keempat praktek membeli makanan dan minuman kemasan halal. minum di warung. Identifikasi Penguatan Rantai Nilai Halal pada Makanan dan Minuman Kemasan di Panti Asuhan Bina Insani Kota Bengkulu. Namun karena pengaruh gadget saat ini, anak-anak panti asuhan lebih memilih bermain gadget dibandingkan belajar.

Untuk memberikan pemahaman kepada anak-anak tentang pengenalan rantai nilai halal pada makanan dan minuman kemasan sejak dini kepada anak-anak di Panti Asuhan Bina Insani Kota Bengkulu. 4 Sasaran – Sasaran pengamatan adalah anak-anak dan pengurus Panti Asuhan Bina Insani Kota Bengkulu.

Tabel 1.1 Roadmap Pengabdian Masyarakat  N
Tabel 1.1 Roadmap Pengabdian Masyarakat N

Jadwal Pelaksanaan

Biaya Kegiatan

SISTEMATIKA PENULISAN

Sebagai agama yang suci dan menjunjung tinggi kesucian, Islam mengharamkan makanan dan minuman yang buruk, kotor dan membahayakan tubuh dan jiwa manusia. Yang dimaksud dengan pendidikan rantai nilai halal pada makanan dan minuman adalah upaya industri yang terpadu mulai dari input, produksi, distribusi, pemasaran, dan konsumsi. Pengembangan industri makanan dan minuman halal diawali dengan menjaga nilai produk halal dari atas hingga bawah.

Oleh karena itu, semua jenis makanan dan minuman pada dasarnya halal, kecuali beberapa yang dilarang. Tim menjelaskan kemasan makanan dan minuman halal melalui video animasi yang bertujuan agar mudah dipahami, mudah diingat dan tidak membosankan. Sementara makan dan minum yang tidak disebutkan makanan dan minuman najis dalam Al-Qur'an dan hadits, dan.

Pencantuman logo halal yang disertifikasi melalui pengujian halal pada produk makanan dan minuman sebenarnya merupakan pemenuhan hak perlindungan konsumen umat Islam (Janah, 2020: 83). Kencana: Jakarta memberikan jaminan hukum kepada konsumen muslim bahwa produk makanan dan minuman tersebut benar-benar halal menurut syariat Islam. Kerelawanan (PM) pendidikan rantai nilai halal makanan dan minuman kemasan di Panti Asuhan Bina Insani Jl.

Dimulai dengan mengajarkan materi pertama tentang pengertian makanan dan minuman halal kepada anak yatim, memberikan pemahaman kepada mereka tentang apa itu halal dan haram serta mengapa makanan dan minuman yang kita konsumsi harus halal. Hasil dari pelaksanaan pengabdian kepada masyarakat yaitu adanya peningkatan pengetahuan dan pemahaman mengenai edukasi rantai nilai halal pada makanan dan minuman kemasan serta mengetahui betapa pentingnya produk halal yang kita gunakan bagi kesehatan tubuh. Secara keseluruhan, kegiatan pelayanan pendidikan rantai nilai makanan dan minuman halal kepada pengasuh dan anak panti asuhan di Panti Asuhan Bina Insani telah selesai dan berjalan dengan baik.

Makanan dan minuman halal adalah makanan dan minuman yang boleh dimakan dan tidak melanggar syariat Islam. Mengenalkan logo halal pada makanan dan minuman kemasan untuk anak yatim melalui gambar pada makanan dan minuman kemasan dari Bina Insani. Mengulas materi penjelasan produk makanan dan minuman kemasan halal untuk anak yatim.

Bahwa pihak panti asuhan dan anak-anak senantiasa memperhatikan nilai kehalalan makanan dan minuman yang akan mereka konsumsi, baik dari segi zat maupun senyawa yang terdapat pada makanan dan minuman kemasan tersebut. Tujuan dari kegiatan program literasi produk halal dan pengenalan pola hidup sehat sejak dini kepada anak-anak di Panti Asuhan Bina Insani kota Bengkulu adalah untuk dapat memberikan pengetahuan terkait pentingnya label halal pada suatu produk dan pentingnya mengenalkan pola hidup sehat kepada anak-anak panti asuhan Bina Insani kota Bengkulu dengan menetapkan 3 program kegiatan yaitu yang pertama pada bidang penguatan rantai nilai halal pada makanan dan minuman kemasan.

Gambar 1.1 Profil Panti Asuhan Bina Insani Pembina
Gambar 1.1 Profil Panti Asuhan Bina Insani Pembina

Gambar

Tabel 1.1 Roadmap Pengabdian Masyarakat  N
Tabel 1.2 Jadwal Pelaksanaan PM
Tabel 1.3 Biaya Kegiatan Pengabdian Kepada Masyarakat
Gambar 1.1 Profil Panti Asuhan Bina Insani Pembina
+7

Referensi

Dokumen terkait

Keunggulan dari kegiatan yang telah kami lakukan adalah anak-anak di Panti Asuhan At-Taqwa Batam dapat lebih mengerti mengenai pentingnya kedisiplinan dan kejujuran

Swimming Distance Assay Swimming activity test performed to determine if incubation with certain drugs in early embryonic development affects zebrafish neurobehavioral function.. This