Pembuatan Serbuk Simplisia
Kulit bawang merah
Dibersihkan dengan air mengalir hingga bersih Dikeringkan dengan dijemur di bawah sinar matahari
Dilapisi kain hitam pada bagian atas simplisia Simplisia kering digrinder menjadi serbuk
Diayak dengan mesh no.40 Ditimbang
Hasil
Setiani, L. A., Sari, B. L., Indriani, L., & Jupersio, J. (2017). Penentuan Kadar Flavonoid Ekstrak Etanol 70% Kulit Bawang Merah (Allium cepa L.) Dengan Metode Maserasi dan MAE (Microwave Assisted Extraction). Fitofarmaka: Jurnal Ilmiah Farmasi, 7(2), 15-22.
Ekstraksi Metode MAE
50 g serbuk kulit bawang merah Dimasukkan ke dalam erlenmeyer Ditambahkan 500 mL (1:10) etanol 70%
Dimasukkan ke dalam microwave (800 Watt) selama 1 menit
Diradiasi secara berkala (radiasi 1 menit dan 2 menit dimatikan)
Didiamkan pada suhu kamar
Disaring dan filtrat diuapkan dengan Rotary evaporator hingga menjadi esktrak kental
Dikeringkan dengan vacuum dryer Dihitung rendemennya
Hasil
Pembuatan Serbuk Simplisia
Kulit bawang merah
Disortasi dan dibersihkan dengan air mengalir hingga bersih
Dikeringanginkan selama 3 hari Dihancurkan dengan blender
Diayak dengan mesh no.40 Disimpan pada suhu -20°C
Hasil
Martati, E., & Simamora, G. M. (2021). Karakteristik Fisik-Kimia dan Aktivitas Antioksidan Ekstrak Etanolik Kulit Bawang Merah (Allium ascalonicum L.) yang Diekstrak Menggunakan Microwave-Assisted Extraction. Jurnal Aplikasi Teknologi Pangan, 10(2), 39-45.
Ekstraksi Metode MAE
2 g serbuk kulit bawang merah Ditambahkan 30 mL etanol
Dimasukkan dalam tabung ekstraksi MAE
Dilakukan pada sistem tertutup dan pada suhu 50°C
Disaring dengan kertas saring untuk mendapatkan filtrat
Disimpan pada suhu -20°C Hasil
Pembuatan Serbuk Simplisia
Kulit bawang merah
Dikeringanginkan dengan tidak langsung terkena cahaya matahari
Disortasi simplisia kering
Diblender halus hingga menjadi serbuk Diayak dengan mesh no.40
Dihitung kadar air dan kadar abu Hasil
Sulistiyono, F. D., Sofihidayati, T., & Lohitasari, B. (2018). Uji aktivitas antibakteri dan fitokimia kulit bawang merah (Allium cepa L.) hasil ekstraksi metode microwave assisted extraction (MAE). Mandala Of Health, 11(2), 71-79.
Ekstraksi Metode MAE
50 g serbuk kulit bawang merah Dimasukkan ke dalam erlenmeyer Ditambahkan air sebanyak 500 mL (1:10)
Dimasukkan ke dalam microwave (700 Watt) selama 4 menit dan 30 detik
Diradiasi secara berkala (radiasi 30 detik dan 2 menit dimatikan)
Dihitung hasil rendemen
Didiamkan hasil ekstraksi hingga suhu kamar
Disaring dan filtrat diuapkan dengan penguap vakum Ekstrak kulit bawang merah
