Ide Bisnis Dimsum Time

(1)

IDE BISNIS

DIMSUM TIME

OLEH :

FARAH AMALIA PUTRI 12 / 1E AKM

*****

(2)

LATAR BELAKANG

Ide bisnis yang akan saya kembangkan di bidang kuliner yaitu dimsum.

Bisnis ini saya beri nama “DIMSUM TIME”. Saya memilih dimsum sebagai ide bisnis saya karena makanan ini cukup menyehatkan dan bergizi sehingga dapat dinikmati oleh berbagai kalangan, mulai anak anak hingga lansia. Tidak hanya itu, dimsum juga merupakan makanan yang berkelas sehingga dapat ditawarkan ketika ada event seperrti pernikahan, dll.

Meskipun dalam penyajiannya, dimsum terlihat sebagai makanan yang mewah dan mahal, saya akan mengemasnya dengan harga yang lebih terjangkau. Untuk variannya saya berencana membuat dalam varian ayam dan ayam-udang. Untuk pemasaran produk saya menggunakan platform media social seperti whatsapp dan instagram.

2

(3)

3 KOMPETENSI

KEWIRAUSAHAAN

(4)

KOMPETENSI PENGETAHUAN

PRODUKSI

Saya memiliki pengetahuan dalam proses produksi.

Baik dari segi bahan baku, maupun dalam pembuatan.

Pengetahuan ini saya dapatkan dari pengalaman

membantu mama

membuat dimsum dan bakso yang dihidangkan di setiap hari raya idul fitri

Saya memiliki pengetahuan dalam memilih pasar.

Maksudnya saya paham pangsa pasar (jangkauan konsumen) dari produk yang akan saya jual

Saya memiliki

pengetahuan dalam aspek pesaing.

maksudnya saya paham strategi dan harga dr produk pesain.

4 PROSES

PASAR PESAING

(5)

KOMPETENSI KETERAMPILAN

MEMASAK PEMASARAN PERENCANAAN

5 TEKNIS MANAJEMEN MANAJEMEN

(6)

01 KERJA KERAS

SIFAT / KEPRIBADIAN

6 BERTANGGUNG JAWAB

02 ADAPTIF

03 PERCAYA DIRI

04

(7)