LAPORAN PENGABDIAN KEPADA MASYARAKAT
JUDUL
PEMBUATAN LULUR KOPI
OLEH:
A. ST. ALDILAH KHAERANA, S.S., M. HUM. (0926128601) NURLAILA S. TAIB (G011201052)
UNIVERSITAS HASANUDDIN TAHUN 2023
LAPORAN
PENGABDIAN KEPADA MASYARAKAT
PEMBUATAN LULUR KOPI
OLEH:
A. ST. ALDILAH KHAERANA, S.S., M. HUM. (0926128601) NURLAILA S. TAIB (G011201052)
UNIVERSITAS HASANUDDIN
HALAMAN PENGESAHAN
1. Judul Kegiatan : Pembuatan Lulur Kopi 2. Ketua Tim
a. Nama Lengkap : A. St. Aldilah Khaerana, S.S., M. Hum.
b. NIDN : 0926128601
c. Jabatan/Golongan : Asisten Ahli/IIIb d. Program Studi : Sastra Inggris
e. Perguruan Tinggi : Universitas Hasanuddin f. Bidang Keahlian : Kesusastraan Inggris
g. Alamat Kantor/Telp/Faks : Jalan Perintis Kemerdekaan KM 10
h. E-mail : [email protected]
3. Anggota Tim
a. Jumlah Anggota : 1 Dosen, 1 Mahasiswa
b. Nama anggota 1/Bid. Keahlian : Nurlaila S. Taib/Agroteknologi 4. Lokasi Kegiatan
a. Wilayah : Dusun Cibollo, Kecamatan
Kindang
b. Kabupaten : Bulukumba
c. Provinsi : Sulawesi Selatan
d. Jarak PT ke lokasi : 165 km 5. Luaran yang dihasilkan :
6. Jangka Waktu Pelaksanaan : 21 Juli 2023 - 2 Agustus 2023 (13 Hari)
7. Biaya yang Digunakan : Rp 154.000
Makassar, 19 September 2023 Mengetahui,
Ketua PKKN Unhas, Ketua Tim,
Muhammad Kurnia, S.Pi., M.Sc., Ph.D.
NIP. 197206171999031003
A. St. Aldilah Khaerana,S.S.,M. Hum.
NIP. 198612262019032010 DAFTAR ISI
HALAMAN PENGESAHAN iii
DAFTAR ISI iv
RINGKASAN vi
BAB 1. PENDAHULUAN 1
1.1 Latar Belakang 1
1.2 Tujuan dan Manfaat 2
BAB II. METODE PELAKSANAAN 3
2.1 Waktu dan Tempat 3
2.2 Khalayak Sasaran 3
2.3 Metode Pengabdian 3
2.4 Indikator keberhasilan 3
2.5 Metode evaluasi 3
BAB III. HASIL DAN PEMBAHASAN 4
3.1 Keberhasilan 4
BAB IV. KESIMPULAN DAN SARAN 6
4.1 Kesimpulan 6
4.2 Saran 6
BAB V. UCAPAN TERIMA KASIH 7
DAFTAR PUSTAKA 8
.
1. Surat Keterangan Telah Melakukan Pengabdian 9
2. Rincian Anggaran Program Kerja KKN 10
3. Catatan Harian/Logbook 11
4. Produk Luaran 33
5. Dokumentasi Kegiatan Lainnya 34
6. Daftar Hadir Kegiatan 35
7. Rekapitulasi Jam Kegiatan Program Kerja Mahasiswa G-
110 37
RINGKASAN
Lulur merupakan salah satu perawatan tubuh yang digunakan sebelum mandi.
Penggunaan lulur dalam sejarahnya sudah ada sejak lama. Lulur dipercaya mampu mengangkat sel kulit mati dan mencerahkan. Penambahan bubuk kopi, tepung bengkoang dan tepung beras akan memaksimalkan hasil yang didapat.
Bubuk kopi dalam lulur akan menjadi scrub yang akan menagngkat sel kulit mati di tubuh. Tepung bengkoang dan tepung beras akan memberikan efek cerah, meningkatkan kolagen, menangkal radikal bebas, serta mampu menghambat proses pembentukan melanin kulit. Pembuatan lulur kopi dilaksanakan di Dusun Cibollo, Kec. Kindang, Kab. Bulukumba pada 2 Agustus 2023 di rumah ketua KTH Bawakaraeng. Pelaksanaan kegiatan dihadiri oleh anggota KTH, ibu-ibu PKK dan beberapa warga desa. Program kerja ini dilaksanakan dengan tujuan mendorong warga agar mampu memanfaatkan komoditas yang ada untuk menciptakan suatu produk baru yang berniali jual. Kegiatan ini mendapatkan respon yang baik dari masyarakat dan sangat antusias. Pelaksanaan program kerja pembuatan lulur kopi mampu memberikan edukasi kepada masyarakat dan mampu menciptakan terobosan baru dari bahan dasar kopi.
Kata kunci: Kecantikan, KKN, Lulur Kopi
BAB I. PENDAHULUAN 1.1 Latar Belakang
Dusun Cibollo, merupakan salah satu dusun yang terletak di Desa Kindang, Kecamatan Kindang, Kabupaten Bulukumba. Wilayah ini merupakan dataran rendah dan kondisi tanah di wilayah ini sangat subur, sehingga masyarakat lebih banyak bergantung dari hasil pertanian. Iklim yang lembab dan agak basah membuat tanaman pertanian dan hortikultura sanagt cocok untuk dibudidayakan di wilayah ini. Masyarakat di desa ini sangat aktif dalam budidaya hasil pertanian dengan produk unggulan dari pertanian adalah cengkeh, kopi, dan porang. Tanah yang subur dan udara yang dingin memudahkan warga untuk bercocok tanam.
Daerah ini tergolong potensial untuk produk pertanian (Hartini et al., 2021).
Aktivitas di luar ruangan yang padat dengan mobilitas yang tinggi, serta udara yang dingin akan membuat kulit lebih terasa kasar, kusam, kering dan banyak sel-sel kulit mati sehingga kulit akan cepat mengalami tanda-tanda penuaan dini.
Banyaknya kopi dari hasil pertanian di dusun Cibollo memiliki banyak manfaat apabila diolah menjadi suatu produk. Menurut Astuti et al., 2020 kopi memiliki manfaat untuk melembutkan kulit sehingga memiliki nutrisi sehat untuk melindungi kulit dari kerusakan akibat sinar matahari dan menghindari kerusakan kolagen atau elastin yang disebabkan oleh kerutan (Tiadeka, P., et al., 2021).
Tekstur serbuk kopi yang digiling dengan butiran kasar mampu dimanfaatkan untuk membantu mengangkat sel kulit mati sekaligus melembabkan kulit. Selain itu, aroma yang tajam, khas serta manfaatnya yang beragam membuat kopi telah banyak digunakan sebagai bahan baku lulur oleh orang-orang terdahulu. Banyaknya komponen kimia didalam kopi seperti kafein, asam klorogenat, trigonelin, karbohidrat, lemak, asam amino, asam organik, aroma volatile dan mineral dapat menghasilkan efek yang menguntungkan. Asam klorogenat dapat melindungi kulit dari mikroorganisme, serangga dan radiasi UV dan bagi kesehatan yaitu sebagai antioksidan, antivirus, hepatoprotektif, dan berperan dalam kegiatan antispasmodi (Astuti et al., 2020) .
Tepung beras dapat membantu meningkatkan produksi kolagen yang berfungsi untuk meningkatkan elastisitas kulit. Kandungan yang terdapat pada tepung beras adalah gamma oryzanol. Kandungan senyawa ini mampu
memperbaharui pembentukan pigmen melanin, sebagai antioksidan dan juga efektif menangkal sinar ultraviolet (Nisa, 2022).
Bengkuang mengandung vitamin C, Flavonoid dan saponin yang merupakan tabir surya yang alami untuk mencegah kulit rusak oleh radikal bebas dan zat Fenolik dalam bengkuang cukup efektif menghambat proses pembentukan melanin, sehingga pigmentasi akibat hormon, sinar matahari dan bekas jerawat dapat dicegah dan dikurangi. Secara kimia bengkuang banyak mengandung vitamin C, kalsium, fosfor, dan serat yang sangat dibutuhkan tubuh. Bengkuang mengandung kadar air yang cukup tinggi sekitar 86 – 90% sehingga dapat menyegarkan tubuh, bengkuang juga memiliki efek pendingin (Nazara, 2019).
Mengacu pada analisis situasi dan permasalahan yang ada di Kecamatan Kindang, maka solusi dari program kegiatan ini berupa memberikan edukasi kepada KTH dan kelompok ibu-ibu PKK untuk mengenali dan memanfaatkan hasil pertanian yang ada agar bernilai jual tinggi, memberikan pelatihan melalui demonstrasi langsung, serta pelatihan ini akan menambah pengetahuan dan pengalaman ibu-ibu dan KTH sehingga mampu menciptakan produk yang mampu menghemat pengeluaran.
1.2 Tujuan dan Manfaat
Tujuan demonstrasi pembuatan lulur kopi yaitu untuk mendorong warga agar mampu memanfaatkan komoditas yang ada untuk menciptakan suatu produk baru yang berniali jual.
Manfaat menambah wawasan masyarakat, meningkatkan nilai jual kopi, serta meningkatkan perekonomian kelompok tani yang ada di bawakaraeng
BAB II. METODE PELAKSANAAN 2.1 Waktu dan Tempat
Rabu, 2 Agustus 2023 di rumah KTH (Kelompok Tani Hutan), Kec. Kindang pukul 11.40 WITA. Metode pelaksanaan program kerja pembuatan lulur kopi yaitu dengann observasi, studi literatur dan eksperimen.
2.2 Khalayak Sasaran
Kegiatan ini dilaksanakan bersama dengan ketua KTH (Kelompok Tani Hutan), ibu-ibu PKK, serta warga desa Kindang, dimana penyebaran informasinya dilakukan melalui undangan lisan yang dilakukan oleh KTH. Kegiatan sosialisasi dihadiri oleh 15 orang.
2.3 Metode Pengabdian
Kegiatan ini dilakukan dengan melakukan demonstrasi dan diskusi terkait pembuatan lulur kopi kepada KTH dan ibu-ibu PKK. Alat yang saya gunakan dalam pelaksanaan kegiatan yaitu wadah, sendok dan timbangan, sedangkan bahan yang digunakan yaitu bubuk kopi robusta, tepung bengkoang, tepung beras dan minyak zaitun.
(a) (b)
Gambar 1. Program kerja penyuluhan (a) persiapan dan (b) pelaksanaan penyuluhan
2.4 Indikator Keberhasilan
Indikator keberhasilan program kerja ini adalah mayarakat memberikan respon positif terhadap pelatihan ini, dan juga antusias dalam memberikan pertanyaan kepada mahasiswa dan mahasiswa menanggapi kembali sehingga masyarakat dapat paham.
2.5 Metode Evaluasi
Evaluasi dari program kerja ini tidak ada.
BAB III. HASIL DAN PEMBAHASAN 3.1 Keberhasilan
Kopi yang berlimpah di masyarakat sangatlah berpotensi untuk dikembangakan. Hal ini dilakukan untuk meningkatkan perekonomian masyarakat, serta memproduktifkan ibu-ibu PKK di Bawakaraeng. Pelaksanaan kegiatan program kerja individu pembuatan lulur kopi dilaksanakan di KTH Bawakaraeng bersama dengan ibu-ibu PKK dan masyaratakat sekitar. Kegiatan ini dilaksanakan selama 13 hari kerja yang terbagi atas beberapa tahapan, yaitu riset, persiapan dan pelaksanaan.
Tahap riset kami melakukan survei di KTH bawakaraeng mengenai analisis situasi permasalahan masyarakat. Kopi sebagai salah satu hasil utama pertanian mampu diolah menjadi lulur sebagai sediaan bodycare yang bernilai ekonomi dan memiliki potensi berkelanjutan. Tahap riset dari beberapa sumber juga kami lakukan seperti google, youtube,dan beberapa jurnal kami jadikan sebagai acuan dalam menemukan racikan yang tepat. Penambahan beberapa bahan juga menentukan tingkat keberhasilan produk lulur. Sediaan lulur yang akan didemonstrasikan merupakan lulur kering karena dalam pembuatannya tidak menambahkan bahan-bahan kimia yang susah untuk diperoleh.
Demonstrasi yang dilakuakn pada hari Rabu, 8 Agustus 2023 jam 11.40 WITA yang dijelaskan secara detail cara mengolah, takaran dan manfaat dari lulur kopi. Selama demonstrasi berjalan masyarakat KTH bawakaraeng sangat antusias dan mendengarkan secara saksama. Cara pembuatan lulur kopi kering diawali dengan mencampurkan bubuk kopi yang sudah dihaluskan hingga mencapai tekstur yang agak kasar, kemudian dicampurkan dengan tepung beras dan tepung bengkoang. Tepung bengkoang didapatkan dengan mengambil patinya dengan cara diendapkan selama semalaman dan dikeringkan hingga menjadi tepung.
Lulur dalam penggunaannya diperlukan penambahan air dan sedikit minyak zaitun untuk melembabkan kulit sehingga efek yang dihasilkan akan lebih
Penggunaan lulur yang dilakukan maksimal digunakan seminggu sekali.
Penggunaan yang terlalu sering akan memberikan efek buruk pada kulit. Efek yang ditimbulkan dapat berupa menipisnya lapisan kulit, iritasi dan kemerahan.
Lulur di gosokkan ke badan dengan lembut dan dibilas menggunakan air atau sabun hingga bersih. Lulur kopi tidak didiamkan di badan hingga kering karena akan meninggalkan residu dari kopi itu sendiri. Hasil yang didapatkan dalam penggunaan yang teratur berupa kulit terasa bersih dan lembab. Aktifitas di luar ruangan juga sangat menentukan hasil dari penggunaan lulur tersebut.
Adanya program demonstrasi pembuatan lulur kopi ini menghasilkan output berupa menambah wawasan KTH dan masyarakat dalam menghasilkan produk baru dari kopi. Input dalam kegiatan ini bahwa mahasiswa KKN mampu mengenali potensi yang ada di Dusun Cibollo dan juga sebagai silaturahmi dengan masyarakat setempat dan juga anggota KTH.
(a) (b)
Gambar 2. Program kerja demonstrasi (a) persiapan dan (b) pelaksanaan demonstrasi lulur
BAB IV. KESIMPULAN DAN SARAN
4.1 Kesimpulan
Berdasarkan kegiatan demonstrasi yang dilaksanakan dapat disimpulkan, bahwa kegiatan ini berjalan dengan lancar. Kelompok Tani Hutan Bawakaraeng sangat antusias dalam mengikuti demonstrasi pembuatan lulur. Ilmu yang didapat mampu menambah wawasan, pengetahuan, keterampilan dan mampu meningkatkan nilai jual kopi.
4.2 Saran
Pelaksanaan program kerja pembuatan lulur menggunakan bahan-bahan yang sulit untuk didapat di wilayah dusun Cibollo, seperti tepung bengkoang. Apabila KTH ingin mengembangkan usaha ini sebaiknya anggota KTH menanam bengkoang di lahan masing-masing.
BAB V. UCAPAN TERIMA KASIH
Tersusunnya laporan ini tentu bukan hanya kerja keras saya semata, melainkan juga atas bantuan dari berbagai pihak. Oleh karena itu, pada kesempatan ini, penulis menyampaikan rasa hormat serta ucapan terimakasih yang sebesar-besarnya kepada:
1. Orang tua tercinta yang selalu memberikan doa dan dukungan baik secara material dan non material.
2. Muhammad Kurnia, S.Pi., M.Sc., Ph.D. selaku Ketua PKKN Universitas Hasanuddin
3. A. St. Aldillah Khaerandah, S.S., M. Hum selaku Dosen Pendamping KKN Tematik Perhutanan Sosial Bialo Bulukumba
4. Pemerintah Kabupaten Bulukumba beserta jajarannya.
5. Pemerintah Desa Oro Gading beserta jajarannya
6. Bapak Arman Sehu dan keluarga selaku ketua KPS Pattoengan dan bapak posko 2
7. Ketua KTH Bawakaraeng beserta jajarannya
8. Masyarakat di Desa Oro Gading, Kecamatan Kindang, Kabupaten Bulukumba.
9. Teman-teman Mahasiswa KKN Tematik Perhutanan Sosial Bialo Bulukumba UNHAS Gel. 110.
DAFTAR PUSTAKA
Alang, H., & Apriyanti, E. (2021). Pelatihan Pembuatan Pot Bunga Dengan Bahan Dasar Kain Bekas Di Desa Kindang. RESWARA: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat, 2(1), 123-130.
Astuti, M., Rahmiati, R., & Abiyoga, B. (2020). The Use of Coffee as Body Scrub for Body Skin Care.
Ginting, B., & Oktavianty, H. (2023). Formulasi Body Scrub Ampas Kopi.
Agrotechnology, Agribusiness, Forestry, and Technology: Jurnal Mahasiswa Instiper (AGROFORETECH), 1(1), 562-571.
Nazara, A. (2019). FORMULASIDAN UJI EFEKTIVITAS ANTI-AGINGMASKER PASTA BERBAHAN DASAR BENGKUANG (Pachyrrhizus erosus) (Doctoral dissertation, Institut Kesehatan Helvetia).
Nisa, H. (2022). Pengaruh variasi kombinasi kulit alpukat (persea americana mill) dan kulit jeruk manis (citrus x sinensis) terhadap kualitas lulur tradisional beras putih (Doctoral dissertation, UIN Mataram).
Tiadeka, P., Nasyanka, A., & Zahiriyah, A. (2021). Modifikasi Kopi Arabika Menjadi Becoffee Scrub Untuk Perawatan Tubuh. Jurnal Sintesis:
Penelitian Sains, Terapan dan Analisisnya, 2(1), 16-24.
Lampiran 1. Surat Keterangan Telah Melakukan Pengabdian
Lampiran 2. Rincian Anggaran Program Kerja KKN
No Uraian
Kegiatan Satu an
Juml ah (Rp)
Vol (g)
Jumla h Satua n (Rp)
Kontribusi
Swada ya
Pemerint ah
Mit
ra Lain-lain I. Persiapan
1 Kopi 1 - 25
0 g - - - - -
2
Tepung Bengkoan
g
1 90.00Rp 0
10
5 g 90.000Rp - - - -
3 Tepung
Beras 1 Rp
8.000 50
0 g 8.000Rp - - - -
4 Kemasan 25 Rp
14.00 60
g Rp 560 5 Stiker 15 42.00Rp
0
- Rp
2.800
SUB TOTAL Rp
154.0
00 Rp. 0 Rp. 0 Rp.
0 Rp. 0 II. PELAKSANAAN
1 - - Rp. 0 - Rp. 0 - - - -
SUB TOTAL - Rp. 0 - Rp. 0 Rp. 0 Rp. 0 Rp.
0 Rp. 0
III. PELAPORAN 1 Laporan
Observasi Unit Rp.0 1 Rp Rp.0
2 Laporan
Evaluasi Unit Rp.0 1 Rp Rp.
0 3 Laporan
Akhir Paket Rp.0 1 Rp Rp.
0 4
Publikasi di Media
Cetak Paket Rp.0 1 Rp Rp.
0 5
Publikasi di Media
Elektronik Paket Rp.0 1 Rp Rp.
0
SUB TOTAL Rp. 0 Rp. 0 Rp. 0 Rp.0 Rp -
TOTAL
Rp 154.0
00 Rp. 0 Rp. 0 Rp.0 Rp. 0
Lampiran 3. Catatan Harian/Logbook
No. Tanggal Kegiatan
Persiapan
1 Rabu,
21 juni 2023
Judul Kegiatan: Pembekalan Umum KKNT Gel. 110 Dokumen pendukung:
2 Kamis,
22 Juni 2023
Judul Kegiatan: Pembekalan KKNT Gel. 110 Perhutanan Sosial
Dokumen pendukung:
3 Selasa,
4 Juli 2023
Judul Kegiatan: Pelepasan KKNT Gel. 110 Dokumen pendukung:
Pelaksanaan
1 Rabu, 5
Juli 2023
Judul Kegiatan: Penerimaan di Kantor Bupati dan Pemberangkatan di Lokasi
Dokumen pendukung:
2 Kamis,
6 Juli 2023
Judul Kegiatan:
1) Pemasangan Spanduk Posko
2) Kunjungan ke Kediaman Pak Dusun Dokumen pendukung:
3 Jumat, 7 Juli 2023
Judul Kegiatan: Observasi Wilayah Dokumen pendukung:
4 Sabtu, 8
Juli 2023
Judul Kegiatan:
1) Pembersihan Kolam Wisata 2) Observasi ke KTH Tamaona Dokumen pendukung:
5 Minggu, 9 Juli 2023
Judul Kegiatan: Kunjungan Posko Pertanian Organik Dokumen pendukung:
6 Senin,
10 Juli 2023
Judul Kegiatan:
1) Kunjungan ke Rumah Pak Desa 2) Menghadiri Acara Kematian 3) Kunjungan oleh Kejaksaan Tinggi Dokumen pendukung:
7 Selasa, 11 Juli 2023
Judul Kegiatan:
1) Observasi dan Melihat Proses Produksi Gula Aren di Rumah Pak RT
2) Observasi Lapangan Sekaligus Membantu Warga Menanam Padi
Dokumen pendukung:
8 Rabu, Judul Kegiatan: Menghadiri Kegiatan Penanaman
12 Juli 2023
Pohon Serentak Se-kejaksaan Tinggi Sulawesi Selata dalam Memperingati Hari Bhakti Adhiyaksa ke 63 Dokumen pendukung:
9 Kamis,
13 Juli 2023
Judul Kegiatan: Kegiatan Diskusi dan Pemaparan Proker Kelompok dan Individu Bersama Bpk Erwin dan para Penyuluh
Dokumen pendukung:
10 Jumat,
14 Juli 2023
Judul Kegiatan: Menghadiri Kegitan Seminar Program Kerja KKNT Pertanian Organik Posko Oro Gading di Kantor Desa Oro Gading
Dokumen pendukung:
12 Minggu, 16 Juli 2023
Judul Kegiatan: Membantu Masyarakat Menyaring Gula Aren
Dokumen pendukung:
13 Senin,
17 Juli 2023
Judul Kegiatan:
1) Menemani Teman Posko Berobat 2) Rapat Seminar Program Kerja Dokumen pendukung:
14 Selasa, 18 Juli 2023
Judul Kegiatan:
1) Pelaksanaan Seminar Program Kerja KKN 2) Menghadiri Acara Sunatan di Rumah Warga Dokumen pendukung:
15 Rabu,
19 Juli 2023
Judul Kegiatan: Pembersihan Posko Dokumen pendukung:
20 Juli 2023
Dokumen pendukung:
17 Jumat
21 Juli 2023
Judul Kegiatan: Survei Kemasan Dokumen pendukung:
18 Sabtu,
22 Juli 2023
Judul Kegiatan: Desain Kemasan Dokumen pendukung:
19 Minggu,
23 Juli 2023
Judul Kegiatan:
1) Rapat Program Kerja
2) Membantu Mengumpulkan Bahan Proker Individu Teman Posko
Dokumen pendukung:
20 Senin, 24 Juli 2023
Judul Kegiatan: Menghadiri Kegiatan Demonstrasi Proker Individu KKN PO
Dokumen pendukung:
21 Selasa, 25 Juli 2023
Judul Kegiatan:
1) Membantu Mengumpulkan Bahan Proker Individu Teman Posko
2) Pencarian Bahan untuk Proker Individu 3) Survei Kemasan Produk
Dokumen pendukung:
22 Rabu, Judul Kegiatan: Peersiapan Bahan untuk Proker
26 Juli 2023
Individu
Dokumen pendukung:
23 Kamis,
27 Juli 2023
Judul Kegiatan: Pelaksanaan Kegiatan Sosialisasi Proker Individu & Kelompok
Dokumen pendukung:
24 Jumat,
28 Juli 2023
Judul Kegiatan: Pengambilan Kopi di KTH Bawakaraeng untuk Bahan Proker Individu
Dokumen pendukung:
25 Sabtu,
29 Juli 2023
Judul Kegiatan:
1) Penghalusan Kopi untuk Proker Individu 2) Penyangraian Kopi untuk Proker Individu
26 Minggu, 30 Juli 2023
Judul Kegiatan:
1) Membantu Memanen Jagung di Kebun Warga di Kajang
2) Silaturahmi ke Posko PS Kajang Dokumen pendukung:
27 Senin,
31 Juli
Judul Kegiatan: Pemarutan Bengkoang untuk Proker Individu
2023 Dokumen pendukung:
28 Selasa,
1 Agustus 2023
Judul Kegiatan: Penumbukan Kopi untuk Proker Individu
Dokumen pendukung:
29 Rabu, 2
Agustus 2023
Judul Kegiatan:
1) Pelaksanaan Proker Individu Pembuatan Lulur Kopi
2) Menghadiri Expo UNM Dokumen pendukung:
30 Kamis, 3 Agustus 2023
Judul Kegiatan: Menghadiri Kegiatan Donor darah Dokumen pendukung:
31 Jumat 4
Agustus 2023
Judul Kegiatan: Pembuatan Desain Produk Dokumen pendukung:
32 Sabtu, 5
Agustus 2023
Judul Kegiatan: Pengemasan Lulur Kopi Dokumen pendukung:
33 Minggu, 6
Agustus 2023
Judul Kegiatan: Membantu Mengecat Kantor Desa Dokumen pendukung:
34 Senin, 7
Agustus 2023
Judul Kegiatan: Pengambilan Titik Pemetaan untuk Proker Kelompok
Dokumen pendukung:
35 Selasa,
8 Agustus 2023
Judul Kegiatan: Membantu Mengemas Kopi Rong Dokumen pendukung:
36 Rabu, 9 Agustus 2023
Judul Kegiatan: Penempelan Stiker Kemasan Dokumen pendukung:
37 Kamis,
10 Agustus 2023
Judul Kegiatan: Persiapan Expo Dokumen pendukung:
38 Jumat, 11 Agustus 2023
Judul Kegiatan: Menjaga Stand Expo Dokumen pendukung:
39 Sabtu,
12 Agustus 2023
Judul Kegiatan: Liburan Dokumen pendukung:
40 Minggu, 13 Agustus 2023
Judul Kegiatan: Istirahat Setelah Kegiatan Expo Dokumen pendukung:
41 Senin,
14 Agustus 2023
Judul Kegiatan: Membantu Warga Mengolah Cengkeh Dokumen pendukung:
42 Selasa,
15 Agustus
Judul Kegiatan: Membantu Penilaian untuk Lomba 17 Agustus
Dokumen pendukung:
2023
43 Rabu,
16 Agustus 2023
Judul Kegiatan: Riset Porang Dokumen pendukung:
44 Kamis,
17 Agustus 2023
Judul Kegiatan:
1) Pengambilan Titik untuk Pemetaan Program Kelompok
2) Riset Porang Dokumen pendukung:
45 Jumat, 18 Agustus 2023
Judul Kegiatan: Rangkaian Lomba 17an Dokumen pendukung:
46 Sabtu,
19 Agustus 2023
Judul Kegiatan: Seminar Akhir Program Kerja Dokumen pendukung:
47 Minggu,
20 Agustus 2023
Judul Kegiatan: Penarikan Mahasiswa KKN Gel. 110 Dokumen pendukung:
Pelaporan
1 Sabtu,
19 Agustus 2023
Judul Kegiatan: Seminar Akhir Program Kerja Dokumen pendukung:
Lampiran 4. Produk Luaran
Lampiran 5. Dokumentasi Kegiatan Lainnya
Lampiran 6. Daftar Hadir Kegiatan
N
o Nama Nim
Juli
2023 Agustus 2023 Jumlah
5 6 7 8 9 1
0 1
1 1 2 1
3 1 4 1
5 1 6 1
7 1
8 1
9 2
0 2
1 2
2 2
3 2
4 2
5 2
6 2
8 2
9 3
0 3
1 1 2 3 4 5 6 7 8 9 1
0 1
1 1
2 1
3 1
4 1
5 1
6 1
7 1
8 1
9 2
0 H S I A
1
Muhammad Bintang Pammana
B011201
223 4
6 2 Fenny Pongtiku E0712010
63 4
6
3 Muh. Idris M011191
079
4 6 4 Defta Ajeng
Renjani K011201
011 4
6 5 Vincent Arya
Putra K011201
201 4
6 6 Salsa Andini L0312010
09 4
6 7 Abdul Hayat H041191
083 4
6 8 Nur Amalia
Ramadhani H081201
010 4
6 9 Andi Tenriesa
Putri Maulidia G011201
245 4
6 1
0 Annisafillah G041201
049 4
6 1
1
Muh Ikhsan
Priadi G011201
101 4
6 1
2
Nur Rezki Apriliani Rachmat W
G021201
068 4
6 1
3 Nurlaila S. Taib G011201
052 4
4 1
4
Santun Hablumminalla
h
G011201
054 4
6 1
5 Adrian Hidayat I0112011
58 4
6 1
6
Andi Rahmi Nurmala Sachraeni
D041201
127 4
6
1
7 Armita D041201
066
4 6 1
8 Iriani D041201
035 4
6 1
9 M. Jabal Nur D011201
011 4
4
Keterangan:
HADIR SAKIT IZIN ALFA
Makassar, 19 Agustus 2023 Mengetahui,
A. St. Aldilah Khaerana, S.S., M. Hum.
NIP. 198612262019032010
Lampiran 7. Rekapitulasi Jam Kegiatan Program Kerja Mahasiswa G-110 Nama : Nurlaila S. Taib
NIM : G011201052
Tematik KKN : Perhutanan Sosial Bialo
Posko : Desa Oro Gading, Kec. Kindang, Kab. Bulukumba
No Program Kerja Uraian JKEM Keterangan
A Persiapan
Pembekalan Umum 4
Melibatkan Seluruh Mahasiswa Pembekalan Khusus 4
Pertemuan DPK-
Mahasiswa 4
Pelepasan 4
Sub-Total Persiapan 16 B Pelaksanaan
1. Sosialisasi HKI Pengumpulan Bahan
Materi Sosialisasi 6 Melibatkan Seluruh Mahasiswa Pelaksanaan Kegiatan 4
Sub-Total Proker 1 8 2. Pemanfaatan Kulit
Kopi
Pengumpulan Bahan
Baku 9 Melibatkan
Seluruh Mahasiswa Pelaksanaan Kegiatan 4
Sub-Total Proker 2 13 3. Budidaya Madu Pembuatan dan
Pengantara Surat Undangan Untuk Narasumber
4 Melibatkan Seluruh Mahasiswa Pelaksanaan Kegiatan 4
Sub-Total Proker 3 8 4. Sosialisasi
Penyortiran Kopi
Pembuatan dan Pengantara Surat Undangan Untuk Narasumber
4 Melibatkan Seluruh Mahasiswa Pelaksanaan Kegiata 4
Sub-Total Proker 4 8 5. Sosialisasi
Pelestarian Hutan
Pembuatan dan Pengantara Surat Undangan Untuk Narasumber
0 Melibatkan Seluruh Mahasiswa Pelaksanaan Kegiata 1
Sub-Total Proker 5 1 6. Rebranding kopi
Bawakaraeng Diskusi 2
Melibatkan Seluruh Mahasiswa Desain dan Cetak
Kemasan 1
Pengemasan 0
Sub-Total Proker 6 3
7. Branding Madu Diskusi 1
Melibatkan Seluruh Mahasiswa Desain dan Cetak
Kemasan 1
Pengemasan 0
Sub-Total Proker 7 2
8. Produk Parfume Diskusi 2
Melibatkan Seluruh Mahasiswa Desain dan Cetak
Kemasan 1
Pengemasan 2
Sub-Total Proker 8 5 9. Produk Varian Baru
Kopi Rong Diskusi 2
Melibatkan Seluruh Mahasiswa Desain dan Cetak
Kemasan 1
Pengemasan 2
Sub-Total Proker 9 5
10. Produk Lulur Kopi Diskusi 5
Melibatkan Seluruh Mahasiswa Desain dan Cetak
Kemasan 9
Pengemasan 3
Sub-Total Proker 10 17 11. Pendataan Produk
Yang Dihasilkan KTH Wawancara 3 Melibatkan
Seluruh Mahasiswa Pengisian Google form 1
Sub-Total Proker 11 4 12. Pemetaan Kawasan Observasi Kawasan 4
Melibatkan Seluruh Mahasiswa Pengambilan Titik
Koordinat 12
Pengolahan Data 12
Sub-Total Proker 12 28 13. Pembagian Bibit Pembuatan Surat
Permohonan Bibit 2
Melibatkan
14. Video Profile Diskusi 0
Melibatkan Seluruh Mahasiswa Pengambilan footage 1
Desain 0
Pemutaran Video 2
Sub-Total Proker 14 3 15. Riset Porang
Diskusi 4
Melibatkan Seluruh Mahasiswa Pengumpulan
Informasi Terkait Pengolahan Porang
8 Pengumpulan Bahan
4
Pengolahan 72
Sub-Total Proker 15 88 16. Updating Kemasan
Kahata Diskusi 0 Melibatkan
Seluruh Mahasiswa Desain Kemasan Baru 2
Sub-Total Proker 16 2 17. Kelas Desain
Grafis Diskusi 0 Melibatkan
Seluruh Mahasiswa Pengumpulan Bahan 2
Pelaksanaan Kegiatan 0 Sub-Total Proker 17 2 18. Kegiatan Ekspo
PEMDA Pengumpulan Seluruh
Produk 24 Melibatkan
Seluruh Mahasiswa Pemajangan Produk
disetiap Tenan 4
Sub-Total Kegiatan 18 28 19. Kegiatan 17-an Diskusi Dengan
Pemuda dan Aparat Desa
6 Melibatkan Seluruh Mahasiswa Persiapan Kegiatan 44
Pelaksanaan Kegiatan 9 Sub-Total Kegiatan 19 59
Grand-Total 314
C Observasi Lapangan 72
Melibatkan Seluruh Mahasiswa
D Seminar Program 4
E Seminar Akhir 4
F Pelaporan 8
Sub-Total (C+D+E+F) 88 Grand-Total (A+B+C+D+E+F) 402
Makassar, 19 September 2023
Mengetahui Mahasiswa
DPK
A. St. Aldilah Khaerana, S.S., M. Hum.
NIP. 198612262019032010 Nurlaila S. Taib NIM . G011201052
