MATERI BIB
1. Pengertian Manajemen Agribisnis
Pada dasarnya manajemen agribisnis adalah suatu aktivitas pada industri pertanian atau agroindustri yang didalamnya menerapkan prinsip ilmu manajemen.
Prinsip ilmu manajemen yang diberlakukan mencakup fungsi perencanaan, pengarahan, pengendalian, penyusunan, serta memanfaatkan seluruh sumber daya yang ada demi mencapai suatu tujuan, yakni menghasilkan produk yang menguntungkan bagi pemiliknya.
Namun secara konsep, manajemen agribisnis adalah suatu aktivitas pengadaan, penyaluran, hingga pemasaran berbagai produk pertanian dan agro-bisnis yang mempunyai hubungan yang erat antara yang satu dengan yang lainnya.
Dengan penjelasan tersebut, maka bisa kita tarik kesimpulan bahwa perencanaan di dalam agribisnis memiliki perananan yang sangat penting mengingat bisnis dalam pertanian penuh dengan ketidakpastian dan sangat rentan dengan kerugian.
2. Aspek Penting dalam Manajemen Agribisnis
Dalam manajemen agribisnis, terdapat beberapa aspek utama yang harus disusun dengan baik, diantaranya adalah:
1. Penyusunan Visi dan Misi Bisnis
Dalam memutuskan pengembangan pada suatu bisnis pertanian diperlukan adanya perencanaan visi dan juga misi yang matan sebagai wujud utama pelaksanaannya.
Hal tersebut bisa dilakukan dengan analisa SWOT atau (Strength, Weakness, Opportunity Threats) terhadap jenis usaha yang sedang dikembangkan. Hal ini dilakukan tidak lain adalah demi menentukan arah bisnis dan perjalanan bisnis ke depannya.
2. Rencana Pemasaran
Dalam bidang pertanian, manajemen pemasaran harus disusun sebelum adanya rencana produksi. Tujuannya tentu saja demi membuat bagan yang lebih tertarget, seperti produk apa yang nantinya akan dihasilkan, siapa saja yang harus membeli, tujuan pemasaran,
dan perkiraan harganya.
Hal tersebutlah yang membuat manajemen agribisnis memiliki peranan yang sangat penting, karena tanpa adanya rencana pemasaran yang matang, maka produk bisa dipastikan tidak akan laku di pasaran. Padahal, industri pertanian adalah salah satu industri yang rentan mengalami kegagalan karena mudah layu dan jika sudah layu maka tidak akan layak untuk dikonsumsi.
3. Rencana Produksi
Rencana produksi dalam manajemen agribisnis adalah suatu penggunaan aset dan juga sarana perusahaan dalam menghasilkan suatu produk.
Prinsip utama yang ditekankan di dalamnya mencakup orientasi pasar, yang artinya memproduksi atau menghasilkan suatu produk atau jasa yang memang diperlukan pasar.
Tujuannya adalah bila barang tersebut sudah diproduksi, maka bisa laris di pasar karena ada nilai guna di dalamnya.
4. Rencana Keuangan
Keuangan adalah salah satu faktor yang paling penting dalam bisnis apapun.
Keuangan juga menjadi tujuan utama dalam melakukan bisnis.
Nah, manajemen agribisnis diperlukan untuk membuat suatu perencanaan keuangan dan bila diperlukan akan dilakukan bersama dengan para konsultan.
5. Rencana Sumber Daya
Agribisnis adalah bisnis pertanian yang artinya memerlukan banyak sumber daya manusia. Sehingga, proses perekrutan yang banyak akan memerlukan pengeluaran yang banyak untuk suatu perusahaan.
Dengan adanya manajemen bisnis yang baik, maka akan membantu menekan keperluan sumber daya manusia, salah satu contohnya adalah dengan menghimpun beberapa aktivitas pada satu tanggung jawab khusus.
TRANSLATE
1. Understanding Agribusiness Management
Basically, agribusiness management is an activity in the agricultural industry or agro- industry which applies the principles of management science.
The principles of management science applied include the functions of planning, directing, controlling, compiling, and utilizing all available resources in order to achieve a goal, namely to produce products that are profitable for their owners.
However, conceptually, agribusiness management is an activity of procurement, distribution, and marketing of various agricultural and agri-business products that have close relationships with one another.
With this explanation, we can conclude that planning in agribusiness has a very important role considering that business in agriculture is full of uncertainty and is very vulnerable to losses.
2. Important Aspects in Agribusiness Management
In agribusiness management, there are several main aspects that must be well prepared, including:
1. Formulation of a Business Vision and Mission
In decidingthe development of an agricultural business, it is necessary to have a solid vision and mission plan as the main form of implementation. .
This can be done with a SWOT analysis or (Strength, Weakness, Opportunity Threats) on the type of business being developed. This is done none other than to determine the direction of business and business trips in the future.
2. Marketing Plan
In agriculture, marketing management must be prepared before any production plan.
The goal, of course, is to create more targeted charts, such as what products will be produced, who should buy, marketing objectives, and estimated prices.
This is what makes agribusiness management have a very important role, because without a mature marketing plan, the product will certainly not sell well in the market. In fact, the agricultural industry is one of the industries that is prone to failure because it wilts easily and if it wilts, it will not be suitable for consumption.
3. Production
Plan Production plan in agribusiness management is a use of company assets and facilities in producing a product.
The main principles emphasized in it include market orientation, which means producing or producing a product or service that the market really needs. The goal is that when the goods have been produced, they can be sold in the market because there is a use value in them.
4. Financial Plan Finance
is one of the most important factors in any business. Finance is also the main goal in doing business.
Well, agribusiness management is needed to make a financial plan and if needed it will be done together with consultants.
5. Resource Plan
Agribusiness is an agricultural business which means it requires a lot of human resources. So, a large recruitment process will require a lot of spending for a company.
With good business management, it will help reduce the need for human resources, one example is by collecting several activities under one specific responsibility.
