Pedoman Cara Pengolahan dan Penanganan Pangan Olahan Beku Yang Baik
Teks penuh
Gambar
Dokumen terkait
[r]
(5) Dalam hal Produsen telah memiliki sertifikat sistem manajemen Keamanan Pangan yang mempunyai lingkup yang sama dengan yang diajukan dalam permohonan penerbitan
Fasilitas ini sebaiknya dilengkapi dengan sarana yang diperlukan untuk penyiapan atau pengolahan pangan seperti alat potong, mesin pemanas, mesin pengemas, meja
a) Potensi bahaya: kemunduran mutu, kontaminasi bakteri patogen. b) Tujuan: mendapatkan ikan yang bersih dari kotoran yang menempel pada ikan. c) Petunjuk: ikan dicuci dengan
Kegiatan pengabdian dilakukan mulai dari tanggal 13 Oktober 2020 dalam rangka penyampaian materi Penerapan Standar Cara Produksi Pangan Olahan Yang Baik (CPPOB) Kelompok
PENYIMPANAN Termasuk juga penyimpanan: Bahan Berbahaya, Wadah dan Pengemas, Label Pangan dan Peralatan Produksi - Tempat terpisah - Bersih, Rapi, tidak menyentuh lantai & dinding -
Denah bangunan lay out sarana produksi: - Upload denah bangunan yang disertai dengan informasi letak pintu masuk setiap ruangan, tempat cuci tangan, area/ruang ganti pakaian kerja,
Pengawasan Dalam Perizinan SPP-IRT No Komitmen IRTP Dalam Memperoleh SPP-IRT Bukti sudah memenuhi komitmen Tindaklanjut Dinas Kesehatan jika Tidak Terpenuhi dalam 3 Bulan 1
