PENGARUH LOKASI, KUALITAS PELAYANAN DAN HARGA TERHADAP KEPUASAN KONSUMEN
CAPTAIN BARBERSHOP CABANG BINTARO
Skripsi
Sebagai Salah Satu Syarat Untuk Memperoleh Gelar Sarjana Manajemen Pada Program Studi Strata Satu Manajemen
DIKI APRILIAN NIM: 2017.11.3020048
INSTITUT TEKNOLOGI DAN BISNIS AHMAD DAHLAN JAKARTA
2021
TANDA PERSETUJUAN SKRIPSI
Nama : Diki Aprilian
NIM : 2017.11.3020048
Prodi/Konsentrasi : S1 Manajemen/Manajemen Pemasaran
Judul Skripsi : Pengaruh Lokasi, Kualitas Pelayanan dan Harga Terhadap Kepuasan Konsumen Captain Barbershop cabang Bintaro
Jakarta, 11 September 2021
LEMBAR PENGESAHAN
Judul Skripsi : Pengaruh Lokasi, Kualitas Pelayanan dan Harga Terhadap Kepuasan Konsumen Captain Barbershop cabang Bintaro
Nama : Diki Aprilian NIM : 2017.11.3020048
Prodi/Konsentrasi : S1 Manajemen/Manajemen Pemasaran
Telah diujikan pada tanggal 11 September 2021 di hadapan Tim Penguji Sidang Skripsi dan dinyatakan lulus.
PERNYATAAN ORISINALITAS SKRIPSI
Dengan ini saya menyatakan bahwa skripsi dengan judul “Pengaruh Lokasi, Kualitas Pelayanan dan Harga Terhadap Kepuasan Konsumen Captain Barbershop
cabang Bintaro” adalah karya saya dengan arahan dari dosen pembimbing dan belum diajukan dalam bentuk apapun kepada perguruan tinggi manapun. Sumber informasi yang berasal atau dikutip dari karya yang diterbitkan maupun tidak diterbitkan dari penulis lain telah disebutkan dalam teks dan dicantumkan dalam daftar pustaka di bagian akhir skripsi ini. Jika di kemudian hari ditemukan unsur plagiarisme dalam skripsi ini, saya bersedia menerima sanksi sesuai aturan yang berlaku.
Jakarta, September 2021
Diki Aprilian NIM: 2017.11.3020048
PERSEMBAHAN
Skripsi ini Penulis Persembahkan Teruntuk:
Teruntuk Almarhumah Ibu Maryatun, yang wafat di tahun 2020 tepatnya pada tanggal 1 Juni 2020. Beliau sangat berharap penulis lulus kuliah tepat waktu dan ingin sekali menghadiri acara wisuda penulis. Dan teruntuk Ayah Sarwan yang selalu
mendoakan, menasehati penulis menjadi lebih baik.
Terima Kasih Ibu, Terima Kasih Ayah.
KATA PENGANTAR
Puji dan syukur penulis panjatkan kehadirat Allah SWT yang telah memberikan rahmat dan karunia-Nya sehingga penulis dapat menyelesaikan skripsi
ini dengan baik dan tepat pada waktu yang telah ditentukan. Penyusunan skripsi ini dimaksudkan guna memenuhi syarat untuk memperoleh gelar Sarjana Manajemen pada Institut Teknologi dan Bisnis Ahmad Dahlan Jakarta. Penulis mengangkat tema penelitian dengan judul “Pengaruh Lokasi, Kualitas Pelayanan dan Harga Terhadap Kepuasan Konsumen Captain Barbershop cabang Bintaro”.
Atas selesainya skripsi ini, saya mengucapkan terima kasih kepada pihak- pihak yang telah banyak membantu dalam penyusunan skripsi ini, diantaranya:
1. Bapak Sutia Budi, S.E., M.Si. selaku dosen pembimbing dalam penyusunan skripsi ini.
2. Bapak Ryan Ramadhanta selaku pimpinan (owner) Captain Barbershop cabang Bintaro yang telah memberikan izin kepada penulis untuk melakukan penelitian pada perusahaannya.
3. Ibu Roosita Meilani Dewi, S.P., M.M. selaku dosen penguji yang telah memberikan petunjuk dan arahannya untuk memperbaiki penyusunan skripsi ini.
4. Kepada kedua orang tua dan teman-teman yang telah membantu dan memberikan dukungan kepada penulis dalam mengerjakan skripsi ini.
Semoga Allah SWT memberikan rahmat dan karunia-Nya kepada semua pihak yang telah membantu penulis selama penyusunan skripsi ini. Akhir kata, penulis berharap semoga skripsi ini dapat bermanfaat bagi pihak-pihak yang membutuhkan.
Jakarta, 21 Agustus 2021 Diki Aprilian
NIM: 2017.11.3020048
DAFTAR ISI
TANDA PERSETUJUAN SKRIPSI...i
LEMBAR PENGESAHAN...ii
PERNYATAAN ORISINALITAS SKRIPSI...iii
PERSEMBAHAN...iv
KATA PENGANTAR...v
ABSTRAK...vi
DAFTAR ISI...vii
DAFTAR TABEL...x
DAFTAR GAMBAR...xii
DAFTAR LAMPIRAN...xii
BAB I PENDAHULUAN...1
1.1 Latar Belakang...1
1.2 Pembatasan Masalah...7
1.3 Rumusan Masalah...7
1.4 Tujuan Penelitian...8
1.5 Manfaat Penelitian...8
BAB II TINJAUAN PUSTAKA, KERANGKA PEMIKIRAN DAN HIPOTESIS...9
2.1 Tinjauan Pustaka...9
2.1.1 Manajemen Pemasaran...9
2.1.2 Pemasaran Jasa...9
2.1.3 Lokasi...12
2.1.4 Kualitas Pelayanan...14
2.1.5 Harga...15
2.1.6 Kepuasan Konsumen...19
2.2 Penelitian Terdahulu Yang Relevan...23
2.3 Kerangka Pemikiran...24
2.4 Hipotesis...25
BAB III METODE PENELITIAN...26
3.1 Desain Penelitian...26
3.2 Obyek dan Waktu Penelitian...26
3.3 Variabel Penelitian...27
3.3.1 Variabel Independen...27
3.3.2 Variabel Dependen...27
3.4 Operasionalisasi Variabel...27
3.5 Teknik Pengumpulan Data...29
3.5.1 Riset Lapangan (Field Research)...29
3.5.2 Riset Kepustakaan (Library Research)...29
3.6 Teknik Pengambilan Sampel...29
3.6.1 Populasi...29
3.6.2 Sampel...30
3.7 Teknik Analisis Data...31
3.7.1 Uji Kualitas Data...32
3.7.2 Uji Asumsi Klasik...32
3.7.3 Analisis Regresi Linier Berganda...34
BAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN...40
4.1 Gambaran Umum Obyek Penelitian...40
4.1.1 Sejarah Perusahaan...40
4.1.2 Bentuk dan Badan Hukum Perusahaan...41
4.1.3 Visi, Misi, dan Budaya Perusahaan...41
4.1.4 Struktur Organisasi...42
4.1.5 Tugas dan Tanggung Jawab...43
4.2 Deskripsi Data...44
4.2.1 Karakteristik Responden...44
4.2.2 Tabulasi Kuesioner...48
4.3 Analisis dan Interpretasi Hasil...67
4.3.1 Uji Kualitas Data...67
4.3.2 Uji Asumsi Klasik...70
4.3.3 Analisis Regresi Linier Berganda...77
4.3.4 Uji F atau Uji Simultan...78
4.3.6 Analisa Koefisien Korelasi...81
4.3.7 Analisa Koefisien Determinasi (R2)...82
4.3.8 Interpretasi Hasil...83
BAB V SIMPULAN DAN SARAN...85
5.1 Simpulan...85
5.2 Saran...86
DAFTAR PUSTAKA...88
LAMPIRAN...90
DAFTAR RIWAYAT HIDUP...119
DAFTAR TABEL
Tabel 1.1 Pesaing Captain Barbershop Cabang Bintaro Dalam Satu Kawasan...4Tabel 1.2 Data Konsumen Captain Barbershop Cabang Bintaro Bulan Januari s/d Juni
2021...5
Tabel 3.1 Operasional Variabel...27
Tabel 3.2 Skala Penilaian Kuesioner...31
Tabel 4.1 Data Responden Berdasarkan Usia...44
Tabel 4.2 Data Responden Berdasarkan Pendidikan Terakhir...45
Tabel 4.3 Data Responden Berdasarkan Pekerjaan...46
Tabel 4.4 Mudah menjangkau lokasi Captain Barbershop cabang Bintaro...47
Tabel 4.5 Captain Barbershop cabang Bintaro mudah dijangkau dengan sarana transportasi umum...48
Tabel 4.6 Lokasi yang dapat dilihat dengan jelas dari jarak pandang normal...49
Tabel 4.7 Lokasi Captain Barbershop cabang Bintaro sangat strategis...49
Tabel 4.8 Lalu lintas disekitar Captain Barbershop cabang Bintaro lancar...50
Tabel 4.9 Captain Barbershop cabang Bintaro memiliki parkiran memadai dan aman ...50
Tabel 4.10 Terdapat pesaing serupa disekitar lokasi Captain Barbershop cabang Bintaro...51
Tabel 4.11 Karyawan Captain Barbershop cabang Bintaro segera melayani konsumen saat datang untuk memotong rambut Tabel 4.12 Karyawan Captain Barbershop cabang Bintaro melayani konsumen dengan baik dan ramah...52
Tabel 4.13 Konsumen tidak terlalu lama menunggu untuk memotong rambut...53
Tabel 4.14 Karyawan Captain Barbershop cabang Bintaro selalu ada ketika dibutuhkan...54
Tabel 4.15 Captain Barbershop cabang Bintaro mampu memberikan jaminan jika terjadi kesalahan...54
Tabel 4.16 Karyawan Captain Barbershop cabang Bintaro ramah dan selalu memberikan senyuman saat memberikan pelayanan kepada konsumen...55
Tabel 4.17 Karyawan Captain Barbershop cabang Bintaro memberikan pelayanan yang sama tanpa memandang status sosial...56
Tabel 4.18 Karyawan Captain Barbershop cabang Bintaro berpakaian rapi dan bersih saat melayani konsumen...56 Tabel 4.19 Tersedia ruang atau tempat tunggu yang disediakan oleh Captain
Tabel 4.20 Harga jasa potong rambut terjangkau dan sesuai dengan daya beli
konsumen...58
Tabel 4.21 Harga yang ditawarkan sesuai dengan kualitas jasa yang diberikan...58
Tabel 4.22 Harga Captain Barbershop cabang Bintaro lebih murah dibandingkan barbershop lain...59
Tabel 4.23 Harga yang diberikan oleh Captain Barbershop cabang Bintaro cukup bersaing...60
Tabel 4.24 Harga sesuai dengan hasil potong rambut yang diberikan...60
Tabel 4.25 Harga yang ditawarkan Captain Barbershop cabang Bintaro sesuai dengan manfaatnya...61
Tabel 4.26 Hasil potong rambut sesuai dengan harapan konsumen Tabel 4.27 Karyawan Captain Barbershop cabang Bintaro memberikan pelayanan dengan baik...62
Tabel 4.28 Berminat untuk datang kembali karena hasil potong rambut memuaskan....63
Tabel 4.29 Berminat untuk datang kembali karena pelayanan yang diberikan memuaskan...64
Tabel 4.30 Saya akan merekomendasikan Captain Barbershop cabang Bintaro kepada teman karena hasil potong rambut yang sesuai harapan...64
Tabel 4.31 Saya akan merekomendasikan Captain Barbershop cabang Bintaro kepada teman karena pelayanan yang diberikan memuaskan...65
Tabel 4.32 Hasil Uji Validitas Instrumen...67
Tabel 4.33 Hasil Uji Reliabilitas Instrumen...68
Tabel 4.34 Hasil Uji Normalitas...69
Tabel 4.35 Hasil Uji Multikolonieritas...72
Tabel 4.36 Hasil Uji Heteroskedastisitas Glejser...74
Tabel 4.37 Hasil Uji Autokorelasi...75
Tabel 4.38 Hasil Analisis Regresi Linier Berganda...76
Tabel 4.39 Hasil Uji F (Simultan)...78
Tabel 4.40 Hasil Uji t (Parsial)...79 Tabel 4.41 Hasil Koefisien Korelasi
Tabel 4.42 Hasil Koefisien Determinasi (R2 )
DAFTAR GAMBAR
Gambar 4.1 Struktur Organisasi Captain Barbershop cabang Bintaro...41
Gambar 4.2 Data Responden Berdasarkan Usia...44
Gambar 4.3 Data Responden Berdasarkan Pendidikan Terakhir...45
Gambar 4.4 Data Responden Berdasarkan Pekerjaan...47
Gambar 4.5 Grafik Histogram...70
Gambar 4.6 Grafik Normal Probability Plot (Normal P-P Plot)...71
Gambar 4.7 Grafik Scatterplot...73
DAFTAR LAMPIRAN
Lampiran 1. Lembar Kuesioner...91Lampiran 2. Rekapitulasi Tanggapan Responden Atas Variabel X1, X2, X3 dan Y...95
Lampiran 3. Output SPSS 25...105
Lampiran 4. Distribusi Nilai rtabel...111
Lampiran 5. Distribusi Nilai ttabel...112
Lampiran 6. Distribusi Nilai Ftabel...114
Lampiran 7. Tabel Durbin-Watson (DW), α = 5%...115 Lampiran 8. Plagiarisme
