Pengaruh Paket Kelas..., Lulu Abulauni, Fakultas Ilmu Kesehatan UMP,2019i
PENGARUH PAKET KELAS LAKTASI TERHADAP PENGETAHUAN, SIKAP DAN KETERAMPILAN IBU HAMIL
DALAM PERSIAPAN PEMBERIAN ASI EKSKLUSIF
SKRIPSI
Diajukan untuk Memenuhi Sebagai Syarat Mencapai Derajat Sarjana
Oleh:
LULU ABULAUNI 1511020037
PROGRAM SRUDI ILMU KEPERAWATAN FAKULTAS ILMU KESEHATAN
UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH PURWOKERTO 2019
ii
Pengaruh Paket Kelas..., Lulu Abulauni, Fakultas Ilmu Kesehatan UMP,2019 HALAMAN PERNYATAAN ORISINALITAS
Saya yang betanda tangan di bawah ini:
Nama : Lulu Abulauni NIM : 1511020037 Program Studi : Ilmu Keperawatan Fakultas : Ilmu Kesehatan
Perguruan Tinggi : Universitas Muhammadiyah Purwokerto
Menyatakan dengan sebenar-benarnya bahwa skripsi ini adalah hasil karya saya dan semua sumber yang dikutip maupun dirujuk telah saya nyatakan dengan benar serta bukan hasil penjiplakan dari karya orang lain.
Demikian pernyataan ini saya buat dan apabila dikemudian hari terbukti ada unsur penjiplakan, saya bersedia mempertanggungjawabkan sesuai dengan ketentuan yang berlaku.
Purwokerto, 14 Mei 2019 Yang membuat pernyataan
Lulu Abulauni 1511020037
iii
Pengaruh Paket Kelas..., Lulu Abulauni, Fakultas Ilmu Kesehatan UMP,2019 HALAMAN PERSETUJUAN
Skripsi yang diajukan oleh:
Nama : Lulu Abulauni NIM : 1511020037 Program Studi : Ilmu Keperawatan Fakultas : Ilmu Kesehatan
Perguruan Tinggi : Universitas Muhammadiyah Purwokerto Judul
:
Pengaruh Paket Kelas Laktasi TerhadapPengetahuan, Sikap dan Keterampilan Ibu Hamil Dalam Persiapan ASI Eksklusif
Telah diterima dan disetujui
Purwokerto, 14 Mei 2019 PEMBIMBING
Ns. Happy Dwi Aprilina, S. Kep., M. Kep NIK/NIP.2160532
iv
Pengaruh Paket Kelas..., Lulu Abulauni, Fakultas Ilmu Kesehatan UMP,2019 HALAMAN PENGESAHAN
Skripsi yang diajukan oleh:
Nama : Lulu Abulauni NIM : 1511020037 Program Studi : Ilmu Keperawatan Fakultas : Ilmu Kesehatan
Perguruan Tinggi : Universitas Muhammadiyah Purwokerto
Judul : Pengaruh Paket Kelas Laktasi Terhadap Pengetahuan Sikap dan Keterampilan Ibu Hamil Dalam Persiapan ASI Eksklusif
Telah berhasil dipertahankan di hadapan Dewan Penguji dan diterima sebagai bagian persyaratan yang diperlukan untuk memperoleh gelar Sarjana Keperawatan (S.Kep) pada Program Studi Ilmu Keperawatan, Fakultas Ilmu Kesehatan, Universitas Muhammadiyah Purwokerto.
DEWAN PENGUJI
Penguji 1 : Dr. Ns. Umi Solikhah, S. Pd., M. Kep (………) Penguji 2 : Kris Linggardini, S. Kp., M. Kep (………) Penguji 3 : Ns. Happy Dwi Aprilina, S.Kep., M.Kep (………)
Ditetapkan di : Purwokerto Tanggal : 14 Mei 2019
Mengetahui Dekan FIKES
Drs. H Ikhsan Mujahid, M.Si NIP.19650309 199403 1 002
v
Pengaruh Paket Kelas..., Lulu Abulauni, Fakultas Ilmu Kesehatan UMP,2019 KATA PENGANTAR
Segala puji dan syukur bagi Allah SWT, yang telah memberikan rahmat dan karunia-Nya yang tak pernah putus sehingga penyusunan skripsi ini dapat terselesaikan dengan judul “Pengaruh Paket Kelas Laktasi terhadap Pengetahuan, Sikap, dan Keterampilan Ibu Hamil dalam Persiapan Pemberian ASI Eksklusif ” dalam rangka memenuhi persyaratan mencapai gelar Sarjana Keperawatan di Fakultas Ilmu Kesehatan Universitas Muhammadiyah Purwokerto.
Penulis menyadari bahwa skripsi ini masih jauh dari kesempurnaan sehingga penulis membutuhkan kritik dan saran yang bersifat membangun untuk kemajuan pendidikan dimasa yang akan datang.
Dalam penyusunan skripsi ini tidak terlepas dari bantuan, bimbingan, serta dukungan dari berbagai pihak. Oleh karena itu, dalam kesempatan ini penulis dengan senang hati mengucapkan ungkapan terimakasih kepada:
1. Dr. Anjar Nugroho, M.S.I., M.H.I, rektor Universitas Muhammadiyah Purwokerto yang telah membuat keputusan dalam penulisan skripsi ini.
2. Drs. H. Ikhsan Mujahid, M.Si, dekan Fakultas Universitas Muhammadiyah Purwokerto yang telah menyetujui penulisan skripsi ini.
3. Ns. Sri Suparti, S.Kep., M.kep, Kaprodi S1 Fakultas Ilmu Kesehatan Universitas Muhammadiyah Purwokerto yang telah menyetujui penulisan skripsi ini.
4. Ns. Happy Dwi Aprilina, S.Kep., M.Kep, selaku Dosen Pembimbing yang telah sabar dan selalu meluangkan waktu dan tenaga disela kesibukannya dalam memberikan bimbingan, ilmu dan nasehat yang sangat berharga guna penyusunan skripsi ini.
vi
Pengaruh Paket Kelas..., Lulu Abulauni, Fakultas Ilmu Kesehatan UMP,2019 5. Dr. Ns. Umi Solikhah, S. Pd., M. Kep, selaku Dosen Penguji I yang telah menguji dan memberikan masukan untuk penulisan skripsi ini, sehingga penulisan skripsi ini menjadi sebuah tulisan yang lebih bermakna.
Terimakasih atas ilmu dan masukan yang telah diberikan.
6. Kris Linggardini, S. Kp., M. Kep, selaku Dosen Penguji II yang telah menguji dan memberikan masukan untuk penulisan skripsi ini, sehingga penulisan skripsi ini menjadi sebuah tulisan yang lebih bermakna. Terimakasih atas ilmu dan masukan yang telah diberikan.
7. Seluruh Dosen Pengajar dan Staf Fakultas Ilmu Kesehatan Universitas Muhammadiyah Purwokerto yang telah memberikan bekal Ilmu pengetahuan serta bantuan kepada penulis selama menempuh studi.
8. Mamah Larasati, yang cinta dan kasih sayangnya selalu tertanam didalam jiwa. Ku persembahkan karya kecil ini agar kau bangga, putri kecilmu kini telah menyelesaikan masa studinya.
9. Papah Miftahudin Zaeni, yang selalu memberikan doa dan semua perhatian dan kasih sayangnya. Semoga dengan skripsi ini membuat kau semakin bangga terhadapku pah.
10. Mas Arif Nur Rohman, yang selalu memberikan semangatnya untuk kuagar menyelesaikan skripsi ini. Semoga perhatian dan kasih sayangmu selalu tercurah untukku sekarang dan selamanya.
11. Efita, Ari, Atikah, Sella dan Dika. Terimakasih telah menjadi teman sekaligus keluarga keduaku di Purwokerto selama kuliah, selalu mengadakan jadwal refreshing ketika sudah mulai pusing dengan skripsi dan tugas kuliah.
Semoga persahabatan ini tidak putus sampai
vii
Pengaruh Paket Kelas..., Lulu Abulauni, Fakultas Ilmu Kesehatan UMP,2019 12. Teman-teman seperjuangan kelas A Fakultas Ilmu Kesehatan Universitas
Muhammadiyah Purwokerto Angkatan 2015.
Peneliti menyadari bahwa skripsi ini masih banyak kekurangan, sehingga sangat membutuhkan saran dan kritik demi kesempurnaannya.Peneliti berharap skripsi keperawatan ini nantinya dapat bermanfaat bagi banyak pihak.
Purwokerto, 14 Mei 2019
Penulis
viii
Pengaruh Paket Kelas..., Lulu Abulauni, Fakultas Ilmu Kesehatan UMP,2019 HALAMAN PERNYATAAN PERSETUJUAN PUBLIKASI SKRIPSI
UNTUK KEPENTINGAN AKADEMIS
Sebagai sivitas akademika Universitas Muhammadiyah Purwokerto dan demi pengembangan ilmu pengetahuan, saya yang bertanda tangan dibawah ini:
Nama : Lulu Abulauni
NIM : 1511020037
Program Studi : Ilmu Keperawatan
Fakultas : Ilmu Kesehatan
Perguruan Tinggi : Universitas Muhammadiyah Purwokerto Jenis Karya : Skripsi
menyetujui untuk memberikan Hak Bebas Royalti Noneksklusif (Non-exclusive Royalty-Free Right) kepada Universitas Muhammadiyah Purwokerto atas karya ilmiah saya yang berjudul:
Pengaruh Paket Kelas Laktasi Terhadap Pengetahuan, Sikap dan Keterampilan Ibu Hamil Dalam Persiapan ASI Eksklusif Beserta perangkat yang ada (jika diperlukan). Dengan Hak Bebas Royalti
Noneksklusif ini Universitas Muhammadiyah Purwokerto berhak menyimpan, mengalih media/mengalihformatkan, mengelola dalam bentuk pangkalan data (database), merawat, dan mempublikasikan tugas akhir saya dengan tetap mencantumkan nama saya sebagai penulis/pencipta dan sebagai pemilik Hak Cipta.
Pernyataan ini saya buat dengan sebenarnya.
Dibuat di : Purwokerto Pada Tanggal : 14 Mei 2019
Yang menyatakan,
Lulu Abulauni
ix
Pengaruh Paket Kelas..., Lulu Abulauni, Fakultas Ilmu Kesehatan UMP,2019 ABSTRAK
PENGARUH PAKET KELAS LAKTASI TERHADAP PENGETAHUAN, SIKAP DAN KETERAMPILAN IBU HAMIL DALAM PERSIAPAN
PEMBERIAN ASI EKSKLUSIF Lulu Abulauni1 , Happy Dwi Aprilina2
Latar belakang: Air Susu Ibu (ASI) eksklusif merupakan pemberian ASI saja pada bayi yang dimulai dari usia 0 sampai 6 bulan. Ibu yang kurang memahami mengenai manajemen laktasi dapat memengaruhi proses pemberian ASI menjadi tidak optimal. Tujuan penelitian ini, yaitu untuk mengetahui adanya pengaruh paket kelas laktasi terhadap pengetahuan, sikap dan keterampilan ibu hamil dalam persiapan pemberian ASI eksklusif.
Metode: penelitian ini menggunakan pendekatan quasi – eksperimen dengan pre – post design. Sampel yang digunakan, yaitu Ibu hamil yang berada di Wilayah Kerja Puskesmas Purwokerto Utara I sebanyak 30 responden dan diperoleh melalui total sampling.Data yang didapat dari pengisian kuesioner sebelum dan sesudah diberikan intervensi.
Hasil: Hasil penelitian dari 30 responden dengan menggunakan uji wilcoxon bahwa pengetahuan, sikap, dan keterampilan Ibu sebelum dan sesudah diberikan pendidikan kesehatan dengan nilai p value 0, 000 (nilai p value < 0,05) berarti terdapat perbedaan pengetahuan, sikap, dan keterampilan Ibu sebelum dan sesudah diberikan pendidikan kesehatan tentang ASI eksklusif.
Simpulan: Terdapat pengaruh antara paket kelas laktasi terhadap pengetahuan, sikap dan keterampilan ibu hamil dalam persiapan pemberian ASI eksklusif.
Kata kunci: ASI eksklusif, pendidikan kesehatan, pengetahuan, sikap, keterampilan.
x
Pengaruh Paket Kelas..., Lulu Abulauni, Fakultas Ilmu Kesehatan UMP,2019 ABSTRACK
THE INFLUENCE OF LACTATION CLASS PACKAGES ON KNOWLEDGE, ATTITUDE AND
SKILLS OF PREGNANT MOTHERS IN PREPARATION OF EXCLUSIVE BREASTFEEDING
Lulu Abulauni1 , Happy Dwi Aprilina2
Background: Exclusive breast milk (ASI) is breastfeeding only for infants starting from 0 – 6 months. Mothers who do not understand the management of lactation can affect the breastfeeding process to be not optimal. The study was aimed at determining the effect of lactation class Packages on the Knowledge, Attitudes and skill of pregrant mother in preparation for exclusive breastfeeding . Method: A quasi-experimental approach eith pre-post design was used in this study. Therewere 30 respondents of pregnant mother in the work aea of public Health care Center of Purwokerto Utara 1. They were selected by total sampling technique. The data were obtained by filling out the questionnaries before and after the intervention as given .
Results: The results of the study indicated that by using Wilcoxon test, the knowledge, attitudes, and skills of 30 pregnant mothers as the respondents before and after being given health education showed p value of 0.000 (p value <0.05).
it meant that there was difference in the level of knowledge, attitudes, and skills of pregnant mothers before and after being given health education about exclusive breastfeeding.
Conclusion: There is an influence between the lactation class packge on the knowledge, attitudes, and skills of pregnant women in preparation for exclusive breasfeeding.
Keywords: Exlusive breastfeeding, health education, knowledge, attitudes, skills.
xi
Pengaruh Paket Kelas..., Lulu Abulauni, Fakultas Ilmu Kesehatan UMP,2019 DAFTAR ISI
HALAMAN JUDUL ... i
HALAMAN PERSETUJUAN PEMBIMBING ... ii
HALAMAN PENGESAHAN ... iii
SURAT PERNYATAAN BEBAS PLAGIARISME ... iv
HALAMAN PERSEMBAAN ... v
MOTTO ... vi
ABSTRAK ... vii
KATA PENGANTAR ... ix
DAFTAR ISI ... xii
DAFTAR TABEL... xiv
DAFTAR GAMBAR ... xv
DAFTAR LAMPIRAN ... xvi
BAB I PENDAHULUAN A. Latar Belakang ... 1
B. Rumusan Masalah ... 5
C. Tujuan Penelitian ... 6
D. Manfaat ... 7
BAB II TINJAUAN PUSTAKA A. Tinjauan Teori ... 11
1. ASI eksklusif ... 11
2. Pendidikan Kesehatan ... 29
B. Kerangka Teori ... 37
C. Kerangka Konsep ... 38
D. Hipotesis ... 38
BAB III METODE PENELITIAN A. Jenis dan Desain Penelitian ... 39
B. Waktu dan Tempat Penelitian ... 40
C. Populasi dan Sampel Penelitian ... 40
D. Variabel Penelitian ... 41
E. Definisi Operasional ... 42
F. Instrumen Penelitian ... 42
G. Metode pengumpulan data ... 48
H. Pengolahan Data dan Analisa Data ... 52
I. Etika penelitian ... 54
BAB IV HASIL PENELITIAN A. Hasil Analisis Univariat ... 56
B. Hasil Analisis Bivariat ... 59
xii
Pengaruh Paket Kelas..., Lulu Abulauni, Fakultas Ilmu Kesehatan UMP,2019 C. Pembahasan... 61 D. Keterbatasan Penelitian ... 71 BAB V SIMPULAN DAN SARAN
A. Simpulan ... 72 B. Saran ... 73 DAFTAR PUSTAKA ... 74
xiii
Pengaruh Paket Kelas..., Lulu Abulauni, Fakultas Ilmu Kesehatan UMP,2019 DAFTAR TABEL
1. Tabel 2.1. Perbedaan komposisi kolostrum, ASI transisi, dan ASI matur untuk setiap 100 ml
2. Tabel 2.2. Penyimpanan ASI 3. Tabel 3.1. Definisi operasional
4. Tabel 3.2. Blue print pengetahuan ibu tentang pemberian ASI eksklusif
5. Tabel 3.3. Blue print sikap ibu dalam upaya pemberian ASI eksklusif 6. Tabel 3.4. Blue print keterampilan ibu dalam upaya pemberian ASI
eksklusif
7. Tabel 4.1. Distribusi frekuensi ibu berdasarkan umur
8. Tabel 4.2. Distribusi frekuensi ibu berdasarkan tingkat pendidikan 9. Tabel 4.3. Distribusi frekuensi ibu berdasarkan pekerjaan
10. Tabel 4.4. Distribusi frekuensi ibu berdasarkan pengetahuan
11. Tabel 4.5. Distribusi frekuensi sikap ibu dalam upaya pemberian ASI eksklusif
12. Tabel 4.6. Distribusi frekuensi keterampilan ibu dalam upaya pemberian ASI eksklusif
13. Tabel 4.7. Uji normalitas
14. Tabel 4.8. Hasil uji Wilcoxon pengetahuan ibu tentang ASI eksklusif 15. Tabel 4.9. Hasil uji Wilcoxon sikap ibu tentang ASI eksklusif
16. Tabel 4.10. Hasil uji Wilcoxon keterampilan ibu tentang ASI eksklusif
xiv
Pengaruh Paket Kelas..., Lulu Abulauni, Fakultas Ilmu Kesehatan UMP,2019 DAFTAR GAMBAR
1. Gambar 2.1. Cara memerah ASI dengan tangan 2. Gambar 2.2. Cara memerah dengan pompa ASI 3. Gambar 2.3. Kerangka teori
4. Gambar 2.4. Kerangka konsep 5. Gambar 3.1. Desain penelitian
6. Gambar 3.2. Alur intervensi penelitian
xv
Pengaruh Paket Kelas..., Lulu Abulauni, Fakultas Ilmu Kesehatan UMP,2019 DAFTAR LAMPIRAN
1. Lampiran 1 Surat Izin Penelitian dari Universitas Muhhamadiyah Purwokerto
2. Lampiran 2 Surat Rekomendasi penelitian dari Kantor Kesatuan Bangsa dan Politik
3. Lampiran 3 Surat Izin Penelitian dari Kantor BAPPEDALITBANG 4. Lampiran 4 Surat Pengantar Penelitian dari Kantor Dinas Kesehatan 5. Lampiran 5 Surat Permohonan Menjadi Responden
6. Lampiran 6 Surat Persetujuan Menjadi Responden 7. Lampiran 7 Lembar Persetujuan perbaikan proposal 8. Lampiran 8 Kuisioner Penelitian
9. Lampiran 9 Notulensi Penguji proposal
10. Lampiran 10 Pedoman Intervensi Kelas Laktasi 11. Lampiran 11 Booklet Paket Kelas Laktasi 12. Lampiran 12 Uji Validitas
13. Lampiran 13 Hasil Analisis Statistik 14. Lampiran 14 Catatan Bimbingan Skripsi 15. Lampiran 13 Dokumentasi
