PENDAHULUAN
Latar Belakang
Tujuan Usaha
Manfaat Usaha
Ringkasan Eksekutif
PERENCANAAN BISNIS ” USAHA MIE JAWA BEBAS
Data Perusahaan
Biodata Pemilik / Pengurus
Struktur organisasi diperlukan untuk membedakan batas wewenang dan tanggung jawab secara sistematis yang menunjukkan hubungan. Penataan ini berkaitan dengan pencapaian tujuan usaha yang telah ditetapkan sebelumnya, wadah tersebut disusun dalam struktur organisasi usaha. Melalui struktur organisasi yang baik maka pengaturan pelaksanaan dapat dilaksanakan, sehingga efisiensi dan kegiatan kerja dapat terwujud melalui kerjasama dengan koordinasi yang baik sehingga tujuan perusahaan dapat tercapai.
Mie jawa yang disajikan terdiri dari bahan-bahan: mie bebas formalin, sawi segar, daging berkualitas baik, tidak berasa dan sehat. Dilihat dari faktor daya beli dan minat konsumen terhadap mie jawa khususnya mie yang enak, unik, sehat dan harga terjangkau, kami optimis produk mie jawa yang dipasarkan akan laris dan diterima oleh konsumen. Apalagi produk mie jawa yang kami pasarkan memiliki kualitas yang bagus dan unik sehingga membuat konsumen tertarik untuk mencobanya tanpa kecewa.
Tapi saya lebih condong untuk membuka toko, tetapi Anda perlu melihat di mana Anda bisa membuka usaha ini. Secara umum target pasar bisnis “Mie Ayam Jawa Bebas Formalin” adalah seluruh lapisan masyarakat. Kami membukanya karena mie jawa merupakan makanan yang memiliki keragaman dan juga sangat terjangkau untuk semua kalangan.
Omzet dihitung berdasarkan harga mie jawa sesuai harga yang dipatok setiap menu dengan rincian sebagai berikut. Dengan tabel proyeksi penjualan harian seperti diatas maka dapat disimpulkan Mie Jawa Non Formal terjual kurang lebih 1200 porsi plus minuman ringan pada bulan pertama penjualan usaha ini. Ancaman pendatang baru : Bagi bisnis mie jawa, ancaman pendatang baru dapat merebut pangsa pasar produk usaha ini.
Karena pemilik dalam usaha ini juga merupakan investor aktif, artinya pemilik juga melakukan pekerjaan operasional, sistem gajinya tidak dihitung secara khusus, melainkan mendapat bagian dari keuntungan yang diperoleh. Dalam strategi produksi mie jawa bebas formalin, kami akan terus meningkatkan kualitas rasa dari mie jawa itu sendiri dan juga meningkatkan pelayanan dan kepuasan pelanggan. Penerapan strategi organisasi dan SDM juga sangat penting karena organisasi dan SDM mempengaruhi perkembangan bisnis ini.
Dari segi keamanan, masih banyak ancaman dari pihak-pihak tertentu yang menyalahgunakan bisnis ini. Mie Jawa Bebas Formalin merupakan perusahaan kecil yang dapat memenuhi kebutuhan masyarakat yang ingin mengkonsumsi makanan selain nasi. Struktur organisasi Mie Jawa Bebas Formalin adalah struktur garis lurus, yaitu struktur yang sangat sederhana.
Gambaran pasar bisnis Mie Jawa Bebas Formalin cukup menjanjikan karena terletak di lokasi yang strategis.
Bidota karyawan
Struktur Organisasi
Untuk mencapai tujuan suatu perusahaan, diperlukan suatu wadah yang mengatur seluruh aktivitas dan aktivitas perusahaan. Suatu usaha terdiri dari berbagai unit kerja, yang dapat dilakukan oleh individu atau kelompok kerja, yang berfungsi untuk melakukan serangkaian kegiatan dan terdiri dari suatu sistem hubungan vertikal melalui satu saluran. Oleh karena itu, setiap usaha atau perusahaan akan memiliki struktur yang berbeda-beda tergantung pada skala usaha dan jenis usaha atau perusahaannya.
Struktur perusahaan yang baik adalah yang mampu memfasilitasi orang-orang untuk bekerja sama tanpa terjebak dalam birokrasi yang berbelit-belit. Sehingga struktur yang ada akan mengoptimalkan kelebihan dan menutupi kelemahan masing-masing bagian atau individu. Landasan pendirian I adalah untuk memenuhi kebutuhan konsumen akan makanan dan minuman, serta nutrisi.
Aspek Pasar dan Pemasaran
Cobalah terobosan baru dengan menggunakan ide-ide unik agar pelanggan tidak bosan dengan menu yang disajikan. Lokasi yang dipilih cukup strategis yaitu di kawasan Jalan Armada, karena mempertimbangkan kedekatan lokasi usaha dengan target pasar yaitu pelajar, mahasiswa, karyawan dan masyarakat umum di sekitar lokasi, namun tidak mengecualikan masyarakat. lokasi. kemungkinan menerima pelanggan dari luar kota. Promosi yang kami gunakan adalah dengan menyebarkan brosur di sekolah-sekolah dan di jalan-jalan, serta memasang poster dan pamflet.
Bisa menggunakan gerobak dorong, berkeliling, bisa juga menempati kios atau menyewa ruko atau membeli franchise. Geografi : Dari segi geografis, saya didirikan di kawasan yang dikelilingi lingkungan sibuk, dekat dengan sekolah, kawasan perkantoran, dekat dengan konsumen, sehingga dapat dikatakan lokasi tersebut memenuhi syarat untuk memilih lokasi. Demografi: Sasaran konsumen adalah konsumen yang berada di sekitar lokasi I namun sasaran utamanya berdasarkan.
Hal ini terlihat dari banyaknya pedagang mie dan hampir selalu hadir di setiap kompleks perumahan. Perencanaan kapasitas produksi dilakukan terhadap seluruh peralatan dan faktor produksi lainnya sesuai dengan rencana jumlah produk akhir yang akan dihasilkan. Kapasitas produksi hingga secara detail tentunya semua akan mengacu pada hasil perhitungan peluang pasar dari produk yang bersangkutan.
Kapasitas produksi biasanya dinyatakan dalam satuan per periode waktu tertentu (tahun, bulan, minggu, hari atau jam). Untuk perencanaan strategis, proyeksi kapasitas penjualan selama 1 tahun ke depan dilakukan sesuai dengan rencana produksi. Persaingan berbentuk perlombaan untuk mendapatkan posisi dengan menggunakan strategi seperti persaingan harga, promosi dan lain sebagainya.
Untuk usaha mie ayam ini tingkat persaingan di lingkungan perkantoran dan sekolah sangat tinggi, adanya pesaing yang berbeda dapat menyebabkan menurunnya permintaan terhadap produk ini. Misalnya masuknya produk sejenis atau berbeda, misalnya mie aceh, sate, hamburger, dan lain-lain. Ancaman terhadap peningkatan daya tawar pembeli : kecilnya usaha ini karena harga yang ditawarkan I sangat terjangkau sehingga dapat diterima pembeli.
Analisis SWOT
Aspek Produksi
Tumis bawang putih, bawang merah hingga harum, lalu masukkan bumbu halus. Perencanaan tenaga kerja langsung (DLP) juga harus memperhatikan isu-isu yang berkaitan dengan kualifikasi, tingkat upah, jumlah pekerja yang dibutuhkan, dan persyaratan pekerjaan. Pada bagian keuangan, kami mewajibkan karyawan memiliki tingkat pendidikan minimal SMA yang memahami keuangan, karena dalam hal ini karyawan harus memahami penyusunan anggaran dan perhitungan keuangan yang diterima dari penjualan.
Pada bagian produksi, pegawai yang dipilih tidak harus memiliki tingkat pendidikan, karena yang diutamakan pada bagian ini adalah pegawai yang pandai mengolah bahan mentah menjadi produk jadi dengan cita rasa dan kualitas yang baik. Pada bagian pelayanan, pegawai yang dibutuhkan mempunyai pendidikan SMA/sederajat, berpenampilan menarik, ramah, sopan, dan bertanggung jawab terhadap pesanan pelanggan. Strategi yang diterapkan adalah dengan memberikan motivasi dan penghargaan kepada pegawai yang berprestasi baik dalam bentuk bonus atau tunjangan lainnya.
Dalam mengembangkan usahanya, pemilik akan memperluas armada untuk mengembangkan usahanya dengan modal sendiri yang diperoleh dari keuntungan yang diperoleh selama ini. Untuk memulai usaha ini, pemilik menggunakan sumber pembiayaan dengan menggunakan modal yang dimilikinya dan menambah modal dari orang tuanya. Ketidakpastian perekonomian adalah ketidakpastian yang disebabkan oleh peristiwa yang timbul akibat gejolak perekonomian suatu negara, misalnya krisis ekonomi yang berkepanjangan seperti kenaikan harga bahan bakar dan perubahan perilaku konsumen.
Ketidakpastian politik adalah ketidakpastian yang disebabkan oleh peristiwa politik yang terjadi di suatu negara yang menimbulkan kerusuhan, perang, atau kudeta militer. Ketidakpastian alam yang tidak kita ketahui akan terjadi ketika terjadi bencana alam seperti gempa bumi dan banjir. Kesimpulan yang dapat diambil dari hasil diskusi yang berlangsung adalah usaha ini dinyatakan layak, karena.
Aspek finansial pada usaha ini dapat menunjukkan potensi kepemilikan dana, kebutuhan pembiayaan dan perhitungan kelayakan usaha. Jadi jelas usaha ini bisa dijalankan dengan modal yang tidak terlalu besar yaitu Rp. Saat merancang rencana bisnis yang matang, Anda harus mencari pendapat dari para ahli yang berpengalaman.
Analissi SDM
- Rencana Pengembangan Usaha
Analisis Keuangan
Analisis Rasio
PENUTUP
Kesimpulan
Saran
