• Tidak ada hasil yang ditemukan

Perusahaan menyediakan daging sapi segar maupun olahan

N/A
N/A
Info
Unduh - Bebas
Alika Bettyno Sastro

Academic year: 2025

Membagikan "Perusahaan menyediakan daging sapi segar maupun olahan"

Copied!
1
0
0

Memuat.... (Lihat teks lengkap sekarang)

Unduh sekarang ( 1 Halaman )

Teks penuh

(1)

Perusahaan menyediakan daging sapi segar maupun olahan, walaupun terdapat produk-produk lain seperti ikan, ayam, buah-buahan, sayur-sayuran, dan bumbu pelengkap. Produk utama berupa daging sapi yang diperoleh dari penyembelihan sapi di RPH Mancasan setiap hari serta daging sapi impor dari Australia dan Amerika. Sapi yang digunakan untuk penyembelihan berasal dari

peternak rakyat di daerah Bantul, Gunung Kidul. Produk utama yang dihasilkan berupa karkas sapi yang diolah menjadi berbagai produk olahan seperti abon dan bakso. Perusahaan ini telah

menerapkan beberapa standar dalam menjalankan bisnisnya seperti standar halal atau sertifikasi halal MUI dan sertifikasi Nomor Kontrol Veteriner (NKV).

Referensi

Unduh sekarang ( DOCX - 1 Halaman - 13.67 KB )

Dokumen terkait

Pemeriksaan Kandungan Nitrit Pada Produk Daging Sapi Olahan Yang Dijual Di Swalayan Kota Medan Tahun 2010

Clostridium botulinum. Tujuan umum penelitian adalah untuk mengetahui kandungan nitrit pada produk daging sapi olahan yang dijual di swalayan Kota Medan tahun 2010. Jenis

RAGAM ASAM-ASAM LEMAK DAGING KAMBING DAN SAPI SEGAR SERTA OLAHANNYA PADA LOKASI KARKAS YANG BERBEDA

Konsentrasi asam lemak jenuh daging sapi segar lebih tinggi dibandingkan dengan asam lemak jenuh daging kambing segar pada ketiga lokasi

Penetapan Kadar Nitrit dan Nitrat dalam Kornet Daging Sapi dan Daging Sapi Burger pada Beberapa Supermarket di Kota Medan Secara Spektrofotometri Sinar Tampak

Penetapan Kadar Nitrit pada Daging Sapi Segar dan Olahan yang Beredar di Kota Medan secara Spektrofotometri Sinar Tampak.. Medan: Fakultas

PALATABILITAS BAKSO DAN SOSIS SAPI ASAL DAGING SEGAR, DAGING BEKU DAN PRODUK KOMERSIAL

Uji hedonik dilakukan terhadap warna, aroma, tekstur, kekenyalan dan rasa dari bakso dan sosis asal daging segar, daging beku dan produk komersial yang telah

Analisis Kelayakan Investasi Dendeng Daging Sapi (Studi Kasus di PD “Carole Jaya”)

Carole Jaya mengembangkan produk olahan daging sapi berupa Dendeng Sapi sebagai salah satu cara pengawetan daging dan juga untuk meningkatkan nilai jual dari daging sapi

MUTU ORGAN OLEPTIK BAKSO DAGING SAPI YANG DISUBSTITUSI TEPUNG UBI JALAR UNGU (Ipomea batatas Blackie) DENGAN TEPUNG SAGU (Metroxylon sp.)

SNI 01-3818-2014 mendefinisikan bakso daging adalah produk olahan daging yang dibuat dari daging ternak yang dicampur pati dan bumbu-bumbu, dengan atau

Karakteristik dan Pemenuhan CPPOB Pelaku UMKM Online Produk Olahan Beku Daging Sapi dan Ayam di DKI Jakarta

IUMK adalah tanda legalitas dari negara kepada pelaku usaha mikro dan kecil, sertifikasi Halal MUI menandakan bahwa proses produksi pangan olahan beku daging sapi dan ayam

KOMPOSISI KIMIA DAGING SEGAR DAN SIFAT ORGANOLEPTIK KELELAWAR OLAHAN. Tiltje Andretha Ransaleleh *

Distribusi data hedonik dan nilai median respons panelis terhadap rasa daging kelelawar, daging sapi, daging ayam, dan ikan cakalang yang dikukus, masak kari,