74
DAFTAR PUSTAKA
Afif, K., Sunismi, & Alifian. (2021). Pengembangan Bahan Ajar Interaktif Bermuatan 6C (Critical Thinking, Creative Thinking,Collaboration, Communication, Character, dan Citizenship) Pada Materi Pola Bilangan Kelas VIII. 16(1), 284–293.
Aris, F., & Pangesthi, T. L. (2019). Pengaruh Subtitusi Tepung Bekatul dan Jenis Shortening Terhadap Sifat Organoleptik Roll Cake. 8(3), 425–432.
Arsyad, azhar. (2011). Media Pembelajaran. Pt. Raja Grafindo Persada.
Arsyad, A. (2017). Media Pembelajaran. Rajawali Press.
Asnur, L., & Ambiyar, A. (2018). Penerapan Pembelajaran Menggunakan Media Video Pada Mata Kuliah Tata Boga II. Mimbar Ilmu, 23(3), 193–199.
https://doi.org/10.23887/mi.v23i3.16435
Bona, M. F., & Siahaan, E. A. (2018, November). 3 Kriteria Guru Profesional untuk
Pembelajaran Abad 21. Berita Satu, November.
https://www.beritasatu.com/nasional/524663/3-kriteria-guru-profesional-untuk- pembelajaran-abad-21
Darmawanti, A. A. S., Indriani, M. S., & Astika, M. (2019). Analisis Kalimat Imperatif Dalam Video Tutorial Skincare Clarin Hayes Di Youtube Dan Relevansinya Pada Pembelajaran Teks Prosedur Di Sma. Jurnal Pendidikan Bahasa Dan Sastra Indonesia Undiksha, 9(2), 324–333.
https://doi.org/10.23887/jjpbs.v9i2.20488
Disas, E. P. (2017). Analisis Kebijakan Pendidikan Mengenai Pengembangan Dan Peningkatan Profesi Guru. Jurnal Penelitian Pendidikan, 17(2).
https://doi.org/10.17509/jpp.v17i2.8251
Fahri, M. ullil. (2017). Pemanfaatan Video Sebagai Media Pembelajaran. Jurnal Dunia Kesmas, 6.
Hadi, S. (2017). Efektivitas Penggunaan Video Sebagai Media Pembelajaran untuk Siswa Sekolah Dasar. Prosiding TEP & PDs, 1(15), 96–102.
Hamid, M. A., Ramadhani, R., Masrul, Juliana, Safitri, M., Jamaludin, Munsarif, M.,
& Simarmata, J. (2020). Media Pembelajaran (T. Limbong (ed.); 1st ed.).
Yayasan Kita Menulis.
Hardianti, & Kurniati Asri, W. (2017). Keefektifan Penggunaan Media Video dalam Keterampilan Menulis Karangan Sederhana Bahasa Jerman Siswa Kelas XII IPA SMAN 11 Makassar. 1(2), 123–130.
75
Imany, S., Artanti, G. D., & Kandriasari, A. (2019). Pengembangan Media Video Pembelajaran Pembuatan Chiffon Cake Pada Mata Kuliah Kue Kontinental.
Media Pendidikan, Gizi, Dan Kuliner, 8(2), 63–66.
https://doi.org/10.17509/boga.v8i2.21966
Menteri Pendidikan dan Kebudayaan, Menteri Agama, Menteri Kesehatan, & Menteri Dalam Negeri. (2021). SKB 4 Menteri RI Tentang Panduan Penyelenggaraan Pembelajaran Di Masa Pandemi Corona Virus Disease 2019 (COVID-19).
Ninla Elmawati Falabiba, Anggaran, W., Mayssara A. Abo Hassanin Supervised, A., Wiyono, B. ., Ninla Elmawati Falabiba, Zhang, Y. J., Li, Y., & Chen, X. (2014).
Indonesian Cake. In Paper Knowledge . Toward a Media History of Documents (Vol. 5, Issue 2).
Nugraha, A., & Nestiyarum, Y. (2021). Modul 09 Pembuatan Media Video Pembelajaran Berbasis TIK (A. Darmawan (ed.); LEVEL 2 –, p. 35).
PUSDATIN KEMENDIKBUD.
Pemerintah Indonesia. (2005). Peraturan Pemerintah Republik Indonesia Nomor 19 Tahun 2005 Tentang Standar Nasional Pendidikan.
Pratiwi, L. (2011). Penggunaan Media Video Pembelajaran untuk Meningkatkan Aktivitas Siswa di Sekolah Dasar. 150–157.
Prihatiningtyas, A., & Prihatiningtyas, A. (2016). Pengaruh Video Pelayanan Restoran.
Purnama, R., Mahdiyah, & Guspri Devi Artanti. (2020). Efektivitas Media Video Pembelajaran Pembuatan Chiffon Cake Terhadap Hasil Belajar Mahasiswa D3 Tata Boga Pada Mata Kuliah Kue Kontinental. Jurnal Sains Boga, 3(1), 12–18.
https://doi.org/10.21009/jsb.003.1.02
Putri, G. E. (2014). Pengembangan Media Video Mata Pelajaran Keterampilan Menyulam untuk Siswa Tunagrahita Ringan Kelas XII di SMA Luar Biasa Negeri 1 Yogyakarta. 223.
Raharja, K. T. (2016). Dasar pastry. 209.
Rahma, A., Kristina, D., & Marmanto, S. (2018). Analisis Teknik Penerjemahan Adaptasi Dan Variasi Pada Subtitle Film Batman Versi Bahasa Jawa Mataraman. PRASASTI: Journal of Linguistics, 3(1), 13.
https://doi.org/10.20961/prasasti.v3i1.19664
Republik Indonesia. (2005). Undang-Undang Republik Indonesia Nomor 14 Tahun 2005 Tentang Guru dan Dosen.
Riduwan. (2010). Dasar Dasar Statistika. Alfabeta.
76
Siregar, L. R., & Syofii, I. (2017). Pengembangan Media Pembelajaran Modul Elektronik Mata Kuliah Diagnosis Kendaraan Di Program Studi Pendidikan Teknik Mesin Universitas Sriwijaya. Jurnal Pendidikan Teknik Mesin, 4(1), 44–
50.
Solikin, I., & Amalia, R. (2019). Materi Digital Berbasis Web Mobile Menggunakan Model 4D. Sistemasi, 8(3), 321. https://doi.org/10.32520/stmsi.v8i3.461
Sugiyono. (2009). Metode Penelitian Pendidikan Pendekatan Kuantitatif, Kualitatif, dan R & D. Alfabeta.
Susanto, H., & Akmal, H. (2019). Media Pembelajaran Sejarah Era Teknologi Informasi (Dr. Bambang Subiyakto (ed.); cetakan pe). Program Studi Pendidikan Sejarah Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan Universitas Lambung Mangkurat.
Wijaya, E. Y., Sudjimat, D. A., & Nyoto, A. (2016). Transformasi Pendidikan Abad 21 Sebagai Tuntutan Pengembangan Sumber Daya Manusia di era Global.
Jurnal Pendidikan, 1, 263–278.
Zunaidah, F. N., Amin, M., & Suhadi. (2014). Pengembangan Bahan Ajar Mata Kuliah Bioteknologi untuk Mahasiswa Semester VII Jurusan Pendidikan Biologi Universitas Nusantar PGRI Kediri.
