ﻩﺭﻭﺩ ،ﻥﺍﺮﻳﺍ ﻲﻌﻴﺒﻃ ﻊﺑﺎﻨﻣ ﻪﻠﺠﻣ ،ﻱﺭﺍﺩﺰﻴﺨﺑﺁ ﻭ ﻊﺗﺮﻣ ﻪﻳﺮﺸﻧ ۶۵
ﻩﺭﺎﻤﺷ ، ۳ ﺰﻴﻳﺎﭘ ، ۱۳۹۱ ﻪﺤﻔﺻ ﺯﺍ ، ۲۷۷
ﺎﺗ ۲۸۸ ٢٧٧
ﮐ ﻴ ﻔ ﻴ ﻓﻮﻠﻋ ﺖ ﻪ
ﻧﻮﮔ ﻪ ﺎﻫ ﻱ ﻌﺗﺮﻣ ﻲ ﭙﺘﺳﺍ ﻊﺗﺍﺮﻣ ﺭﺩ ﻲ
» ﻪﻟﻮﮕﻨﭼ
« ﺍ ﻥﺎﺘﺳﺍ ﻳ
ﻡﻼ
ﻲﻧﺍﺯﺭﺍ ﻦﻴﺴﺣ ،۱
ﻱﺮﻤﻌﻣ ﻱﺪﻬﻣ
٢* ﻱﺪﻤﺘﻌﻣ ﺩﺍﻮﺟ ، ﻭ ٣
ﺎﺷﺎﻣ ﺍ ﷲ ﺭﻮﭘ ﺪﻤﺤﻣ
٤
ﺒﻃ ﻊﺑﺎﻨﻣ ﻩﺪﮑﺸﻧﺍﺩ ﺩﺎﺘﺳﺍ١
ﻴ ﻌ ﻥﺍﺮﻳﺍ ،ﻥﺍﺮﻬﺗ ﻩﺎﮕﺸﻧﺍﺩ ﻲ
ﻮﺠﺸﻧﺍﺩ٢
ﻱ ﯼﺮﺘﮐﺩ ﺭﺍﺪﻌﺗﺮﻣ ﻱ ﺒﻃ ﻊﺑﺎﻨﻣ ﻩﺪﮑﺸﻧﺍﺩ ﻴ
ﻌ ﻲ ﻥﺍﺮﻬﺗ ﻩﺎﮕﺸﻧﺍﺩ ﻥﺍﺮﻳﺍ ،
ﺭﺎﻳﺩﺎﺘﺳﺍ٣
ﺍﺩ ﻲﻌﻴﺒﻃ ﻊﺑﺎﻨﻣ ﻩﺪﻜﺸﻧ ﻩﺎﮕﺸﻧﺍﺩ
ﻪﻴﻣﻭﺭﺍ ﻥﺍﺮﻳﺍ ،
ﻮﻀﻋ٤
ﻴﻫ ﺄ ﺕ ﻤﻠﻋ ﻲ ﻘﺤﺗ ﺰﮐﺮﻣ ﻴ
ﺯﺭﻭﺎﺸﮐ ﺕﺎﻘ ﻱ
ﺒﻃ ﻊﺑﺎﻨﻣ ﻭ ﻴ
ﻌ ﻲ ﺍ ﻥﺍﺮﻳﺍ ،ﻡﻼﻳ
) ﺖﻓﺎﻳﺭﺩ ﺦﻳﺭﺎﺗ :
٢٢ / ٧ / ٨٧ ، ﺐﻳﻮﺼﺗ ﺦﻳﺭﺎﺗ :
١٢ / ٣ / ٨٩ (
ﮑﭼ ﻴ ﻩﺪ
ﻫﺎﮔﺁ ﻲ ﺯﺍ ﻉﻼﻃﺍ ﻭ ﻥﺩﻮﺑ ﯽﻓﺎﮐ
ﻮﻠﻋ ﺔﻓ ﻊﺗﺍﺮﻣ ﻊﻓﺭ ﯼﺍﺮﺑ ﻴﺌﺗﻭﺮﭘ ﻱﺎﻫﺯﺎﻴﻧ
ﻨ ﮐﺍﺮﭼ ﻡﺍﺩ ﺔﻧﺍﺯﻭﺭ ﺯﺎﻴﻧ ﺩﺭﻮﻣ ﻱﮊﺮﻧﺍ ﻭ ﻲ ﻩﺪﻨﻨ
ﺍﺮﭼ ﻞﺼﻓ ﻝﻮﻃ ﺭﺩ ﻳ
ﮑ ﻲ ﺯﺍ
ﻢﻬﻣ ﺮﺗ ﻳ ﻣ ﻊﺗﺮﻣ ﻭ ﻡﺍﺩ ﻝﺩﺎﻌﺗ ﺭﺩ ﻞﻣﺍﻮﻋ ﻦ ﻲ
ﺪﺷﺎﺑ . ﻤﻫ ﻪﺑ ﻴ ﮐ ﺮﺿﺎﺣ ﺶﻫﻭﮋﭘ ﺭﺩ ﺭﻮﻈﻨﻣ ﻦ ﻴ
ﻔ ﻴ ﻓﻮﻠﻋ ﺖ ﺔ ﻧﻮﮔ ﻪ ﺎﻫ ﻱ ﭙﺘﺳﺍ ﻊﺗﺍﺮﻣ ﻢﻬﻣ ﻲ
» ﻪﻟﻮﮕﻨﭼ
«
ﺍﻳ ﺳﺭﺮﺑ ﺩﺭﻮﻣ ﻡﻼ ﻲ
ﺖﻓﺮﮔ ﺭﺍﺮﻗ .
ﺍ ﺭﺩ ﻳ ﺶﻫﻭﮋﭘ ﻦ ﺯﺍ
٤ ﻧﻮﮔ ﺔ ﻌﺗﺮﻣ ﻲ ؛ﻞﻣﺎﺷ Hammada salicornia
، Salsola lanchnantha ،
Convolvulus oxyphyllus ﻭ
Pteropyrum noeanum ﻧﻮﮔ ﺯﺍ ﻪﮐ
ﻪ ﺎﻫ ﻱ ﻠﺻﺍ ﺮﺻﺎﻨﻋ ﻭ ﻢﻬﻣ ﻲ
ﺗ ﻴ ﭗ ﺎﻫ ﻱ ﮔ ﻴ ﻫﺎ ﻲ ﺩﺭﻮﻣ ﻪﻘﻄﻨﻣ ﻊﺗﺍﺮﻣ
ﻣ ﻪﻌﻟﺎﻄﻣ ﻲ ﻠﺣﺮﻣ ﻪﺳ ﺭﺩ ،ﺪﻨﺷﺎﺑ ﺔ
ﮊﻮﻟﻮﻨﻓ ﻳ ﮑ ﻲ ) ﻭﺭ ﺪﺷﺭ ﻳ ﺸ ﻲ ﻫﺪﻠﮔ ، ﻲ ﻫﺩﺭﺬﺑ ﻭ ﻲ ( ﻝﺎﺳ ﺭﺩ ۱۳۸۷ ﻪﻧﻮﻤﻧ ﺭﺍﺩﺮﺑ ﻱ ﺪﺷ . ﺺﺧﺎﺷ ﺲﭙﺳ ﺎﻫ
ﻱ
ﮐ ﻴ ﻔ ﻴ ﺌﺗﻭﺮﭘ ﺪﺻﺭﺩ ؛ﻞﻣﺎﺷ ﻪﻓﻮﻠﻋ ﺖ ﻴ
ﻡﺎﺧ ﻦ CP) ( ﺪﺻﺭﺩ ، ﻟﺍ ﻴ ﻮﺷ ﺭﺩ ﻝﻮﻠﺤﻣﺎﻧ ﻑﺎ ﻳ
ﺪﻨ ﺓ ﺳﺍ ﻴ ﺪ ﻱ ADF) ( ﻢﻀﻫ ﺪﺻﺭﺩ ﺬﭘ
ﻳ ﺮ ﻱ ﺩﺎﻣ ﺓ ﮏﺸﺧ
DMD) ( ﮊﺮﻧﺍ ﺭﺍﺪﻘﻣ ﻭ ﻱ
ﻟﻮﺑﺎﺘﻣ ﻴ ﻤﺴ ﻲ ME) ( ﻩﺯﺍﺪﻧﺍ ﮔ ﻴ ﺮ ﻱ ﺪﺷ . ﻪﺑ ﺭﻮﻈﻨﻣ ﺴﻳﺎﻘﻣ ﺔ ﻧﻮﮔ ﻪ ﺎﻫ ﺺﺧﺎﺷ ﺮﻈﻧ ﺯﺍ ﺪﺷﺭ ﻞﺣﺍﺮﻣ ﻭ ﺎﻫ
ﻱ ﮐ ﻴ ﻔ ﻴ ،ﻪﻓﻮﻠﻋ ﺖ
ﻭ ﺲﻧﺎﻳﺭﺍﻭ ﻞﻴﻠﺤﺗ ﻭ ﻪﻳﺰﺠﺗ ﺯﺍ ﺑ
ﻪ ﺭﻮﻈﻨﻣ ﺪﻫﺎﺸﻣ ﺓ ﻣ ﻥﻮﻣﺯﺁ ﺯﺍ ،ﻲﻫﻭﺮﮔ ﻥﻭﺭﺩ ﺕﺍﺮﻴﻴﻐﺗ ﻊﺑﺎﻨﻣ ﺴﻳﺎﻘ
ﺔ ﺪﺷ ﻩﺩﺎﻔﺘﺳﺍ ﻦﻜﻧﺍﺩ .
ﺎﺘﻧ ﻳ ﺞ ﻪﺑ ﻩﺪﻣﺁ ﺖﺳﺪـ
ﻣ ﻥﺎﺸﻧ ﻲ ﺑ ﺭﺩ ﻪﮐ ﺪﻫﺩ ﻴ
ﻧﻮﮔ ﻦ ﻪ ﺎﻫ ﻱ ﺑ ،ﻪﻌﻟﺎﻄﻣ ﺩﺭﻮﻣ ﻴ
ﺮﺘﺸ ﻳ ﺌﺗﻭﺮﭘ ﺪﺻﺭﺩ ﻦ ﻴ
ﻡﺎﺧ ﻦ CP) ( ﻧﻮﮔ ﻪﺑ ﻁﻮﺑﺮﻣ ، ﺔ
ﻭﺭ ﺭﻮﺷ ﻱ Hammada
salicornia ﻩﺩﻮﺑ
, ﻪﻛ ﻠﺣﺮﻣ ﺭﺩ ﺔ ﻭﺭ ﺪﺷﺭ ﻳ ﺸ ﻲ ﻣ ﻲ ﻠﺣﺮﻣ ﻪﺳ ﺮﻫ ﺭﺩ ﻭ ﺪﺷﺎﺑ ﺔ
ﮊﻮﻟﻮﻨﻓ ﻱ ﻧﺍﺮﺤﺑ ﺪﺣ ﺯﺍ ﻲ
ﻥﺁ ) ۷ ﺪﺻﺭﺩ ( ﺍﺮﺑ ، ﻱ ﻭ ﻣﺍﺩ ﺪﺣﺍ ﻲ ﺭﺩ
ﺭﺍﺪﻬﮕﻧ ﺖﻟﺎﺣ ﻱ
ﻣ ﺮﺗﻻﺎﺑ ﻲ ﺪﺷﺎﺑ . ﻨﭽﻤﻫ ﻴ ﮊﺮﻧﺍ ﺭﺍﺪﻘﻣ ﻦ ﻱ
ﻟﻮﺑﺎﺘﻣ ﻴ ﻤﺴ ﻲ ME) ( ﺍﻳ ﻧ ﻪﻧﻮﮔ ﻦ ﻴ ﻻﺎﺑ ﺭﺩ ﺰ ﺮﺗ ﻳ ﻧﺍﺮﺤﺑ ﺪﺣ ﻪﺑ ﺖﺒﺴﻧ ﺖﻟﺎﺣ ﻦ ﻲ
Mj/kg)
۸ ( ﺎﻘﻣ ﺭﺩ ﻳ ﺎﺳ ﺎﺑ ﻪﺴ ﻳ ﻧﻮﮔ ﺮ ﻪ ﺎﻫ ﺩﺭﺍﺩ ﺭﺍﺮﻗ .
ﮊﺍﻭ ﻩ ﺎﻫ ﻱ ﻠﮐ ﻴ ﺪ ﻱ : ﮐ ﻴ ﻔ ﻴ ،ﻪﻓﻮﻠﻋ ﺖ ﺗﻭﺮﭘ
ﺌ ﻴ ﻡﺎﺧ ﻦ
، ﻢﻀﻫ ﺬﭘ ﻳ ﺮ ﻱ ﺩﺎﻣ ﺓ
،ﮏﺸﺧ ﮊﺮﻧﺍ ﻱ ﻟﻮﺑﺎﺘﻣ ﻴ ﻤﺴ ﻲ
، ﺣﺮﻣ ﻠ ﺔ ﮊﻮﻟﻮﻨﻓ ﻱ ، ﻧﺍﺮﺤﺑ ﺪﺣ ﻲ
* ﻝﻮﺌﺴﻣ ﻩﺪﻨﺴﻳﻮﻧ :
ﻦﻔﻠﺗ
: ١٨٩٥٨٩٢
‐ ٠٩١٥ ﺲﻛﺎﻓ : ۳۲۲۴۹۳۱۳
‐ ۰۲۶ E-mail: [email protected]
ﻪﻧﻮﮔ ﻪﻓﻮﻠﻋ ﺖﻴﻔﻴﮐ ﻊﺗﺍﺮﻣ ﺭﺩ ﻲﻌﺗﺮﻣ ﻱﺎﻫ
...
٢٧٨
ﻪﻣﺪﻘﻣ ﻓﻮﻠﻋ ﺖﻴﻔﻴﻛ ﻦﻴﻴﻌﺗ ﺔ
ﺮﺛﺍ ﻲﺳﺭﺮﺑ ،ﻥﺍﺮﻳﺍ ﻲﻌﺗﺮﻣ ﻥﺎﻫﺎﻴﮔ
ﺵﻭﺭ ﻲﻓﺮﻌﻣ ﻭ ﻥﺁ ﺮﺑ ﻲﻄﻴﺤﻣ ﻞﻣﺍﻮﻋ ﻲﺑﺎﻳﺯﺭﺍ ﺐﺳﺎﻨﻣ ﻱﺎﻫ
ﻓﻮﻠﻋ ﺖﻴﻔﻴﻛ ﺔ
ﺶﻟﺎﭼ ﺯﺍ ﻲﻜﻳ ،ﺭﻮﺸﻛ ﻊﺗﺍﺮﻣ ﻫ
ﺭﺩ ﺩﻮﺟﻮﻣ ﻱﺎ
ﺭﺍﺩﺍ ﺓ ﻩﺮﻬﺑ ﻭ ﻲﻤﻠﻋ ﺭﺍﺩﺮﺑ
ﻱ ﺖﺳﺍ ﻊﺗﺍﺮﻣ Arzani, 2009)
.(
ﺯ ﺭﺍﺪﻘﻣ ﻊﺗﺮﻣ ﺭﺩ ﻡﺍﺩ ﺩﺮﮑﻠﻤﻋ ﻳ
ﺩﺎ ﻱ ﮐ ﻪﺑ ﻴ ﻔ ﻴ ﺭﺩ ﻪﻓﻮﻠﻋ ﺖ
ﮕﺘﺴﺑ ﻡﺍﺩ ﺱﺮﺘﺳﺩ ﻲ
ﺩ ﺕﺭﺎﺒﻋ ﻪﺑ ،ﺩﺭﺍﺩ ﻳ
،ﻡﺍﺩ ﺩﺮﮑﻠﻤﻋ ؛ﺮﮕ
ﺁﺮﺑ ﻳ ﺎﻬﻧ ﺪﻨ ﻲﻳ ﮐ ﻴ ﻔ ﻴ ﻓﻮﻠﻋ ﺖ ﺔ ﻣ ﻊﺗﺮﻣ ﻲ ﺪﺷﺎﺑ . ﺒﻃ ﻴ ﻌ ﻲ ﺖﺳﺍ
ﮐ ﻪﭼﺮﻫ ﻪﮐ ﻴ
ﻔ ﻴ ﻓﻮﻠﻋ ﺖ ﺔ ﺍﺩ ﺩﺮﮑﻠﻤﻋ ،ﺪﺷﺎﺑ ﺏﻮﻠﻄﻣ ﻊﺗﺮﻣ ﻡ
ﻧﻴ ﮐ ﻪﭼ ﺮﻫ ﻭ ﺩﻮﺑ ﺪﻫﺍﻮﺧ ﺮﺘﻬﺑ ﺰ ﻴ
ﻔ ﻴ ﻓﻮﻠﻋ ﺖ ﺔ ،ﻊﺗﺮﻣ
ﻟﻮﺗ ﺮﻈﻧ ﺯﺍ ﻡﺍﺩ ﺩﺮﮑﻠﻤﻋ ؛ﺪﺷﺎﺑ ﺏﻮﻠﻄﻣﺎﻧ ﻴ
ﺷ ،ﺖﺷﻮﮔ ﺪ ﻴ
،ﺮ
ﻏ ﻭ ﻢﺸﭘ ﻴ
ﺎﭘ ﺢﻄﺳ ﺭﺩ ﻩﺮ ﻴﻳ
ﻦ ﺮﺗ ﻱ ﺩﻮﺑ ﺪﻫﺍﻮﺧ Arzani, )
؛2009 Ball et al., 2001 ﺍﺮﺑﺎﻨﺑ .(
ﻳ ﻫﺎﮔﺁ ﻦ ﻲ ﮐ ﺯﺍ ﻴ ﻔ ﻴ ﺖ
ﻓﻮﻠﻋ ﺔ ﺮﺛﻮﻣ ﮏﻤﮐ ؛ﻊﺗﺮﻣ ﻱ
ﺪﻣ ﺭﺩ ﻳ ﺮ ﻳ ﺬﻐﺗ ﺖ ﻳ ﺔ ﻊﺗﺮﻣ ﺭﺩ ﻡﺍﺩ
ﺖﺷﺍﺩ ﺪﻫﺍﻮﺧ Arzani, 2006)
.(
ﻫﺎﮔﺁ ﻲ ﮐ ﺯﺍ ﻴ ﻔ ﻴ ﻧﻮﮔ ﺖ ﻪ ﺎﻫ ﻱ ﺩﺭﻮﻣ ﭼ ﺍﺮ ﻱ ﻌﺗ ﺖﻬﺟ ،ﻡﺍﺩ ﻴﻴ
ﻦ
ﻧﻴ ﻧﺍﺯﻭﺭ ﺯﺎ ﺔ ﺭﻭﺮﺿ ﻡﺍﺩ ﻱ
ﻣ ﻲ ﺪﺷﺎﺑ . ﻟﺩ ﻪﺑ ﻴ ﺍ ﻞ ﻳ ﮐ ﻪﮑﻨ ﻴ ﻔ ﻴ ﺖ
ﻓﻮﻠﻋ ﺔ ﻧﻮﮔ ﻪ ﺎﻫ ﻱ ﮊﺮﻧﺍ ،ﺪﻨﺘﺴﻫ ﺕﻭﺎﻔﺘﻣ ﻢﻫ ﺎﺑ ﻒﻠﺘﺨﻣ ﻱ
ﺭﺩ
ﻊﺗﺮﻣ ﺯﺍ ﻩﺪﻨﻨﮐﺍﺮﭼ ﻡﺍﺩ ﺱﺮﺘﺳﺩ ,
ﮕﺘﺴﺑ ﻲ ﮐﺮﺗ ﻪﺑ ﻴ ﮔ ﺐ ﻴ ﻫﺎ ﻲ
ﻧﺎﻣﺯ ﻭ ﻊﺗﺮﻣ ﻲ
ﻣ ﺍﺮﭼ ﻊﺗﺮﻣ ﺭﺩ ﻡﺍﺩ ﻪﮐ ﻲ
ﺧ ،ﺪﻨﮐ ﺖﺷﺍﺩ ﺪﻫﺍﻮ
Arzani, 1994) 2006 ؛
Arzani et al., .(
ﺵﺭﺍﺰﮔ ﺱﺎﺳﺍ ﺮﺑ Leen & Matin, 2004)
( ﻧﻮﮔ ﻉﻮﻧ ﺔ
ﮔ ﻴ ﻫﺎ ﻲ ﻠﺣﺮﻣ ، ﺔ ﺍﺮﺷ ﻭ ﻍﻮﻠﺑ ﻳ
ﺤﻣ ﻂ ﻴ ﻄ ﻲ ﻢﻬﻣ ﺯﺍ ﺮﺗ ﻳ ﺭﻮﺘﮐﺎﻓ ﻦ -
ﺎﻫ ﻱ ﻭﺭ ﺮﺑ ﺮﺛﻮﻣ ﻱ
ﮐ ﻴ ﻔ ﻴ ﻣ ﻪﻓﻮﻠﻋ ﺖ ﻲ
ﺪﻨﺷﺎﺑ . Crispim et )
al., 2004 (
ﺛﺎﺗ ﻴ ﻐﺗ ﺮ ﻴﻴ ﻠﺼﻓ ﺕﺍﺮ ﻲ
ﻭﺭ ﺮﺑ ﺍﺭ ﻱ
ﮐ ﻴ ﻔ ﻴ ﻭﺩ ﺖ
ﮔ ﺯﺍ ﻪﻧﻮﮔ ﻴ
ﻩﺎ Brachiaria spp ﺭﺩ
ﻳ ﻥﺎﻣﺯ ﺕﺪﻣ ﮏ ۱۰
ﻪﻌﻟﺎﻄﻣ ﻪﻟﺎﺳ ﺮﻛ
ﺪﻧﺩ . ﺎﻬﻧﺁ ﺭﺩ ﻳ ﺭﺍﺪﻘﻣ ﻪﮐ ﺪﻨﺘﻓﺎ ﻭ DM
CP1
ﺛﺎﺗ ﺖﺤﺗ ﺕﺪﺷ ﻪﺑ ﻴ
ﻠﺣﺮﻣ ،ﺵﺭﺎﺑ ﺮ ﺔ
ﻭﺭ ﻳ ﺸ ﻲ ﻨﭽﻤﻫ ﻭ ﻴ ﺮﺛﺍ ﻦ
ﺖﺳﺎﻬﻧﺁ ﻞﺑﺎﻘﺘﻣ .
Heady & Denis, 1994) (
ﺵﺭﺍﺰﮔ
ﻣ ﻲ ﻠﺣﺮﻣ ﺭﺩ ﻪﮐ ﺪﻨﻨﮐ ﺔ
ﻭﺭ ﺪﺷﺭ ﻳ
ﺸ ﻲ ﮔ ﻴ ﻪﻓﻮﻠﻋ ﻥﺎﻫﺎ ﺍ
ﻱ ؛
ﺩﺎﻘﻣ ﻳ ﺌﺗﻭﺮﭘ ﺮ ﻴ ﺪﻨﻗ ،ﻡﺎﺧ ﻦ ﻭ ،ﺎﻫ
ﻳ ﻣﺎﺘ ﻴ ﻦ ﺱﺎﺳﺍ ﺮﺑ ﺏﺁ ﻭ ﺎﻫ
ﺩﺎﻣ ﺓ ﻣ ﻻﺎﺑ ﮏﺸﺧ ﻲ
ﻟﻭ ،ﺪﻨﺷﺎﺑ ﻲ
ﺩﺎﻘﻣ ﺮﻈﻧ ﺯﺍ ﻳ
ﻓ ﺮ ﻴ ﻭ ﺮﺒ
ﻟﻴ ﻨﮕ ﻴ ﺎﭘ ﺪﺣ ﺭﺩ ﻦ ﻴﻳ
ﻨ ﻲ ﭘ ﺎﺑ ﻪﮐ ﺪﻧﺭﺍﺩ ﺭﺍﺮﻗ ﻴ
ﻞﺣﺍﺮﻣ ﺖﻓﺮﺸ
ﮔ ﺪﺷﺭ ﻴ ﻩﺎ , ﺍﻳ ﺁﺮﻓ ﻦ ﻳ ﻣ ﺲﮑﻋ ﺮﺑ ﻻﻮﻤﻌﻣ ﺪﻨ ﻲ
ﺩﻮﺷ .
1 Crude protein (CP)
ﮐ ﻴ ﻔ ﻴ ﻓﻮﻠﻋ ﺖ ﺔ ﻧﻮﮔ ﻪ ﺎﻫ ﻱ ﺭﺩ ﻪﺑﺎﺸﻣ ﻠﻗﺍ
ﻴ ﻢ ﺎﻫ ﻱ ﺎﺑ ﻒﻠﺘﺨﻣ
ﻜﻳ ﺪ ﻳ ﻨﻌﻣ ﻑﻼﺘﺧﺍ ﺮﮕ ﻲ
ﺭﺍﺩ ﻱ ﺪﻧﺭﺍﺩ . ﺭﺩ ﺕﻭﺎﻔﺗ ﮐ
ﻴ ﻔ ﻴ ﺖ ﻓﻮﻠﻋ ﺔ
ﻧﻮﮔ ﻪ ﺎﻫ ﻱ ﮔ ﻒﻠﺘﺨﻣ ﻴ
ﻫﺎ ﻲ ﺳﺭﺮﺑ ، ﻲ ﮐ ﻴ ﻔ ﻴ ﻓﻮﻠﻋ ﺖ ﺔ ﻪﺑ ﺍﺭ ﺎﻬﻧﺁ -
ﺭﻮﻈﻨﻣ ﻦﺘﻓﺮﮔ ﻤﺼﺗ ﻴ ﻟﻮﺻﺍ ﻭ ﺖﺳﺭﺩ ﻢ ﻲ
ﺪﻣ ﺭﺩ ﻳ ﺮ ﻳ ﻊﺗﺮﻣ ﺖ
ﺬﭘﺎﻧ ﺏﺎﻨﺘﺟﺍ ﻳ
ﻣ ﺮ ﻲ ﻨﻛ ﺪ Torkan et al., 2003) (
.
ﺗ ،ﻲﻌﺗﺮﻣ ﻥﺎﻫﺎﻴﮔ ﻲﻳﺍﺬﻏ ﺵﺯﺭﺍ ﻦﻴﻴﻌﺗ ﻱﺍﺮﺑ ﺕﺎﺒﻴﻛﺮ
ﻒﻠﺘﺨﻣ ﻱﺎﻫﺮﻴﻐﺘﻣ ﻭ ﻲﻳﺎﻴﻤﻴﺷ ﻞﻴﺒﻗ ﺯﺍ
؛ ﻦﻴﺌﺗﻭﺮﭘ ،ﻥﮊﻭﺮﺘﻴﻧ
،ﺮﺘﺴﻛﺎﺧ ،ﻡﺎﺧ ﻑﺎﻴﻟﺍ ،ﻡﺎﺧ ﻱﮊﺮﻧﺍ ،ﻡﺎﺧ ﻲﺑﺮﭼ ،ﻲﻟﺁ ﺩﺍﻮﻣ
ﺪﻨﻳﻮﺷ ﺭﺩ ﻝﻮﻠﺤﻣﺎﻧ ﺓ
ﻲﺜﻨﺧ NDF)
٢( ﺭﺩ ﻝﻮﻠﺤﻣﺎﻧ ﻑﺎﻴﻟﺍ ،
ﺪﻨﻳﻮﺷ ﺓ ﻱﺪﻴﺳﺍ ADF)
٣( ﻞﺑﺎﻗ ﻱﮊﺮﻧﺍ ، ﻱﮊﺮﻧﺍ ،ﻢﻀﻫ
ﻢﻀﻫ ،ﻲﻤﺴﻴﻟﻮﺑﺎﺘﻣ ﺩﺎﻣ ﻱﺮﻳﺬﭘ
ﺓ ﻢﻀﻫ ،ﻚﺸﺧ ﺩﺎﻣ ﻱﺮﻳﺬﭘ
ﺓ
ﻢﻀﻫ ،ﻲﻟﺁ ﺩﺎﻣ ﻱﺮﻳﺬﭘ
ﺓ ﻞﺑﺎﻗ ﻱﺬﻐﻣ ﺩﺍﻮﻣ ﻞﻛ ،ﻚﺸﺧ ﻲﻟﺁ
ﺭﺎﺼﻋ ،ﻢﻀﻫ ﺓ
ﻥﻭﺪﺑ
،ﻑﺮﺼﻣ ﻞﻴﺴﻧﺎﺘﭘ ،ﺕﺯﺍ ﻲﻳﺍﺬﻏ ﺵﺯﺭﺍ
ﻦﻴﻣﺎﺘﻳﻭ ،ﻲﺒﺴﻧ ﻭ A
ﻒﻠﺘﺨﻣ ﻂﻳﺍﺮﺷ ﺭﺩ ﻲﻧﺪﻌﻣ ﺩﺍﻮﻣ ﻭ E
ﻲﻄﻴﺤﻣ , ﻩﺯﺍﺪﻧﺍ ﻞﺑﺎﻗ ﻲﻣ ﻱﺮﻴﮔ
ﺪﻨﺷﺎﺑ Arzani, 2009) .(
1997) Licitra et al., (
ﻪﺑ ﺳﺭﺮﺑ ﺭﻮﻈﻨﻣ ﻲ
ﮐ ﻴ ﻔ ﻴ ﻓﻮﻠﻋ ﺖ ﺔ
ﻧﻮﮔ ﻪ ﺎﻫ ﻱ ﻌﺗﺮﻣ ﻲ ﻩﺯﺍﺪﻧﺍ ، ﮔ ﻴ ﺮ ﻱ ﺩﺎﻘﻣ ﻳ ﺩﺎﻣ ﺮ ﺓ ﮏﺸﺧ DM)
٤( ،
ﺮﺘﺴﮐﺎﺧ ash)
( ﺪﻨﻳﻮﺷ ﺭﺩ ﻝﻮﻠﺤﻣﺎﻧ ﻑﺎﻴﻟﺍ ، ﺓ
ﻲﺜﻨﺧ NDF) ( ،
ﺪﻨﻳﻮﺷ ﺭﺩ ﻝﻮﻠﺤﻣﺎﻧ ﻑﺎﻴﻟﺍ ﺓ
ﻱﺪﻴﺳﺍ ADF)
( ﻟ ، ﻴ ﻨﮕ ﻴ ﻭ ﻦ
ﺌﺗﻭﺮﭘ ﻴ ﺪﻣ ﺍﺭ ﻡﺎﺧ ﻦ ﺪﻧﺩﺍﺩ ﺭﺍﺮﻗ ﺮﻈﻧ
. Cook & )
Stubbendieck, 1986 (
، Minson, 1987) (
ﻭ
Arzani, 1994, 2004, 2005) (
ﺌﺗﻭﺮﭘ ﺪﺻﺭﺩ ﻴ
ﻡﺎﺧ ﻦ
CP) ( ﺩﺎﻣ ، ﺓ ﻞﺑﺎﻗ ﮏﺸﺧ ﻢﻀﻫ
DMD)
٥( ﮊﺮﻧﺍ ﻭ ﻱ
ﻟﻮﺑﺎﺘﻣ ﻴ ﻤﺴ ﻲ ME)
٦( ﻢﻬﻣ ﺍﺭ ﺺﺧﺎﺷ ﻦﻳﺮﺗ ﺎﻫ
ﻱ ﻴﻔﻴﻛ ﺖ
ﻩﺩﺮﮐ ﺵﺭﺍﺰﮔ ﻪﻓﻮﻠﻋ ﻩﺯﺍﺪﻧﺍ ﺎﺑ ﻪﻛ ﺪﻧﺍ
ﻥﮊﻭﺮﺘﻴﻧ ﺪﺻﺭﺩ ﻱﺮﻴﮔ
N) ﻟﺍ ﻭ (
ﻴ ﻮﺷ ﺭﺩ ﻝﻮﻠﺤﻣﺎﻧ ﻑﺎ ﻳ
ﺪﻨ ﺓ ﺳﺍ ﻴ ﺪ ﻱ ADF) ( ﻞﺑﺎﻗ ،
ﻲﻣ ﻪﺒﺳﺎﺤﻣ ﺪﺷﺎﺑ
. Uniyal et al., 2005)
،ﺮﺘﺴﮐﺎﺧ (
ﻟﻴ ﻨﮕ ﻴ ﻟﺍ ،ﻦ ﻴ ﺰﺟ ﺍﺭ ﺰﻟﻮﻠﺳ ﻭ ﻑﺎ ﺀ
ﺎﻫﺭﻮﺘﮐﺎﻓ ﻱ
ﻭ ﻩﺪﻨﻫﺎﮐ
ﺌﺗﻭﺮﭘ ﻴ ﺮﻟﺎﮐ ﺵﺯﺭﺍ ﻭ ﻡﺎﺧ ﻦ ﻱ
ﺑ ﻴ ﺍﺭ ﺮﺘﺸ ﺀﺰﺟ ﺎﻫﺭﻮﺘﮐﺎﻓ ﻱ
ﺍﺰﻓﺍ ﻳ ﺪﻨﻫﺩ ﺶ ﺓ
ﺍﺬﻏ ﺵﺯﺭﺍ ﻲﻳ
ﻓﺮﻌﻣ ﻲ ﺮﻛ ﻩﺩ ﻪﺑ ،ﺪﻧﺍ ﺭﻮﻃ ﻳ ﺎﺑ ﻪﮑ
ﻐﺗ ﻴﻴ ﻭﺭ ﻞﺼﻓ ﺮ ﻳ
ﻐﺗ ﻭ ﺶ ﻴﻴ ﺑ ﺕﺍﺮ ﻪ ﺩﺭﺍﻮﻣ ﺭﺩ ﻩﺪﻣﺁ ﻞﻤﻋ ﻻﺎﺑ
ﺭﺩ
2 Neutral detergent fiber(NDF)
3 Acid detergent fiber (ADF)
4 Dry matter digestible (DM) 5 Dry matter digestible (DMD) 6 Metabolizable energy (ME)
ﻩﺭﻭﺩ ،ﻥﺍﺮﻳﺍ ﻲﻌﻴﺒﻃ ﻊﺑﺎﻨﻣ ﻪﻠﺠﻣ ،ﻱﺭﺍﺩﺰﻴﺨﺑﺁ ﻭ ﻊﺗﺮﻣ ﻪﻳﺮﺸﻧ ۶۵
ﻩﺭﺎﻤﺷ ، ۳ ﺰﻴﻳﺎﭘ ، ۱۳۹۱ ﻪﺤﻔﺻ ﺯﺍ ، ۲۷۷
ﺎﺗ ۲۸۸ ٢٧٩
ﮔ ﻴ ﻢﻀﻫ ،ﻥﺎﻫﺎ ﺬﭘ
ﻳ ﺮ ﻱ ﺵﻮﺧ ﻭ ﮐﺍﺭﻮﺧ
ﻲ ﻥﺁ ﻊﺒﺗ ﻪﺑ ﻭ ﺎﻬﻧﺁ
ﮐ ﻴ ﻔ ﻴ ﻓﻮﻠﻋ ﺖ ﺔ ﻐﺗ ﻊﺗﺮﻣ ﻴﻴ ﻣ ﺮ ﻲ ﻳ ﺪﺑﺎ . Ritch et al., 2006)
( ﺑﻴ ﻣ ﻥﺎ ﻲ ﺩﺎﻘﻣ ﻪﭼ ﺮﻫ ﻪﮐ ﺪﻨﻨﮐ ﻳ
ADFﺮ NDF ﻭ
ﻭ ﺮﺘﻤﮐ
ﺩﺎﻘﻣ ﻳ ﻢﻀﻫ ﺮ ﺬﭘ ﻳ ﺮ ﻱ ﺌﺗﻭﺮﭘ ﻭ ﻴ ﺑ ﻡﺎﺧ ﻦ ﻴ
ﺵﺯﺭﺍ ،ﺪﺷﺎﺑ ﺮﺘﺸ
ﺍﺬﻏ ﻲﻳ ﮔ ﻴ ﺏﻮﻠﻄﻣ ،ﻡﺍﺩ ﺩﺮﮑﻠﻤﻋ ﻥﺁ ﻝﺎﺒﻧﺩ ﻪﺑ ﻭ ﻥﺎﻫﺎ ﺮﺗ
ﺩﻮﺑ ﺪﻫﺍﻮﺧ Jamie, 1996) .
( ﻒﻠﻋ ﻪﮐ ﺩﺍﺩ ﺵﺭﺍﺰﮔ ﺎﻫ
ﻱ
ﺍﺭﺍﺩ ﻱ ﻟ ﻴ ﻨﮕ ﻴ ﺪﻌﻣ ﺭﺩ ،ﻻﺎﺑ ﻦ ﺓ
ﺍﺮﺑ ﻡﺍﺩ ﻱ ﺯ ﺕﺪﻣ ﻳ ﺩﺎ ﻱ ﻗﺎﺑ ﻲ
ﻣ ﻲ ﺪﻨﻧﺎﻣ . ﻥﻮﭼ ﻡﺍﺩ ﻢﻀﻫ ﺬﭘ ﻳ ﺮ ﻱ ﻤﮐ ﻲ ﻓﻮﻠﻋ ﻑﺮﺼﻣ ،ﺪﻧﺭﺍﺩ ﻪ
ﻣ ﺶﻫﺎﮐ ﻡﺍﺩ ﻂﺳﻮﺗ ﻲ
ﻳ ﻧ ﺭﺩ ،ﺪﺑﺎ ﺘ ﻴ ﺏﻮﻠﻄﻣ ﻡﺍﺩ ﺩﺮﮑﻠﻤﻋ ﻪﺠ
ﺩﻮﺑ ﺪﻫﺍﻮﺨﻧ .
ﮊﺮﻧﺍ ﻱ ﻟﻮﺑﺎﺘﻣ ﻴ ﻤﺴ ﻲ ﻧ ﺩﺭﻮﻣ ﻴ ﺍﺮﺑ ﻡﺍﺩ ﺯﺎ ﻱ
ﺖﻟﺎﺣ
ﺭﺍﺪﻬﮕﻧ ﻱ ﻧ ﺖﺑﺎﺛ ﻥﺎﮔﺪﻨﻨﮐﺭﺍﻮﺨﺸﻧ ﺭﺩ ﻴ
ﺖﺳﺍ ﻦﮑﻤﻣ ﻭ ﺖﺴ
ﻐﺗ ﺎﺑ ﻴﻴ ﻥﺯﻭ ،ﻦﺳ ﺮ ﻳ
ﮐ ،ﻥﺪﺑ ﻩﺯﺍﺪﻧﺍ ﺎ ﻴ
ﻔ ﻴ ﺍﺬﻏ ﺩﺍﻮﻣ ﺖ ﻲﻳ
،
ﻌﺿﻭ ﻴ ﺳﺮﺘﺳﺩ ﺖ ﻲ
ﻓﺍﺮﮔﻮﭘﻮﺗ ،ﻪﻓﻮﻠﻋ ﻪﺑ ﻲ
ﻐﺗ ﺍﻮﻫ ﻭ ﺏﺁ ﻭ ﻴﻴ
ﺮ
ﻳ ﺪﺑﺎ Arzani & Naseri., 2005)
ﮊﺮﻧﺍ .(
ﻱ ﻟﻮﺑﺎﺘﻣ ﻴ ﻤﺴ ﻲ
؛
ﮊﺮﻧﺍ ﺭﺍﺪﻘﻣ ﻱ
ﺍﺮﺑ ﺱﺮﺘﺳﺩ ﺭﺩ ﻱ
ﺣ ﻂﺳﻮﺗ ﺏﺬﺟ ﻴ
ﺯﺍ ﺲﭘ ﻥﺍﻮ
ﻤﺨﺗ ﻭ ﻢﻀﻫ ﻴ
ﺍﺬﻏ ﺭﺩ ﺮ ﻱ
ﻠﮐ ﺭﻮﻄﺑ ﻪﮐ ﺖﺳﺍ ﻩﺪﺷ ﻑﺮﺼﻣ ﻲ
ﺩﻭﺪﺤﻣ ﻭ ﻊﻧﺎﻣ ﻳ
ﻠﺻﺍ ﺖ ﻲ ﻟﻮﺗ ﺭﺩ ﻴ ﺖﺳﺍ ﻩﺎﮔﺍﺮﭼ ﺯﺍ ﺪﻨﻔﺳﻮﮔ ﺪ .
ﮊﺮﻧﺍ ﻱ ﻧ ﺩﺭﻮﻣ ﻴ ﺭﺍﺪﻬﮕﻧ ﺖﻟﺎﺣ ﺭﺩ ﺯﺎ ﻱ
ﺍﺮﺑ ، ﻱ ﻳ ﺪﻨﻔﺳﻮﮔ ﮏ ۵۰
ﮐ ﻴ ﻣﺮﮔﻮﻠ ﻲ ﺩﻭﺪﺣ ۵ / ۷ ﺎﺗ ۵ / ۸ ﻣ ﺯﻭﺭ ﺭﺩ ﻝﻭﮊﺎﮕﻣ ﻲ
ﺪﺷﺎﺑ . ﺍ ﻳ ﻦ
ﮊﺮﻧﺍ ﺭﺍﺪﻘﻣ ﻱ
ﻟﻮﺑﺎﺘﻣ ﻴ ﻤﺴ ﻲ ﻧﺍﺮﺤﺑ ﺪﺣ ﻊﻗﺍﻭ ﺭﺩ ﻲ
ﮊﺮﻧﺍ ﻱ
ﻟﻮﺑﺎﺘﻣ ﻴ ﻤﺴ ﻲ ﺍﺮﺑ ﻱ ﻣ ﺯﻭﺭ ﺭﺩ ﻡﺍﺩ ﻲ
ﺪﺷﺎﺑ Jafari et al., )
.(2008 ﺍﺮﺑ ﻱ ﺌﺗﻭﺮﭘ ﺐﺴﮐ ﻴ
ﻓﺎﮐ ﻦ ﻲ ﻪﺑ ﺭﺍﺪﻬﮕﻧ ﺭﻮﻈﻨﻣ ﻱ
ﻥﺯﻭ
ﺪﻧﺯ ﺓ ﻳ ﺪﻨﻔﺳﻮﮔ ﮏ ۵۰
ﮐ ﻴ ﻣﺮﮔﻮﻠ ﻲ ﮊﺭ ﻪﮐ ﮏﺸﺧ ﻳ
ﺍﺬﻏ ﻢ ﻲﻳ
ﻮﺘﺤﻣ ﻱ ﺩﺎﻣ ﺓ ﻟﺁ ﻲ ﻢﻀﻫ ﺎﺑ ﺬﭘ ﻳ ﺮ ﻱ ﺩﻭﺪﺣ ۵۵ ﺪﺻﺭﺩ ﺍﺭ
ﻣ ﻑﺮﺼﻣ ﻲ
ﺑ ،ﺪﻨﮐ ﺎﻳ ﻪﻓﻮﻠﻋ ﺪ ﺍ ﻱ ﻣ ﻩﺩﺎﻔﺘﺳﺍ ﻪﮐ ﻲ
ﺍﺭﺍﺩ ،ﺪﻨﮐ ﻱ
ﺌﺗﻭﺮﭘ ﻴ ﺑ ﻡﺎﺧ ﻦ ﻴ
ﺯﺍ ﺶ ۸
‐ ۷ ﺍ ﻪﮐ ،ﺪﺷﺎﺑ ﺪﺻﺭﺩ ﻳ
،ﺭﺍﺪﻘﻣ ﻦ
ﺌﺗﻭﺮﭘ ﻴ ﻧﺍﺮﺤﺑ ﺪﺣ ﻡﺎﺧ ﻦ ﻲ
ﺍﺮﺑ ﻱ ﺭﺍﺪﻬﮕﻧ ﺖﻟﺎﺣ ﻱ
ﻳ ﮏ
ﺪﻨﻔﺳﻮﮔ ۵۰
ﻛ ﻴ ﻣﺮﮔﻮﻠ ﻲ ﺖﺳﺍ Jafariet al., 2008) .(
ﺐﻟﺎﻄﻣ ﺮﺑﺎﻨﺑ ﺩﺎﻳ
ﻩﺪﺷ , ؛ﺮﺿﺎﺣ ﺶﻫﻭﮋﭘ ﻡﺎﺠﻧﺍ ﺯﺍ ﻑﺪﻫ
ﻌﺗ ﻴﻴ ﮐ ﻦ ﻴ ﻔ ﻴ ﻓﻮﻠﻋ ﺖ ﺔ ﻧﻮﮔ ﻪ ﺎﻫ ﻱ ﺎﻄﻣ ﺩﺭﻮﻣ ﺍ ﺯﺍ ﻉﻼﻃﺍ ﻭ ﻪﻌﻟ
ﻳ ﻦ
ﻲﻣ ﻪﻛ ﺪﺷﺎﻳ ﺁ ﻳ ﻓﻮﻠﻋ ﺎ ﺔ ﺍ ﺯﺍ ﻞﺻﺎﺣ ﻳ
ﻧﻮﮔ ﻦ ﻪ ﺎﻫ ﻞﺼﻓ ﻝﻮﻃ ﺭﺩ
ﺏﺍﻮﺟ ،ﺍﺮﭼ ﻮﮔ
ﻱ ﻧ ﻴ ﺯﺎ ﺎﻫ ﻱ ﺌﺗﻭﺮﭘ ﻴ ﻨ ﻲ ﮊﺮﻧﺍ ﻭ ﻱ ﻧ ﺩﺭﻮﻣ ﻴ ﺯﺎ
ﻧﺍﺯﻭﺭ ﺔ ﺩﻮﺑ ﺪﻫﺍﻮﺧ ﻪﻘﻄﻨﻣ ﻊﺗﺍﺮﻣ ﺭﺩ ﻩﺪﻨﻨﮐﺍﺮﭼ ﻡﺍﺩ ﻳ
ﺧ ﺎ ﻴ ﺮ .
ﺵﻭﺭ ﻭ ﺩﺍﻮﻣ
ﺎﻫ
ﻪﻌﻟﺎﻄﻣ ﺩﺭﻮﻣ ﻊﺗﺍﺮﻣ
ﺍﺮﺑ ﻱ ﻡﺎﺠﻧﺍ ﺍ ﻳ ﭙﺘﺳﺍ ﻊﺗﺍﺮﻣ ؛ﺶﻫﻭﮋﭘ ﻦ ﻲ
» ﻪﻟﻮﮕﻨﭼ
« , ﻪﮐ ﺭﺩ
۸۰ ﮐ ﻴ ﺮﺘﻣﻮﻠ ﻱ ﺍ ﻥﺎﺘﺳﺮﻬﺷ ﻳ
ﻪﺑ ،ﺩﺭﺍﺩ ﺭﺍﺮﻗ ﻡﻼ ﺻﺮﻋ ﻥﺍﻮﻨﻋ
ﺔ
ﺗﺎﻌﻟﺎﻄﻣ ﻲ ﻭﺭ ﻖﻃﺎﻨﻣ ﻑﺮﻌﻣ ﻭ ﻳ
ﺸ ﻲ ﻠﺧ ﻴ ﻧﺎﻤﻋ ﻭ ﺞ ﻲ
ﻥﺁ
ﺪﺷ ﺏﺎﺨﺘﻧﺍ ﻥﺎﺘﺳﺍ .
ﻧﺎﻴﻟﺎﺳ ﻲﮔﺪﻧﺭﺎﺑ ﻂﺳﻮﺘﻣ ﺔ
ﺮﻬﺷ ﻦﻳﺍ
١٢٠ ﺎﻳﺭﺩ ﺢﻄﺳ ﺯﺍ ﻪﻘﻄﻨﻣ ﻂﺳﻮﺘﻣ ﻉﺎﻔﺗﺭﺍ ﻭ ﺮﺘﻣ ﻲﻠﻴﻣ ٣٢٠
ﻲﻣ ﺮﺘﻣ ﺪﺷﺎﺑ . ﻣﻮﻤﻋ ﺐﻴﺷ ﻲ
ﺯﺍ ﻪﻘﻄﻨﻣ ٢٠
‐ ٠ ﺮﻴﻐﺘﻣ ﺪﺻﺭﺩ
ﻴﺗ ﺭﺩ ﻭ ﻩﺩﻮﺑ ﭙﺗ ﻲﺿﺍﺭﺍ ﭗ
ﺔ ﻲﻣ ﻊﻗﺍﻭ ﻱﺭﻮﻫﺎﻣ ﺪﺷﺎﺑ
. ﺯﺍ ٤
ﻧﻮﮔ ﺔ ﮔ ﻴ ﻫﺎ ﻲ
؛ﻞﻣﺎﺷ Iljin
Moq.) Hammada (
salicornica
، (Botsch. )Botsch Salsola
lanchnantha Convolvulus oxyphyllus (Boiss.) ،
Pteropyrum noeanum (Jaub & Spach) ﻭ
ﺯﺍ ﻪﮐ
ﻧﻮﮔ ﻪ ﺎﻫ ﻱ ﺗ ﺐﻟﺎﻏ ﻭ ﻢﻬﻣ ﻴ
ﭗ ﺎﻫ ﻱ ﮔ ﻴ ﻫﺎ ﻲ ﻪﻌﻟﺎﻄﻣ ﺩﺭﻮﻣ ﻊﺗﺍﺮﻣ
ﻣ ﻲ ﻨﭽﻤﻫ ،ﺪﻨﺷﺎﺑ ﻴ
ﻣﻮﺑ ﺶﻧﺍﺩ ﺱﺎﺳﺍﺮﺑ ﻦ ﻲ
ﻘﻄﻨﻣ ﺔ -ﺵﻮﺧ
ﮎﺍﺭﻮﺧ ﺍﺮﺑ
ﻱ ﺍﺮﭼ ﻱ ﻣ ﻡﺍﺩ ﻲ ﻠﺣﺮﻣ ﻪﺳ ﺭﺩ ،ﺪﻨﺷﺎﺑ ﺔ
ﮊﻮﻟﻮﻨﻓ ﻳ ﮑ ﻲ ) ﻭﺭ ﺪﺷﺭ ﻳ ﺸ ﻲ ﻞﮔ ، ﻫﺩ ﻲ ﺭﺬﺑ ﻭ ﻫﺩ ﻲ ( ﻝﺎﺳ ﺭﺩ
۱۳۸۷ ﺭﺍﺩﺮﺑ ﻪﻧﻮﻤﻧ ﻱ
ﺪﺷ . ﻪﺳ ﻪﻧﻮﮔ ﺮﻫ ﻱﺍﺮﺑ ،ﻪﻠﺣﺮﻣ ﺮﻫ ﺭﺩ
ﻞﻗﺍﺪﺣ ،ﺭﺍﺮﻜﺗ ﺮﻫ ﻱﺍﺮﺑ ﻭ ﺭﺍﺮﻜﺗ ٥
ﻳﺎﭘ ﺔ ﮔ ﻴ ﻫﺎ ﻲ ﻪﺑ ﺭﻮﻃ
ﺪﺷ ﻊﻄﻗ ﻭ ﺏﺎﺨﺘﻧﺍ ﻲﻓﺩﺎﺼﺗ .
ﻪﺑ ﻦﻳﺍ ﻟﺩ ﻴ ﮔ ﻪﮐ ﻞ ﻴ ﺩﺭﻮﻣ ﻥﺎﻫﺎ
ﻪﺗﻮﺑ ﻪﻌﻟﺎﻄﻣ ﺍ
ﻱ
،ﺪﻧﺩﻮﺑ ﺭﺎﺟ ﻝﺎﺳ ﺪﺷﺭ ﻱ
ﺎﻬﻧﺁ ﺖﺷﺍﺩﺮﺑ ﺪﺷ
.
ﻧﻮﻤﻧ ﺲﭙﺳ ﻪ
ﺎﻫ ﻱﺍﺮﺑ ﻭ ﻩﺪﺷ ﺏﺎﻴﺳﺁ ﻭ ﻚﺸﺧ ﺩﺍﺯﺁ ﻱﺍﻮﻫ ﺭﺩ
ﻳﺰﺠﺗ ﺔ ﻩﺩﺍﺩ ﻝﺎﻘﺘﻧﺍ ﻩﺎﮕﺸﻳﺎﻣﺯﺁ ﻪﺑ ﻲﻳﺎﻴﻤﻴﺷ ﺪﺷ
. ﺲﭘ ﻩﺯﺍﺪﻧﺍ ﺯﺍ
ﮔ ﻴ ﺮ ﻱ ﻧ ﺪﺻﺭﺩ ﻴ ﻥﮊﻭﺮﺘ N) ( ﺵﻭﺭ ﻪﺑ
» ﻝﺍﺪﻠﺠﮐ
« ﻩﺩﺎﻔﺘﺳﺍ ﺎﺑ
ﺯﺍ ﻄﺑﺍﺭ ﺔ ﻮﺗ ﻩﺪﺷ ﻪﺋﺍﺭﺍ ﺳ
ﻂ Calora, 1998)
) (
ﻪﻄﺑﺍﺭ ۱ ( ،
ﺗﻭﺮﭘ ﺪﺻﺭﺩ ﺌ
ﻴ ﻡﺎﺧ ﻦ CP) ( ﻧﻮﻤﻧ ﻪ ﺎﻫ ﺪﺷ ﺩﺭﻭﺁﺮﺑ .
۱ ( ×N%
٢٥ / ٦ = ﻡﺎﺧ ﻦﻴﺌﺗﻭﺮﭘ ) %
(CP
ﻟﺍ ﻴ ﻮﺷ ﺭﺩ ﻝﻮﻠﺤﻣﺎﻧ ﻑﺎ ﻳ
ﺪﻨ ﺓ ﺳﺍ ﻴ ﺪ ﻱ ADF) ( ﺯﺍ ﻩﺩﺎﻔﺘﺳﺍ ﺎﺑ
ﻩﺪﺷ ﻪﺋﺍﺭﺍ ﺵﻭﺭ ﻂﺳﻮﺗ
AOAC, 1973) (
، Van Soest, )
(1963 ) ﻭ
Janmohamadi, 2004 Soofi Siavash &
(
ﺍﻧ ﻩﺯﺍﺪ ﮔ ﻴ ﺮ ﻱ ﺪﺷ . ﺩﺎﻣ ﺪﺻﺭﺩ ﺓ
ﻞﺑﺎﻗ ﮏﺸﺧ ﻢﻀﻫ
ﻧﻮﻤﻧ ﻪ ﺎﻫ
ﻟﺩﺎﻌﻣ ﻂﺳﻮﺗ ﺔ
ﭘ ﻴ ﺩﺎﻬﻨﺸ ﻱ Oddy et al., 1983) (
) ﻪﻄﺑﺍﺭ
ﻪﻧﻮﮔ ﻪﻓﻮﻠﻋ ﺖﻴﻔﻴﮐ ﻊﺗﺍﺮﻣ ﺭﺩ ﻲﻌﺗﺮﻣ ﻱﺎﻫ
...
٢٨٠
۲ ( ﺎﻨﺒﻣ ﺮﺑ ، ﻱ ﺕﺯﺍ ﺪﺻﺭﺩ
N) ( ﻟﺍ ﻭ ﻴ ﻮﺷ ﺭﺩ ﻝﻮﻠﺤﻣﺎﻧ ﻑﺎ ﻳ
ﺪﻨ ﺓ
ﺳﺍ ﻴ ﺪ ﻱ
ADF) ( ﻧﻮﻤﻧ ﻪ ﺎﻫ ﺪﺷ ﺩﺭﻭﺁﺮﺑ .
۲ (
% ٢٦٢N / ٢
% + ٨٢٤ ADF
/ ٠ – ٥٨ / ٨٣
% = DMD
ﻲﻤﺴﻴﻟﻮﺑﺎﺘﻣ ﻱﮊﺮﻧﺍ ME)
( ﮔ ﻧﻮ ﻪ ﺎﻫ ﻟﺩﺎﻌﻣ ﻂﺳﻮﺗ ﻲﻫﺎﻴﮔ ﻱ ﺔ
ﺘﻴﻤﻛ ﻱﺩﺎﻬﻨﺸﻴﭘ ﺔ
ﺎﻴﻟﺍﺮﺘﺳﺍ ﻱﺯﺭﻭﺎﺸﻛ )
(SCA ) ١
ﻪﻄﺑﺍﺭ ٣ (
ﺖﻓﺮﮔ ﻡﺎﺠﻧﺍ )
ﻪﻄﺑﺍﺭ ٣ .(
٣ (
٢ – ) (% ۱۷DMD / ۰ ME(Mj/kg) =
؛ﻥﺁ ﺭﺩ ﻪﮐ DMD%
ﻢﻀﻫ ﺪﺻﺭﺩ ، ﺬﭘ
ﻳ ﺮ ﻱ ﺩﺎﻣ ﺓ ﮏﺸﺧ
ﻧﻮﻤﻧ ﻪ ﺎﻫ ME ﻭ ﮊﺮﻧﺍ ، ﻱ ﻟﻮﺑﺎﺘﻣ ﻴ ﻤﺴ ﻲ ﺮﺑ ﻝﻭﮊﺎﮕﻣ ﺐﺴﺣﺮﺑ
ﮐ ﻴ ﺩﺎﻣ ﻡﺮﮔﻮﻠ ﺓ
ﻣ ﮏﺸﺧ ﻲ
ﺎﺑ ﺪﺷ .
ﺖﻬﺟ ﺴﻳﺎﻘﻣ ﺔ ﻧﻮﮔ ﻪ ﺎﻫ ﺺﺧﺎﺷ ﺮﻈﻧ ﺯﺍ ﺪﺷﺭ ﻞﺣﺍﺮﻣ ﻭ ﺎﻫ
ﻱ
ﮐ ﻴ ﻔ ﻴ ﻭ ﺲﻧﺎﻳﺭﺍﻭ ﻞﻴﻠﺤﺗ ﻭ ﻪﻳﺰﺠﺗ ﺯﺍ ،ﻪﻓﻮﻠﻋ ﺖ ﻪﺑ
ﺭﻮﻈﻨﻣ
ﺪﻫﺎﺸﻣ ﺓ ﺴﻳﺎﻘﻣ ﻥﻮﻣﺯﺁ ﺯﺍ ،ﻲﻫﻭﺮﮔ ﻥﻭﺭﺩ ﺕﺍﺮﻴﻴﻐﺗ ﻊﺑﺎﻨﻣ ﺔ
ﻩﺩﺎﻔﺘﺳﺍ ﻦﻜﻧﺍﺩ ﺪﺷ
. ﺎﺠﻧﺁ ﺯﺍ ﺩﺍﺩ ﻥﺩﻮﺑ ﻝﺎﻣﺮﻧ ﺽﺮﻓ ﻪﮐ ﻩ
ﺎﻫ ,
ﻤﻬﻣ ﻁﺮﺷ ﻲ
ﺰﺠﺗ ﺭﺩ ﻳ ﺭﺍﻭ ﻪ ﻳ ﻣ ﺲﻧﺎ ﻲ ﺰﺠﺗ ﺯﺍ ﻞﺒﻗ ،ﺪﺷﺎﺑ ﻳ
ﻪ
ﺭﺍﻭ ﻳﺎ ﺽﺮﻓ ،ﺲﻧ ﻻﺎﺑ
ﺢﻄﺳ ﺭﺩ ﮓﻨﻴﻟﺭﺍﺩ ﻥﻮﺳﺭﺪﻧﺁ ﻥﻮﻣﺯﺁ ﺎﺑ
ﻝﺎﻤﺘﺣﺍ ٥ ﻡﺎﺠﻧﺍ ﺪﺻﺭﺩ ﺷ
ﺪ .
ﺎﺘﻧ ﻳ ﺞ
ﺎﺘﻧ ﻳ ﺰﺠﺗ ﺞ ﻳ ﺔ ﺭﺍﻭ ﻳ ﮐﺮﺗ ﺲﻧﺎ ﻴ
ﺷ ﺕﺎﺒ ﻴ ﻤ ﻴ ﺎ ﻲﻳ ﻧﻮﻤﻧ ﻪ ﺎﻫ ﻱ ﺩﺭﻮﻣ
ﺌﺗﻭﺮﭘ ﺪﺻﺭﺩ ؛ﻞﻣﺎﺷ ﻪﻌﻟﺎﻄﻣ ﻴ
ﻡﺎﺧ ﻦ CP)
( ﻩﺩﺎﻣ ﺪﺻﺭﺩ ،
ﻞﺑﺎﻗ ﮏﺸﺧ ﻢﻀﻫ
DMD) ( ﮊﺮﻧﺍ ﺭﺍﺪﻘﻣ ، ﻱ
ﻟﻮﺑﺎﺘﻣ ﻴ ﻤﺴ ﻲ
ME) ( ﻟﺍ ﺪﺻﺭﺩ ﻭ ﻴ
ﻮﺷ ﺭﺩ ﻝﻮﻠﺤﻣﺎﻧ ﻑﺎ ﻳ
ﺪﻨ ﺓ ﺳﺍ ﻴ ﺪ ﻱ
ADF) ( ﻝﻭﺪﺟﺭﺩ ١
ﻩﺪﺷ ﻪﺋﺍﺭﺍ ﺖﺳﺍ
. ﺰﺠﺗ ﻳ ﺔ ﺭﺍﻭ ﻳ ﺩﺍﺩ ﺲﻧﺎ ﻩ ﺎﻫ
ﻣ ﻥﺎﺸﻧ ﻲ ﻠﺻﺍ ﺕﺍﺮﺛﺍ ﻪﮐ ﺪﻫﺩ ﻲ
ﻠﺣﺮﻣ ﻭ ﻪﻧﻮﮔ ﺔ
ﮊﻮﻟﻮﻨﻓ ﻳ ﮑ ﻲ ﻭ
ﻧﻮﮔ ﻞﺑﺎﻘﺘﻣ ﺮﺛﺍ ﺔ
× ﻠﺣﺮﻣ ﺔ ﮊﻮﻟﻮﻨﻓ ﻳ ﮑ ﻲ ﻣ ﺮﺑ ﻴ ﮕﻧﺎ ﻴ ﺩﺎﻘﻣ ﻦ ﻳ ﺮ
ﺌﺗﻭﺮﭘ ﻴ ﻡﺎﺧ ﻦ CP)
( ﺩﺎﻣ ، ﺓ ﻞﺑﺎﻗ ﮏﺸﺧ ﻢﻀﻫ
DMD) ( ،
ﻟﺍ ﻴ ﻮﺷ ﺭﺩ ﻝﻮﻠﺤﻣﺎﻧ ﻑﺎ ﻳ
ﺪﻨ ﺓ ﺳﺍ ﻴ ﺪ ﻱ ADF) ( ﮊﺮﻧﺍ ﻭ ﻱ
ﻟﻮﺑﺎﺘﻣ ﻴ ﻤﺴ ﻲ ME) ( ﻨﻌﻣ ﻲ ﻣ ﺭﺍﺩ ﻲ ﺪﺷﺎﺑ . ﻪﺑ ؛ﻝﺎﺜﻣ ﻥﺍﻮﻨﻋ
1. Standing Committee on Agriculture (SCA)
ﺌﺗﻭﺮﭘ ﺪﺻﺭﺩ ﻴ
ﻡﺎﺧ ﻦ CP) ( ﻧﻮﮔ ﺭﺩ ﺔ S. lanchnantha ﺭﺩ
ﻠﺣﺮﻣ ﺔ ﻞﮔ ﻫﺩ ﻲ ﺌﺗﻭﺮﭘ ﺭﺍﺪﻘﻣ ﺎﺑ ﻴ
ﻡﺎﺧ ﻦ CP)
( ﻧﻮﮔ ﺔ H.
salicornia ﻤﻫ ﺭﺩ
ﻴ
،ﻪﻠﺣﺮﻣ ﻦ ﻨﻌﻣ ﺕﻭﺎﻔﺗ
ﻲ ﺍﺭﺍﺩ ﻱ ،ﺩﺭﺍﺩ
ﻟﻭ ﻲ ﺌﺗﻭﺮﭘ ﺪﺻﺭﺩ ﻴ
ﻡﺎﺧ ﻦ CP)
ﻧﻮﮔ (
ﺔ S. lanchnantha
ﺍ ﺭﺩ ﻳ ﻧﻮﮔ ﺎﺑ ﻪﻠﺣﺮﻣ ﻦ ﺔ
C. oxyphyllus ﻭ
P. noeanum
ﻨﻌﻣ ﻑﻼﺘﺧﺍ ﻲ
ﺭﺍﺩ ﻱ ﺩﺭﺍﺪﻧ . ﻣ ﻴ ﮕﻧﺎ ﻴ ﺩﺎﻘﻣ ﻦ ﻳ ﺩﺎﻣ ﺮ ﺓ ﮏﺸﺧ
ﻢﻀﻫ ﻞﺑﺎﻗ DMD)
( ﻟﺍ ، ﻴ ﻮﺷ ﺭﺩ ﻝﻮﻠﺤﻣﺎﻧ ﻑﺎ ﻳ
ﺪﻨ ﺓ ﺳﺍ ﻴ ﺪ ﻱ
ADF) ( ﮊﺮﻧﺍ ﻭ ﻱ ﻟﻮﺑﺎﺘﻣ ﻴ ﻤﺴ ﻲ ME) ( ﻧﻮﮔ ﻪﻤﻫ ﻪ ﺎﻫ ﻱ ﺩﺭﻮﻣ
ﻨﻌﻣ ﻑﻼﺘﺧﺍ ﻪﻌﻟﺎﻄﻣ ﻲ
ﺪﻧﺭﺍﺩ ﺭﺍﺩ .
ﻝﻭﺪﺟ ﺭﺩ ۲
، ﻣ ﻴ ﮕﻧﺎ ﻴ ﺩﺎﻘﻣ ﻦ ﻳ ﺌﺗﻭﺮﭘ ﺮ ﻴ ﻡﺎﺧ ﻦ CP)
( ﻟﺍ ، ﻴ ﻑﺎ
ﻮﺷ ﺭﺩ ﻝﻮﻠﺤﻣﺎﻧ ﻳ
ﺪﻨ ﺓ ﺳﺍ ﻴ ﺪ ﻱ ADF) ( ﺩﺎﻣ ، ﺓ ﻞﺑﺎﻗ ﮏﺸﺧ -
ﻢﻀﻫ DMD) ( ﮊﺮﻧﺍ ﻭ ﻱ ﻟﻮﺑﺎﺘﻣ ﻴ ﻤﺴ ﻲ ME) ( ﻧﻮﮔ ﻪ ﺎﻫ ﻱ
ﮊﻮﻟﻮﻨﻓ ﻒﻠﺘﺨﻣ ﻞﺣﺍﺮﻣ ﺭﺩ ﻪﻌﻟﺎﻄﻣ ﺩﺭﻮﻣ ﻱ
ﻩﺪﺷ ﻪﺋﺍﺭﺍ ﺖﺳﺍ
.
ﻧﻮﮔ ﺭﺩ ﻪ ﺎﻫ ﻱ ﺯﺍ ؛ﺪﺷﺭ ﺖﻓﺮﺸﻴﭘ ﺎﺑ ﻪﻌﻟﺎﻄﻣ ﺩﺭﻮﻣ ﻲﻫﺎﻴﮔ
ﻡﺎﺧ ﻦﻴﺌﺗﻭﺮﭘ ﺪﺻﺭﺩ CP)
( ﺩﺎﻣ ، ﺓ ﻞﺑﺎﻗ ﻚﺸﺧ ﻢﻀﻫ
DMD) ( ﻲﻤﺴﻴﻟﻮﺑﺎﺘﻣ ﻱﮊﺮﻧﺍ ﺭﺍﺪﻘﻣ ﻭ ME)
( ﺷ ﻪﺘﺳﺎﮐ ﻩﺪ
ﻟﺍ ﺪﺻﺭﺩ ﻭ ﻴ
ﻮﺷ ﺭﺩ ﻝﻮﻠﺤﻣﺎﻧ ﻑﺎ ﻳ
ﺪﻨ ﺓ ﺳﺍ ﻴ ﺪ ﻱ ADF) (
ﺍﺰﻓﺍ ﻳ ﺶ ﻳ ﺖﺳﺍ ﻪﺘﻓﺎ .
ﺭﺩ ﻞﻜﺷ ﺎﻫ ﻱ ١ ﻭ ٢ ﻨﻌﻣ ﻑﻼﺘﺧﺍ -ﻲ
ﺭﺍﺩ ﻱ ﺑ ﻴ ﻣ ﻦ ﻴ ﮕﻧﺎ ﻴ ﻦ ADF ﺪﺻﺭﺩ
DMD ﻭ ﻓﻮﻠﻋ ﺔ
ﻧﻮﮔ ﻪ ﺎﻫ ﻱ ﮊﻮﻟﻮﻨﻓ ﻒﻠﺘﺨﻣ ﻞﺣﺍﺮﻣ ﺭﺩ ﻪﻌﻟﺎﻄﻣ ﺩﺭﻮﻣ ﻱ
) ﺭﺩ
ﺢﻄﺳ ۵ ﺪﺻﺭﺩ ( ﺖﺳﺍ ﻩﺪﻣﺁ .
ﺩﺎﻘﻣ ﻳ ﺌﺗﻭﺮﭘ ﺮ ﻴ ﮊﺮﻧﺍ ﻭ ﻡﺎﺧ ﻦ ﻱ
ﻟﻮﺑﺎﺘﻣ ﻴ ﻤﺴ ﻲ ﻧﻮﮔ ﻪ ﺎﻫ ﻱ ﻄﻣ ﺩﺭﻮﻣ ﻒﻠﺘﺨﻣ ﻞﺣﺍﺮﻣ ﺭﺩ ﻪﻌﻟﺎ
ﮊﻮﻟﻮﻨﻓ ﻳ ﮑ ﻲ ﺎﻘﻣ ﺭﺩ ﻳ ﻧﺍﺮﺤﺑ ﺪﺣ ﺎﺑ ﻪﺴ ﻲ
ﺍﺮﺑ ﺎﻬﻧﺁ ﻱ ﻧ ﻴ ﺯﺎ
ﺭﺍﺪﻬﮕﻧ ﻱ ﻳ ﻣﺍﺩ ﺪﺣﺍﻭ ﮏ
٢ﻲ ﺗﺮﺗ ﻪﺑ ، ﻴ ﺎﻫ ﻞﮑﺷ ﺭﺩ ﺐ ﻱ
۳ ﻭ ۴
ﺖﺳﺍ ﻩﺪﺷ ﻪﺋﺍﺭﺍ .
ﻲﻣ ﻥﺎﺸﻧ ﻞﺻﺎﺣ ﺞﻳﺎﺘﻧ ﻡﺎﺧ ﻦﻴﺌﺗﻭﺮﭘ ﺮﻳﺩﺎﻘﻣ ﻪﮐ ﺪﻫﺩ
ﻧﻮﮔ ﻪ ﺎﻫ ﺎﻳ ﺮﺗﻻﺎﺑ ،ﻲﺸﻳﻭﺭ ﺪﺷﺭ ﺔﻠﺣﺮﻣ ﺭﺩ ﻪﻌﻟﺎﻄﻣ ﺩﺭﻮﻣ ﻱ
ﺎﻴﻧ ﻱﺍﺮﺑ ﻥﺁ ﻲﻧﺍﺮﺤﺑ ﺪﺣ ﺮﺑﺍﺮﺑ ﻲﻣ ﻲﻣﺍﺩ ﺪﺣﺍﻭ ﻱﺭﺍﺪﻬﮕﻧ ﺯ
-
ﺪﺷﺎﺑ . ﻲﺗﺭﻮﺻ ﺭﺩ ﻪﺑ ﻭ ﻲﻫﺪﻠﮔ ﺔﻠﺣﺮﻣ ﺭﺩ ﺎﻬﻧﺁ ﺮﻳﺩﺎﻘﻣ ﻪﮐ
ﻩﮋﻳﻭ
ﺯﺎﻴﻧ ﻱﺍﺮﺑ ﻥﺁ ﻲﻧﺍﺮﺤﺑ ﺪﺣ ﺯﺍ ﺮﺘﻤﮐ ﻻﻮﻤﻌﻣ ،ﻲﻫﺩﺭﺬﺑ ﺔﻠﺣﺮﻣ ﻲﻣ ﻲﻣﺍﺩ ﺪﺣﺍﻭ ﻱﺭﺍﺪﻬﮕﻧ ﺪﺷﺎﺑ
. ﺔﻧﻮﮔ ﻡﺎﺧ ﻦﻴﺌﺗﻭﺮﭘ ﺮﻳﺩﺎﻘﻣ
Hammada salicornia ،ﻲﮑﻳﮊﻮﻟﻮﻨﻓ ﺔﻠﺣﺮﻣ ﻪﺳ ﺮﻫ ﺭﺩ
ﻮﮔ ﻲﻨﻴﺌﺗﻭﺮﭘ ﺯﺎﻴﻧ ﺪﺣ ﺯﺍ ﺮﺗﻻﺎﺑ ﻱﺭﺍﺪﻬﮕﻧ ﺖﻟﺎﺣ ﺭﺩ ﺪﻨﻔﺳ
.١
ﻦﻴﮕﻧﺎﻴﻣ ﺎﺑ ﻚﺸﺧ و ﻦﺘﺴﺑآ ﺮﻴﻏ ﻎﻟﺎﺑ ﺶﻴﻣ ،ناﺮﻳا رد ﻲﻣاد ﺪﺣاو هزاﺪﻧا نزو 50 ﺖﺳا هﺪﺷ شراﺰﮔ مﺮﮔﻮﻠﻴﻛ ﺖﺷاد
Arzani, 2009) (
ﻩﺭﻭﺩ ،ﻥﺍﺮﻳﺍ ﻲﻌﻴﺒﻃ ﻊﺑﺎﻨﻣ ﻪﻠﺠﻣ ،ﻱﺭﺍﺩﺰﻴﺨﺑﺁ ﻭ ﻊﺗﺮﻣ ﻪﻳﺮﺸﻧ ۶۵
ﻩﺭﺎﻤﺷ ، ۳ ﺰﻴﻳﺎﭘ ، ۱۳۹۱ ﻪﺤﻔﺻ ﺯﺍ ، ۲۷۷
ﺎﺗ ۲۸۸ ٢٨١
ﻲﻣ ﺪﺷﺎﺑ . ﻲﻣ ﻥﺎﺸﻧ ﺞﻳﺎﺘﻧ ﻦﻴﻨﭽﻤﻫ ﻱﮊﺮﻧﺍ ﺮﻳﺩﺎﻘﻣ ﻪﮐ ﺪﻫﺩ
ﻧﻮﮔ ﺭﺩ ﻲﻤﺴﻴﻟﻮﺑﺎﺘﻣ ﻪ
ﺎﻫ ﻱ Hammada salicornia ﻭ
Salsolalanchnantha ﺮﺗﻻﺎﺑ ﻲﺸﻳﻭﺭ ﺔﻠﺣﺮﻣ ﻪﺳ ﺮﻫ ﺭﺩ
ﻥﺁ ﻲﻧﺍﺮﺤﺑ ﺪﺣ ﺯﺍ Mj/kg)
(۸ ﻲﻣ ﺪﺷﺎﺑ .
ﻝﻭﺪﺟ ١
‐ ﺰﺠﺗ ﻳ ﺭﺍﻭ ﻪ ﻳ ﻣ ﺲﻧﺎ ﻴ ﮕﻧﺎ ﻴ ﺺﺧﺎﺷ ﻦ ﺎﻫ ﻱ ﮐ ﻴ ﻔ ﻴ ﻓﻮﻠﻋ ﺖ ﺔ ﻧﻮﮔ ﻪ ﺎﻫ ﻱ ﮊﻮﻟﻮﻨﻓ ﻒﻠﺘﺨﻣ ﻞﺣﺍﺮﻣ ﺭﺩ ﻪﻌﻟﺎﻄﻣ ﺩﺭﻮﻣ ﻳ
ﮑ ﻲ
ﺭﺍﺪﻘﻣ F
ﻐﺗ ﻊﺒﻨﻣ ﻴﻴ ﺮ ﺟﺭﺩ
ﺔ ﺩﺍﺯﺁ ﻱ ﺌﺗﻭﺮﭘ ﻴ ﻡﺎﺧ ﻦ
) (CP ﺩﺎﻣ ﺓ ﻢﻀﻫ ﻞﺑﺎﻗ ﮏﺸﺧ
) (DMD ﮊﺮﻧﺍ
ﻱ ﻟﻮﺑﺎﺘﻣ ﻴ ﻤﺴ ﻲ
) ( ME ﻟﺍ
ﻴ ﻮﺷ ﺭﺩ ﻝﻮﻠﺤﻣﺎﻧ ﻑﺎ ﻳ
ﺪﻨ ﺓ
ﺳﺍ ﻴ ﺪ ﻱ ) (ADF
ﻪﻧﻮﮔ ٣
**
**
**
**
ﻲﮑﻳﮊﻮﻟﻮﻨﻓ ﺔﻠﺣﺮﻣ
٢
**
**
**
**
ﺔﻧﻮﮔ × ﻪﻠﺣﺮﻣ
ﻲﮑﻳﮊﻮﻟﻮﻨﻓ ٦
**
**
**
**
ﺎﻄﺧ ٢٤
‐‐‐
‐‐‐
‐‐‐
‐‐‐
ﻞﮐ ٣٥
‐‐‐
‐‐‐
‐‐‐
‐‐‐
ﻲﻨﻌﻣ ﻑﻼﺘﺧﺍ **
ﺢﻄﺳ ﺭﺩ ﺭﺍﺩ ٩٩
ﺪﺻﺭﺩ
a
a a
a
a
b b
b b
c c
c
0 10 20 30 40 50 60 70
S. lanch nantha
H. salicornia
C. oxyphyllus
P. noeanum
ADF%
ﻲﺸﻳور ﻪﻠﺣﺮﻣ ﻲﻫﺪﻠﮔ ﻪﻠﺣﺮﻣ ﻲﻫدرﺬﺑ ﻪﻠﺣﺮﻣ
ﻱﮊﻮﻟﻮﻨﻓ ﻒﻠﺘﺨﻣ ﻞﺣﺍﺮﻣ ﺭﺩ ﻪﻌﻟﺎﻄﻣ ﺩﺭﻮﻣ ﻱﺎﻫﻪ ﻧﻮﮔ ﺔﻓﻮﻠﻋ ADFﺪﺻﺭﺩ ﻦﻴﮕﻧﺎﻴﻣ ﻦﻴﺑ ﻱﺭﺍﺩﻲﻨﻌﻣ ﻑﻼﺘﺧﺍ ‐۱ﻞﻜﺷ )
ﺢﻄﺳ ﺭﺩ ۵ (%
a a
a a b
a a b
b c b c
0 20 40 60 80 100
S. lanchnantha
H. salicornia C. oxyp
hyllus P. noe
anum
DMD%
ﻲﺸﻳور ﻪﻠﺣﺮﻣ ﻲﻫﺪﻠﮔ ﻪﻠﺣﺮﻣ ﻲﻫدرﺬﺑ ﻪﻠﺣﺮﻣ
ﻱﮊﻮﻟﻮﻨﻓ ﻒﻠﺘﺨﻣ ﻞﺣﺍﺮﻣ ﺭﺩ ﻪﻌﻟﺎﻄﻣ ﺩﺭﻮﻣ ﻱﺎﻫﻪ ﻧﻮﮔ ﺔﻓﻮﻠﻋ DMD ﺪﺻﺭﺩ ﻦﻴﮕﻧﺎﻴﻣ ﻦﻴﺑ ﻱﺭﺍﺩﻲﻨﻌﻣ ﻑﻼﺘﺧﺍ ‐۲ ﻞﻜﺷ )
ﺢﻄﺳ ﺭﺩ ۵ (%
ﻪﻧﻮﮔ ﻪﻓﻮﻠﻋ ﺖﻴﻔﻴﮐ ﻊﺗﺍﺮﻣ ﺭﺩ ﻲﻌﺗﺮﻣ ﻱﺎﻫ
...
٢٨٢
ﻝﻭﺪﺟ ٢
‐ ﻣ ﻴ ﮕﻧﺎ ﻴ ﻦ ﺺﺧﺎﺷ ﺎﻫ ﻱ ﮐ ﻴ ﻔ ﻴ ﻧﻮﮔ ﻪﻓﻮﻠﻋ ﺖ ﻪ
ﺎﻫ ﻱ ﮊﻮﻟﻮﻨﻓ ﻒﻠﺘﺨﻣ ﻞﺣﺍﺮﻣ ﺭﺩ ﻪﻌﻟﺎﻄﻣ ﺩﺭﻮﻣ ﻱ
ﺺﺧﺎﺷ ﺎﻫ ﻱ ﮐ ﻴ ﻔ ﻴ ﻪﻓﻮﻠﻋ ﺖ
ﮊﺮﻧﺍ ﺭﺍﺪﻘﻣ ﻱ ﻟﻮﺑﺎﺘﻣ ﻴ ﻤﺴ ﻲ
) Mj/Kg DM (
ﻢﻀﻫ ﺪﺻﺭﺩ
ﺬﭘ ﻳ ﺮ ﻱ ﺩﺎﻣ ﺓ
ﮏﺸﺧ ) (DMD ﺪﺻﺭﺩ
ﻟﺍ ﻴ ﺎ ﺭﺩ ﻝﻮﻠﺤﻣﺎﻧ ﻑ
ﻮﺷ ﻳ ﺪﻨ ﺓ ﺳﺍ ﻴ ﺪ ﻱ ) (ADF ﺌﺗﻭﺮﭘ ﺪﺻﺭﺩ
ﻴ ﻡﺎﺧ ﻦ ) (CP ﻠﺣﺮﻣ
ﺔ ﮊﻮﻟﻮﻨﻓ ﻳ ﮑ ﻲ ﻪﻧﻮﮔ
۱۲a / ۰
± ۱۵ / a ۹
۷۴ / ۰
± ۶ / a ۶۴
۸۸ / ۰
± a ۲۵
۰۸ / ۰
± ۲۵ / ۸ ﻭﺭ
ﻳ ﺸ ﻲ
۰۴b / ۰
± ۹۲ / ۸ b
۲۷ / ۰
± ۲۶ / b ۶۴
۸۳۳ / ۰
± b ۲۶
۵ / ۰
± ۲۳ / ۷ ﻫﺪﻠﮔ
ﻲ
۰۵c / ۰
± ۵۵ / c ۸
۳ / ۰
± ۰۴ / c ۶۲
۳۳ / ۰
± ۳۳ / c ۲۹
۱۸ / ۰
± ۲۳ / ۵ ﻫﺩﺭﺬﺑ
ﻲ Salsola lanchnantha
۰۸a / ۰
± a ۱۰
۴۷ / ۰
± ۵ / a ۷۰
۵۸ / ۰
± ۰۰ / a ۱۹
۰۹ / ۰
± ۸۱ / ۱۱ ﻭﺭ
ﻳ ﺸ ﻲ
۰۶b / ۰
± ۶۱ / b ۹
۳۵ / ۰
± ۳۳ / b ۶۸
۳۳ / ۰
± ۶۶ / b ۲۱
۱۷ / ۰
± ۷۹ / ۱۰ ﻫﺪﻠﮔ
ﻲ
۰۸c / ۰
± ۲ / c ۹
۵ / ۰
± ۸۷ / c ۶۵
۵۸ / ۰
± ۶۶ / c ۲۴
۱۲ / ۰
± ۵۵ / ۹ ﻫﺩﺭﺬﺑ
ﻲ Hammada salicornia
۰۸a / ۰
± ۶۳ / a ۶
۴۷ / ۰
± ۸ / a ۵۰
۵۸ / ۰
± a ۴۲
۰۶ / ۰
± ۰۱ / ۸ ﻭﺭ
ﻳ ﺸ ﻲ
۰۰۷b / ۰
± ۳۶ / b ۶
۴۵ / ۰
± ۱۲ / b ۴۹
۵۸ / ۰
± b ۴۵
۱۹ / ۰
± ۳۳ / ۷ ﻫﺪﻠﮔ
ﻲ
۰۸c / ۰
± ۹۶ / c ۵
۵ / ۰
± ۱۹ / c ۴۷
۵۸ / ۰
± ۳۳ / c ۴۷
۱۵ / ۰
± ۷۸ / ۵ ﻫﺩﺭﺬﺑ
ﻲ Convolvulus oxyphyllus
۰۴a / ۰
± ۱۱ / a ۸
۲۸ / ۰
± ۳۵ / a ۵۹
۳۳ / ۰
± ۳۳ / a ۳۲
۰۴ / ۰
± ۲۲ / ۷ ﻭﺭ
ﻳ ﺸ ﻲ
۰۸b / ۰
± ۷۵ / b ۷
۴۸ / ۰
± ۳۵ / b ۵۷
۵۸ / ۰
± b ۳۵
۰۵ / ۰
± ۰۷ / ۶ ﻫﺪﻠﮔ
ﻲ
۰۸c / ۰
± ۱۹ / c ۷
۵ / ۰
± ۰۴ / c ۵۴
۵۸ / ۰
± c ۳۹
۰۸ / ۰
± ۲۶ / ۴ ﻫﺩﺭﺬﺑ
ﻲ Pteropyrum noeanum
aﻑﻭﺮﺣ
b، c، ﻭ ...
ﻑﻼﺘﺧﺍ ﻲﻨﻌﻣ ﺭﺍﺩ ﻱ ﺑ ﻴ ﻣ ﻦ ﻴ ﮕﻧﺎ ﻴ ﺩﺎﻘﻣ ﻦ ﻳ ﺺﺧﺎﺷ ﺮ ﺎﻫ ﻱ ﮐ ﻴ ﻔ ﻴ ﮊﻮﻟﻮﻨﻓ ﻒﻠﺘﺨﻣ ﻞﺣﺍﺮﻣ ﺭﺩ ﻪﻓﻮﻠﻋ ﺖ ﻱ
ﻣ ﻲ ﺪﺷﺎﺑ ) ﺢﻄﺳ ﺭﺩ ۵ ﺪﺻﺭﺩ (.
ﻩﺭﻭﺩ ،ﻥﺍﺮﻳﺍ ﻲﻌﻴﺒﻃ ﻊﺑﺎﻨﻣ ﻪﻠﺠﻣ ،ﻱﺭﺍﺩﺰﻴﺨﺑﺁ ﻭ ﻊﺗﺮﻣ ﻪﻳﺮﺸﻧ ۶۵
ﻩﺭﺎﻤﺷ ، ۳ ﺰﻴﻳﺎﭘ ، ۱۳۹۱ ﻪﺤﻔﺻ ﺯﺍ ، ۲۷۷
ﺎﺗ ۲۸۸ ٢٨٣
a
a
a b a
b
b
b c
c
c
c
0 2 4 6 8 10 12 14
S. lanchnantha H. salicornia C. oxyphyllus P. noeanum
ﻲﺸﻳور ﻪﻠﺣﺮﻣ ﻲﻫﺪﻠﮔ ﻪﻠﺣﺮﻣ ﻲﻫدرﺬﺑ ﻪﻠﺣﺮﻣ
CP%
ﻲــﺳرﺮﺑ درﻮﻣ يﺎﻫ ﻪﻧﻮﮔ رد يژﻮﻟﻮﻨﻓ ﻞﺣاﺮﻣ
ﻲﻣﺍﺩ ﺪﺣﺍﻭﻱﺍﺮﺑ ﻥﺁ ﻲﻧﺍﺮﺤﺑ ﺪﺣ ﻭ ﻲﮑﻳﮊﻮﻟﻮﻨﻓ ﻒﻠﺘﺨﻣ ﻞﺣﺍﺮﻣ ﺭﺩ ﻪﻌﻟﺎﻄﻣ ﺩﺭﻮﻣ ﻱﺎﻫﻪ ﻧﻮﮔ ﻡﺎﺧ ﻦﻴﺌﺗﻭﺮﭘ ﺪﺻﺭﺩ ‐٣ ﻞﮑﺷ
a a
a
a a
b
a b b
c
b
c
0 2 4 6 8 10 12
S. lanchnantha H. salicornia C. oxyphyllus P. noeanum
ﻲﺸﻳور ﻪﻠﺣﺮﻣ ﻲﻫﺪﻠﮔ ﻪﻠﺣﺮﻣ ﻲﻫدرﺬﺑ ﻪﻠﺣﺮﻣ
ﻲﻣﺍﺩ ﺪﺣﺍﻭ ﻱﺍﺮﺑ ﻥﺁ ﻲﻧﺍﺮﺤﺑ ﺪﺣ ﻭ ﻲﮑﻳﮊﻮﻟﻮﻨﻓ ﻒﻠﺘﺨﻣ ﻞﺣﺍﺮﻣ ﺭﺩ ﻪﻌﻟﺎﻄﻣ ﺩﺭﻮﻣ ﻱﺎﻫﻪ ﻧﻮﮔ ﻲﻤﺴﻴﻟﻮﺑﺎﺘﻣ ﻱﮊﺮﻧﺍ ﺭﺍﺪﻔﻣ ‐٤ﻞﮑﺷ
ﻧﻮﮔ ﺭﺩ ﺔ Pteropyrum noeanum ﮊﺮﻧﺍ
ﻱ ﻟﻮﺑﺎﺘﻣ ﻴ ﻤﺴ ﻲ
ﻭﺭ ﺪﺷﺭ ﻪﻠﺣﺮﻣ ﺭﺩ ﺎﻬﻨﺗ ﻳ
ﺸ ﻲ ﻧﺍﺮﺤﺑ ﺪﺣ ﺎﺑ ﺮﺑﺍﺮﺑ ﻲ
ﻩﺩﻮﺑ ﻥﺁ
ﻟﻭ ﻲ ﻫﺪﻠﮔ ﻞﺣﺍﺮﻣ ﺭﺩ ﻲ
ﻫﺩﺭﺬﺑ ﻭ ﻲ
ﺎﭘ ، ﻳ ﻴ ﻦ ﻧﺍﺮﺤﺑ ﺪﺣ ﺯﺍ ﺮﺗ ﻲ
ﮊﺮﻧﺍ ﻱ ﻟﻮﺑﺎﺘﻣ ﻴ ﻤﺴ ﻲ ﻩﺩﻮﺑ ﺖﺳﺍ . ﻟﺎﺣ ﺭﺩ ﻲ ﻪﻧﻮﮔ ﺭﺩ ﻪﮐ
Convolvulus oxyphyllus ﮊﺮﻧﺍ
ﻱ ﻟﻮﺑﺎﺘﻣ ﻴ ﻤﺴ ﻲ ﺮﻫ ﺭﺩ ﻠﺣﺮﻣ ﻪﺳ
ﺔ ﮊﻮﻟﻮﻨﻓ ﻳ ﮑ ﻲ ﺯﺍ ﺮﺘﻤﮐ ﻧﺍﺮﺤﺑ ﺪﺣ
ﻲ ﺍﺮﺑ ﻥﺁ ﻱ ﻧ ﻴ ﺯﺎ
ﺭﺍﺪﻬﮕﻧ ﻱ ﻣﺍﺩ ﺪﺣﺍﻭ ﻲ
ﺩﻮﺑ ﺖﺳﺍ .
ﻣ ﻴ ﮕﻧﺎ ﻴ ﺩﺎﻘﻣ ﻦ ﻳ ﮊﺮﻧﺍ ﺮ ﻱ ﻟﻮﺑﺎﺘﻣ ﻴ ﻤﺴ ﻲ ME) ( ﻧﻮﮔ ﻪ ﺎﻫ ﺭﺩ
ﮊﻮﻟﻮﻨﻓ ﻒﻠﺘﺨﻣ ﻞﺣﺍﺮﻣ ﻳ
ﮑ ﻲ ﻠﺣﺮﻣ ﻞﻣﺎﺷ ﺔ
ﻭﺭ ﻳ ﺸ ﻲ ﻫﺪﻠﮔ ، ﻲ ﻭ
ﻫﺩﺭﺬﺑ ﻲ ﺗﺮﺗ ﻪﺑ ﻴ ؛ﺎﺑ ﺮﺑﺍﺮﺑ ﺐ ٤٧
/ ٨ ، ١٦ / ٨ ﻭ ٧٣ / ٧ ﺮﺑ ﻝﻭﮊﺎﮕﻣ
مﺎﺧ ﻦﻴﺌﺗوﺮﭘ ﻲﻧاﺮﺤﺑ ﺪﺣ )
7 (%
ﻲﻤﺴﻴﻟﻮﺑﺎﺘﻣ يژﺮﻧا ﻲﻧاﺮﺤﺑ ﺪﺣ Mj/kg)
8 (
ME (MJ/Kg DM)
ژﻮﻟﻮﻨﻓ ﻞﺣاﺮﻣ ي
ﺎﻫ ﻪﻧﻮﮔ ي ﺳرﺮﺑ درﻮﻣ ﻲ
ﻪﻧﻮﮔ ﻪﻓﻮﻠﻋ ﺖﻴﻔﻴﮐ
ﻊﺗﺍﺮﻣ ﺭﺩ ﻲﻌﺗﺮﻣ ﻱﺎﻫ ...
٢٨٤
ﮐ ﻴ ﻣ ﻭ ﮏﺸﺧ ﻩﺩﺎﻣ ﻡﺮﮔﻮﻠ ﻴ
ﮕﻧﺎ ﻴ ﺌﺗﻭﺮﭘ ﺪﺻﺭﺩ ﻦ ﻴ
ﻡﺎﺧ ﻦ
CP) ( ﻧﻮﮔ ﻪ ﺎﻫ ﻞﺣﺍﺮﻣ ﺭﺩ ﻪﺘﻔﮔ
ﻩﺪﺷ ﺗﺮﺗ ﻪﺑ ﻴ ؛ﺮﺑﺍﺮﺑ ﺐ ٨٢
/ ٨ ،
٨٦ / ٧ ﻭ ٢١ / ٦ ﺖﺳﺍ ﺪﺻﺭﺩ .
ﻪﺠﻴﺘﻧ ﻭ ﺚﺤﺑ ﻱﺮﻴﮔ
ﻩﺯﺍﺪﻧﺍ ﮔ ﻴ ﺮ ﻱ ﮐ ﻴ ﻔ ﻴ ﻧﻮﮔ ﺖ ﻪ ﺎﻫ ﻱ ﺍﺮﭼ ﺩﺭﻮﻣ ﻒﻠﺘﺨﻣ ﻱ
ﻡﺍﺩ
ﻪﺑ ﻌﺗ ﺭﻮﻈﻨﻣ ﻴﻴ
ﻧ ﻦ ﻴ ﻧﺍﺯﻭﺭ ﺯﺎ ﺔ ﺭﻭﺮﺿ ﻡﺍﺩ ﻱ
ﻣ ﻲ ﺪﺷﺎﺑ . ﻪﺑ ﻦﻳﺍ
ﻟﺩ ﻴ ﮐ ﻪﮐ ﻞ ﻴ ﻔ ﻴ ﻓﻮﻠﻋ ﺖ ﺔ ﻧﻮﮔ ﻪ ﺎﻫ ﻱ ﺕﻭﺎﻔﺘﻣ ﻢﻫ ﺎﺑ ﻒﻠﺘﺨﻣ
ﮊﺮﻧﺍ ،ﺪﻨﺘﺴﻫ ﻱ
ﺍﺩ ﺱﺮﺘﺳﺩ ﺭﺩ ﺍﺮﭼ ﻡ
ﻪﺑ ﻊﺗﺮﻣ ﺯﺍ ﻩﺪﻨﻨﮐ
ﮐﺮﺗ ﻴ ﮔ ﺐ ﻴ ﻫﺎ ﻲ ﻧﺎﻣﺯ ﻭ ﻊﺗﺮﻣ ﻲ
ﻣ ﺍﺮﭼ ﻊﺗﺮﻣ ﺭﺩ ﻡﺍﺩ ﻪﮐ ﻲ
ﺪﻨﮐ
ﮕﺘﺴﺑ ﻲ ﺪﻫﺍﻮﺧ ﺖﺷﺍﺩ Arzani et al., 2004)
.(
ﺎﺘﻧ ﻳ ﺞ
ﻣ ﻥﺎﺸﻧ ﻞﺻﺎﺣ ﻲ
ﺑ ﺭﺩ ﻪﮐ ﺪﻫﺩ ﻴ
ﻧﻮﮔ ﻦ ﻪ ﺎﻫ ﻱ ،ﻪﻌﻟﺎﻄﻣ ﺩﺭﻮﻣ
ﺑﻴ ﺮﺘﺸ ﻳ ﺌﺗﻭﺮﭘ ﺪﺻﺭﺩ ﻦ ﻴ
ﻡﺎﺧ ﻦ CP)
(
، ﻧﻮﮔ ﻪﺑ ﻁﻮﺑﺮﻣ ﺔ
ﺭﻮﺷ
ﻭﺭ ﻱ
Hammada salicornia
ﻣ ﻲ ﺪﺷﺎﺑ . ﺭﺩ ﻪﮐ ﻪﻧﻮﮕﻧﺎﻤﻫ
ﻞﮑﺷ ۳ ﻩﺪﺷ ﻩﺩﺍﺩ ﻥﺎﺸﻧ ﺌﺗﻭﺮﭘ ﺪﺻﺭﺩ ،ﺖﺳﺍ
ﻴ ﻡﺎﺧ ﻦ CP)
(
ﺍﻳ ﻧﻮﮔ ﻪﺑ ﺖﺒﺴﻧ ﻪﻧﻮﮔ ﻦ ﻪ
ﺎﻫ ﻱ ﻪﺳ ﺮﻫ ﺭﺩ ،ﻪﻌﻟﺎﻄﻣ ﺩﺭﻮﻣ
ﻠﺣﺮﻣ ﺔ ﮊﻮﻟﻮﻨﻓ ﻳ ﮑ ﻲ ﺑ ﻴ ﻧﺍﺮﺤﺑ ﺪﺣ ﺯﺍ ﻭ ﻩﺩﻮﺑ ﺮﺘﺸ ) ﻲ
۷ ﺪﺻﺭﺩ (
ﺍﺮﺑ ﻥﺁ ﻱ ﺭﺍﺪﻬﮕﻧ ﺖﻟﺎﺣ ﺭﺩ ﺪﻨﻔﺳﻮﮔ ﻱ
ﻣ ﺮﺗﻻﺎﺑ ، ﻲ
ﺪﺷﺎﺑ .
Rodny et al., 1991) (
ﺎﺗ ﻦﻤﺿ ﻴﻳ ﺍ ﺪ ﻳ ﻉﻮﺿﻮﻣ ﻦ ﺑﻴ
ﻥﺎ
ﻣ ﻲ ﺪﻨﻨﮐ ﺣ ﻪﮐ ﻴ ﻣﺎﺗ ﺖﻬﺟ ﻩﺪﻨﻨﮐ ﺭﺍﻮﺨﺸﻧ ﺕﺎﻧﺍﻮ ﻴ
ﻧ ﻦ ﻴ ﺯﺎ ﺎﻫ ﻱ
ﻪﺑ ﺩﻮﺧ ۸
‐ ۶ ﺗﻭﺮﭘ ﺪﺻﺭﺩ ﺌ
ﻴ ﻧ ﻡﺎﺧ ﻦ ﻴ ﺪﻧﺪﻨﻣﺯﺎ
، ﺍ ﻪﮐ ﻳ ﺭﺍﺪﻘﻣ ﻦ
ﻓ ﻭ ﺲﻨﺟ ،ﻪﻧﻮﮔ ﻪﺑ ﻴ
ﺰ ﻳ ﮊﻮﻟﻮ ﻱ ﺣ ﻴ ﮕﺘﺴﺑ ﻥﺍﻮ ﻲ
ﺩﺭﺍﺩ .
ﻨﭽﻤﻫ ﻴ ﺍ ﻦ ﻳ ﺑ ﻪﻧﻮﮔ ﻦ ﻴ
ﺮﺘﺸ ﻳ ﻣ ﻦ ﻴ ﮊﺮﻧﺍ ﻥﺍﺰ ﻱ ﻟﻮﺑﺎﺘﻣ ﻴ ﻤﺴ ﻲ
ME) ( ﻩﺩﺍﺩ ﺹﺎﺼﺘﺧﺍ ﺩﻮﺧ ﻪﺑ ﺍﺭ ﻥﺎﻤﻫ ﻭ ﺖﺳﺍ
ﺭﺩ ﻪﮐ ﺭﻮﻃ
ﻞﮑﺷ ۴ ﻥﺎﺸﻧ ﻩﺪﺷ ﻩﺩﺍﺩ ﮊﻮﻟﻮﻨﻓ ﻪﻠﺣﺮﻣ ﻪﺳ ﺮﻫ ﺭﺩ ،ﺖﺳﺍ
ﻱ
ﻧﻮﮔ ﻪﺑ ﺖﺒﺴﻧ ﻪ
ﺎﻫ ﻱ ﻧﺍﺮﺤﺑ ﺪﺣ ﺯﺍ ،ﻪﻌﻟﺎﻄﻣ ﺩﺭﻮﻣ ﻲ
ﮊﺮﻧﺍ ﻱ
ﻟﻮﺑﺎﺘﻣ ﻴ ﻤﺴ ﻲ ME) ( ﻠﺻﺎﻓ ، ﺔ ﺑ ﻴ ﺮﺘﺸ ﻱ ﺢﻄﺳ ﺭﺩ ﻭ ﺩﺭﺍﺩ
ﺮﺗﻻﺎﺑ ﻱ ﺩﺭﺍﺩ ﺭﺍﺮﻗ .
ﺍ ﺖﻠﻋ ﻳ ﺍ ﻪﮐ ﺖﺳﺍ ﻦ ﻳ
ﻪﻧﻮﮔ ﻦ , ﺪﺻﺭﺩ
ﺮﺘﻤﮐ ADF ﻱ ﻭ ﻪﺘﺷﺍﺩ ﺎﺠﻧﺁ ﺯﺍ
ﻪﻛ ﻢﻀﻫ ﺬﭘ ﻳ ﺮ ﻱ ﺪﺻﺭﺩ ﺎﺑ
ﻄﺑﺍﺭ ADF ﺔ ﺩﺭﺍﺩ ﺱﻮﮑﻌﻣ
، ﻦﻳﺍﺮﺑﺎﻨﺑ ﻢﻀﻫ ﺬﭘ ﻳ ﺮ ﻱ ﻭ ﻪﻓﻮﻠﻋ
ﺘﻧ ﺭﺩ ﻴ ﮊﺮﻧﺍ ﺭﺍﺪﻘﻣ ﻪﺠ ﻱ
ﻟﻮﺑﺎﺘﻣ ﻴ ﻤﺴ ﻲ ME) ( ﺍﺰﻓﺍ ﻥﺁ ﻳ ﺶ
ﻣ ﻲ ﻳ ﻧ ﻭ ﺪﺑﺎ ﻴ ﮊﺮﻧﺍ ﺯﺎ ﻱ ﻟﻮﺑﺎﺘﻣ ﻴ ﻤﺴ ﻲ ME) ( ﻣﺍﺩ ﺪﺣﺍﻭ ﻲ ﺭﺩ ﺍﺭ
ﺭﺍﺪﻬﮕﻧ ﺖﻟﺎﺣ ﻱ
ﻣﺎﺗ ﻴ ﻣ ﻦ ﻲ ﺪﻨﮐ Arzani, 2005) . (
،
Ghorbani & Asadi Alamuti, 2003) (
ﻭ
& )
Janmohamadi, 2004 Soofi Siavash
( ﻧﻴ ﺰ ﺍ ﻪﺑ ﻳ ﻦ ﮐ ﻩﺭﺎﺷﺍ ﻪﺘﮑﻧ
ﻩﺩﺮ ﺪﻧﺍ . ﻧﻮﮔ ﺔ ﻭﺭ ﺭﻮﺷ ﻱ
Salsola
lanchnantha ﻧﻴ
ﻧﻮﮔ ﺯﺍ ﺪﻌﺑ ﺰ ﺔ
Hammada
salicornia ﻧﻮﮔ ﻪﺑ ﺖﺒﺴﻧ ،
ﻪ ﺎﻫ ﻱ ﺪﺻﺭﺩ ﻪﻌﻟﺎﻄﻣ ﺩﺭﻮﻣ
ﺌﺗﻭﺮﭘ ﻴ ﻡﺎﺧ ﻦ CP)
( ﺑﻴ ﺮﺘﺸ ﻱ ﻟﻭ ،ﺩﺭﺍﺩ ﻲ ﻥﺎﻤﻫ ﺭﺩ ﻪﮐ ﺭﻮﻃ
ﻞﮑﺷ ۳ ﻩﺪﺷ ﻩﺩﺍﺩ ﻥﺎﺸﻧ ﻭﺭ ﺪﺷﺭ ﻪﻠﺣﺮﻣ ﺭﺩ ﺎﻬﻨﺗ ؛ﺖﺳﺍ
ﻳ ﺸ ﻲ ،
ﺌﺗﻭﺮﭘ ﺪﺻﺭﺩ ﻴ
ﻡﺎﺧ ﻦ CP)
( ﻧﺍﺮﺤﺑ ﺪﺣ ﺯﺍ ،ﻥﺁ ﻲ
ﺮﺗﻻﺎﺑ ﺖﺳﺍ .
ﻠﺣﺮﻣ ﺭﺩ ﺔ ﻞﮔ ﻫﺩ ﻲ ﻧﺍﺮﺤﺑ ﺪﺣ ﺎﺑ ﺮﺑﺍﺮﺑ ﻲ
ﻠﺣﺮﻣ ﺭﺩ ﻭ ﺔ
-ﺭﺬﺑ
ﻫﺩ ﻲ ﻧﺍﺮﺤﺑ ﺪﺣ ﺯﺍ ﻲ
ﻣ ﺮﺘﻤﮐ ﻲ
ﺪﺷﺎﺑ . ﮊﺮﻧﺍ ﺭﺍﺪﻘﻣ ﻱ
ﻟﻮﺑﺎﺘﻣ ﻴ ﻤﺴ ﻲ ME) ( ﺍﻳ ﻞﮑﺷ ﻪﺑ ﻪﺟﻮﺗ ﺎﺑ ﻪﻧﻮﮔ ﻦ ۴
ﺮﻫ ﺭﺩ ،
ﻠﺣﺮﻣ ﻪﺳ ﺔ
ﻭﺭ ﻳ ﺸ ﻲ ﻧﺍﺮﺤﺑ ﺪﺣ ﺯﺍ ﺮﺗﻻﺎﺑ ﻲ
ﺯﺍ ﻭ ﻩﺩﻮﺑ ﻦﻳﺍ
ﺮﻈﻧ
ﻧ ﺪﻧﺍﻮﺘﺑ ﻪﮐ ﻴ
ﮊﺮﻧﺍ ﺯﺎ ﻱ ﻟﻮﺑﺎﺘﻣ ﻴ ﻤﺴ ﻲ ME) ( ﻢﻫﺍﺮﻓ ﺍﺭ ﻡﺍﺩ
ﺎﻤﻧ ﻳ
،ﺪ ﻣ ﺏﻮﻠﻄﻣ ﻲ
ﺪﺷﺎﺑ . ﻧﻮﮔ ﺔ Convolvulus
oxyphyllus ﺯﺍ
ﺌﺗﻭﺮﭘ ﺪﺻﺭﺩ ﺮﻈﻧ ﻴ
ﻡﺎﺧ ﻦ CP) ( ﻠﺣﺮﻣ ﺭﺩ ، ﺔ
ﻭﺭ ﺪﺷﺭ ﻳ ﺸ ﻲ ﻧﺍﺮﺤﺑ ﺪﺣ ﺯﺍ ﺮﺗﻻﺎﺑ ﻲ
ﻠﺣﺮﻣ ﺭﺩ ، ﺔ
ﻞﮔ ﻫﺩ ﻲ
ﺮﻘﺗ ﻳ ﻧﺍﺮﺤﺑ ﺪﺣ ﺎﺑ ﺮﺑﺍﺮﺑ ﺎﺒ ﻲ
ﻠﺣﺮﻣ ﺭﺩ ﻭ ﺔ
ﻫﺩﺭﺬﺑ ﻲ ﺯﺍ ﺮﺘﻤﮐ
ﻧﺍﺮﺤﺑ ﺪﺣ ﻲ
ﻣ ﻲ ﻨﭽﻤﻫ ﻭ ﺪﺷﺎﺑ ﻴ
ﮊﺮﻧﺍ ﺭﺍﺪﻘﻣ ﻦ ﻱ
ﻟﻮﺑﺎﺘﻣ ﻴ ﻤﺴ ﻲ
ME) ( ﻧ ﻥﺁ ﻴ ﺣﺮﻣ ﻪﺳ ﺮﻫ ﺭﺩ ﺰ ﮊﻮﻟﻮﻨﻓ ﻪﻠ
ﻳ ﮑ ﻲ ﺎﭘ ، ﻴﻳ ﻦ ﺯﺍ ﺮﺗ
ﻧﺍﺮﺤﺑ ﺪﺣ ﻲ
ﻣ ﻲ ﺪﺷﺎﺑ . ﺍﻳ ﺑ ﺐﻠﻄﻣ ﻦ ﻴ
ﺍ ﺮﮕﻧﺎ ﻳ ﺖﺳﺍ ﻉﻮﺿﻮﻣ ﻦ
ﻧﻮﮔ ﻪﮐ ﺔ Convolvulus oxyphyllus ﻣﺎﺗ ﻪﺑ ﺭﺩﺎﻗ
ﻴ ﻦ
ﮊﺮﻧﺍ ﻱ ﻟﻮﺑﺎﺘﻣ ﻴ ﻤﺴ ﻲ ME) ( ﺍﺮﺑ ﻡﺍﺩ ﻱ ﺭﺍﺪﻬﮕﻧ ﺖﻟﺎﺣ ﻱ
ﻤﻧ -ﻲ
ﺪﺷﺎﺑ ، ﮐﺮﺗ ﺭﺩ ﺮﮔﺍ ﻭ ﻴ
ﮔ ﺐ ﻴ ﻫﺎ ﻲ ﮊﺮﻧﺍ ﺩﻮﺒﻤﮐ ،ﺪﺷﺎﺑ ﺐﻟﺎﻏ ﻱ
ﺎﺑ ﻳ ﺘﺴ ﻲ ﺮﻃ ﺯﺍ ﻳ ﻞﻤﮑﻣ ﻖ ﻣﺎﺗ ﺎﻫ
ﻴ ﺩﻮﺷ ﻦ . ﺗ ﺭﺩ ﺎ ﻴﻳ ﺍ ﺪ ﻳ ﻦ
ﻉﻮﺿﻮﻣ Kempton et al., 1979)
( ﻣ ﺵﺭﺍﺰﮔ ﻲ
ﻪﮐ ﺪﻨﻫﺩ
ﻣ ﺮﮔﺍ ﻴ ﺌﺗﻭﺮﭘ ﻥﺍﺰ ﻴ
ﺍﺮﺑ ﻦ ﻱ ﻌﻤﺟ ﻴ ﻣ ﺖ ﻴ ﺏﻭﺮﮑ ﺪﻌﻣ ﺭﺩ ﺎﻫ ﺓ
ﺭﺍﻮﺨﺸﻧ ﻬﺑ ﺪﺣ ﺯﺍ ﺮﺘﻤﮐ ﻥﺎﮔﺪﻨﻨﮐ ﻴ
ﺖﻠﻋ ﻪﺑ ،ﺪﺷﺎﺑ ﻪﻨ ﻢﮐ
ﻤﺨﺗ ﺖﻋﺮﺳ ﻥﺩﻮﺑ ﻴ
ﻢﻀﻫ ،ﺮ ﺬﭘ ﻳ ﺮ ﻱ ﻭ ﻩﺪﺷ ﻩﺩﺭﻮﺧ ﻪﻓﻮﻠﻋ
ﻨﭽﻤﻫ ﻴ ﻣ ﻦ ﻴ ﺘﺧﺍ ﺏﺬﺟ ﻥﺍﺰ ﻴ
ﺭﺎ ﻱ ﻣ ﺶﻫﺎﮐ ﻲ
ﻳ ﺪﺑﺎ . ﻨﭽﻤﻫ ﻴ ﻦ
Nikkhah & Mohareri, 1996) (
ﺑ ﻴ ﻣ ﻥﺎ ﻲ ﻨﮐ ﻨ ﻪﮐ ﺪ
ﺌﺗﻭﺮﭘ ﺩﻮﺒﻤﮐ ﻴ
ﻦ
، ﻟﻮﺗ ﺮﺑ ﻴ ﻣ ﺪ ﻴ ﺑﻭﺮﮑ ﻲ ﺛﺎﺗ ﻴ ﺚﻋﺎﺑ ﻭ ﻪﺘﺷﺍﺬﮔ ﺮ
ﺌﺗﻭﺮﭘ ﺖﺧﺎﺳ ﺶﻫﺎﮐ ﻴ
ﻣ ﻦ ﻴ ﺑﻭﺮﮑ ﻲ ﻣ ﻲ ﺩﺩﺮﮔ . ﻥﺁ ﺐﻗﺎﻌﺘﻣ
ﺌﺗﻭﺮﭘ ﻴ ﻨ ﻲ ﺍ ﺯﺍ ﻪﮐ ﻳ ﺮﻃ ﻦ ﻳ ﺣ ﺱﺮﺘﺳﺩ ﺭﺩ ﻖ ﻴ
ﻣ ﺭﺍﺮﻗ ﻥﺍﻮ -ﻲ
ﮔ ﻴ ﻣ ﺶﻫﺎﮐ ،ﺩﺮ ﻲ
ﻳ .ﺪﺑﺎ ﺴﺑ ﺭﺩ ﻴ ﺭﺎ ﻱ ﻪﻓﻮﻠﻋ ﺩﺍﻮﻣ ﺯﺍ ﺍ
ﻱ ﻪﮐ
ﮐ ﻴ ﻔ ﻴ ﺎﭘ ﺖ ﻴﻳ ،ﺪﻧﺭﺍﺩ ﻦ ﺍ ﻦﻤﺿ
ﻳ ﺨﺗ ﻪﮑﻨ ﻤ ﻴ ﺎﭘ ﺎﻬﻧﺁ ﺮ ﻴﻳ ﻣ ﻦ -ﻲ
،ﺪﺷﺎﺑ ﻠﺑﺎﻗ ﻴ ﺎﻬﻧﺁ ﻢﻀﻫ ﺖ ﻧﻴ
ﺰ ﺩﻮﺑ ﺪﻫﺍﻮﺧ ﻢﮐ .
ﺘﻧ ﺭﺩ ﻴ ﻪﺠ ﺍﺮﺑ ﻱ
