Colpomenia sinousa

(1)

Antioxidative Properties of Colpomenia sinuosa Organic Extract

Ali Taheri¹, Sajjad Moradi²

1Associate Professor, Department of Fisheries, Faculty of Marine Sciences, Chabahar Maritime and Marine University, Chabahar, Iran

2MSc Student in Fish Processing Technology, Department of Fisheries, Faculty of Marine Sciences, Chabahar Maritime and Marine University, Chabahar, Iran

(Received May 15, 2016 ; Accepted November 20, 2017)

Abstract

Background and purpose: Free radicals play an important role in development of various diseases and anti-oxidant compounds could be of great benefit in prevention and treatment of these diseases. Today, natural antioxidants are more safe and healthier than synthetic ones and are not limited to terrestrial resources of marine. Algae are found to be rich in antioxidant compounds and this study aimed at examining the antioxidant properties of Colpomenia sinuosa obtained from Chabahar coasts.

Materials and methods: Extraction was performed using 95% methanol. DPPH free radical scavenging, the activity and reducing power chelated Fe (II) ions were tested in 1, 0.1, and 0.01 mg/ml of the extract.

Results: The highest rates of free radical scavenging DPPH, activity and reducing power chelated Fe (II) ions, were 55.45±1.25%, 90.11±2.83%, and 0.06± 0.01 at 1 mg/ml, respectively.

Conclusion: The methanolic extract of Colpomenia sinuosa showed good antioxidant properties, especially the type II antioxidants and can be used as supplement or medication after being approved in preclinical and clinical studies.

Keywords: antioxidant, free radical, seaweed, reduction power, chelating activity

J Mazandaran Univ Med Sci 2018; 28 (160): 151-155 (Persian).

(2)

هرود هرامش متشه و تسيب 061

تشهبیدرا لاس 0931 ( 011 - 010 )

011 ناردنزام يكشزپ مولع هاگشناد هلجم

هرامش ،متشه و تسيب هرود 061

تشهبیدرا ، 0931

ییایرد کبلج یلآ هراصع ینادیسکا یتنآ صاوخ یسررب

Colpomenia sinousa

یرهاط یلع 1

جس یدارم دا

2

هديكچ

هقباس :فده و لاکیدار یاه یم نادیسکا دض تابیکرت و دنراد فلتخم یاه یرامیب داجیا رد یمهم شقن دازآ ددنناوت

رد شیپ یریگ و یتنآ هزورما .دنشاب دیفم اه یرامیب نیا نامرد مادس یعونصم هب تبسن یعیبط یاه نادیسکا

ردت ندمیا و ردت

هب دودحم و هدوب یکشخ عبانم

ا دم .دنتدسه ینادیدسکا یدتنآ تادبیکرت زا یدنن یدعبنم ییایرد یاه کبلج و دنشاب یمن یز

ییایرد کبلج نادیسکا یتنآ صاوخ یسررب هب رضاح هعماطم

Sinousa Colpomenia

.دزادرپ یم راهباچ لحاوس

شور و داوم :اه

لوناتم للاح زا هدافتسا اب یریگ هراصع 59

دار دح ناحدیم .تد.رگ ترودص ددصرد دازآ لادکی

، DPPH

تظلن هس رد یگدنهاک تردق و ور. نهآ نوی ندرک هتلاک تیماع.

1 ، 1 / 0 و 01 / 0 یلیم .دش شیامزآ رتیم یلیم رب مرگ

هتفای اه : شیب دازآ لاکیدار ح ناحیم نیرت بیترت هب یگدنهاک تردق و ور. نهآ نوی ندرک هتلاک تیماع. ،DPPH

59 /

±1 59 / 99 ،دصرد 38 /

±5 11 / 50 دصرد و 01 /

±0 00 / 0 تظلن رد 1

.دمآ تسد هب رتیم یلیم رب مرگ یلیم

اتاتتتسا ییاددیرد کددبلج یموناددتم هراددصع:

Colpomenia Sinousa

صوددصخ هددب ینادیددسکا یددتنآ تیددصاخ یاراد

یتنآ عون نادیسکا تاعماطم دییات تروص رد و دشاب یمII

ییا دن لمکم ناونع هب هدافتسا تیلباق یکینیلک و یکینیلک شیپ

و .تشاد دهاوخ ار وراد ای

:یديلک یاه هژاو کبلج ،دازآ لاکیدار ،نادیسکا یتنآ

ندرک هتلاک ،یگدنهاک تردق ،ییایرد

همدقم

لاکیدار شنکاو قیرط زا دازآ یاه نددب یعیبط یاه

ادصوصخم ،یزاوده تادودجوم رد یمولس سفنت یط رد هرهم یم لیکشت ناسنا و ناراد لاکیدار .دنوش

یدازآ یاه

ک یم دیموت یکیژومویحی. تروص هب ه یدم و دنوش

ددنناوت

و ماددیپ لاددقتنا فیاددنو هیبددش ینوگاددنوگ یاددهدرکلمع تددنوفع رددبارب رد یعادد.د فیاددنو زورددب دوددخ زا ار ادده

دنهد

( 1

یدتنآ تیدصاخ یور رب یدایز تاعماطم.)

ینادیدسکا

کبلج هدت.رگ ترودص نادهج ردساترس رد ییادیرد یاده سد یارب دوجو نیا اب یمو تسا

و عماج تاعلاطا هب یبایت

قیقد شیب تاقیقحت محلتسم ،رت یم هنیمز نیا رد رت

و دشاب

نآ زا ییاج هنوگ هک و ناریا روشک رد یدایز یکبلج یاه

لادح ندیا ادب ،دراد دودجو رادهباچ لحاودس صودصخ هب یتنآ تیصاخ اب هطبار رد یمک تاقیقحت نآ ینادیسکا

اه

ماطم ،لدیمد نیدمه هدب .تسا هت.رگ تروص هدب ردضاح هدع

صاوخ یسررب یتنآ

یموناتم هراصع ینادیسکا ییایرد کبلج

Colpomenia sinousa

ب د شور ا ح د یدار د لاک دازآ

:لوئسم فلوم یرهاط یلع

- :راهباچ

،راهباچ ییایرد مولع و یدرونایرد هاگشناد ییایرد مولع هدکشناد

[email protected]

Email:

1 . رایشناد

، هورگ ناریا ،راهباچ ،راهباچ ییایرد مولع و یدرونایرد هاگشناد ،ییایرد مولع هدکشناد ،تلایش

5 . ،یتلایش تلاوصحم یروآر. دشرا یسانشراک یوجشناد ،تلایش هورگ

ولع و یدرونایرد هاگشناد ،ییایرد مولع هدکشناد ناریا ،راهباچ ،راهباچ ییایرد م

: ت.ایرد خیرات 50

/ 5 / 1859 : تاحلاصا تهج عاجرا خیرات

52 / 5 / 1859 : بیوصت خیرات 55

/ 3 / 1850

[ Downloaded from jmums.mazums.ac.ir on 2022-10-31 ]

2 / 5

(3)

لع ی رهاط ی

راکمه و هاتوک شرازگ

، DPPH

ترددق و ورد. ندهآ نودی ندردک هتلاک تیماع.

.دزادرپ یم یگدنهاک

اه شور و داوم

کدبلج یرادردب هدنومن

رد

رددنب لحادس یددم و رحدج نیدب هدقطنم زا ناتدسمز لص.

،هددیموا یزاددس هداددمآ زا دددعب .تدد.رگ ماددجنا راددهباچ هراصع کبلج زا یریگ لونادتم للادح زا هدافتسا اب اه

59

ددح تددیماع. .ت.ری ددپ ماددجنا ماددتا یاددمد رد دددصرد هت.ای رییغت شور طسوت دازآ لاکیدار

Shimada

ناراکمه و

( 1555 ت.رگ ماجنا )

( 5

( نهآ نوی ندرک هتلاک تیماع..)

) II

هددت.ای رددییغت شور شاددسا رددب

Dinis

( ناراددکمه و 1555

)

دش شجنس

( 8

تردق.)

هدت.ایرییغت شور شادسا ردب یگدنهاک

Oyaizu

( 1530 دش هدیجنس )

( 5 .)

اه هتفای ثحب و

هرامددش رادوددمن رد دازآ لاددکیدار ددح ناحددیم 1

هتدسباو دازآ لادکیدار دح ردرا .تدسا هدش هدروآ هدب

( دوب تظلن 09

/

<0 .)p

ررممش رادومن 1

: کدبلج یمونادتم هرادصع طدسوت )ددصرد(DPPH

Colpomenia sinousa .توادفتم )ردتیم یدلیم رب مرگ یلیم( تظلن هس رد

یراد یدنعم طدس رد راد ینعم لاتخا زا ناشن مان ه رین ورح 59 .دراد دصرد

( نددهآ نوددی ندرددک هددتلاک تددیماع.

رادوددمن رد )II

ش هرام 5 نودی ندردک هتلاک تیماع. ررا .تسا هدش هدروآ

( دوددب تددظلن هددب هتددسباو وردد. نددهآ 09

/

<0 ناحددیم .)p

کددبلج تردددق یگدددنهاک

رد

هرامش رادومن 8

.تسا هدش هدروآ

ررمش رادومن 2

: ناحیم )دصرد( ور. نهآ نوی ندرک هتلاک طسوت

کبلج یموناتم هراصع Colpomenia sinousa

تظلن هس رد

)رتیم یلیم رب مرگ یلیم(

زا ناشن مان ه رین ورح .توافتم

یراد ینعم طس رد راد ینعم لاتخا 59

.دراد دصرد

ررمش رادومن 3

کدبلج یموناتم هراصع طسوت یگدنهاک تردق ناحیم:

Colpomenia sinousa یلیم(تظلن هس رد

یلیم رب مرگ توافتم )رتیم

شیب هعماطم نیا رد دازآ لاکیدار ح ناحیم نیرت

ترددق و ورد. ندهآ نودی ندردک هتلاک تیماع. ،DPPH

بیترت هب یگدنهاک 59

/

±1 59 / 99 تدظلن رد ددصرد 1

یلیم یلیم رب مرگ

،رتیم 38 /

±5 11 / 50 تدظلن رد دصرد 1

یددلیم یددلیم رددب مرددگ و رددتیم

01 /

±0 00 / 0 تددظلن رد 1

یلیم دمآ تسد هب رتیم یلیم رب مرگ اپ ب ج ناحیم.

نیی رت

شیب راهم زا ناشن یم دازآ لاکیدار رت

.دشاب

نامه کدبلج هرادصع ،تدسادیپ ییادتن زا هدک رودط

دازآ لاددکیدار ددح تددیماع.

بدیترت هدب هدک دنداد ناشن یهجوت لباقDPPH

59 / 99 ،

53 / 50 و 03 / 50 و یرفدددس هدددعماطم رد .ددددندوب ددددصرد

لاس رد ناراکمه 1855

یماع. یور رب هک یدتنآ ت

ینادیدسکا

(4)

011 ناردنزام يكشزپ مولع هاگشناد هلجم

هرامش ،متشه و تسيب هرود 061

تشهبیدرا ، 0931

و هبادشم ییادتن حدین ددش مادجنا ییادیرد کدبلج هنوگ ود کددبلج شیاددمزآ نددیا رد هددک دددمآ تددسد هددب یددکیدحن

هراصع ردت شیدب ریدادقم اب ییاه

هدک دنتدشاد یرتلاادب لادکیدار ب دج تدیلباق لک لون.

یدلپ هدک تدسا لدیمد ندیا هب لاامتحا لودن.

یدکبلج یاده

هددیاپ تاددبیکرت ا

یددتنآ یددگییو یارددب ی هراددصع لاددکیدار

یم دشاب

( 9

یبادیزرا یور ردب هدک ردگید هدعماطم کی رد.)

یتنآ تیماع. و یکیحی. صاوخ هراصع ینادیسکا

مادجنا اه

هدودب هدماقم ندیا ییادتن ردب قدبطنم و هبادشم ییاتن ،ت.رگ تدظلن هدب هتسباو ییاتن نیا هک تسا هدش شراحگ .تسا یم ناشن حوضو هب رما نیا و هدوب لودن. هدک دهد

ادهنت اده

یددتنآ تددیماع. لویددسم یهاددیگ ییایمیددش داوددم ینادیددسکا

یم دنشاب

( 0

یدم یحدل. نودی ندردک هتلاک.)

زا عنادم ددناوت

کشت نادیسکا لی ار ددیدیم نویدسادیسکا حوطدس و دوش اه

تدظلن ناحدیم شیاحد.ا ادب ییادتن هب هجوت اب .دهد شهاک شیاحد.ا یحدل. نودی ندرک هتلاک تیماع. کبلج هراصع یددم ناددشن ییاددتن .داد ناددشن کددبلج هراددصع هددک دددهد

یحدل. نوی ندرک هتلاک ییاناوت

هدد حلام لددباق رادددقم هددک دراد یا

نآ بددیترت هددب ادده 38

/

±5 11 / 50 ، 58 /

±1 19 / 90 و 25 /

±0 59 / 19 تددسد هددب

دوب نیققحم ریاس ییاتن هب کیدحن ییاتن نیا هک ،دمآ

( 2 .)

تردق شیاح.ا نورتکما یادها شیاح.ا زا ناشن یگدنهاک

یم نژوردیه و تدظلن نیدب نیا رد .دشاب

1 نیردت شیدب ،

رادقم اب ار تیماع.

01 /

±0 00 / 0 هدب کدیدحن هدک تدشاد

ن دوب نیققحم ریاس ییات

( 9

یموناتم هراصع هعماطم نیا رد.)

ییادیرد کدبلج

Colpomenia sinuosa

زا یبودخ عدبنم

نادیسکا یتنآ یاردب ار لیدسناتپ ندیا و هدودب یدعیبط یاه

لوصحم رد نآ دربراک دودجو هدب یدیوراد و ییا ن یاه

یدکینیلک شیدپ و یکینیلک تاعماطم زا سپ هک تسا هدروآ یم ار نآ ناوت یم ناشن هعماطم نیا .دومن هیصوت

هدک دهد

ییاددیرد کددبلج هراددصع

یاراد

هدب هدک تدسا یا هدظحلام لدباق ینادیدسکا یتنآ تیماع.

عون نادیسکا یتنآ ناونع هدب هتسباو و دوش یم ی.رعمII

یم تظلن .دشاب

یرازگساپس

لدیمد هدب رادهباچ ییایرد مولع و یدرونایرد هاگشناد زا ار.

ه و رکشت قیقحت تاناکما ندومن ینادردق

یم ددرگ .

References

1. Sarmadi BH, Ismail A. Antioxidant peptides from food proteins: A review. Peptides 2010;

31(10): 1949-1956.

2. Shimada K, Fujikawa K, Yahara K, Nakamura T. Antioxidant properties of xanthan on the antioxidation of soybean oil in cyclodextrin emulsion. J Agric Food Chem 1992; 40(6): 945-948.

3. Dinis TCP, Maderia VCM, Almeida MLM.

Action of phenolic derivate as inhibitors of membrane lipid peroxidation and as peroxyl radical scavengers. Arch Biochem Biophys 1994; 315(1): 161-169.

4. Oyaizu M. Studies on products of browning reaction prepared from glucoseamine. Jpn J

Nut 1986; 44(6): 307-314.

5. Safari P, Rezaei M, sheviklo AR, Garmsiri E, Babakhani LA. In vitro antioxidative activity and total phenolic content detemination of two Persian Gulf seaweed species Chaetomorpha sp and Colpomenia sinuosa.

Journal of Marine Science and Technology 2015; 14(1):64-77 (Persian).

6. Al Harthi SS, Mavazhe A, Al Mahroqi H, Khan SA. Quantification of phenolic compounds, evaluation of physicochemical properties and antioxidant activity of four date (Phoenix dactylifera L.) varieties of Oman. J Taibah Univ Sci 2015; 10(3): 346- 352.

[ Downloaded from jmums.mazums.ac.ir on 2022-10-31 ]

4 / 5

(5)

لع ی رهاط ی

راکمه و هاتوک شرازگ

7. Costa LS, Fidelis GP, Telles CB, Dantas- Santos N, Camara RB, Cordeiro SL, et al.

Antioxidant and Antiproliferative Activities

of Heterofucans from the Seaweed Sargassum filipendula. Mar Druges 2011;

9(6): 952-966.