2013年度 合同広島大会

2013年度 合同広島大会

プログラム・講演要旨集

協 賛：日本化学会中国四国支部

日 程：2013年９月５日（木）・６日（金）

場 所：県立広島大学 広島キャンパス

Information 

 日程……… 㸰  会場アクセス……… 㸱  会場マップ……… 㸲  座長一覧……… 㸴 Program

 特別講演（受賞講演） ……… 㸵  シンポジウム……… 㸶  一般講演……… 㸷 Abstract

 特別講演（受賞講演） ……… 37  シンポジウム……… 41  一般講演……… 49

日本農芸化学会

関 西 支 部 第481回講演会 中四国支部 第 37 回講演会 西日本支部 第304回講演会

日本ビタミン学会

近 畿 地 区 第１回講演会

中国四国地区 第２回講演会

九州沖縄地区 第１回講演会

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13:00 13:30 14:00 14:30 休憩 15:00-15:10

15:15 15:45 16:15 16:45 終了17:20

B会場 C会場 D会場 E会場 F会場 G会場 H会場 I会場

(2451教室) (2455教室) (2313教室) (2317教室) (2321教室) (2333教室) (2336教室) (2236教室) 9:00

9:12 9:24 9:36

9:48 生物化学

10:00 遺伝子・ 遺伝子・ 食品・ 食品・ 食品・ (G-1～ 生物化学 植物・

10:12 微生物 微生物 ビタミン ビタミン ビタミン G-10) (H-1～ 環境科学 10:24 (B-1～ (C-1～ (D-1～ (E-1～ (F-1～ H-15) (I-1～

10:36 B-15) C-15) D-15) E-14) F-13) I-15)

10:48 11:00 11:12 11:24 11:36

11:48 会議に使用

昼休み 12:00-13:20 11:30-12：30

13:20 13:32

13:44 遺伝子・ 遺伝子・ 食品・ 食品・ 有機化学・ 生物化学 植物・

13:56 微生物 微生物 ビタミン ビタミン 天然物 (H-16～ 環境科学

14:08 (B-16～ (C-16～ (D-16～ (E-15～ (G-11～ H-24) (I-16～

14:20 B-24) C-24) D-23) E-22) G-18) I-24)

14:32 14:44 14:56 休憩 15:08-15:20

15:20 食品・

15:32 ビタミン

15:44 遺伝子・ 食品・ (E-23～ 有機化学・ 植物・

15:56 遺伝子・ 微生物 ビタミン E-26) 天然物 生物化学 環境科学

16:08 微生物 (C-25～ (D-24～ (G-19～ (H-25～ (I-25～

16:20 (B-25～ C-31) D-31) G-25) H-33) I-32)

16:32 B-33) 16:44

16:56 終了17:08

（S1-1～S1-4） （S2-1～S2-4）

（大講義室） （2451教室）

第２日 ９月６日（金）

会場別講演カテゴリー

A会場 B会場

特別講演

シンポジウム１ シンポジウム２

第１日 ９月５日（木）

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% Diversity in gut bacterial composition and their 16S rRNA gene sequences among Asian children

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5Gadjah Mada Univ.㧘⁶Food Industry R&D Institute㧘⁷National Yang-Ming Univ.㧘

8National Univ. of Singapore㧕

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& Inhibitory effects of black soybean seed coat polyphenols against DNA damage in HepG2 cells

٤Tianshun Zhang¹㧘Yu Li¹㧘Michiko Yasuda²㧘Kaori Hayashibara¹㧘Hitoshi Ashida¹ (¹Dept. Agrobiosci.,²Adv. Sci. Technol.㧘Kobe Univ.)

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& Antioxidant and Anticancer Activities of Indonesian Tea Mistletoe Extract Obtained by High Temperature Extraction

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& Effect of benzyl isothiocyanate on redox-sensitive signaling in human T lymphocytic leukemia Jurkat cells

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