中國 高等學校 歷史敎科書의 中國 古代 農業 敍述의 特徵 *
－ 先秦 秦漢時代를 中心으로 －
裵 眞 永 (全北大)
Ⅰ. 머리말
Ⅱ. 기본 서술 체계
Ⅲ. 중국 전통 농업에 대한 강조
Ⅳ. 세계 농업사상 중국 고대 농업의
주도 지위 확보
Ⅴ. 고대 農業區의 통합과 통일적 다민족국가의 확립
Ⅵ. 맺음말
Ⅰ. 머리말
중국내 역사교과서의 자국 중심적 서술과 그로 인한 주변국 역사 왜곡에 대한 비판 및 올바른 역사인식을 제시하기 위해 촉발된 중국 역사교과서 분석이 근래 들어 한국 역사학계에서 뜨거운 관심을 가지 고 진행 중에 있다. 현재 한국 학계의 중국 역사교과서 체제와 구성, 연원과 역사, 동북공정과의 연관성, 중화의식과의 관련성, 영토 국경의 문제, 북방민족사, 다민족통일국가론의 형성 및 중국의 정치적 입장의 관철 등에 관한 분석은 이미 상당 수준에 달하였다.1) 다만 역사교과서
*
이 논문은 2007년 정부(교육과학기술부)의 재원으로 한국학술진흥재단의 지원을 받아 수행된 연구임(KRF-2007-361-AL0003)1) 고등학교 역사과정 표준에 따른 역사 실험교과서의 구성체계의 분석에 대해서 는 김지훈, 중국의 신교육과정과 역사과정 표준실험교과서 (동북아역사논총
17, 2007); 김유리, 중국고등학교 역사과정표준에 따른4종 판본 역사 실험
의 각 주제나 각 시대별 서술 특징에 대한 심층 연구는 아직 미흡한 실정이다. 또 歷史敎學大綱체제에 의한 기존의 교과서와는 다른 새로 운 체계의 歷史科程標準實驗敎科書(이하 실험교과서)가 2009년 9월부 터 전국적으로 일제히 사용될 예정이라고 한다.2) 새 실험교과서의 역 사서술은 中外合編 방식으로 시대 순 전개보다는 주제별 서술을 채택 하고 있다. 이런 면에서 주제별 서술의 특징을 분석하는 것은 해당 주 제가 중국과 세계역사에 갖는 의미나 그에 내재하는 중국의 역사논리 를 밝히는 데에 도움을 될 것이다.
본고의 분석대상인 중국 농업은 최근 인류사회가 세계적인 기후변 화나 식량위기에 직면한 상황에서 세계 최대 농업국 중 하나인 중국의 농업을 어떻게 인식할 것이라는 점에서 의미 있는 주제라 할 수 있다.
또 중국 고고학의 축적된 발굴 성과를 기반으로 중국 문명에 대한 새
교과서의 구성체계 분석 (역사교육논집 40, 2008) 참조. 역사교과서의 특징 과 비교검토(기존과) 구성체계의 분석 및 그 연원과 역사에 대한 분석은 김유 리, 중국교과서제도의 현황과 특징, 역사교과서를 사례로 (중국의 역사교육 과 교과서, 고구려연구재단. 2006); 김지훈, 중국의 신교육과정과 역사과정표 준실험교과서 (동북아역사논총, 17, 2007) 참조. 중화의식, 영토, 동북공정, 다민족통일국가의 형성과의 관련에 대해서는 박장배, 근현대중국의 역사교육 과 중화민족 정체성 (1, 2) (중국근현사연구 19, 20, 2003); 김유리, 개혁개 방이후 중국의 역사교육과 통일적 다민족국가론 (북방사논총 6, 2005); 동 북아역사재단 편, 중국역사교과서의 민족,국가,영토문제 (동북아역사재단, 2006) 참조. 중국 역사교육과정에 대해서는 김유리, 중국교육과정의 변천과 역사교육 (근대중국연구 2, 2001); 김유리, 역사교학대강에서 역사과정표준 으로, 최근 중국의 역사교육과정 개혁 (역사교육 96, 2005) ; 김유리, 중국 교과서제도의 현황과 특징, 역사교과서를 사례로 (중국의 역사교육과 교과서
, 고구려연구재단. 2006); 김지훈, 현대중국 역사교과서의 역사 1949〜2006년 중고등학교 교과서를 중심으로 (백산학보 75, 2006); 권소연, 중국역사교육 의 변화와 추이; 사상중심 역사학에서 실용주의 역사학으로 (중국의 역사교 육과 교과서, 고구려연구재단. 2006) 참조. 한국사 관련 서술에 대해서는 박영 철, 중국역사교과서의 한국사서술 (역사교육 84, 2002) 등 참조.
2) 모든 체제와 구성이 달라져서 기존의 중국사와 세계사의 분리체제를 해체하 고 중국사와 세계사의 내용을 연계하여 한 책 속에 서술하는 中外合編방식을 구성하고 있다(김유리, 중국고등학교 역사과정표준에 따른4종 판본역사실험 교과서의 구성체계 분석 , p.162).
로운 해석이 지속적으로 이루어지고 있으며 이 문명의 원동력이 농업 이라는 측면에서 고대 중국 농업에 대한 새로운 해석이 이루어지고 있 다. 그러나 이와 같이 중요한 의미를 갖고 있는 중국 역사교과서 내 중국 농업 서술에 대한 분석은 현재 어느 학계에서도 이루어지지 않았 다. 이에 본고는 기존 교과서에 비해 심층적 접근과 내적 논리를 전개 하고 있는 중국 고등학교 역사교과서에 나타나는 고대 중국 농업에 대 한 인식과 서술의 특징을 살펴보고자 한다.
분석 시기는 선진진한시기를 주 대상으로 삼고자 한다. 이는 이 시 기가 중국적 특질과 전통의 원형이 형성되는 시기일 뿐 아니라 최근 고고학적 연구 성과가 가장 많이 축적되어 있어 중국 고대농업의 모형 을 살펴보는 데에 가장 적합한 시기로 생각되기 때문이다. 다만 이해 의 폭을 넓히기 위해 진한 이후 시기도 일부 분석 대상에 넣고자 한 다. 이를 위해 본고가 집중분석하는 교과서는 역사교학대강체계에 따 른 人民敎育出版社의
中國古代史
3)(이하
고대사
)와 실험교과서로는 인민교육출판사의
歷史-必修Ⅱ
4)(이하
인교
본)가 주 대상이며 또 岳麓書社의
歷史 必修(Ⅱ)
5)(이하
악록
본)와 大象出版社
歷史-必 修(Ⅱ)-經濟成長歷程
6)(이하
대상
본)도 그 대상이다.
고대사
를 채 택한 것은 옛 교육체계에 따른 기존 교과서의 내용을 검토하여 새로운 실험교과서에 나타나는 서술 및 인식의 변화를 가늠하기 위한 것이다.실험교과서 중
인교
본과
악록
본은 중국 내에서 가장 많이 채택되 는 교과서이이다. 또
대상
본은 이에 미치지는 못할지라도 전체적 이 해를 돕기 위해 필요하다. 한편 교과서에 내재하는 중국 역사 논리를 3) 人民敎育出版社歷史室 編著, 全日制普通高級中學敎科書(選修) 中國古代史 全一冊 (北京: 人民敎育出版社, 2007 , 2008 16次 印刷本).
4) 人民敎育出版社 課程敎材硏究所 歷史課程敎材硏究開發中心 編著, 普通高中課 程標準實驗敎科書 歷史-必修Ⅱ (北京: 人民敎育出版社, 2007, 2008 9次 印刷 本).
5) 總主編 曹大爲 趙世瑜, 通高等課程標準實驗敎科書 歷史 必修(Ⅱ) 經濟成長歷 程 (長沙: 岳麓書社, 2005).
6) 主編 王亞民, 普通高等課程標準實驗敎科書 歷史 必修(Ⅱ) (鄭州: 大象出版 社, 2004).
더욱 심층적으로 이해하기 위해 上海敎育出版社의
歷史
7)(이하
상 교
본)도 분석 대상으로 삼을 것이다. 본고는 이를 통해 고등학교 역 사교과서에 나타나는 고대 중국농업에 대한 서술의 특징을 살펴보고자 한다.Ⅱ. 기본 서술 체계
고등학교 역사교과서 고대 농업관련 서술의 기본 체계를 보기 위해 각 교과서의 목차를 살펴 전체 흐름을 보기로 한다. 세계사와 분리 서 술된
고대사
내의 중국사는 시대 순으로 정치 경제 사회 문화 등의 각 항목이 각 장 별로 서술되어 있다.8) 그 중 농업 서술은 각 시대별 항목에서 사회경제 부분의 농업 수공업 상업 중 한 분야로 나타난다.이에 비해 실험교과서는 중외합편방식을 취하기 때문에 필수Ⅱ의 경제 부분9)이나 혹은 통합체계10)의 사회경제부분에 포함되어 특화시켜 나 타난다. 그 내용으로 볼 때, 출판사 별로 항목 상에는 큰 차이 없이 대 체로 ‘발달된 고대농업-고대의 경제정책-토지제도-수리사업-精耕細作’
등이 나타난다. 이외 농업이 끼친 역사적 공헌과 지역경제의 이동 등 도 보이는데 이것은 시대별로 농업 중심지가 이동하는 내용을 반영한 것이다. 항목에 따른 내용으로 보면, ‘토지제도-농업용구-男耕女織의 小農경제-중국의 전통적인 농경방식인 정경세작’ 등이 그 내용을 이루 고 있다(<표1> 참조).
7) 主編 蘇智良, 高級中學課本 拓展型課程敎材(試驗本) 歷史（上海 : 上海敎育 出版社, 2006). 이 교과서는 문명사 위주로 서술하여 종래의 혁명사관이 약화 된 형태로 서술된 점이 논란을 일으켰다(김지훈, 중국의 신교육과정과 역사과 정표준실험교과서 , pp.254-255 참조).
8) 김지훈, 중국의 신교육과정과 역사과정표준실험교과서 , p.233. <표 2>참조.
9) 必修Ⅰ, Ⅱ, Ⅲ 및 選修 Ⅰ, Ⅱ, Ⅲ 으로 구성되었는데 그중 농업을 다루는 경 제 부분은 필수 Ⅱ에 속한다.
10) 상교본이 있다.
교과서 대단원 소단원 단원 내용
고 대 사
제1장 조국역사의 시작-先秦
제3절
夏商西周의 사회
경제 농업과 목축업 靑銅鑄造를 대
표로 하는 수공 업
상업, 교 통과 도시 第6節
춘 추 전 국 시 기 의 사회경제와 사회 변혁
철 제 농 구의 사용과 牛 耕
수 공업 의 발전
상 업과 도시
公 田 에 서 私田으로
춘 추 전 국 시기의 개 혁과 변법 제2장
봉건대통일 시기-秦漢
제3절
兩漢시기의 사회
경제 농업의 발전 수공업의 찬란한 성과 상업과 도시의 번 영
인교 본
제1단원 고대 중국 경제의 기 본 구조와 특징
제1과
발달한 고대농업 조기 농업생
산의 출현 정 경 세 작 의
전통농업 男耕女織의 小農 經濟
제4과
고대의 경제정책 토지제도의 변천 重農抑商
악록 본
제1단원 중국 고대 의 농경경 제
제1과
정경세작 농업생 산 모식의 형성
농 업 의 기원
耒 耜 에 서 曲轅犁까지
수리시설의 점차적 완 비
千 耦 其 耘 에 서 個體農耕 까지 제2과 중국 고대
의 토지제도 廢井田, 開
阡陌 여러 형식의
토지사유제 나날이 보편화되 는 租佃關係 제3과 지역경제와
중심의 南移 4대 경제구
의 형성 中原 인구의
대량 外遷 중국 고대 경제 중심의 南移
대상 본
제1단원 고대 중국 경제의 기 본 구조와 특징
제1과
농업의 주요 경작 방식과 토지제도
주요 경작방식의
변화 토지제도의 변천
제2과 정경세작의 농업생산
정경세작 농업의
출현 정경세작 농업의 두드러진
성과
상교 본
주제2.
세계유산과 인류문명
2. 宮廷에서
民間으로 인류의 천재적인
걸작 순박하고 독특한 향촌 거
제20과 주민
農田 水利와 향촌 거주민
주제3.
과 학 기 술 의 발전 과 정
2. 중국 고대 과 학기술의 성과
노동 용구의
발전과 전파 양식의 재배
와 도입 탁월한 수리사업 제33과
중국 전통농업의 역사 공헌
<표 1> 중국 고등학교 역사교과서 각 교과서 별 목차
이상의 구성과 내용에서 보면, 농업부분을
고대사
나 실험교과서모두 강조하고 있음을 알 수 있다. 다만
고대사
와 달리 실험교과서 의 경우에는 중학과정에서 중국사 전반을 학습하기 때문에11) 고등학 교 역사교과서에는 이를 각 정치 경제 사상 문화 별로 분리하여 그중 에서도 일부를 특화시켜 서술하고 있다. 따라서 채택된 대상은 자세한 설명과 사진자료, 사료 등 관련 자료를 제시하여 매우 구체화되어 있 다. 예를 들면
고대사
에서는 보이지 않는 각종 관련 용어의 등장 - 精耕細作, 刀耕火種12) 등- 과 구체적 설명, 사료 제시,13) 각종 농구 사 진 및 그림 자료 제시14)와 그에 따른 자세한 설명이 별도로 진행되고 있다. 한 예로
악록
본의 경우 曲轅犁의 그림과 그 각각의 명칭, 기능 및 전대의 犁에 비해 장점을 세 가지로 제시하는 등 전문가 수준에 준 하는 내용이 제시되어 있다.15)
인교
본의 경우에는 高轉筒車의 그림 을 제시하고 이를 별도로 설명하고 있다.16) 이와 같은 자세한 이해는 주제별 전개를 통한 심층 이해를 가능케 하는 새로운 역사서술체계에 따른 자연스러운 귀결일 것이며 동시에 이를 통해 고등학교 역사교육 목표 중 하나인 ‘인문학적 소양의 고양’에 적극 동참할 수 있는 것이 다.이외에
고대사
와 실험교과서와의 전반적 서술의 차이는 약간은 진부하지만 역사유물주의의 강조에서 이후 일정한 후퇴가 보인다는 점 이다. 이는 ‘사회주의 조국과 중국 공산당을 사랑하고 국가의 존엄과 이익을 수호’하는 중국고등학교 교육 목표 중 하나인 사회주의 조국의 건설을 생각한다면 약간은 모순적 상황일 테지만, 이는 그간 중국 사 11) 중학과정의 내용에 대해서는 김지훈, 중국의 신교육과정과 역사과정표준실험교과서 , pp.239-243 참조.
12) 대상본의 경우 刀耕火種에 대해 p.3의 <知識閱讀>란에 자세하게 설명하고 있다.
13) 악록본의 경우 p.8에 한서 식화지와 租核 推原의 본문 내용을 실어 당 시 토지겸병의 상황을 증명하고 있다.
14) 예를 들면 악록본의 경우 p.3에 石鎌, 石耒, 전국시대 철제농구, 한대 우경 화상석, 곡원려를 설명한 상세 그림 등이 모두 함께 나오고 있다.
15) 악록본, pp.3-4.
16) 인교본, p.6.
회의 전반적 변화에 따른 당연한 결과로 역사교과서내의 전반적 변화 와도 맞물린다고 볼 수 있다. 실험교과서의 경우
고대사
에 비해 중 국 사회를 역사유물주의적 관점으로 보는 사회발전의 5단계설의 강조 가 많이 나타나지 않고 이러한 면은 농업, 경제 분야에서도 분명하게 드러난다.즉
고대사
의 경우 ‘산정동인은 모계씨족 공동체 사회에 처하여···씨족 내 빈부귀천의 분화가 없고, 씨족 성원은 공동노동과 소비를 한’17) 원시공동체사회의의 제시를 비롯하여, 堯舜禹 시대를 원시사회에 서 노예제 사회로 가는 과도기18), 춘추전국시기에 정전제인 公田에서 私田이 출현함에 따라 사전 경작자 착취방식의 변모를 지적하고 있다.
즉 ‘기존의 노예는 봉건농민으로 변모하고, 私田 주인은 봉건지주가 되 어 농민은 지주에게 地租를 냄으로써 봉건토지소유제의 착취방식을 취 한다’19)고 서술하여 봉건사회로의 변화를 의미하고 있다. 이처럼
고대 사
에는 원시공동체사회, 노예제사회, 봉건제사회로의 변화상을 서술하 여 역사유물주의적 시각을 분명하게 나타내고 있다.
고대사
이외에 실험교과서 중 이와 같은 관점을 보이는 교과서는
대상
본이다. 단원내용 중 토지제도의 변천 부분에서 중국의 원시씨 족 공동체시기에 토지의 공동소유, 공동경작, 평균분배가 이루어졌고 다음으로 “노예사회에 진입한 이후 토지는 노예주 계급의 최고 통치자 인 국왕의 소유에 속하여 노예주 귀족 토지국유제를 형성하였으며,···춘추시기 생산력의 발전에 따라 중하급 노예주 귀족이 황무지를 앞 다퉈 개간하여 사전을 확대시켰다. ···노예가 작은 경지를 소유한 개체 농민이 되었고 구 귀족, 신 관료와 대상공업자는 ···대량의 田 地를 소유한 봉건지주로 변하였다. 봉건토지소유제는 노예주귀족 토지 국유제를 점차 대신 취하게 되었다”20)고 서술하여
고대사
와 같이 마 17) 고대사, p.2.18) 고대사, pp.3-5.
19) 고대사, p.14.
20) 대상본, pp.5-6.
르크스주의에 입각한 사회발전 오단계설에 따라 서술되어 있다.
한편 이에 비해 다른 실험교과서에서는
고대사
나
대상
본 에서 보이는 각 왕조의 사회발전단계 즉 노예제사회, 봉건제 사회 등에 대 한 규정이나 표현은 보이지 않는다. 예컨대
인교
본 의 경우소농경제하의 농민은 ···자기의 유한한 토지에서 경작 기술을 높이 도록 노력하여 농업에서 精耕細作에 중요한 공헌을 하였다. 단 봉건지주 계급의 엄청난 착취 하에서 농민은 부담스러운 徭役을 담당해야 했기 때 문에 소농경제는 매우 취약하여, 매번 붕괴되고 약해졌다.···21)
원시사회에서 토지는 씨족 공동체가 소유하였다. 夏, 商, 西周시대에 모든 토지는 국가에 속하였다. ···국왕에게 공납을 납부하였고, 서민과 노예는 귀족의 封地에서 경작하였으며 잔혹한 착취를 당하였으며 노역을 담당하였다. ···춘추시기 생산력이 발전하여 井田 이외의 황무지가 대 량 개간되어 私田이 되었다. ···제후는 자기 영토내의 토지를 개인 재 산으로 보았다. ···진의 상앙변법은 정전제를 폐지하고 법률로써 봉건 토지사유제를 확립시켰다. 이런 봉건토지소유제는 중국 역사상 계속되어 이천년간 지속되었다. 봉건토지사유제하에서 지주는 정치경제적 특권에 의지하여 농민의 토지를 대량으로 겸병하고 사회의 양극화를 조성하여 부자는 밭이 阡陌을 이었고 가난한 자는 입추의 여지도 없었다.22)
라고 하여 서술하여 그에 관련된 용어는 이 정도에 그친다. 두 번째 인용에서 기존의 ‘귀족노예주’에서 단순히 ‘귀족’으로, ‘지주계급’에서 계급을 뺀 ‘지주’로 대체되어 역사유물주의적 관점이 매우 약화됨을 알 수 있다.
악록
본의 경우에 제2과 ‘중국고대의 토지제도’ 부분에서 “중국 고 대 토지제도는 사회발전에 따라 계속 변화하였다. 상주시기의 정전제 는 ···귀족토지소유제이다”라고 하여 노예주 귀족이란 용어가 보이 지 않는다. 또 “춘추전국부터 토지사유제로 점차 대치되어 중국 고대 토지제도의 기본 형태를 이루었다. 대토지소유자는 여러 경로를 통해 21) 인교본, p.7.22) 인교본, p.16.
특히 토지를 겸병하여 획득하였다. ···주왕이 전국 토지를 각 귀족에 게 분봉하였다.···…”23)라고 이를 단순히 귀족이라 칭하고 있다.
이처럼 역사유물주의적 관점의 약화는 농업 부분의 서술에서도 체 현되어 있다. 이상 서술 체계를 통한 고대 농업 서술의 전체 특징 이 외에 다음과 같은 특징이 내재하고 있다. 첫째, 중국 전통 농업에 대한 주목과 그에 대한 강조, 둘째, 세계농업사상 중국 고대 농업의 역할과 주도적 지위의 확보, 셋째, 고대 농업구의 통합과 통일적 다민족국가의 확립 등으로 나타난다. 다음에서 이를 살펴보고자 한다.
Ⅲ. 중국 전통 농업에 대한 강조
고대 중국 농업의 서술에서 한걸음 쇠퇴한 역사유물주의 관점을 대 체한 것은 중국의 전통적인 농업에 대한 관심과 강조이다. 고대 중국 전통 농업의 특징은 男耕女織의 小農經濟, 精耕細作을 대표로 한다. 또 고대 중국 농업의 독자적이며 전통적인 부분은 독특한 경작방식인 井 田制와 특유의 독자적인 농구, 농경 기술 및 농작물 등이며 교과서는 특히 이에 주목하고 있다.
서술의 주 관심 대상의 변화는
고대사
와 실험교과서 서술 내용의 일치와 변화 속에서 찾아볼 수 있다.
고대사
에서는 정경세작이나 남 경여직의 소농경제와 같은 중국의 전통적인 농업과 관련된 용어가 등 장하지 않는다. 이는
고대사
서술의 지향이 세계 역사 발전의 보편적 법칙에 따른 각 단계별 중국을 규정하는 데에 있었기 때문으로 생각된 다. 따라서 사회경제 부분을 별도로 둔 것이 아니라 각 시대마다의 특 정 사회구성체, 즉 원시공동체사회, 노예제사회, 봉건제사회의 규칙에 맞도록 당시 중국의 농업경제, 토지제도 등을 규정하는 데에 강조점을 두었다고 생각된다. 따라서 중국의 고유한 전통 농업의 여러 요소, 예 23) 악록본, p.7.고대사 인교본 악록본 대상본 기본특징
精耕細作 ☓ ◯ ◯ ◯
男耕女織 ☓ ◯ ◯ ◯
小農經濟 ☓ ◯ ◯ ◯
토지제도 井田制 ◯ ◯ ◯ ◯
농구 耒耜 ☓ ◯ ◯ ◯
曲轅犁 ☓ ◯ ◯ ◯
기타공구 ◯ ◯ ◯ ◯
농작물 南稻北粟 ◯ ◯ ◯ ◯
五穀 ◯ ◯ ◯ ◯
농업기술
시비법 ◯ ◯ ◯ ◯
수리사업 ◯ ◯ ◯ ◯
代田法 ◯ ◯ ◯ ◯
壟作法 ☓ ◯ ◯ ◯
를 들면 정경세작 등에는 주목하지 않았다. 또 토지경영형태인 정전제 의 경우에는 “서주 통치자가 노예제 통치를 강화하기 위해 경제상으로 는 정전제를 실시하였고 정치상으로는 분봉제를 실시하였다. ···정전 제는 일종의 국유토지제도로··· 노예주는 노예를 정전에서 집단 경 작을 하도록 강제하였다”24)라고 서술하였다. 이처럼 정전제는 사회발 전단계인 노예제 사회단계에 운용된 토지경영 혹은 토지제도라고 하여 중국의 독특한 정전제에 대한 의미를 부여하고 있지 않다.
반면 실험교과서는 전통농업에 관련된 용어가 보이기 시작한다(<표 2> 참조).
<표 2> 농업 관련 용어 비교 표
1. 기본 특징 : 정경세작, 남경여직의 소농경제
중국 농업의 특징은 집약농경에 의한 생산 효율의 극대화를 꾀하였 던 것으로 이는 발달한 농구와 각 가정을 중심으로 하는 농경방식에 24) 고대사, p.5.
바탕을 두었다고 볼 수 있다. 이것이 바로 정경세작, 남경여직의 전통 적인 소농경제 형태이며 각 교과서에는 이를 적극적으로 서술하고 있 다.
인교
본에 “정경세작은 중국 전통농업경제의 기본 특징의 하나이 며··· 춘추전국시기에··· 봉건 토지사유제의 확립이 이루어져 一 家一戶를 단위로 하는 남경여직의 소농경제가 점차 형성되었다. ···이런 자급자족의 자연경제는 중국 전통 농업사회생산의 기본 모식이 다”25)라고 서술하여 중국 전통 농업사회에서 정경세작과 남경여직의 소농경제가 형성되었음을 설명하고 있다. 또 <본과요지>란에서는 “刀 耕火種으로부터 鐵犁牛耕에 이르기까지 중국 고대농업은 원시에서 정 경세작으로 발전하는 역정을 반영한다”, 또 “남경여직의 농업경제는 중국 고대 농업의 기본특징의 하나이다” 라고 규정하고 있다.26)
악록
본은 “중국 농경문화는··· 정경세작 농업생산의 모식을 형 성하였다. ···정경세작의 농업생산체계가 중국 북방과 남방에서 별도 로 형성되었으며, ···자경농 출현 이후 가정을 단위로 생산노동에 종 사하여 남경여직 형식의 자급자족적인 소농경제는 중국 농촌의 주된 경영방식을 이루었다”27)고 하였다.
대상
본의 경우에는 2과의 제목이‘정경세작의 농업생산’이다. 이 단원에 정경세작의 출현과 기술 및 의 의에 관해 매우 자세하게 설명하고 있다. 즉 “철려우경의 출현과 봉건 토지소유제의 발전에 따라 전국시기 정경세작의 농업이 출현하였다.
이후 정경세작 기술은 계속 발전하고 완비되어 고대 세계의 최고 수준 에 도달하였고··· 정경세작은 이미 고대 중국 농업의 우수한 전통이 며 또한 고대 중국 농업의 가장 중요한 특징이다”28)라고 소개하고 있 다. 이처럼 실험교과서에서는 정경세작과 남경여직의 소농경제에 주목 하여 이를 중국 고대의 농업 전통으로 부각시키고 있다.
25) 인교본, pp.3-6.
26) 인교본, p.7.
27) 악록본, p.2.
28) 대상본, p.8.
2. 토지제도 : 井田制
그렇다면, 고대 중국의 고유한 토지제도인 정전제에 대한 서술은 어 떠한가? 이에도 분명한 서술의 차이가 나타난다.
고대사
에는 앞서 살펴본 바와 같이 정전제를 노예제 단계에 존재한 토지제도로 단순 제 시한 반면, 실험교과서에는 정전제를 중국 전통의 토지제도로 규정하 고 있다.
인교
본에는 “하 상 서주에는 모든 토지가 국가에 속하였고···그 때의 경지는 매우 규칙적으로 네모 덩어리를 이루어 형상이 井자와 같아 井田이라 칭하며 이런 토지국유제를 정전제라 칭하였다. … 춘추 시기에··· 정전제는 무너지기에 이르렀으며··· 진의 상앙변법은 정전제를 폐지하고 봉건적 토지사유제를 법률로 확립시켜 봉건토지소 유제가 중국역사상 이천년간 계속되었다”29)라고 서술하였다. 또 별도 로 <본과요지>란에서 “중국 고대 토지제도는 씨족공동체 소유, 정전 제를 거쳐 봉건토지소유제에 이르는 과정을 거쳤다”30)라고 요약 정리 하였다. 이처럼 정전제를 봉건적 토지소유제가 출현하기 이전의 토지 국유제이며 서민과 노예가 정전 형태의 귀족 봉지에서 경작31)한 고대 중국의 고유한 토지제도로 규정하고 있다.
악록
본에서도 제2과 ‘중국 고대의 토지제도’에서 상주시기의 정전 제는 일종의 국유를 명분으로 삼은 귀족의 토지소유제로 규정하고 “정 전을 폐하고 천맥을 열었다”라는 본문 항목에서 다음과 같이 보다 자 세하게 서술하고 있다.상주시기에 원시사회의 토지공유제가 파괴되어 정전제가 출현하였다.
溝洫으로 경지를 분할하여 면적이 대체로 서로 같은 네모난 밭은 井자 형태를 구성하여 井田이라 칭하였다. 갑골문중 田자는 으로 많이 쓰여 있어 상대 정전제가 존재하였음을 증명한다. 서주는 정전제도가 가장 전 29) 인교본, p.16.
30) 인교본, p.18.
31) 인교본, p.16.
성을 이룬 시기였다. ···정전의 토지는 명의상은 국가 공유이며 주왕이 전국 토지를 층층의 각 귀족에게 분봉하였다. 정전제 중에는 공전과 사전 의 구분이 있었다. 공전은 실제상 귀족이 점유하였고 사전은 노동자의 몫 으로 단지 사용권만 있고 소유권은 없다. 정전 중앙의 한 區는 公田이며 귀족이 점유하였다. 사방의 토지는 사전으로 농부 몫의 땅이다. 공전은 자기 몫의 밭을 얻은 모든 농민이 집단 경작하여 수확물을 모두 귀족에 게 납부하였다. 춘추시기에 정전제가 붕괴되기 시작하여··· 토지사유제 가 발전함에 따라··· 정전제 와해가 가속화되었다.32)
이 내용에서도 정전제는 중국 고유의 특이한 토지제도의 하나임을 분명하게 보여주고 있다. 한편
대상
본의 경우 ‘토지제도의 변천’ 부 분에서 다음과 같이 서술하고 있다.노예사회에 진입한 이후 토지는 노예주 계급의 최고 통치자인 국왕의 소유에 속하여 노예주 귀족의 토지국유제가 형성되었다. ···국왕이 직 접 왕기안의 토지를 제압하여 왕기 이외의 토지와 인민을 여러 제후에게 분봉하였고 제후는 그에게 분봉된 토지에 대해 단지 점유권과 사용권만 있지 소유권은 없고 매매와 양도를 할 수 없다. 제후도 같은 형태로 방법 을 취하여 그들이 점유한 이런 토지와 인민을 경, 대부, 사에게 분봉하였 다. 각급의 노예주 귀족은 토지를 대체로 동일한 네모 덩어리로 각각 나 누어 형상이 마치 井자와 같아 井田이라 칭하였다. 정전은 공전과 사전으 로 나누는데 공전 수확물은 전부 노예주귀족에게 주고 사전은 촌락 성원 의 땅으로 정기적으로 분배하였다. 촌락 성원의 평민이 되어 그들이 사전 을 사용하는 것은 무상으로 노예주귀족에게 공전을 경작하는 조건이며 이외에도 반드시 일정 수량의 공물과 부세를 납부해야했다. 이런 토지제 도는 상왕조에 이미 존재하여 서주에 이르면 일종의 완벽한 제도로 발전 하였다. 춘추시기 생산력의 발전에 따라 ···봉건 토지소유제는 노예주 귀족 토지국유제(정전제)를 점차 대체하였다.33)
이 역시 정전제를 중국의 토지제도의 한 축으로 구성하고 있음을 알 수 있다. 실험교과서의 이와 같은 자세한 설명은 물론 새 교과서 체계상 자연스러운 현상이라 할지라도 정전제를 단지 노예제 사회의 토지제도 정도로만 간단히 서술한
고대사
와는 분명한 변화를 엿볼 32) 악록본, p.7.33) 대상본, pp.5-6.
수 있다.
사실 정전제의 실시 여부는 여전히 불투명하다. 그럼에도 정전제가 고대 중국의 독자적인 토지제도였음을 강하게 피력하는 것은 이를 강 조하기 위한 것으로 보인다. 사실 정전제 실시의 근거가 되는 갑골문 의 田자가 정전제와 어떤 관련이 있는지 분명하게 밝혀지지 않았다.
갑골문의 田자는 단지 구획된 경지의 존재를 의미하여 농사를 지었다 는 것을 알려줄 뿐34)이지 이 갑골문의 田자가 형태상 井자를 나타내 기 때문에 정전제가 실시되었다는 주장은 아직 뚜렷한 근거가 없는 것 이다. 그럼에도 정전제가 실제 존재하였고 심지어 고대 중국을 대표하 는 토지제도라는 주장은 실시 여부와 상관없이 정전제가 중국만의 고 유한 독자성을 띤 토지제도라는 점에서 비롯되었다고 생각된다. 더욱 이 이는 중국 전통사상인 유교와 정전제가 연관되어 있다는 점에서 더 욱 강조된 것이 아닌가 생각된다. 즉 맹자의 井田論에는 실제 서주시 대 토지제도가 반영되었는지 불투명하지만 유가가 지향하는 대동사회 의 이상주의적 내용이 반영되어 있어 이를 유교적 토지제도로 볼 수 있기 때문이다.35) 이는
인교
본 필수Ⅲ에서 중국 전통문화의 주류사 상으로 유교를 서술하는 것과 일맥상통한다고 생각된다.3. 농구와 농경기술
한편 중국 고대농업의 우수성을 잘 보여주는 것으로 농구를 들 수 있다. 이 농구에 대해서는 당연히 모든 교과서에 제시되고 있다. 특히 철제 농구, 청동 농구의 존재36), 犁(耕犁, 鐵犁, 등) 등이 대표적이다.
34) 이 田자를 溝洫 혹은 田聾 구분으로부터 나타난 네모난 형태의 상형자로 농 서에서 보이는 區田의 기본과 일치하는 것으로 본다(陳旭, 商代農耕與農業生 産狀況 , 夏商周文化論集, 北京: 科學出版社, 2000. p.178).
35) 王玉哲, 中華遠古史 (上海: 上海人民出版社, 2004). pp.682-696.
36) 고대사, p.6에서 청동농구의 존재를 언급하고 있다. 다만 극소량으로 기술 하고 있다.
다만
고대사
에서는 중국에서 오랜 연원을 갖는 耒耜나 중국의 독자 적인 曲轅犁에 대한 언급이 없는 반면, 실험교과서는 이를 매우 구체 적으로 서술하고 있다. 우선 耒耜의 경우를 보면
인교
본에서는 제1 과의 ‘발달된 고대농업’의 도입부분에 신농씨가 耒耜를 만들었으며 동 시에 사람들에게 곡물 재배법을 가르쳤다고 하여 그 기원이 매우 오래 되었음을 강조하고 있다. 이에 신농씨가 雙齒耒를 손에 갖고 있는 화 상석37)과 雲南 貢山 獨龍族이 사용하는 雙尖木耒 및 신석기 출토 骨 耒 등의 사진자료를 제시하여 이해를 돕고 있으며 “松土 도구인 耒耜 가 출현하고 보편적으로 사용함에 따라 농업생산력이 제고되었다”38)라 고 기술하였다. 이러한 형태는 다른 교과서에서도 그대로 나타난다.
악록
본에서는 “신농씨가 ···耒耜를 만들었고 백성에게 농사를 가르 쳤다”39)고 기술하였고, ‘뇌사에서 곡원려까지’의 항목에서는 ‘문명시대 에 진입하여 耒, 耜는 농업생산에 중요한 도구’40)라고 언급하였다. 이 외에도 耒, 耜의 경작방법에 대해 “推, 發의 두 동작을 포함하며 전자 는 刺土, 후자는 翻土이다. 耒, 耜를 주요 생산 용구로 하는 시기에 사 람들은 농업 생산과정 중에서 필수적으로 공동 협작을 한다. 은허 갑 골문 중에 ···세 개의 耒를 같이 경작하는 형태로써 衆人의 協田은 상대 집단 경작의 반영이다”41) 라고 설명하였다.
대상
본의 경우에도 다음과 같이 서술하고 있다.8〜9천 년 전의 신석기시대 조기에 중국 농업은 이미 耜耕(혹은 鋤耕) 단계에 진입하였다. ···신농씨가 만들었다. ···(신농씨가) 뇌사의 이 점을 천하에 가르쳤다. ···그 당시 사람들은 먼저 尖木棒을 고쳐 木耒 로 만들었고 單尖과 雙尖의 두 종류가 있었다. 후에 單尖木耒의 날 부분 은 편평한 판 형태의 날로 변하였는데 이것이 변해서 木耜가 되었다. 木 耜의 날 부분은 가는 것이 쉬워 뼈, 돌을 사용하여 耜의 날 부분을 만들 37) 인교본, p.4.
38) 인교본, p.5.
39) 악록본, p.2.
40) 악록본, p.3.
41) 악록본, p.3.
었으며 끈은 나무 자루 위에 있고 이는 骨耜나 石耜로 변하였다.42)
이처럼 신농이 뇌사를 만들었다는 것 외에도 뇌사의 종류와 변천 등이 비교적 자세하게 서술하고 있다.
상교
본도 매우 자세히 서술되 어 있다. 즉 “서주시기까지의 주요 경작도구가 나무와 돌로 제작한 耒 耜였으며··· 耒는 木棒에서 발전한 것으로 單尖, 雙尖 두 종류가 있 다. 단첨은 단순히 흙을 팔 수 만 있고 쌍첨은 翻耕이 가능하다. 耜는 鍤 종류의 翻土 도구이다”43)라고 자세히 설명하였다.뇌사에 관한 이러한 서술은 다음과 같이 정리해볼 수 있다. 첫째, 신 석기시대 유지인 하모도 등지에서 출토된 뇌사를 제시함으로써 고대 중국에서 뇌사의 역사가 매우 오래되었음을 알려준다. 둘째, 뇌사로 농 사짓는 한대 화상석을 통해 뇌사는 중국 전설상의 농업신인 신농이 만 든 것으로 추정된다. 셋째, 그런 형태의 耒가 현재까지 중국 소수민족 지역에서 사용되고 있다. 이상을 통해 뇌사는 현재까지 사용되는, 중국 에서 만든 가장 연원이 오래된 전통 농업 도구의 하나로 규정할 수 있 을 것이다. 아마 뇌사가 특히 강조되었다는 점은 바로 이러한 점 때문 으로 생각된다.
한편 曲轅犁는 중국의 가장 전통적인 고유한 농업 도구라 할 수 있 다.
인교
본에서는 서한의 趙過가 확대한 耦犁와 우려의 우경방식을 사용하였으며 수당시기에 강동지구에서 곡원려가 출현하였다고 하였 다. 또 이런 쟁기는 犁評을 달아 深淺을 조절할 수 있고 간편하고 가 벼워 각종 토양과 다른 田块의 경작에 사용할 수 있어 중국 耕犁가 상 당히 완비되어 이후에도 계속 사용되었다고 서술하였다.44)
악록
본에 서는 더 자세하게 서술하고 있다.서한 중기에 사람들은 犁壁을 발명하였다. 려벽은 사용시 흙을 일정한 방향으로 뒤집을 수 있었고 동시에 翻土, 滅茬45), 開溝, 起壟 등의 일을 42) 대상본, p.3.
43) 상교본, p.167.
44) 인교본, p.5.
완성할 수 있다. 이후 우경은 광범하게 확산되었다. 당대 장강 하류 일대 에 이미 곡원려(혹은 江東犁)가 출현하였다. 곡원려의 발명은 한대 이후 농구개혁의 또 하나의 혁신이었다. 그것의 출현은 중국 전통 步犁의 기본 정형을 표시하였다. 곡원려는 옛 犁의 直轅, 長轅을 曲轅으로 개량한 것 으로 犁架도 작게 변하였고 더욱 가벼워졌다. 곡원려는 또한 犁評, 犁槃, 犁梢를 더해서 翻耕深淺을 조절하는 것이 편해졌고 畝와 壟을 만들고 또 한 노동력을 절약하여 경작 속도를 높였다.46)
이외에도 곡원려와 기존의 犁를 서로 비교하여 세 가지 장점을 제 시하고 있다.47)
대상
본도 곡원려를 경작기술 부분에 深耕碎土의 편 리함과 축력 절약 측면에서 서술하고 또 <지식열독>부분에 별도로 서 술하고 있다.48)
상교
본도 쟁기(犁)의 변화 과정과 그 효능을 잘 설 명하고 있다.49)이상 당대 발명된 곡원려 이외에 서한시기 조과가 만든 樓車50)가 서술되었다. 또한
악록
본에서는 중국이 독자적으로 발명한 다양한 농구들인 ‘整地용의 耒, 鍤, 犁, 钁과 多齒耙, 중경제초용의 鏟, 六角形 鋤에 대해 이런 농구가 출현하여 정지와 중경의 효율을 거대하게 높였 다고 서술한다. 또 鐵犁와 광범위하게 유행한 우경이 서로 결합하여 일종의 새로운 경작방식인 鐵犁牛耕의 형성과 오랜 연원과 다양하고 45) 논밭에 남은 밑동을 없애는 작업.46) 악록본, pp.3-4.
47) 악록본, p.4에 세 가지 장점을 다음과 같이 서술하였다. 1) 曲轅과 犁槃의 출현은 犁衡을 도태시켰고 또한 자체 중량이 감소되었을 뿐 아니라 직원려의
‘회전하여 서로 방해하는’ 결점을 극복하였다. 2) 犁評, 犁梢의 출현은 入土의 深淺, 起土의 넓고 좁음을 더욱 맘먹은 대로 할 수 있게 하였다. 3) 犁의 아래 를 길게 수리하고 犁梢를 손으로 잡게 한 것은 경작할 때 平穩, 深淺을 함께 하여 水田 사용에 유리하였다.
48) 대상본, pp.10-11.
49) 상교본, p.168.
50) 예컨대 인교본 p.6에서는 耬車의 모형을 제시하고 그에 대해 ‘서한은 파종 공구인 耬車를 발명하였다. 누거는 開溝와 파종을 결합하여 한꺼번에 하는 전 용의 파종기이다. 한번에 3줄을 파종할 수 있다. 1人1牛, “日種日頃”은 교묘하 게 십 수배로 높였다. 누거는 근대 條播機의 추형이다’라고 설명하였다 ; 고대 사 p.33. 대상본 p.10. 단 耬犁라고 표현하였다. 상교본 p.168. 등에서 보 인다.
독자적 기술을 갖춘 시비법과 관개에 대해서도 서술하고 있다.51) 한편 관개에 대해서는 鄭國渠 都江堰 芍坡 漳灌鄴 漕渠 白渠와 같 은 대형 수리사업과 그것을 위한 桔橰, 당대의 筒車 및 송대 수력을 이용한 高轉筒車, 명청대의 풍력 水車 등 독자적인 수리 도구의 발 명52)을 서술하고 있다. 특히 成都 평원 서부에 위치한 都江堰은 그 지 역 특색에 맞춰 건설되어 커다란 효과를 발휘하여 이 지역이 天府로 변하였고 또 이는 이천년이 지났지만 계속 그 효과를 발휘하고 있다고 서술하였다.53)
이외에도 중국의 전통이나 독자적인 측면은 농업기술과도 연관된다.
고대사
본에서도 중국에서 시행된 代田法, 育秧이식기술 등을 제시하 고 있다.54) 또 중국 독자의 농경 기술로는
인교
본에서는 ‘耦犁를 사 용하는 우경 방식’을 제시하고 이에 대해 “鐵犁牛耕은 중국 전통농업 의 주요 경작방식이 되었다”55)고 서술하였다. 경작기술에 대해서도 독 자적인 壟作法을 서술하였고 또 조과가 만든 대전법을 보다 자세하게 제시하고 있다.56) 즉 대전법의 방법은 “당시 보편적으로 사용되는 撒 播방법에 비해 선진적이다. 위진 남북조시기에 이르면 북방 旱地의 耕 耙耱기술이 형성되었고, 남방의 水田도 耕耙기술을 채용하였다. 위진 이후 현대에 이르기까지 사람들은 기본상 모두 이런 경작기술을 계속 사용하였다”57)고 서술하여 고대 중국의 이런 방식이 지금까지 지속되 고 있음을 보여준다. 이런 서술은 현대까지 계승되는 전통적인 이 농 법은 당시에 매우 선진적이고 효율적인 농법이었음을 짐작케 한다.
대상
본도 ‘鐵犁와 광범위하게 유행한 우경이 서로 결합하여 일종 의 새로운 경작방식인 鐵犁牛耕의 형성’58)과 ‘壟作의 畝圳法’59) 출현을 51) 대상본, p.11.52) 인교본, p.6.악록본, p.4. 고대사, p.13 등에서 보인다.
53) 악록본, p.4.
54) 고대사, p.34.
55) 인교본, p.5.
56) 인교본, p.6.
57) 인교본, p.6.
언급하였다. 이외에
상교
본에서는 특수한 형태인 梯田에 대해 서술 하고 있다.60)이상 일일이 거론하기 어려울 정도로 중국 전통의 고유한 발달된 농구와 농업기술을 서술하고 있다. 이러한 서술을 통해 중국 전통의 고대 농업의 발달과 성과를 충분히 살펴볼 수 있어 “중화민족의 우수 한 전통을 계승하고 민족정신을 발양할 수 있는” 고등학교 교육 목표 의 하나를 성취할 수 있는 밑거름과 자부심을 형성할 수 있을 것이다.
4. 농작물
한편 농작물의 서술에서도 중국의 전통 농작물인 오곡과 지역에 따 른 전통적인 농작물에 대해 서술하고 있다.
고대사
에는 “오곡이라 칭하는 것은 상주시기에 이미 모두 재배되었으며 이는 갑골문과
시경
에서도 기재되어 있다”61)고 서술하였다. 또 갑골문과
시경
중 관련 기록을 통해 이 오곡이 중국에서 오래전부터 재배된 전통 농작물임을 입증하고 있다. 또 ‘북방은 주로 小麥, 남방은 보편적으로 稻를 재배’62) 하였다고 하여 南稻北粟이라는 전통적인 지역 농작물 체계를 보여주고 있다. 이러한 서술은 다른 교과서에서도 그대로 나타난다.
인교
본의 내용은 “중국 북방은 粟 위주, 남방은 水稻 위주이며, ···서주시기에 농작물 종류는 더욱 풍부해져 粟 稻 黍 稷 麥 桑 麻 등이 있어 후세의 주요 농작물은 이미 많이 갖추어졌다”63)고 서술하였다.
악록
본 역시“북방은 한지의 粟麥 생산을 위주로 하고 남방은 水田 稻作생산을 대 표’하며 ‘중국 고대는 오곡과 육축이 존재한다”고 서술하였다.64)
대상 58) 대상본, p.4.59) 대상본, p.4.
60) 상교본, p.100.
61) 고대사, p.34.
62) 고대사, p.34.
63) 인교본, pp.4-5.
64) 악록본, p.2.
본도 오곡과 남도북속65)을,
상교
본도
논어
의 오곡을 제시하고, 각 시기별 주식의 변천을 통해 오곡이 중국의 주요 식량이 되는 과정 과 남도북속 성립의 상황을 설명하고 있다.66) 이처럼 모든 교과서에서 는 중국 고대 전통 농작물인 오곡과 남도북속에 대해 강조하고 있음을 알 수 있다.이상 살펴본 바처럼 중국의 고대 농업 서술 부분은 중국 고유의, 전 통적인 것에 대해 강조하는 바가 매우 강하게 나타난다.
고대사
역 시 중국 전통농업에 대해 서술하고 있지만 실험교과서는 그에 비해 이 를 훨씬 더 주목하고 그 부분을 강조하고 있다. 중국 전통이 형성되는 고대시기의 중국 농업은 당연히 일일이 열거할 수 없을 정도로 고유 한, 전통적 측면이 강하게 나타나는 것이 분명하다. 분명 이러한 전통 의 새삼스런 강조는 세계사와 중국 역사가 중외합편 체계로 서술되기 때문에 세계 역사 속에서 중국사의 위상을 찾고 그것을 부각시키고자 한 점에서 비롯된 것으로 생각된다.Ⅳ. 세계 농업사상 중국 고대 농업의 주도 지위 확보
중국 전통 농업에 대한 관심과 강조는 “중국 고대 농업의 기원은 빠 르며 경작기술은 선진적이어서 고대 세계에서 영도적 지위를 차지”67) 하는 것으로 이어진다. 즉 오랜 농업의 역사를 갖춘 선진적 중국 고대 농업은 바로 세계 농업사에서 주도적 역할을 담당하였다는 것이다. 이 러한 서술과 의도는 당연히 자국 역사교과서가 담당해야 하는 민족정 신의 고취와 전통문화의 계승을 목표로 하기 때문에 우수한 전통 농업
65) 대상본, pp.11-12.
66) 상교본, pp.168-169.
67) 인교본, p.7.
에 대한 강조와 그 위상을 높이는 것은 당연할 것이다. 이러한 서술은 농작물, 수리사업, 농구 및 농경기술 등 다양하게 나타난다.
1. 농작물
농작물 부분을 살펴보면, 중국에서 곡물을 가장 먼저 재배하였고 일 부 곡물은 그 기원지로 서술하고 있다. 즉 농업신 신농이 농경을 창조 하여 중국에서 곡물을 가장 먼저 재배하였고, 또 중국이 稻作, 粟作 혹 은 대두의 기원지라는 점이다.
고대사
는 “하모도의 원시 거주민이 이미 水稻(벼)를 재배하였고 半坡는 粟(조) 재배 기술을 갖추었다.···(중국은) 세계에서 수도와 속을 최초로 재배한 국가이며 인류에 위대한 공헌을 하였다”68)고 하였다.
인교
본의 경우에도 다음과 같이 서술하고 절강성 하모도 유지에 서 출토된 벼 유물을 사진으로 제시하였다.신농씨는 ···중국 농업의 시조로 숭앙되었다. ···고고학자는 화북 과 화남은 모두 원고시대 식량 작물의 유물을 발견하였고 특별한 것은 약 1만 년 전의 벼이다. 이는 중국이 그 당시 조기 농업이 이루어졌음을 설명한다. 중국 농업은 선민들의 적극적인 추진 하에 신속하게 발전하여 고대 세계에서 영도적 지위를 차지하였다. ···중국은 세계 농업 기원지 의 하나로 가장 빠른 것은 지금으로부터 1만년 전후이다. 중국은 세계에 서 최초로 벼와 粟을 재배한 국가로 7〜8천 년 전에 중국의 원시농업은 이미 상당히 발달하였다.69)
또 <역사종횡>란에 다음과 같이 서술하고 있다.
전 세계적으로 본다면, 농업 기원의 중심은 주로 셋이다. 서아시아, 중 남 미주와 동아시아이며 동아시아 기원의 중심은 주로 중국이다. 중국의 원시농업은 세계 다른 지역의 농업과 비교하면 분명한 특징을 갖추고 있 다. 재배 측면에서 중국 북방은 粟 위주, 남방은 벼 위주이다. 서아시아는 68) 고대사, p.2.
69) 인교본, p.4.
소맥, 대맥 위주로 재배한다.70)
이상의 서술은 재배벼71)의 기원지와 출현 시기를 통해 중국이 세계 의 농업 기원지의 하나임을 보이려는 의도에서 비롯된 것으로 생각된 다. 즉 쌀 밀 옥수수는 현재 세계 3대 식량이다. 그 중 벼가 중국 기원 이라고 주장하고 있는 것이다. 벼의 기원에 대해서는 여러 설이 있 다.72) 그런데 최근 양자강 일대의 벼 유물의 발견을 통해 중국이 벼의 기원지라고 보는 것이 중국의 입장이며 이러한 내용은 각 교과서에서 매우 강조되고 있다.
악록
본에도 중국은 세계에서 가장 먼저 粟과 벼를 재배한 국가의 하나이며 반파 유지에서 대량의 粟 유물과 하모도유지에서 대량의 벼 유물이 나왔고, 이는 중국의 원시농업이 일정 수준에 도달한 유력한 증거라고 서술하였다.73) 또 하모도유지의 탄화벼 알곡이 사진으로 제 시되어 있다.
대상
본 역시 중국은 세계 농업 발상지의 하나이며 화 남 일대 동굴에서 만년 이상 되는 벼 유물이 계속 출현하는데 이는 적 어도 구석기시대에서 신석기시대로 향하는 과도시기에 이미 원시농업 이 존재하였다고 설명74)하여 일반적인 농업의 시작 시기를 더욱 빨리 잡고 있다.70) 인교본, p.4.
71) 재배벼란 야생벼와 달리 인간에 의해 인공적으로 재배된 벼를 의미한다. 따 라서 재배벼의 확인은 출토 지역에 농경이 이루어졌음을 의미한다.
72) 벼의 기원에 대해서는 일찍이 Vavilov가 주장한 인도기원설이 오랫동안 정설 처럼 인정되기도 하였지만 최근 벼 자료의 출토로 중국 기원설에 주목하고 있 다. 한편 고고 발견이 이루어지기 전까지 중국 벼 재배는 강남으로 이주한 中 原인이 야생벼를 보고 이를 순화시켜 비로소 벼 재배가 시작되었다고 이해하 였다. 중국 벼재배의 기원에 대해서는 운남기원설, 장강하류기원설, 장강 중류 기원설, 장강 중하류기원설, 장강중류-회하하류기원설, 화남기원설, 화남 중심 지대 기원설, 다중심기원설 등 여러 기원설이 있다(陳文華, 農業考古(北京 : 文物出版社, 2002). pp.22-30); 중국 초기 도작 유지에 대해서는 안승모, 아시 아 재배벼의 기원과 분화 (학연출판사, 1999)와 嚴文明, 中國史前的稻作農業 (農業發生與文明起源, 北京: 科學出版社, 2000) 참조.
73) 악록본, p.2.
74) 대상본, p.3.
상교
본은 이를 더욱 부각시키고 있다. 즉 중국은 세계 최초로 벼 를 재배한 국가이며 이는 벼 유물의 고고 발견을 통해 증명할 수 있고 벼 이외에 또 대두의 원산지라 서술하고, 이 벼는 조선, 월남과 일본 등의 주변국가로 매우 일찍 전파되었다고 하였다. 또한 구미가 근대에 들어 재배한 대두는 직접 혹은 간접적으로 중국으로부터 도입된 것이 라 하였다.75)이상을 종합하면 중국은 초기(혹은 최초로) 농업이 발생한 국가이며 농작물 중 粟, 벼, 대두 등의 기원지라는 것이다. 그 중 특히 모든 교 과서는 중국이 벼의 기원지라는 점을 매우 강조하고 있다. 중국이 벼 기원지라는 점은 쌀이 갖는 3대 식량으로서의 세계사적 의미와 稻作 위주의 동아시아사회에서 중국에서 동아시아사회로의 벼 전파와 그 영 향력을 감안할 때, 이것이 얻는 효과는 상상 이상일 것이다. 이것은 농 경사회 위주의 고대 세계에서 중국은 선진적이며 주도적 지위를 갖게 되는 것이라 볼 수 있다. 더욱이 쌀 중심의 동아시아 사회에서 중국 농업이 차지하는 비중은 언급할 필요조차 없을 것이다. 이는 과거에만 해당하는 것이 아니다. 중국이 3대 식량의 하나인 쌀의 기원지이자 원 산지라는 점에서, 동아시아에서 주식이 주로 쌀이라는 점에서 이러한 중국 농업의 위상은 현재적 의미에서도 주도 지위를 점할 수 있다.
2. 농구
한편 농구에서도 이러한 면모를 잘 볼 수 있다. 중국 전통 농구에 대한 관심과 강조는 이들이 차지하는 세계사적 지위의 부여로 이어진 다.
고대사
에서 양한시대에 耕犁에 翻土碎土를 할 수 있게 犁壁을 안장시킨 것은 유럽에 비해 천 여 년이 빨랐다고 서술하였다.76) 또 서 한에서 발명한 파종 도구인 耬車는 開溝와 파종을 결합하여 한꺼번에 75) 상교본, pp.169-170.76) 고대사, p.33.
하는 전용의 파종기로 한번에 3줄을 파종할 수 있으며 이는 근대 條播 機의 추형이라고 서술하였다.77)
대상
본에서는 이를 유럽과 비교하여 유럽의 중세기 농업에서 사용한 重犁는 비교적 둔하고 무겁다고 서술 하고 있다.78)또
상교
본에서는 당대 출현한 曲轅犁가 중국 耕犁의 정형을 대표 하는데 이 耕犁와 樓車가 17세기에 유럽에 전래되었고 이와 같은 중국 의 선진적인 농구의 영향을 받아 17〜19세기에 유럽은 농업의 기계화 를 진행하기 시작하였다79)고 서술하였다. 이에 더하여 <전문가 논점>란에 “유럽의 기계화된 경작과 파종 방법은 17, 18세기에 유럽에 들어 온 중국의 기술에 기원하며, ···현재의 서구 기술은 바로 중국으로부 터 도입된 것으로 농업현대화를 조성하게 되었는데, 이런 신식의 외국 기계가 실질적으로는 중국문화의 일부분이라는 것을 중국인은 알고 있 는지”를 묻는 내용을 싣고 있다.80) 다만 중국의 犁와 耬車가 장인의 경험에 의해 만든 것이어서 제조의 표준화가 없고 인간의 계산에 의한 것으로 고도화된 효율적인 기계의 과학적 공식이 없지만 이에 비해 서 방은 과학적 접근으로 비록 진행은 매우 느렸지만 최종적으로 유럽 농 업의 기계화를 실현시켰다고 서술하고 있다.81) 즉 선진적인 중국의 고 대 농구는 유럽에 들어가 기계화 과정을 통해 효율적 농구로 탄생하였 지만 중국에서는 유럽처럼 농구의 근대화를 모색하지 못하여 결국 서 양의 기계화된 농구에 뒤처지게 되었다는 것을 보여준다. 하지만 유럽 기계농구의 원형은 중국 농구에서 기인한다는 점을 보여줌으로써 비록 기계화에서 밀렸지만 중국의 전통 농구가 세계 농업사에서 차지하는 역할과 비중을 강하게 피력하고 있다.
77) 인교본, p.6.
78) 대상본, p.11.
79) 상교본, p.167.
80) 상교본, p.167.
81) 상교본, p.168.
3. 수리사업
또한 수리사업 부분도 이러한 맥락에서 서술하고 있다.
고대사
에서는 치수에 공이 있는 우에게 순이 제위를 계승한 내용 을 보여줘 중국에서의 수리사업이 오랜 연원을 갖고 있음을 암시한 다.82) 또 수많은 고대의 수리사업이 제시되어 있으며83) 이를 통해 농 업관개를 개선하였다고 서술한다. 그중에서도 특히 都江堰과 坎兒井의 경우에 주목하고 있다. 도강언은 이천년이 지난 현재까지도 그 효능을 발휘하고 있으며84)
상교
본에서는 도강언이 현재 세계에서 연대가 오래되고 유일하게 존재하는 無垻
引水의 특징을 갖춘 웅대한 수리사업 이며 이는 중국 수리 기술의 위대한 기적일 뿐 아니라 세계 수리사업 에서 가장 빛나는 보석으로, 중국 과학기술사에서 하나의 좌표를 이루 었다고 보았다. 또한 세계에서 고대의 유명한 수리사업 중 옛 바빌론 왕국이 건설한 인공 수로는 모두 황폐하게 되었지만 도강언만 2천년이 넘어서도 없어지지 않았다고 서술하고 있다.85) 이러한 서술은 수리사 업에 있어 중국의 기술이 매우 선진적이었음을 부각시키고 있다고 볼 수 있다. 중국에서 가장 긴 인공 지하수로인 감아정을 제시한 것 역시 중국의 우수한 수리사업을 부각시키기 위한 것으로 생각된다.
악록
본에서는 감아정 구조를 보여주는 도면을 제시하고 건조 지역에서 지 하수를 이용하여 지상에 물을 대는 暗渠공정을 실현시켰다고 서술하고 있다.86)4. 농업기술
82) 고대사, p.3.
83) 인교본, p.6 ; 대상본, p.11.
84) 악록본, p.4.
85) 상교본, p.101.
86) 악록본, p.5.
다음으로, 중국의 선진적인 농법도 강조하고 있는데 그중에서도 특 히 춘추전국시기에 당시 세계에서 선진적인 경작방법인 壟作法을 기술 하였다.87)
대상
본에서도 이에 대해 서술하고 있다. “전국 후기에 壟 作의 畝圳法이 출현하였다. 畝가 나타내는 것은 壟이며 圳가 가르키는 것은 溝인 즉 田地 翻耕이 한 줄 한 줄의 溝와 壟으로 이루어졌다. 만 일 지세가 비교적 높고 또 비교적 건조한 전지는 농작물을 도랑 밑에 심는다. 지세가 비교적 낮고 비교적 습한 전지는 농작물을 壟 위에 심 는다. 다음해에 다시 새롭게 開溝 起壟하여 溝와 壟이 서로 위치를 바 꾸고 또 粟麥윤작을 실행하였다. 서구는 17세기에야 비로소 영국에서 壟作이 출현하여 중국에 비해 이천년이나 늦었다”88)고 서술하여 서양 과의 비교를 통해서 그것이 갖는 선진적 의미를 부여하고 있다.또 중국 전통 농업의 특징인 정경세작은 梯田, 圍田(圩田), 涂田 등 을 만들었고, 復種 지수를 높이는 법을 만들어서 토지이용율과 단위 면적당 생산량을 크게 높여 거의 種無閑田, 種無虛日의 상황에 달한 반면, 유럽의 농업 중 가장 선진적인 프랑스조차도 18세기까지 전국의 반수이상의 밭이 항상 놀고 있는 휴경상태였다89)고 서술하였다. 이처 럼 집약경영의 정경세작은 고대 중국의 농업기술과 단위면적당 생산량 이 고대 세계의 최고 수준에 달하였고 고대 중국의 발달된 농업생산은 중화문명을 계속 발전시키는 심원한 근거를 다지게 되어 고대 중국 농 업 생산의 발명과 창조는 아시아와 유럽의 농업 발전에 깊은 영향을 끼쳤다고 서술하고 있다.90)
이외에도 중국의 다른 농업기술을 언급하고 있다. 그중 中耕은 가뭄 에 맞서 밭을 갈 수 있게 보장하고 농작물의 생장을 촉진시키는 작용 을 하였지만 유럽에서는 中耕이 없다91)고 지적하여 중국 농업의 선진
87) 인교본, p.6.
88) 대상본, p.4.
89) 대상본, pp.9-10.
90) 대상본, p.12.
91) 대상본, p.11.
성을 강조하고 있다. 또한 시비법에서도 중국의 오랜 연원과 선진적인 부분을 강조하고 있다. 즉 “상주시대에 농민은 이미 糞肥와 綠肥를 사 용할 줄 알았으며 ···명청시기까지 기재된 비료는 이미 130 종류가 넘는다. 또 사람들은 합리적으로 비료를 사용하는 것에 주의하여 시비 는 더욱 약을 쓰는 것과 같은 것”으로 인식하였으며 “時(농시)에 알맞 고 土(토양유형)에 알맞고 物(농작물의 특징)에 알맞아야 한다. 이런 기술을 사용하여 지력이 항상 새롭고 탄탄하여 쇠퇴하거나 감소하는 현상이 나타나지 않았다. 이와 비교하면 유럽의 비료 사용은 매우 늦 으며 비교적 빠른 국가도 11세기에 비로소 시비를 시작하여 중국보다 너무나 낙후되었다”92)고 서술하였다.
이외에도 농업생산이 자연계 기후 영향을 많이 받으므로 중국인은 24절기를 창조하여 절기에 근거하여 농시를 파악하여 생산을 안배하였 고 이 24절기를 나누는 것은 황하유역에서 기원하여 진한시대에 24절 기가 이미 완전히 확립되었다고 서술하고 있다.93)
또 중국의 농업기술이 세계 농업에 끼친 영향이 매우 깊었음을 보 여주고 있는데
대상
본의 <연접열독>란에 “작물 품종 변이와 선택 원리에 관한
제민요술
의 논술이 매우 구체적이며 이는 다윈이 제민 요술을 6차례 인용하였고 이 부분을 극찬하였다”고 제시하고 있다.94) 또 <탐구와 사고>란에도 “2. 자료를 조사하여 고대 중국 농업의 창조 발명이 세계농업에 대한 어떠한 심원한 영향을 주었는지를 이해하시 오.” 라는 부분은 중국농업이 세계농업사에 끼친 영향을 드러내는 것 이며, “3. 고대 중국 농업 경작기술이 현대 농업에 대해 어떻게 개발하 였는가, 계승하고 발양한 합리적인 부분이 존재하는가를 생각해 보시 오”라는 부분에서는 중국 고대 농업에 대한 자부심이 드러난다.이처럼 농업과 관련된 식량작물, 농업기술, 토지제도, 절기법, 농구 등을 포함한 모든 면에서 중국이 고대 세계에서 주도적 지위를 차지했 92) 대상본, p.11.
93) 대상본, p.12.
94) 대상본, pp.12-13.
