Analisa Kandungan Serat Kasar dari Ampas Kelapa
PENGARUH LAMA FERMENTASI MENGGUNAKAN CAMPURAN MIKROORGANISME (Rhizopus, Lactobacillus dan Yeast ) TERHADAP KANDUNGAN PROTEIN KASAR, LEMAK KASAR DAN SERAT KASAR AMPAS KELAPA.
... fermentasi ampas kelapa dan dosis inokulum yang tepat menggunakan campuran mikroorganisme terhadap kandungan PK, LK dan ...adalah ampas kelapa sebagai substrat dan campuran ...
12
PENGARUH LAMA INKUBASI AMPAS SAGU DENGAN Aspergillus niger TERHADAP KANDUNGAN PROTEIN KASAR DAN SERAT KASAR AMPAS SAGU. S. Hasanuddin dan A.
... peningkatan kandungan protein kasar maupun penurunan kandungan serat ...protein kasar yang paling tinggi yaitu pada H4 (3,45%) da terendah yaitu pada H0 (2,06%) sedangkan serat ...
6
KAJIAN PERBEDAAN ARAS DAN LAMA PEMERAMAN FERMENTASI AMPAS SAGU DENGAN Aspergillus niger TERHADAP KANDUNGAN PROTEIN KASAR DAN SERAT KASAR
... Materi yang digunakan meliputi : ampas sagu (Metroxylon sp.) diperoleh dari Merauke Irian Jaya, starter Aspergilus niger (A. niger) berasal dari Laboratorium Mikrobiologi Pangan dan Gizi Universitas Gajah Mada, ...
9
KANDUNGAN GIZI DAN SIFAT FISIK TEPUNG AMPAS KELAPA SEBAGAI BAHAN PANGAN SUMBER SERAT
... itu, serat pangan sangat berperan dalam kesehatan dan kondisi penyakit didalam berbagai kelompok populasi (Ramulu & Rao, ...2003). Serat ditambahkan untuk memasak sari daging guna menambah produk ...
12
KANDUNGAN GIZI DAN SIFAT FISIK TEPUNG AMPAS KELAPA SEBAGAI BAHAN PANGAN SUMBER SERAT
... kimia ampas kelapa setelah difermentasi Komposisi kimia ampas kelapa setelah difermentasi seperti disajikan pada Tabel ...mengolah ampas kelapa menjadi pakan dengan menggunakan ...
13
EVALUASI KANDUNGAN PROTEIN KASAR DAN SERAT KASAR AMPAS RUMPUT LAUT gracilaria sp MELALUI FERMENTASI MENGGUNAKAN STARTER BAKTERI SEKLOLITIK RUMEN
... Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui pengaruh bakteri selulotik rumen dalam mendegradasi serat kasar dan protein kasar pada limbah rumput laut. Hasil penelitian ini diharapkan bermanfaat ...
1
Pengaruh Substitusi Tepung Ampas Kelapa terhadap Kandungan Zat Gizi, Serat dan Volume Pengembangan Roti
... Tepung ampas kelapa ini dapat dimanfaatkan sebagai bahan baku dalam industri makanan seperti roti, biskuit, dan ...Tepung ampas kelapa merupakan salah satu alternatif pengganti tepung terigu ...
8
KANDUNGAN SERAT KASAR AMPAS SAGU HASIL FERMENTASI JAMUR TIRAM PUTIH (Pleurotus ostreatus) DENGAN PENAMBAHAN UREA
... kg ampas sagu, sehingga ampas sagu berpotensi untuk digunakan sebagai pakan ternak (Louhenapessy, ...pemanfaatan ampas sagu sebagai pakan ternak masih terbatas karena tingginya serat ...
6
PENGARUH WAKTU FERMENTASI CAMPURAN Trichoderma reesei DAN Aspergillus niger TERHADAP KANDUNGAN PROTEIN DAN SERAT KASAR AMPAS SAGU
... Kadar ion hidrogen (dalam mol) yang dibutuhkan untuk mencapai titik akhir titrasi setara dengan kadar nitrogen dalam sampel. Nitrogen merupakan unsur penyusun protein, sehingga nitrogen dapat menunjukkan banyaknya ...
5
Potensi Kombinasi Bakteri Dan Jamur Selulolitik Pada Fermentasi Bekatul Terhadap Kandungan Serat Kasar Dan Protein Kasar
... bekatul, ampas tahu, dan onggok pada umumnya berkualitas rendah dari segi kandungan protein dan juga mengandung serat yang tinggi (Rakhmani, ...adalah kandungan proteinnya yang rendah, ...
10
EVALUASI PENAMBAHAN UREA PADA FERMENTASI KULIT KOPI (Coffea robusta) TERHADAP KANDUNGAN SERAT KASAR DAN PROTEIN KASAR
... penambahan urea (sebagai kontrol), perlakuan kedua penambahan urea 2% dari berat sampel, perlakuan ketiga penambahan urea 4% dari berat sampel, perlakuan keempat penambahan urea 6% dari berat sampel, dan perlakuan kelima ...
1
PENGARUH PEMBERIAN ARAS UREA PADA AMONIASI RUMPUT PALUNGPUNG (Phragmites karka) TERHADAP KANDUNGAN SERAT KASAR, PROTEIN KASAR, DAN LEMAK KASAR
... Serat kasar yang terdapat pada amoniasi rumput palungpung masih dalam ambang normal yaitu dari perlakuan P0 sampai P3 berkisar antara ...dengan serat kasar sabut kelapa memiliki ...
6
SUHU FERMENTOR TERHADAP NILAI GIZI PROTEIN KASAR DAN SERAT KASAR PRODUK FERMENTASI BUNGKIL KELAPA SAWIT
... dan serat kasar dari produk sebagai bahan pakan ...untuk kandungan protein kasar (25,23 %-36,88%), demikian juga untuk serat kasar mengalami kenaikan antara 30–39,37% ...
5
KANDUNGAN SERAT KASAR DAN PROTEIN KASAR BEKATUL YANG DIFERMENTASI ACIDOTHERMUS CELLULOLYTICUS DAN ASPERGILLUS TERREUS DARI CAIRAN RUMEN SAPI
... gumpalan ampas makanan menjadi feses (kotoran). Kandungan serat kasar yang terlalu tinggi akan mengganggu proses pencernaan dan penyerapan sari makanan (Mudjiman, ...memiliki kandungan ...
81
PENGARUH FERMENTASI KULIT PISANG BATU (Musa brachyarpa)DAN AMPAS TAHU DENGAN Phanerochaete chrysosporium DAN Neurospora crassa TERHADAP KANDUNGAN SELULOSA, LIGNIN, HEMISELULOSA DAN KECERNAAN SERAT KASAR.
... dan ampas tahu fermentasi (KPBATF) dengan Phanerochaete chrysosporium dan Neurospora crassa terhadap kandungan selulosa, lignin, hemiselulosa dan kecernaan serat ...adalah kandungan selulosa, ...
7
PENGARUH DOSIS INOKULUM DAN LAMA FERMENTASI DENGAN KAPANG Monascus purpureus TERHADAP KANDUNGAN MONAKOLIN, PROTEIN KASAR, DAN SERAT KASAR CAMPURAN AMPAS SAGU AMPAS TAHU FERMENTASI.
... dolis inokulum kap$g yrn8 dib*ikan dad L.ma inkubasi yang diiakukrn (Nffaini.. dosis i,roirlun ditr amr tenneoli\i rrnqan kdptr.g[r] ...
8
KANDUNGAN AIR, PROTEIN KASAR, SERAT KASAR, CAMPURAN EMPULUR SAGU DAN AMPAS TAHU YANG DIFERMENTASI DENGAN TEPUNG ONCOM PADA BEBERAPA DOSIS INOKULUM DAN LAMA FERMENTASI.
... DIFtrRMENTASI DtrNCAN TETTJNC ONCO]IT PADA. I}EDERAPA DOSIS INOKULUM DAN[r] ...
6
KANDUNGAN PROTEIN KASAR DAN SERAT KASAR TEPUNG ISI RUMEN YANG DIFERMENTASI DENGAN RHIZOPUS OLIGOSPORUS
... dengan kandungan protein pada perlakuan P3 (3%), hal ini disebabkan karena pada perlakuan P3 (3%) menunjukkan aktivitas inokulum bakteri tidak berada pada titik yang ...
9
KANDUNGAN PROTEIN KASAR DAN SERAT KASAR PADA DAUN KANGKUNG AIR (Ipomoea aquatica) YANG DIFERMENTASI
... kecernaan serat, sehingga dapat menurunkan kadar nutrisi serat kasar (Heriyanto, 2008; Charles, ...pada kandungan serat kasar dan aktifitas mikroorganisme terutama bakteri ...
7
PENGARUH JENIS MIKROORGANISME, DOSIS INOKULUM DAN LAMA FERMENTASI AMPAS SAGU TERHADAP BAHAN KERING, PROTEIN KASAR DAN SERAT KASAR.
... DOSIS INOKULUM DAN T.AMA TERMtrNTASI AMfAS SACII.. TIiRIIADAP BATTA.N KERINC.[r] ...
7