ข้อมูลทั่วไปของธุรกิจวิสาหกิจชุมชนท่องเที่ยว จำนวน ร้อยละ 1. ประเภทวิสาหกิจชุมชน
1.1 กลุ่มการผลิตสินค้า 1.2 กลุ่มการให้บริการ
313 14
95.7 4.3
รวม 327 100.0
2. รูปแบบธุรกิจ
2.1 เจ้าของคนเดียว 106 32.4
2.2 ห้างหุ้นส่วน/กลุ่ม 220 67.3
86 ตาราง 4 (ต่อ)
ข้อมูลทั่วไปของธุรกิจวิสาหกิจชุมชนท่องเที่ยว จำนวน ร้อยละ
2.3 บริษัทจำกัด 1 0.3
รวม 327 100.0
3. ระยะเวลาในการดำเนินธุรกิจ 3.1 น้อยกว่า 1 ปี
3.2 1 – 5 ปี
3.3 5 – 10 ปี
3.4 มากกว่า 10 ปี
1 131 132 63
0.3 40.1 40.4 19.3
รวม 327 100.0
4. จำนวนพนักงาน 4.1 1 – 10 คน 4.2 11 – 20 คน 4.3 21 – 30 คน 4.4 มากกว่า 30 คน
201 67 14 45
61.5 20.5 4.3 13.8
รวม 327 100.0
5. รายได้เฉลี่ยต่อเดือน
5.1 น้อยกว่า 30,000 บาท 5.2 30,000 – 50,000 บาท 5.3 50,001 – 100,000 บาท 5.4 มากกว่า 100,000 บาท
312 15 0 0
95.4 4.6 0.0 0.0
รวม 327 100.0
6. ทุนในการดำเนินงาน 6.1 น้อยกว่า 10,000 บาท 6.2 10,000 – 50,000 บาท 6.3 50,001 – 100,000 บาท 6.4 มากกว่า 100,000 บาท
179 91 42 15
54.7 27.8 12.8 4.6
รวม 327 100.0
87 จากตาราง 4 ผลการวิเคราะห์ข้อมูลทั่วไปของธุรกิจวิสาหกิจชุมชนท่องเที่ยว พบว่า 1. ประเภทวิสาหกิจชุมชน ผู้ประกอบการวิสาหกิจชุมชนท่องเที่ยวที่ตอบแบบสอบถามเป็น กลุ่มการผลิตสินค้าจำนวน 313 ราย คิดเป็นร้อยละ 95.7 และกลุ่มการให้บริการ จำนวน 14 ราย คิดเป็นร้อยละ 4.3 ตามลำดับ
2. รูปแบบธุรกิจ ผู้ประกอบการวิสาหกิจชุมชนท่องเที่ยวที่ตอบแบบสอบถามมีรูปแบบธุรกิจ ห้างหุ้นส่วน/กลุ่ม จำนวน 220 ราย คิดเป็นร้อยละ 67.3 รองลงมาคือรูปแบบธุรกิจเจ้าของคนเดียว จำนวน 106 ราย คิดเป็นร้อยละ 32.4 และรูปแบบธุรกิจบริษัทจำกัดจำนวน 1 ราย คิดเป็นร้อยละ 3 ตามลำดับ
3. ระยะเวลาในการดำเนินธุรกิจ ผู้ประกอบการวิสาหกิจชุมชนท่องเที่ยวที่ตอบ
แบบสอบถามมีระยะเวลาในการดำเนินธุรกิจในช่วง 5 – 10 ปี จำนวน 132 ราย คิดเป็นร้อยละ 40.4 รองลงมาคือระยะ 1 – 5 ปี จำนวน 131 ราย คิดเป็นร้อยละ 40.1 มากกว่า 10 ปี จำนวน 63 ราย คิดเป็นร้อยละ 19.3 และน้อยกว่า 1 ปี จำนวน 1 ราย คิดเป็นร้อยละ 3 ตามลำดับ
4. จำนวนพนักงาน ผู้ประกอบการวิสาหกิจชุมชนท่องเที่ยวที่ตอบแบบสอบถามมีจำนวน พนักงาน 1 – 10 คน จำนวน 201 ราย คิดเป็นร้อยละ 61.5 รองลงมาคือพนักงาน 11 – 20 คน จำนวน 67 ราย คิดเป็นร้อยละ 20.5 พนักงานมากกว่า 30 คน จำนวน 45 ราย คิดเป็นร้อยละ 13.8 พนักงาน 21 – 30 คน จำนวน 14 ราย คิดเป็นร้อยละ 4.3 ตามลำดับ
5. รายได้เฉลี่ยต่อเดือน ผู้ประกอบการวิสาหกิจชุมชนท่องเที่ยวที่ตอบแบบสอบถามมีรายได้
เฉลี่ยต่อเดือนน้อยกว่า 30,000 บาท จำนวน 312 ราย คิดเป็นร้อยละ 95.4 รองลงมาคือมีรายได้
เฉลี่ยต่อเดือน 30,000 – 50,000 บาท จำนวน 15 ราย คิดเป็นร้อยละ 4.6 ตามลำดับ
6. ทุนในการดำเนินงาน ผู้ประกอบการวิสาหกิจชุมชนท่องเที่ยวที่ตอบแบบสอบถามมีทุน ในการดำเนินงานน้อยกว่า 10,000 บาท จำนวน 179 ราย คิดเป็นร้อยละ 54.7 รองลงมาคือ 10,000 – 50,000 บาท จำนวน 91 ราย คิดเป็นร้อยละ 27.8 ทุนในการดำเนินงานระหว่าง 50,001 – 100,000 บาท จำนวน 42 ราย คิดเป็นร้อยละ 12.8 ทุนในการดำเนินงานมากกว่า 100,000 บาท จำนวน 15 ราย คิดเป็นร้อยละ 4.6 ตามลำดับ
ตอนที่ 3 การศึกษาประสิทธิภาพการดำเนินธุรกิจของผู้ประกอบการวิสาหกิจชุมชน ท่องเที่ยว
การศึกษาประสิทธิภาพการดำเนินธุรกิจของผู้ประกอบการวิสาหกิจชุมชนท่องเที่ยว เป็นการศึกษาความคิดเห็นของผู้ประกอบการวิสาหกิจชุมชนเกี่ยวกับประสิทธิภาพการดำเนินธุรกิจ ของผู้ประกอบการ (Operator Business Efficiency: OBE) แบ่งออกเป็น 5 ด้าน ได้แก่ 1) ความ
88 รวดเร็วในการให้บริการ 2) การลดต้นทุนในการผลิต 3) การใช้ทรัพยากรอย่างคุ้มค่า 4) คุณภาพ สินค้าจากการผลิต และ 5) ประสิทธิภาพการเจริญเติบโตของธุรกิจ ผลการวิเคราะห์ดังตาราง 5 – 10
ตาราง 5 ความคิดเห็นเกี่ยวกับประสิทธิภาพการดำเนินธุรกิจของผู้ประกอบการโดยรวม