全球流行事業經營管理
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授課老師 蔡淑梨
林育萱 404065145 黃婉婷 404065080 傅千瑜 405065087 卓茹馨 405065049 蔡宜娟 405065099 許馨伊 405065271 胡豪傑 405065130
「買一件衣服要付多少錢？」
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第二章 我們如何浪費衣服
Ø 大量製造
•
偏好大量訂單的背後：攤提成 本、不需技術高，不需特種機。•
快速回收投資成本，創造高額 利潤。Ø 最佳化數量
•
規模經濟在量產達到一定程度 後會失去效應，無法再壓低價 格。勞動 力
低價
大量
製造 庫存
快速
低價
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Ø 失業率和基本起薪
•
設計和行銷 vs勞力與低價。•
製造國的低價策略，無止盡的惡 性循環。•
喪失製造業＝失業率的提升。Ø 需要多少成本才有品質
•
掌握生產流程，生產前的最後調 整，品質控管。•
消費者的意願。選擇便宜商品
（消費者）
順從期望的商品
（業者）
產業外移 失業率提升
第二章 我們如何浪費衣服 4
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Ø 崇尚品牌效應
•
不是每個人都負擔的起的生產 (卡債)。•
炫耀自己的財富與地位。Ø 平價時尚與品牌合作，造成搶購風潮 Ø 品牌的高單價品質 VS 平價時尚的品質
第三章 昂貴時尚與平價成衣的友誼
第三章 昂貴時尚與平價成衣的友誼6
Ø 設計師名號不等於高品質
•
高價格品質卻與平價百貨不相上下。Ø 品質與利潤
•
一貫標準作業的品質管理取代設計感、製作細節與布料 成分。•
人造纖維崛起。•
越來越薄的布料。第四章 快速時尚葫蘆裡賣的是什麼藥7
Ø Zara/ H&M/ Foever 21
•
小量生產。•
兩個星期快速上架。•
快速反應市場。Ø 快速時尚成功的秘訣
•
不在於先進的科技而是誰才能賣出史 無前例衣服的數量。第四章 快速時尚葫蘆裡賣的是什麼藥8
Ø 抄襲事件頻傳
•
事後和解比取得授權來的便宜。•
網際網路讓時尚設計師享有高 調的行事風格，卻也讓對手可 以更輕易的剽竊心血結晶。Ø Circular economy
•
Closed loop•
Revised supplier chain9
Ø 消費者心理
第五章 平價衣服的晚年
Point of view & Feedback
•
Fast fashion no any clothing can buy? Really ?•
Could we find sustainability of clothing from luxury brand or second hand store, it’s really more sustainability ?•
Extended Producer Responsibility第五章 平價衣服的晚年 10
第六章 裁縫是一門好職業
血汗工廠始作俑者
產業工業
1.削價競爭 2.工資下滑
3.工廠沒有談判優勢(以 量制價)
4.成衣訂單轉向低價的 未開發國家或開發中
國家 80年代 迄今
工會式微:
60年代(會員制 市場) closed
market
源起：1911年，紐約成衣廠大火。
結果：
•
推動社會安全法。•
制定工時。•
制定薪資及加班費。COC (Code of conduct) 企業準則的誕生
a.勞動人權
b.職場健康
c.工安 d.薪資水平
e.加班費用
Question :
1. 符合道德規範的工廠真的 是讓員工過著一般應有的 生活嗎?
2. CSR & COC 真的起了作用 嗎?
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1.
報價壓低.
利潤減少。2.
採購預算並未增加。3.
符合道德規範的工廠員工所得比血汗工廠低。第六章 裁縫是一門好職業
第七章 中國與平價時尚的盡頭
對社會 的影響
因為量產需 求將所有地 形剷平整地
成工廠
在經濟環境改 善後，能用累 積的財富恢復
原狀？
工資上漲數度 跟不上物價膨
脹
社會極端貧富 差距將引發新
的社會隱憂
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Ø
平價時尚造就中國的發展。Ø
消費新勢力造就成長最快的 奢侈品市場。Ø
被奢侈市場視為重要市場，從VOGUE 、DVF進入中國 的例子都可看出。
Ø
JNBY 2010在NY soho開店 轉而對西方時尚產業輸出。第八章 縫紉達人的生活 14
衣服隱含一種訊息、一種生活型態。
學會裁縫製作
了解衣服不是一成不變。
有辦法辨識衣服的品質。
了解平價服飾是多麼浪費。
不會把衣服隨意扔了，買新的。
當時尚成為大量生產，個人化、客製化的衣服顯得更迷人。
走過主流時尚的發展模式，將來會有越來越多人走回客製化訂做。
縫紉達人的生活喚回服裝操之在我的滿足感，重新掌握時尚與品質。
開始「慎選衣著」
平價時尚 還有 嗎 ?
EPIC
(迴聲公園獨立消費合作社)
• 作品時尚
• 利用環保材質 （耐用）
• a.天然纖維有機棉
• b.植物製作的天然皮革
• 永續經營
美國時尚界對於下列有助 於本土成衣界的未來成長
• 租稅優惠
• 設備融資
• 教育訓練
價格的議題:
• 個人收入/財務狀況
• 目的(送人或自用)
• 品質
• 穿出自我的風格
https://www.bnext.com.tw/article/42945/made-in-japan-initiator-factelier-founder-yamada-toshio 15
