Analisis Nilai Tambah Usaha Pemindangan Ikan (Studi Kasus Di Ud. Cindy Group, Kabupaten Bogor).
Teks penuh
Gambar
Dokumen terkait
Analisis Nilai Tambah Ikan Pindang (Studi Kasus Home Industry Rumah Tangga di Pesisir Gang 3 Kecamatan Panarukan Kabupaten Situbondo), adalah bukan merupakan karya orang
Rata-rata nilai tambah yang diperoleh dari pengolahan satu kilogram bahan baku jadi sebesar Rp5.232,18 per kilogram artinya setiap satu kilogram input (ubi kayu)
Faktor konversi merupakan hasil bagi antara hasil produksi/output dengan jumlah bahan baku/input yang digunakan, besarnya faktor konversi pada perhitungan di atas
Koefisien tenaga kerja adalah jumlah tenaga kerja yang dibutuhkan dibagi dengan.. jumlah input nira. tenaga kerja yang dibutuhkan pada usaha agroindustri gula semut di
8) Rasio nilai tambah adalah persentase nilai tambah dari nilai produk (%). 9) Bahan baku adalah masukan atau bahan utama (ikan teri segar) dalam pengolahan ikan asin (Kg). 10)
Sementara itu, faktor-faktor eksternal yang mempengaruhi pengembangan ubi kayu menjadi tepung Mocaf di daerah penelitian adalah : ketersediaan bahan baku ubi kayu,
1) Nilai tambah (value added) adalah pertambahan nilai tambah atau dapat diartikan sebagai selisih antara nilai produk dengan nilai biaya bahan baku dan input lainnya. Tidak
Keuntungan perusahaan Krekes cukup besar karena dari jumlah bahan baku, tenaga kerja dan nilai tambah merupakan faktor yang mempengaruhi dan mendapatkan tingkat
