• Tidak ada hasil yang ditemukan

KADAR KURKUMINOID, TOTAL FENOL DAN AKTIVITAS ANTIOKSIDAN SIMPLISIA TEMULAWAK (Curcuma xanthorrhiza Roxb.) PADA BERBAGAI TEKNIK PENGERINGAN

N/A
N/A
Info
Unduh - Bebas
Protected

Academic year: 2017

Membagikan "KADAR KURKUMINOID, TOTAL FENOL DAN AKTIVITAS ANTIOKSIDAN SIMPLISIA TEMULAWAK (Curcuma xanthorrhiza Roxb.) PADA BERBAGAI TEKNIK PENGERINGAN"

Copied!
54
0
0

Memuat.... (Lihat teks lengkap sekarang)

Unduh sekarang ( 54 Halaman )

Teks penuh

Loading

Gambar

Tabel 2.1 Karakteristik Mutu Simplisia Temulawak..........................................
Gambar 2.1 Tanaman Temulawak...................................................................
Gambar 2. 1 Tanaman Temulawak
Gambar 2.2 Rimpang Temulawak Berumur 10-12 Bulan
+7

Referensi

Unduh sekarang ( PDF - 54 Halaman - 670.08 KB )

Garis besar

Rancangan Penelitian Kadar Kurkuminoid Simplisia Temulawak Pada Berbagai Teknik Kadar Total Fenol Simplisia Temulawak Pada Berbagai Teknik Aktivitas Antioksidan Simplisia Temulawak Pada Berbagai Teknik KADAR KURKUMINOID, TOTAL FENOL DAN AKTIVITAS ANTIOKSIDAN SIMPLISIA TEMULAWAK (Curcuma xanthorrhiza Roxb.) PADA BERBAGAI TEKNIK PENGERINGAN

Dokumen terkait

Kandungan Kurkuminoid dan Daya Antioksidan Aksesi Temulawak (Curcuma xanthorrhiza Roxb.) asal Sukabumi

Berdasarkan hasil penelitian, aksesi temulawak asal Sukabumi dan varietas Kursina 3 dari Bogor memiliki bioaktivitas antioksidan yang kuat karena memiliki nilai

Evaluasi Kadar Kurkuminoid Rimpang Temulawak (Curcuma xanthoriza Roxb.) Menggunakan Analisis Citra Berbasis Red Green Blue

Tujuan penelitian adalah mengevaluasi hubungan nilai RGB terhadap kadar kurkuminoid rimpang temulawak pada umur panen yang sama (9 bulan) dan umur panen berbeda (3

ANALISIS SKRINING FITOKIMIA, KADAR TOTAL FENOL-FLAVONOID DAN AKTIVITAS ANTIOKSIDAN EKSTRAK ETANOL KULIT KAYU TANAMAN GALAM RAWA GAMBUT (Melaleuca cajuputi roxb)

Analisis Skrining Fitokimia, Kadar Total Fenol-Flavonoid dan Aktivitas Antioksidan Ekstrak Etanol Kulit Kayu Tanaman Galam Rawa Gambut ( Melaleuca Cajuputi

PERANCANGAN DAN PENGUJIAN SOLAR PORTABLE DRYER PADA PENGERINGAN TEMULAWAK (Curcuma xanthorrhiza Roxb) DESIGN AND EFFECTIVENESS TEST OF SOLAR PORTABLE DRYER IN CURCUMA (Curcuma xanthorrhiza Roxb) DRYING PROCESS SKRIPSI

Berdasarkan hasil penelitian, solar portable dryer berpenutup mika memiliki kecepatan pengeringan tertinggi dengan suhu maksimal 87 o C, alat pengering berpenutup

PENGARUH PROSES PENGERINGAN RIMPANG TEMULAWAK (Curcuma xanthorriza ROXB) TERHADAP KANDUNGAN DAN KOMPOSISI KURKUMINOID

Telah pula dapat ditunjukkan bahwa kadar total kurkuminoid yang diekstrak dari simplisia kering memiliki kuantitas lebih banyak daripada temulawak segar (dari berat segar yang

Kadar Fenol Total, Aktivitas Antioksidan Dan Tingkat Kesukaan Minuman Fungsional Jelly Yoghurt Srikaya Dengan Penambahan Karagenan

Substitusi sari srikaya dan penambahan karagenan pada minuman fungsional jelly yoghurt srikaya meningkatkan kadar fenol total, aktivitas antioksidan dan tingkat

Analisis Kandungan Kurkuminoid dan Penghambatan α-glukosidase dari Ekstrak Beberapa Aksesi Temulawak (Curcuma xanthorrhiza RoxB.)

Pada penelitian ini dilakukan evaluasi kandungan kurkuminoid dan aktivitas penghambatan enzim α-glukosidase dari ekstrak aksesi temulawak yang berasal dari Jawa

KADAR FENOL DAN AKTIVITAS ANTIOKSIDAN PADA TEH HIJAU DAN TEH HITAM KOMERSIAL

Hasil penelitian menunjukkan bahwa kadar fenol dan aktivitas antioksidan teh hijau (Taruju dan Kepala Jenggot) lebih tinggi dibandingkan dengan kadar fenol dan aktivitas antioksidan