Pembuatan Serat Makanan dari Limbah Kulit Pisang (Musa Paradisiaca Va. Raja) dengan Menggunakan Berbagai Variasi Konsentrasi Asam Asetat - Repositori UIN Alauddin Makassar
Teks penuh
Gambar
Dokumen terkait
Parameter penelitian ini adalah pengukuran kadar alkohol kulit pisang Raja.
Dari hasil penelitian ini dapat disimpulkan sebagai berikut :Fraksi etil asetat kulit pisang raja ( Musa paradisiacal Sapientum ) memiliki aktivitas antioksidan yang
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh konsentrasi zat pengatur tumbuh BAP terhadap jumlah daun, jumlah tunas, dan jumlah akar pisang raja bulu yang di
Tulisan ini merupakan skripsi dengan judul “Pembuatan Etil Asetat Dari Hasil Hidrolisis, Fermentasi Dan Esterifikasi Kulit Pisang Raja (Musa paradisiaca L.)”,
Berdasarkan penelitian (saragih,2013), kepok memiliki kadar serat tertinggi (29,62%) dibandingkan dengan bonggol pisang varietas yang lain yaitu Ambon (24,06%) dan Raja
Berdasarkan hal tersebut peneliti tertarik untuk melakukan penelitian tentang uji aktiviitas senyawa antioksidan pada kulit pisang raja (Musa paradisiaca L)
Tulisan ini merupakan skripsi dengan judul “ Pembuatan Etil Asetat Dari Hasil Hidrolisis, Fermentasi Dan Esterifikasi Kulit Pisang Raja (Musa paradisiaca L.) ” ,
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh perlakuan dosis inokulum dan waktu ferementasi pada kulit pisang raja (Musa paradisiaca) terhadap perubahan
