PEMBUATAN ETIL ASETAT DARI HASIL HIDROLISIS, FERMENTASI DAN ESTERIFIKASI KULIT PISANG RAJA (Musa paradisiaca L.)
Teks penuh
Gambar
![Tabel 1. Komposisi Kulit Pisang Raja (per 100 gram) [7] Komponen Proksimat Nilai Konsentrasi %b/b Energi 116,00 kkal - Air 67,30 g 67,30 Protein 0,79 g 0,79 Total Lemak 0,18 g 0,18 Karbohidrat 31,15 g 31,15 Serat 2,30 g 2,30 Ampas 0,58 g 0,58](https://thumb-ap.123doks.com/thumbv2/123dok/2294514.2186926/2.892.168.458.637.853/komposisi-pisang-komponen-proksimat-konsentrasi-energi-protein-karbohidrat.webp)
Dokumen terkait
Dari hasil penelitian ini dapat disimpulkan sebagai berikut :Fraksi etil asetat kulit pisang raja ( Musa paradisiacal Sapientum ) memiliki aktivitas antioksidan yang
Penelitian ini menggunakan kulit pisang raja untuk memanfaatkan limbah kulit pisang yang ternyata memiliki manfaat yaitu sebagai antioksidan karena kandungan flavonoid
Dari hasil penelitian ini dapat disimpulkan sebagai berikut :Fraksi etil asetat kulit pisang raja ( Musa paradisiacal Sapientum ) memiliki aktivitas antioksidan yang
Tabel 3 menyatakan hasil data densitas dan kadar etanol dihasilkan dari bahan baku kulit pisang raja kering terhadap variasi rasio massa ragi 2%, 3%, dan 4% dari volume
Dari hasil penelitian ini dapat disimpulkan sebagai berikut: fraksi etil asetat kulit pisang raja ( Musa paradisiacal Sapientum ) memiliki aktivitas antioksidan yang lebih
Dari hasil penelitian ini dapat disimpulkan sebagai berikut: fraksi etil asetat kulit pisang raja ( Musa paradisiacal Sapientum ) memiliki aktivitas antioksidan yang lebih
Dari hasil penelitian ini dapat disimpulkan sebagai berikut :Fraksi etil asetat kulit pisang raja ( Musa paradisiacal Sapientum ) memiliki aktivitas antioksidan yang
Seluruh mahasiswa Teknik Kimia Universitas Sumatera Utara baik junior maupun senior yang telah banyak memberi sokongan kepada penulis untuk menyelesaikan skripsi
