• Tidak ada hasil yang ditemukan

TEKNIK PEMBEKUAN IKAN SWANGI (Priacanthus tayenus) BLOCK DENGAN METODE AIR BLAST FREEZING DI PT. STARFOOD INTERNATIONAL LAMONGAN, JAWA TIMUR Repository - UNAIR REPOSITORY

N/A
N/A
Protected

Academic year: 2019

Membagikan "TEKNIK PEMBEKUAN IKAN SWANGI (Priacanthus tayenus) BLOCK DENGAN METODE AIR BLAST FREEZING DI PT. STARFOOD INTERNATIONAL LAMONGAN, JAWA TIMUR Repository - UNAIR REPOSITORY"

Copied!
69
0
0

Teks penuh

Loading

Gambar

Tabel
Gambar
Tabel 1. Pengelolaan Bahan Baku di PT. Starfood International
Tabel 2. Kriteria bahan baku pada SNI dan pabrik
+7

Referensi

Dokumen terkait

Kegiatan yang dilakukan selama kerja praktek yaitu mengamati pemilihan bahan baku kacang atom, mengamati proses produksi kacang atom, berpartisipasi dalam trial

Tujuan dilakukannya kerja praktek ini adalah untuk mengetahui pengawasan mutu dari produk Kopi Jahe PT Sido Muncul dari penerimaan bahan baku, proses produksi serta produk

Penelitian ini dilakukan secara intensif, terperinci dengan tujuan untuk mengetahui permasalahan yang terjadi di dalam proses perhitungan produksi bahan baku

Mentari Nusantara Feedmill dilakukan dengan cara menaruh bahan uji berupa pelet yang baru saja keluar dari proses produksi pada moisture machine yang secara

Selain harga bahan baku yang relatif tidak stabil, hambatan-hambatan lain masih sering ditemui oleh perusahaan contohnya: proses produksi terpaksa berhenti akibat listrik