IDENTIFIKASI JAMUR Aspergillussp PADA SAMBAL PECEL YANG DISIMPAN DI KULKAS PADA HARI KE-7 Siti Nuraini Lilis Majidah Ita Ismunanti ABSTRAK - IDENTIFIKASI JAMUR Aspergillus sp PADA SAMBAL PECEL YANG DISIMPAN DI KULKAS PADA HARI KE-7 - STIKES Insan Cendekia
Teks penuh
Dokumen terkait
Hasil pengamatan secara makroskopis pada hari ke 7 memperlihatkan koloni jamur Capnodium sp berbentuk bulat dengan permukaan koloni kasar dan seperti kapas yang
Aspergillus sp 1 yang diisolasi pada medium PDA pada umur 7 hari dengan suhu inkubasi 30 o C berwarna hijau tua, permukaan koloni mendatar dengan tekstur permukaan
Jenis penelitian yang dilakukan dalam penelitian ini adalah deskriptif, yaitu mencari gambaran adanya kontaminasi jamur pada susu kambing segar yang
Hasil yang didapatkan pada identifikasi jamur Genus Aspergillus sp pada 4 sampel roti tawar berdasarkan masa sebelum dan sesudah kadaluarsa di Candimulyo Jombang
dengan penambahan ekstrak buah naga merah (Hylocereus polyrhizus) sebagai pewarna alami Pemeriksaan jamur Aspergillus sp pada penelitian ini menggunakan ekstrak
Pertumbuhan jamur pada sampel sambal pecel yang dijual di pasar oeba kupang dipengaruhi oleh kondisi pasar itu sendiri yang mana tempat jualan sambal pecel letaknya yang
Aspergillus sp 3 yang diisolasi pada medium PDA pada umur 7 hari dengan suhu inkubasi 30 o C berwarna hijau kekuningan agak pucat, permukaan koloni mendatar dengan
Jenis penyakit yang disebabkan oleh jamur pada tanaman jambu air varietas citra di kedua lahan pengamatan adalah embun jelaga Capnodium sp.. dan antraknosa Colletotrichum
