UJI KANDUNGAN PROTEIN PADA KERUPUK KETAN DENGAN PENAMBAHAN TEPUNG KEONG MAS Uji Kandungan Protein Pada Kerupuk Ketan Dengan Penambahan Tepung Keong Mas Dan Tepung Kerang Dara ( Anadara Granosa ).
Teks penuh
Gambar
Dokumen terkait
Tujuan dari penelitian ini untuk mengetahui pengaruh substitusi tepung keong ikan dengan tepung keong mas (pomacea canaliculata) pada pakan terhadap rasio konversi pakan,
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui kualitas organoleptik kerupuk dan mengetahui kadar karbohidrat kerupuk tepung tapioka dengan penambahan tepung biji nangka dan buah
Berdasarkan hasil penelitian dan pembahasan dapat disimpulkan bahwa penambahan tepung keong mas dalam ransum sampai taraf 9% dari total ransum mempengaruhi konsumsi
Di samping itu, warna, rasa dan bau yang khas dari ransum perlakuan dengan penambahan tepung keong mas diduga berpengaruh dalam meningkatkan konsumsi ransum
AJENG KUSUMAWARDHANI, Pemanfaatan Tepung Keong Mas ( Pomacea canaliculata ) sebagai Substitusi Tepung Ikan pada Pakan Udang Vannamei ( Litopenaeus vannamei ) terhadap
Berdasarkan hasil penelitian dan pembahasan dapat disimpulkan bahwa penambahan tepung keong mas dalam ransum sampai taraf 9% dari total ransum mempengaruhi konsumsi
Kesimpulan yang dapat diambil dalam penelitian ini adalah penambahan tepung keong mas dalam ransum sampai taraf 9 % tidak berpengaruh terhadap kualitas telur
Kegunaan Penelitian Kegunaan dari penelitian ini adalah diharapkan dapat memberikan informasi tentang pengaruh penambahan tepung keong mas dalam pakan untuk meningkatkan performa
