HASIL PENELITIAN DAN PEMBAHASAN 4.1Gambaran Umum Perusahaan
4.2.1 Metode Analisis Statistik Deskriptif
4.2.1.2 Analisis Statistik Deskriptif Variabel
Kuesioner yang digunakan dalam penelitian ini diukur dengan menggunakan skala likert untuk menanyakan Harga, Lokasi, Promosi dan Gaya Hidup Terhadap Minat Berkunjung Kembali Ke Grand Kuede Kupie Ulee Kareng & Gayo Jl. Sei Serayu No 85 Medan. Variabel Harga (X1) terdiri dari 5 butir pertanyaan, variable Lokasi (X2) terdiri dari 5 butir pertanyaan, variabel Promosi (X3) terdiri dari 5 butir pertanyaan, variabel Gaya Hidup (X4) terdiri dari 6 butir pertanyaan dan variabel Minat Berkunjung Kembali (Y) terdiri dari 3 butir pertanyaan.
a. Distribusi Jawaban Responden Terhadap Variabel Harga
Distribusi jawaban responden terhadap variable Harga dapat dilihat pada tabel 4.6 berikut ini:
Tabel 4.6
Distribusi Jawaban Responden Terhadap Variabel Harga No.Item Pilihan Jawaban Rata-rata STS TS KS S SS F % F % F % F % F % P1 2 2,4% 2 2,4% 6 7,1% 43 50,6% 32 37,6% 4,19 P2 1 1,2% 2 2,4% 7 8,2% 48 56,5% 27 31,8% 4,15 P3 0 0 3 3,5% 9 10,6% 45 52,9% 28 35,9% 4,15 P4 1 1,2% 2 2,4% 15 17,6% 40 47,1% 27 31,8% 4,06 P5 2 2,4% 1 1,2% 7 8,2% 49 57,6% 26 30,6% 4,13
Sumber: Hasil Penelitian SPSS, 2016 (Data Diolah)
Dari Tabel 4.6 dapat diuraikan keterangan sebagai berikut:
1. Untuk pertanyaan 1 (Harga produk yang ditawarkan Grand Keude Kupie Ulee kareng terjangkau). 2 orang responden (2,4%) menjawab sangat tidak setuju karena mereka mengatakann harga yang ditawarkan tidak terjangkau. 2 orang responden (2,4%) menjawab tidak setuju karena mereka mengatakan harga yang ditawarkan sedikit lebih mahal. 6 orang responden (7,1%) menjawab kurang setuju, 43 orang responden (50,6%) menjawab setuju dan 32 orang responden (37,6%) menjawab sangat setuju. Hal ini menunjukkan pelanggan Garand Keude Kupie Ulee Kareng setuju bahwa harga produk yang ditawarkan Grand Keude Kupie Ulee Kareng terjangkau.
2. Untuk item pertanyaan 2 ( Harga produk Grand Keude Kupie Ulee Kareng sesuai dengan kualiitas yang disediakan), 1 orang responden (1,2%) menjawab sangat tidak setuju karena mereka megatakan harga produk yang ditawarkan tidak sesuai dengan kualias yang disediakan. 2 orang responden (2,4%) menjawab tidak setuju karena mereka mengatakan ada beberapa menu yang ditawarkan di Grand Kuede Kupiee Ulee Kareng harganya tidak sesuai dengan kualitas yang disediakan. 7 orang responden (8,2%) menjawab kurang setuju. 48 0rang responden (56,5%) menjawab setuju. 27 0rang responden (31,8%) menjawab sangat setuju. Hal ini menunjukkan bahwa pelanggan Grand Keude Kupie Ulee Kareng setuju bahwa harga produk yang ditawarkan Grand Keude Kupie Ulee Kareng sesuai dengan kualitas yang disediakan.
3. Untuk item pertanyaan 3 ( Harga Produk Grand Keude Kupie Ulee Kareng bersaing dengan café lain), 3 orang responden (3,5%) menjawab tidak setuju karena mereka merasa harga produk yang ditawarkan oleh Grand Kuede Kupie Ulee Kareng berbeda dari café lainnya. 9 orang responden (10,6%) menjawab kurang setuju. 45 orang responden (52,9%) menjawab setuju, dan 28 0rang responden (35,9%) menjawab sangat setuju. Hal ini menunjukkan bahwa pelanggan Grand Keude Kupie Ulee Kareng setuju harga produk Grand Keude Kupie Ulee Kareng bersaing dengan café lain.
4. Untuk item pertanyaan 4 (Grand Keude Kupie Ulee Kareng menyediakan pilihan produk dengan berbagai harga), 1 orang responden (1,2%) menjawab sangat tidak setuju karena mereka tidak meresa puas dengan pilihan produk dengan harganya. 2 orang responden (2,4%) menjawab tidak setuju karena pelanggan tersebut merasa kurangnya penyedian pilihan produk dengan berbagai harga. 15 orang responden (17,6%) menjawab kurang setuju, 40 orang responden (40,1%) menjawab setuju, dan 27 orang responden (31,8%) menjawab sangat setuju. Hal ini menunjukkan bahwa pelanggan Grand Keude Kupie Ulee Kareng setuju bahwa Grand Keude Kupie Ulee Kareng menyediakan pilihan produk dengan berbagai harga.
5. Untuk item pertanyaan 5 ( Harga produk Grand Keude Kupie Ulee Kareng sesuai dengan manfaat yang saya peroleh). 2 orang responen (2,4%) menjawab sangat tidak setuju karena pelanggan tersebut tidak dapat merasakan kesesuain harga dengan manfaat yang diperoleh. 1 orang responden (1,2%) menjawab tidak setuju karena dia mengatakan harganya
tidak sesuai dengan manfaat yang diperolehnya. 7 orang responden (8,2%) menjawab kurang setuju, 49 orang responden ( 57,6%) menjawab setuju dan 26 orang responden (30,6%) menjawab sangat setuju. Hal ini menunjukkan bahwa pelanggan Grand Keude Kupie Ulee Kareng setuju harga produk Grand Keude Kupie Ulee Kareng sesuain dengan manfaat yang diperoleh.
b.Distribusi Jawaban Responden Terhadap Variabel Lokasi Tabel 4.7
Distribusi Jawaban Responden Terhadap Variabel Lokasi
Sumber: Hasil Penelitian SPSS, 2016 (Data Diolah)
Dari Tabel 4.7 dapat diuraikan keterangan sebagai berikut:
1. Untuk pertanyaan 1(Grand Kuede Kupie Ulee Kareng berlokasi pada tempat yang strategis sehingga mudah dijangkau). 4 orang responden (4,&%) menjawab kurang setuju karena menurut mereka Grand Kuede Kupie Ulee Kareng berlokasi pada tempat yang tidak strategis dan sulit dijangkau. 35 orang responden (41,2%) menjawab setuju dan 46 orang responden (54,1%) menjawab sangat setuju. Hal ini menunjukkan bahwa pelanggan Grand Keude Kupie Ulee Kareng setuju bahwa Grand Keude Kupie Ulee Kareng berlokasi pada tempat yang strategis sehingga mudah dijangkau.
No.Item Pilihan Jawaban Rata-rata STS TS KS S SS F % F % F % F % F % P1 0 0% 0 0% 4 4,7% 35 41,2% 46 54,1% 4,49 P2 0 0% 2 2,4% 14 16,5% 24 28,2% 45 52,9% 4,32 P3 0 0% 0 0% 12 14,1% 27 31,8% 46 54,1% 4,40 P4 1 1,2% 2 2,4% 14 16,5% 30 35,3% 38 44,7% 4,20 P5 0 0% 1 1,2% 3 3,5% 32 37,6% 49 57,6% 4,52
2. Untuk item pertanyaan 2 (Grand Keude Kupie Ulee Kareng berlokasi dipusat jajanan makanan / kuliner). 2 orang responden (2,4%) menjawab tidak setuju karena menurut mereka sulit menemukan kuliner atau kafe lain yang berlokasi dekat dengan Grand Keude Kupie Ulee Kareng. 14 orang responden (16,5%) menjawab kurang setuju karena mereka merasa tidak melihat adanya kuliner lain disamping lokasi Grand Keude Kupie Ulee Kareng. 24 orang responden ( 28,2) menjawab setuju, 45 orang responden (52,9%) menjawab sangat setuju. Hal ini menunjukkan bahwa pelanggan Grand Keude Kupie Ulee Kareng setuju bahwa Grand Keude Kupie Ulee Kareng berlokasi dipusat jajanan makanan / kuliner.
3. Untuk item pertanyaan 3 (Grand Keude Kupie Ulee Kareng memiliki tempat yang luas sehingga leluasa dalam memilih tempat). 12 orang responden (14,1%) menjawab kurang setuju karena mereka berpendapat dengan memiliki tempat yang besar bias menampung pelanggan dengan jumlah yang sangat banyak sehingga tidak leluasa dalam memilih tempat. 27 orang responden (31,8%) menjawab setuju, dan 46 orang responden (54,1%) menjawab sangat setuju. Hal ini menunjukkan bahwa pelanggan Grand Keude Kupie Ulee Kareng setuju Grand Keude Kupie Ulee Kareng memiliki tempat yang luas sehingga leluasa dalam memilih tempat.
4. Untuk item pertanyn 4 ( akses transportasi menuju Grand Kuede Kupie Ulee Kareng mudah dijangkau). 1 orang responden (1,2%) menjawab sangat tidak setuju karena menurutnya sulit mendapatkan transportasi dari rumahnya menuju ke Grand Kuede Kupie Ulee Kareng. 2 orang responden (2,4%)
menjawab tidak setuju karena menurut mereka sulit menemukan transportasi umum seperti angkot menuju ke Grand Kuede Kupie Ulee Kareng. 14 orang responden (16,5%) menjawab kurang setuju, 30 orang responden (35,3%) menjawab setuju, dan 38 orang responden (44,7%) menjawab sangat setuju. Hal ini menunjukkan pelanggan Grand Keude Kupie Ulee Kareng setuju bahwa akses transportasi menuju Grand Kuede Kupie Ulee Kareng mudah dijangkau.
5. Untuk item pertanyaan 5 (Tempat parkir Grand Keude Kupie Ulee Kareng belum memadai). 1 orang responden (1,2%) menjawab tidak setuju karena menurutnya temapat parkir yang tersedia sudah memadai. 3 orang responden (3,5%) menjawab kurang setuju karena menurut mereka tempat parkir di Grand Keude Kupie Ulee Kareng sudah bagus dan memadai. 32 orang responden (37,6%) menjawab setuju, dan 49 0rang responden ( 57,6%) menjawab sangat setuju. Hal ini menunjukkan pelanggan Grand Keude Kupie Ulee Kareng setuju bahwa Tempat parkir yang disediakan oleh Grand Keude Kupie Ulee Kareng belum memadai.
c. Distribusi Jawaban Responden Terhadap Variabel Promosi Tabel 4.8
Distribusi Jawaban Responden Terhadap Variabel Promosi No.Item Pilihan Jawaban Rata-rata STS TS KS S SS F % F % F % F % F % P1 1 1,2% 2 2,4% 9 10,0% 40 47,1% 33 38,8% 4,20 P2 1 1,2% 6 7,1% 19 22,4% 28 32,9% 31 36,5% 3,96 P3 1 1,2% 0 0% 2 2,4% 40 47,1% 42 49,4% 4,44 P4 0 0% 3 3,5% 21 24,7% 27 31,8% 34 40,0% 4,08
Sumber: Hasil Penelitian SPSS, 2016 (Data Diolah).
Dari Tabel 4.8 dapat diuraikan keterangan sebagai berikut:
1. Untuk pertanyaan 1 (saya mengetahui informasi mengenai Grand Kuede Kupiee Ule Kareng melalui media sosial). 1 orang responden (1,2%) menjawab sangat tidak setuju karena dia memperoleh informasi mengenai Grand Kuede Kupiee Ule Kareng melalui pengamatannya sendiri disaat melintasi daerah tersebut. 2 orang responden (1,2%) menjawab tidak setuju karena mereka memperoleh informasi mengenai Grand Kuede Kupiee Ule Kareng melalui teman-teman mereka. 9 orang responden (10,0%) menjawab kurang setuju, 40 orang responden (47,1%) menjawab setuju, dan33 orang responden (38,8%) menjawab sangat setuju. Hal ini menunjukkan pelanggan Grand Keude Kupie Ulee Kareng setuju bahwa mengetahui informasi mengenai Grand Kuede Kupiee Ule Kareng melalui media social.
2. Untuk item pertanyaan 2 (Grand Keude Kupie Ulee Kareng memberikan diskon pada produk tertentu bila saya berlengganan). 1 orang responden (1,2%) menjawab sangat tidak setuju karena menurutnya tidak ada diskon menarik yang diberikan bila berlengganan. 6 orang responden (7,1%) menjawab tidak setuju karena menurut mereka diskon yang diberikan jika berlenganan sangat sedikit. 19 0rang tesponden (22,4%) menjawab kurang setuju, 28 orang responden (32,9%) menjawab setuju, dan 31 orang responden (36,5%) P5 1 1,2% 2 2,4% 12 14,1% 43 50,6% 27 31,8% 4,09
menjawab sangat setuju. Hal ini menunjukkan pelanggan Grand Keude Kupie Ulee Kareng setuju bahwa Grand Keude Kupie Ulee Kareng memberikan diskon pada produk tertentu bila berlengganan.
3. Untuk item pertanyaan 3 (Pemajangan spanduk dan alat promosi pada tempat strategis disekitar Grand Kuede Kupiee Ulee Kareng). I orang responden (1,2%) menjawab sangat tidak setuju karena menuurutnya dia tidak melihat dengan mudah adanya spanduk ataupun alat promosi yang diletakan strategis disekitar Grand Kuede Kupiee Ulee Kareng. 2 orang responnden (2,4%) menjawab kurang setuju. 40 orang responden (47,1%) responden menjawab setuju, dan 42 orang responden (49,4%) menjawab sangat setuju. Hal ini menunjukkan pelanggan Grand Keude Kupie Ulee Kareng setuju bahwa pemajangan spanduk dan alat promosi pada tempat strategis disekitar Grand Kuede Kupiee Ulee Kareng.
4. Untuk item pertanyaan 4 ( Grand Kuee Kupie Ulee Kareng mengadakan event-event tertentu untuk memperkenalkan produknya). 3 orang responden (3,5%) menjawab tidak setuju karena menurut mereka tidak pernah menyaksikan event-event yang diadakan oleh Grand Kuee Kupie Ulee Kareng. 21 orang responden (24,7%) menjawab kurang setuju karena mereka tidak menyukai event-event yang dilakukan Grand Kuee Kupie Ulee Kareng untuk mempromosikan produknya. 27 orang responden (31,8%) menjawab setuju, dan 34 orang responden (40,0%) menjawab sangant setuju. Hal ini menunjukkan pelanggan Grand Keude Kupie Ulee Kareng setuju bahwa Grand
Kuee Kupie Ulee Kareng mengadakan event-event tertentu untuk memperkenalkan produknya.
5. Untuk item pertanyaan 5 ( Memperoleh informasi mengenai Grand Kuede Kupie Ulee Kareng melalui orang lain) 1 orang responden (1,2%) menjawab sangat tidak setuju karena menurutnya dia memperoleh informasi mengenai Grand Kuede Kupie Ulee Kareng melalui pengamatannya sendiri ketika melewati jalan dimana Grand Kuede Kupie Ulee Kareng berlokasi. 2 orang responden (2,4%) menjawab tidak setuju karena mereka memperoleh informasi mengenai Grand Kuede Kupie Ulee Kareng melalui media social facebook. 12 orang responden (14,1%) menjawab kurang setuju karena mereka memperoleh informasi mengenai Grand Kuede Kupie Ulee Kareng melalui media social instagram dengan melihat postingan yang diunggah oleh Grand Kuede Kupie Ulee Kareng dan komentar-komentar yang tertera dipostingan ttersebut. 43 0rang responden (50,6%) menjawab setuju, dan 27 orang responden (31,8%) menjawab sangat setuju. Hal ini menunjukkan pelanggan Grand Keude Kupie Ulee Kareng setuju bahwa Memperoleh informasi mengenai Grand Kuede Kupie Ulee Kareng melalui orang lain.
d. Distribusi Jawaban Responden Terhadap Variabel Gaya Hidup Tabel 4.9
Distribusi Jawaban Responden Terhadap Variabel Gaya Hidup No.Item Pilihan Jawaban Rata-rata STS TS KS S SS F % F % F % F % F % P1 3 3,5% 5 5,9% 21 24,7% 38 44,7% 18 21,2% 3,74 P2 0 0% 1 1,2% 18 21,2% 39 45,9% 27 31,8% 4,08
Sumber: Hasil Penelitian SPSS, 2016 (Data Diolah).
Dari Tabel 4.9 dapat diuraikan keterangan sebagai berikut:
1. Untuk pertanyaann 1 (Minum kopi merupakan kegiatan rutin saya). 3 orang responden (3,5%) menjawab sangat tidak setuju karena mereka tidak suka minum kopi. 5 orang responden (5,9%) menjawab tidak setuju karena mereka minum kopi tidak terlalu rutin. 21 orang responden (24,7%) responden menjawab kurang setuju, 38 orang responden (44,7%) menjawab setuju, dan 18 orang responden (21,2%) menjawab sangat setuju. Hal ini menunjukkan pelanggan Grand Keude Kupie Ulee Kareng selalu melakukan kegiatan minum kopi rutin ke Grand Keude Kupie Ulee Kareng.
2. Untuk item pertanyaan 2 (Berkunjung ke Grand Keude Kupie Ulee Kareng karena saya ingin berkumpul dengan teman-teman saya). 1 orang responden (1,2%) menjawab tidak setuju karena menurutnya dia berkunjung ke Grand Keude Kupie Ulee Kareng hanya untuk menghabiskan waktu luang. 18 orang responden (21,2%) menjawab kurang setuju, 39 orang responden (45,9%) menjawab setuju, dan 27 orang responden (31,8%) menjawab sangat setuju. Artinya pelanggan Grand Keude Kupie Ulee Kareng berkunjung ke Grand Keude Kupie Ulee Kareng untuk berkumpul dengan teman-teman.
3. Untuk item pertanyaan 3 (Berkunjung ke Grand Keude Kupie Ulee Kareng karena saya memiliki ketertarikan sendiri dibandingkan dengan kafe-kafe P3 0 0% 2 2,4% 12 14,1% 51 60,0% 20 23,5% 4,05 P4 0 0% 0 0% 14 16,5% 51 60,0% 20 23,5% 4,07 P5 2 2,4% 6 7,1% 18 21,2% 40 47,1% 19 22,4% 3,80 P6 1 1,2% 1 1,2% 10 11,8% 47 55,3% 26 30,6% 4,13
lainnya). 2 orang responden (2,4%) menjawab tidak setuju karena mereka berpendapat berkunjung ke Grand Keude Kupie Ulee Kareng hanya kebetulan melewati daerah sekitar Grand Keude Kupie Ulee Kareng. 12 orang responden (14,1%) menjawab kurang setuju, 51 orang responden (60,0%) menjawab setuju dan 20 orang responden (23,5%) menjawab sangat setuju. Hal ini menunjukkan bahwa pelanggan Grand Keude Kupie Ulee Kareng Berkunjung ke Grand Keude Kupie Ulee Kareng karena memiliki ketertarikan sendiri dibandingkan dengan kafe-kafe lainnya.
4. Untuk item pertanyaan 4 (Berkunjung ke Grand Keude Kupie Ulee Kareng karena saya memiliki pendapat yang baik tentang kafe Grand Keude Kupie Ulee Kareng). 14 orang responden (16,5%) menjawab kurang setuju, 51 orang responden (60,0%) menjawab setuju, dan 20 orang responden (23,5%) menjawab sangat setuju. Artinya pelanggan Grand Keude Kupie Ulee Kareng berkunjung ke Grand Keude Kupie Ulee Kareng karena mereka memiliki pendapatan yang baik tentang kafe Grand Keude Kupie Ulee Kareng.
5. Untuk item pertanyaan 5 (Berkunjung ke Grand Keude Kupie Ulee Kareng karena saya ingin menghabiskan waktu senggang). 2 orang responden (2,4%) menjawab sangat tidak setuju karena mereka berpendapat berkunjung ke Grand Keude Kupie Ulee Kareng untuk berkumpul dengan teman. 6 orang responden (7,1%) responden menjawab tidak setuju karena mereka berkunjung ke Grand Keude Kupie Ulee Kareng untuk melakukan pertemuan bisnis. 18 orang responden (21,2%) menjawab kurang setuju, 40 orang responden (47,1%) menjawab setuju dan 19 orang responden (22,4%) menjawab sangat
setuju. Hal ini menunjukkan sebagian pengunjung Grand Keude Kupie Ulee Kareng berkunjung ke Grand Keude Kupie Ulee Kareng untuk menghabiskan waktu senggang mereka.
6. Untukitem pertanyaan 6 ( nongkrongg di Grand Keude Kupie Ulee Kareng menunjukkan status social saya) 1 orang responden (1,2%) menjawab sngat tidak setuju, 1 orang responden (1,2%) menjawab tidak setuju, 10 orang responden (11,8%) menjawab kurang setuju, 47 orang responden (55,3%) menjawab setuju, dan 26 orang responden (30,6%) menjawab sangat setuju. Hal ini menunjukkan sebagian besar pengunjung Grand Keude Kupie Ulee Kareng nongkrong di Grand Keude Kupie Ulee Kareng dapat menunjukkan status sosial mereka.
e. Distribusi Jawaban Responden Terhadap Variabel Minat Berkunjung Kembali
Tabel 4.10
Distribusi Jawaban Responden Terhadap Variabel Minat Berkunjung Kembali
Sumber: Hasil Penelitian SPSS, 2016 (Data Diolah)
Dari Tabel 4.10 dapat diuraikan keterangan sebagai berikut:
1. Untuk pertanyaan1 ( Saya selalu ingin berkunjung ke Grand Kuede Kupie Ulee Kareng) 1 orang responden (1,2%) menjawab tidak setuju. Orang responden (9,4%) menjawab kurang setuju. 36 orang responden (42,4%) menjawab No.Item Pilihan Jawaban Rata-rata STS TS KS S SS F % F % F % F % F % P1 0 0% 1 1,2% 8 9,4% 36 42,4% 40 47,1% 4,35 P2 0 0% 6 7,1% 20 23,5% 26 30,6% 33 38,8% 4,01 P3 1 1,2% 2 2,4% 19 22,4% 28 30,9% 35 41,2% 4,11
setuju, dan 40 orang responden (47,1%)sangat setuju. Artinya pengunjung Grand Kuede Kupie Ulee Kareng selalu berkeinginan untuk berkunjung kembali ke Grand Kuede Kupie Ulee Kareng.
2. Untuk item pertanyaan 2 ( saya selalu berkeinginan untuk mengkonsumsi produk dari Grand Kuede Kupie Ulee Kareng untuk masa yang akan datang). 6 orang responden (7,1%) menjawab tidak setuju. 20 orang responden (23,5%) menjawab kurang setuju, 26 0rang responden (30,6%) menjawab setuju dan 33 orang responden (38,8%) menjawab sangat setuju. Hal ini menunjukkan bahwa pelanggan Grand Kuede Kupie Ulee Kareng selalu berkeinginan untuk mengkonsumsi produk dari Grand Kuede Kupie Ulee Kareng untuk masa yang akan datang.
3. Untuk pertanyaan item 3 (mengkonsumsi produk dari Grand Kuede Kupie Ulee Kareng merupakan kebutuhan saya). 1 0rang responden (1,2%) menjawab sangat tidak setujuh, 2 orang responden (2,4%) menjawab tidak setuju, 19 orang responden (22,4%) responden menjawab kurang setuju, 28 orang responden (30,9%) menjawab setuju dan 35 orang responden (41,2%) menjawab sangat setuju. Artinya sebagian besar pelanggan Grand Kuede Kupie Ulee Kareng mengkonsumsi produk dari Grand Kuede Kupie Ulee Kareng karena merupakan kebutuhan mereka.
4.2.2 Uji Asumsi Klasik