Odds Ratio =
6. Biaya Usahatani Padi dengan dan Tanpa Pupuk Organik Musim Tanam Tahun 2010-
Jenis Biaya
Usahatani Padi dengan Pupuk Organik
Usahatani Padi Tanpa Pupuk Organik
Nilai (Rp/Ha) % Nilai (Rp/Ha) %
Biaya Tunai 1. TKLK 8.353.350 81,00 5.486.792 60,24 2. Bibit 84.802 0,81 397.559 4,36 05 Total Bia 3. a) Pupuk Kompos 190.786 1,82 0 0,00 b) Pupuk Kimia 130.815 1,24 759.492 8,33 4. Pestisida 83.845 0,80 161.077 1,77
5. Pajak Bumi dan
Bangunan 581.129 5,52 733.691 8, 6. Biaya pengairan 68.000 0,65 85.299 0,94 ya Tunai 9.660.177 91,84 7.623.910 83,69 Biaya Diperhitungkan 1. TKDK 782.798 7,44 1.384.955 15,20 2. Penyusutan Peralatan 0 1 Total Biaya gkan 75.795 ,72 99.976 ,10 diperhitun 858.593 8,16 1.484.931 16,30 Total Biaya 10.518.770 100,00 9.108.841 100,00 Sumber : Diolah, Data Primer 2011
47 nakan t rja yan asal dari l rga pe usahatani padi di Desa Purwasari dan Sukajadi juga melibatka kerja
dalam i. Bi rsenta ecil,
dibandingkan dengan biaya TKLK. Biaya TKDK pada usahatani padi dengan pupuk organik hanya sepersepuluh dari TKLK usahatani padi dengan pupuk
o biaya TKD usahata di tanpa nik h
padi tanpa pupuk organik. Pada usahatani padi dengan
tanah juga memiliki upah tenaga kerja te
Selain menggu enaga ke g ber uar kelua tani, n tenaga dari keluarga petan aya TKDK memiliki pe se yang k jika
rganik, sedangkan K pada ni pa pupuk orga anya seperempat dari TKLK usahatani
pupuk organik, upah TKDK sebesar Rp 782.798 atau senilai 7,44% dari total biaya usahatani padi dengan pupuk organik. Nilai upah TKDK untuk usahatani padi tanpa pupuk organik adalah Rp 1.384.955 atau senilai 15,20% dari total biaya usahatani padi tanpa pupuk organik.
Jenis pekerjaan yang memiliki upah tenaga kerja terbesar untuk usahatani padi dengan dan tanpa pupuk organik diaplikasikan untuk pemanenan. Pekerjaan pada pemanenan padi meliputi pemotongan padi, perontokan gabah, dan penimbangan gabah. Kebanyakan usahatani padi di Desa Purwasari dan Sukajadi harus membayar seperlima dari hasil panen. Upah yang diberikan untuk TKLK pada pemanenan bukan berupa uang tunai tetapi berupa gabah kering panen.
Selain pemanenan, pekerjaan mengolah
rbesar yang dilaksanakan dengan traktor tangan (hand tractor) dan tenaga manusia. Upah untuk hand tractor di Purwasari sebesar Rp 150.000 per 6 jam, sedangkan di Desa Sukajadi upahnya lebih murah sebesar Rp 100.000 per 6 jam. Setelah pekerjaan pengolahan tanah, selanjutnya dilakukan kegiatan penanaman yang dilakukan oleh TKLK wanita.
48 Tabel 17. Rincian Biaya Hand Tractor di Desa Purwasari dan Sukajadi
Jenis Biaya Jumlah Biaya (Rp)
Desa Purwasari Desa Sukajadi Upah operator 50.000 50.000 Upah angkut traktor 25.000 25.000 Uang kas sebagai biaya jika terjadi kerusakan 45.000 - Biaya Solar 30.000 25.000
Total 150.000 100.000
Sumber : Data Primer (Diolah), 2011
Penyemprotan pestisida biasanya dilakukan oleh TKDK dan beberapa TKLK bagi petani yang memiliki lahan yang luas. Penyemprotan pestisida pada usahatani padi tanpa pupuk organik memerlukan kerj ih besar daripada usahatani padi dengan pupuk organik. H an
tanpa pupuk organik melakukan penyemprotan pestisida yang lebih intensif untuk
m serangan ha mentara dengan
organik ada beberapa petani yang tidak mengg
. a dan upah yang leb
al ini dikarenak usahatani padi
enghindari kerugian yang besar dari ma. Se usahatani padi dengan pupuk
unakan pestisida nabati, sehingga petani tersebut sering menghadapi permasalahan hama, seperti wereng coklat dan tungro. Pekerjaan persemaian dan pemupukan tidak membutuhkan kerja yang banyak. Kebanyakan petani hanya melibatkan TKDK dalam melakukan kegiatan persemaian dan pemupukan.
Dari segi tingkat upah tenaga manusia, upah tenaga kerja laki-laki di Desa Purwasari dan Sukajadi secara umum lebih besar dibandingkan perempuan, yaitu sebesar Rp 25.000 per 6 jam. Hal ini dikarenakan, pekerjaannya yang lebih berat dibandingkan tenaga kerja perempuan. Sementara itu, terjadi perbedaan upah tenaga kerja perempuan di Purwasari dan Sukajadi. Upah tenaga kerja perempuan di Desa Purwasari sebesar Rp 20.000 per 6 jam ternyata lebih tinggi dibandingkan dengan upah tenaga kerja perempuan di Sukajadi sebesar Rp 15.000 per 6 jam
49 6.2.2 B
iaya pajak di Desa Purwasari dan Sukajadi memiliki biaya yang cukup da di dataran tinggi dan dekat dengan kawasa
a terbesar selanjutnya setelah biaya pajak. Biaya
antuan pupuk organik dari pemerintah berupa program Go Organic nya ada petani yang membeli pupuk organik dengan harga pupuk
iaya Pajak Bumi dan Bangunan
Biaya pajak merupakan biaya terbesar kedua dari semua biaya usahatani padi dengan maupun tanpa pupuk organik di Desa Purwasari dan Sukajadi. Biaya pajak usahatani padi dengan pupuk organik mencapai Rp 581.129 atau 5,52% dari biaya total usahatani padi dengan pupuk organik dan biaya pajak usahatani padi tanpa pupuk organik mencapai Rp 733.691 atau senilai 8,05% dari biaya total usahatani padi tanpa pupuk organik.
B
tinggi, dikarenakan wilayahnya yang bera
n wisata curug nangka yang masuk di wilayah Desa Sukajadi. Kawasan wisata ini memicu adanya kawasan penginapan dan rumah makan sehingga beberapa kawasan persawahan berubah menjadi kawasan pemukiman dan perdagangan.
6.2.3 Biaya Pupuk
Biaya pupuk merupakan biay
pupuk untuk usahatani padi dengan pupuk organik ternyata lebih rendah daripada biaya pupuk untuk usahatani padi tanpa pupuk organik. Beberapa petani padi dengan pupuk organik membuat sendiri pupuk organik yang diambil dari bahan-bahan alami di sekitar lingkungan desa, sehingga tidak memerlukan biaya pupuk yang cukup mahal. Selain itu, sebagian besar petani Desa Purwasari mendapatkan b
dari tahun 2007. Sisa
kompos sebesar Rp 700 per kg dan harga pupuk kandang sebesar Rp 200 per kg.
50 ri dan Sukajadi.
Tabel
Organik perhektar di Desa Purwasari dan Sukajadi Tahun Pupuk yang digunakan tidak sepenuhnya berasal dari pupuk organik, sekitar 10% - 25% pupuk kimia masih digunakan dalam usahatani padi dengan pupuk organik. Oleh karena itu, biaya pupuk pada usahatani padi dengan pupuk organik dibagi menjadi dua biaya pupuk, yaitu biaya pupuk organik dan kimia. Biaya pupuk organik sebesar Rp 190.786, sedangkan biaya pupuk kimia sebesar Rp 130.815. Tabel 18 merupakan gambaran pemakaian komposisi pupuk usahatani padi dengan dan tanpa pupuk organik dalam perhektar di Desa Purwasa
18. Komposisi Pupuk Usahatani Padi dengan dan Tanpa Pupuk