Na m a La tin: So la num tub e ro sum
Na m a Ing g ris: Po ta to
Fa m ili : SO LA NA C EA E
1. C ultiva r
Atla ntis, De sire
2. Pe m b ib ita n
Bib it tanam an ke ntang b e rasal dari um b i.
Um b i b ib it b e ra sa l d a ri umb i p ro d uksi b e rb o b o t 30-
50 g ra m . Pilih um b i ya ng c ukup tua a nta ra 150-180 ha ri, um ur te rg a ntung va rie ta s, tid a k c a c a t, um b i b a ik, va rie ta s ung g ul.
Um b i d isim p a n d i d a la m ra k/ p e ti d i g ud a ng d e ng a n
sirkula si ud a ra ya ng b a ik (ke le m b a b a n 80-95%). La m a p e nyim p a na n 6-7 b ula n p a d a suhu re nd a h
d a n 5-6 b ula n p a d a suhu 25o C .
Pilih um b i d e ng a n ukura n se d a ng , m e m iliki 3-5 m a ta
tuna s.
G una ka n um b i ya ng a ka n d ig una ka n se b a g a i b ib it
ha nya sa m p a i g e ne ra si ke e m p a t sa ja .
Se te la h b e rtuna s se kita r 2 c m , um b i sia p d ita na m .
Bila b ib it d iusa ha ka n d e ng a n m e m b e li, (usa ha ka n
b ib it ya ng kita b e li b e rse rtifika t), b e ra t a nta ra 30-45 g ra m d e ng a n 3-5 m a ta tuna s. Pe na na m a n d a p a t d ila kuka n ta np a d a n d e ng a n p e m b e la ha n. Pe m o to ng a n um b i d ila kuka n m e nja d i 2-4 p o to ng m e nurut m a ta tuna s ya ng a d a . Se b e lum ta na m um b i ya ng d ib e la h ha rus d ire nd a m d ulu d i d a la m la ruta n Ditha ne M-45 se la m a 5-10 m e nit. Wa la up un p e m b e la ha n m e ng he m a t b ib it, te ta p i b ib it ya ng d ib e la h m e ng ha silka n um b i ya ng le b ih se d ikit
d a rip a d a ya ng tid a k d ib e la h. Ha l te rse b ut ha rus d ip e rhitung ka n se c a ra e ko no m is.
3. Pe rsia p a n La ha n
La ha n d ib a ja k se d a la m 30-40 c m sa m p a i g e m b ur
b e na r sup a ya p e rke m b a ng a n a ka r d a n p e m b e sa ra n um b i b e rla ng sung o p tim a l. Ke m ud ia n ta na h d ib ia rka n se la m a 2 m ing g u se b e lum d ib ua t b e d e ng a n.
Pa d a la ha n d a ta r, se b a iknya d ib ua t b e d e ng a n
m e m a nja ng ke a ra h Ba ra t-Tim ur a g a r m e m p e ro le h sina r m a ta ha ri se c a ra o p tim a l, se d a ng p a d a la ha n b e rb ukit a ra h b e d e ng a n d ib ua t te g a k lurus kim iring a n ta na h untuk m e nc e g a h e ro si. Le b a r b e d e ng a n 70 c m (1 ja lur ta na m a n)/ 140 c m (2 ja lur ta na m a n), ting g i 30 c m d a n ja ra k a nta r b e d e ng a n 30 c m . Le b a r d a n ja ra k a nta r b e d e ng a n d a p a t d iub a h se sua i d e ng a n va rie ta s ke nta ng ya ng d ita na m . Di se ke liling p e ta k b e d e ng a n d ib ua t sa lura n p e m b ua ng a n a ir se d a la m 50 c m d a n le b a r 50 c m .
4. Pe na na m a n
Pe m up ukan Dasar
Pup uk d a sa r o rg a nik b e rup a ko to ra n a ya m 10
to n/ ha , ko to ra n ka m b ing se b a nya k 15 to n/ ha a ta u ko to ra n sa p i 20 to n/ ha d ib e rika n p a d a p e rm uka a n b e d e ng a n kura ng le b ih se m ing g u se b e lum ta na m , d ic a m p ur p a d a ta na h b e d e ng a n a ta u p a d a lub a ng ta na m .
C ara Pe nanam an
Bib it ya ng d ip e rluka n jika m e m a ka i ja ra k ta na m 70 x
30 c m a d a la h 1.300-1.700 kg / ha d e ng a n a ng g a p a n um b i b ib it b e rb o b o t se kita r 30-45 g ra m .
Ja ra k ta na m a n te rg a ntung va rie ta s. Dim a na t d a n
Wa ktu ta na m ya ng te p a t a d a la h d ia khir m usim huja n p a d a b ula n Ap ril-Juni, jika la ha n m e m iliki irig a si ya ng b a ik/ sum b e r a ir ke nta ng d a p a t d ita na m d im usim ke m a ra u. Ja ng a n m e na na m d im usim huja n. Pe na na m a n d ila kuka n d ip a g i/ so re ha ri.
Lub a ng ta na m d ib ua t d e ng a n ke d a la m a n 8-10 c m .
Bib it d im a sukka n ke lub a ng ta na m , d itim b un d e ng a n ta na h d a n te ka n ta na h d i se kita r um b i. Bib it a ka n tum b uh se kita r 10-14 hst.
Mulsa je ra m i p e rlu d iha m p a rka n d i b e d e ng a n jika
ke nta ng d ita na m d i d a ta ra n m e d ium .
5. Pe m e liha ra a n
Pe ny ulam an
Untuk m e ng g a nti ta na m a n ya ng kura ng b a ik, m a ka
d ila kuka n p e nyula m a n. Pe nyula m a n d a p a t d ila kuka n se te la h ta na m a n b e rum ur 15 ha ri. Bib it sula m a n m e rup a ka n b ib it c a d a ng a n ya ng te la h d isia p ka n b e rsa m a a n d e ng a n b ib it p ro d uksi. Pe nyula m a n d ila kuka n d e ng a n c a ra m e nc a b ut ta na m a n ya ng m a ti/ kura ng b a ik tum b uhnya d a n g a nti d e ng a n ta na m a n b a ru p a d a lub a ng ya ng sa m a .
Pe ny iang an
La kuka n p e nyia ng a n se c a ra ko ntinyu d a n
se b a iknya d ila kuka n 2-3 ha ri se b e lum / b e rsa m a a n d e ng a n p e m up uka n susula n d a n p e ng g e m b ura n. Ja d i p e nyia ng a n d ila kuka n m inim a l d ua ka li se la m a m a sa p e na na m a n. Pe nyia ng a n ha rus d ila kuka n p a d a fa se kritis ya itu ve g e ta tif a w a l d a n p e m b e ntuka n um b i.
Pe m ang kasan Bung a
Pa d a va rie ta s ke nta ng ya ng b e rb ung a se b a iknya
d ip a ng ka s untuk m e nc e g a h te rg a ng g unya p ro se s
p e m b e ntuka n um b i, ka re na te rja d i p e re b uta n unsur ha ra untuk p e m b e ntuka n um b i d a n p e m b ung a a n.
Pe m up ukan
Se la in p up uk o rg a nik, m a ka p e m b e ria n p up uk
a no rg a nik jug a sa ng a t p e nting untuk p e rtum b uha n ta na m a n. Pup uk ya ng b ia sa d ib e rika n Ure a , ZA, Sp 36 d a n KC l. Pe rkira a n d o sis d a n w a ktu a p lika si p e m up uka n d isa jika n p a d a Ta b e l 13.
Pup uk a no rg a nik d ib e rika n ke d a la m lub a ng p a d a
ja ra k 10 c m d a ri b a ta ng ta na m a n ke nta ng .
Ta b e l 13. Re ko m e nd a si Pup uk untuk Ke nta ng p a d a Ta na h Mine ra l d e ng a n Ting ka t Ka nd ung a n P d a n K Se d a ng (Ma yna rd a nd Ho c m uth, 1999)
Um ur Ure a ZA SP36 KC l Ta rg e t p H Kg / ha / m usim ta na m 6.5 Pre p la nt 47 100 311 56 - 3 MST 93 200 112 - 6 MST 47 100 56 - MST = Ming g u Se te la h Ta na m Pe ng airan Ta na m a n ke nta ng sa ng a t p e ka te rha d a p
ke kura ng a n a ir. Pe ng a ira n ha rus d ila kuka n se c a ra rutin te ta p i tid a k b e rle b iha n. Pe m b e ria n a ir ya ng c ukup m e m b a ntu m e nsta b ilka n ke le m b a b a n ta na h se b a g a i p e la rut p up uk. Se la ng w a ktu 7 ha ri se ka li se c a ra rutin sud a h c ukup untuk ta na m a n ke nta ng . Pe ng a ira n d ila kuka n d e ng a n c a ra d isira m d e ng a n g e m b o r/ e m b ra t/ d e ng a n m e ng a iri se lo ka n sa m p a i a re a l le m b a b (se kita r 15-20 m e nit).
6. Pa ne n
C iri dan Um ur Pane n
Um ur p a ne n p a d a ta na m a n ke nta ng b e rkisa r
a nta ra 90-180 ha ri, te rg a ntung va rie ta s ta na m a n. Pa d a va rie ta s ke nta ng g e nja h, um ur p a ne nnya 90- 120 ha ri; va rie ta s m e d ium 120-150 ha ri; d a n va rie ta s d a la m 150-180 ha ri.
Se c a ra fisik ta na m a n ke nta ng sud a h d a p a t d ip a ne n
a p a b ila d a unnya te la h b e rw a rna ke kuning - kuning a n ya ng b uka n d ise b a b ka n se ra ng a n p e nya kit; b a ta ng ta na m a n te la h b e rw a rna ke kuning a n d a n a g a k m e ng e ring . Se la in itu ta na m a n ya ng sia p p a ne n kulit um b i a ka n le ka t se ka li d e ng a n d a g ing um b i, kulit tid a k c e p a t m e ng e lup a s b ila d ig o so k d e ng a n ja ri
C ara Pane n
Wa ktu m e m a ne n sa ng a t d ia njurka n d ila kuka n p a d a
w a ktu so re ha ri/ p a g i ha ri d a n d ila kuka n p a d a sa a t ha ri c e ra h. C a ra m e m a ne n ya ng b a ik a d a la h se b a g a i b e rikut: c a ng kul ta na h d ise kita r um b i ke m ud ia n a ng ka t um b i d e ng a n ha ti ha ti d e ng a n m e ng g una ka n g a rp u ta na h. Se te la h itu kum p ulka n um b i d ite m p a t ya ng te d uh. Hind a ri ke rusa ka n m e ka nis w a ktu p a ne n.
