Na m a La tin: Bra sic a o le ra c e a c v C a uliflo we r
Na m a Ing g ris: C a uliflo w e r
Fa m ili : BRA SSIC A C EA E
1. C ultiva r
Luna , Fa rm e r Ea rly, No 2, Fa rm e r Extra Ea rly, Sno w
White . Sno e Pe a k
2. Pe rse m a ia n
Pe nye m a ia n d ila kuka n d i d a la m b um b ung ya ng
te rb ua t d a ri d a un p isa ng a ta u ke rta s p la stik d e ng a n d ia m e te r 4-5 c m d a n ting g inya 5 c m a ta u d a p a t p ula d a la m p o lyb a g d e ng a n ukura n 7x10 c m . Me d ia ya ng d ig una ka n ya itu c a m p ura n ta na h ha lus d a n p up uk ka nd a ng d e ng a n p e rb a nd ing a n 2:1. Me d ia ya ng d ig una ka n ha rus d iste rilka n te rle b ih d a hulu d e ng a n c a ra m e ng ukus m e d ia se m a i p a d a
suhu 55-100˚C se la m a 30-60 m e nit a ta u d e ng a n
m e nyira m ka n la ruta n fo rm a lin 40% ke m ud ia n d itutup d e ng a n p la stik se la m a 24 ja m ke m ud ia n d ia ng in-a ng inka n.
Tind a ka n p e m e liha ra a n ya ng d ila kuka n se la m a
p e rse m a ia n a nta ra la in :
Pe nyira m a n d ua ka li se ha ri,
Pe ng a tura n na ung a n p e rse m a ia n d ib uka se tia p
p a g i hing g a p ukul 10.00 d a n so re ha ri m ula i d a ri p ukul 15.00
Pe nyia ng a n d ila kuka n d e ng a n m e nc a b ut g ulm a
d ise kita r ta na m a n
Pe m up uka n la ruta n ure a d e ng a n ko nse ntra si 0,5 g r
3. Pe rsia p a n La ha n
Pe m b uatan Be de ng an
La ha n d ib e rsihka n d a ri ta na m a n lia r d a n sisa -sisa
a ka r ke m ud ia n d ic a ng kul se d a la m 40-50 c m , la lu d ib ua t b e d e ng a n se le b a r 80-100 c m d e ng a n ting g i 35 c m . Ja ra k a nta r b e d e ng 40 c m . Pa d a m la ha n m iring p e rlu d ib ua t p a rit d ia nta ra b e d e ng a n.
Pe ng ap uran
Dila kuka n jika p H ta na h le b ih re nd a h d a ri 5,5.
Pe ng a p ura n d ila kuka n d e ng a n d o sis a nta ra 1-2 to n/ ha d a la m b e ntuk ka lsit a ta u d o lo m it. Ka p ur d ic a m p urka n d a la m ta na h p a d a sa a t p e m b ua ta n b e d e ng a n.
4. Pe na na m a n
Ja ra k ta na m ke m b a ng ko l a d a la h 50x50 c m untuk
kultiva r d e ng a n ta juk ya ng m e le b a r d a n 45x65 c m untuk kultiva r d e ng a n ta juk te g a k. Wa ktu ta na m d ila kuka n p a d a p a g i a ta u so re ha ri. Bib it ya ng d ita na m ya itu ya ng te la h m e m iliki 3-4 he la i d a un a ta u kira -kira b e rum ur 1 b ula n. Sa tu lub a ng ta na m d iisi d e ng a n sa tu b ib it. Se b a iknya p e m ind a ha n b ib it d ila kuka n d e ng a n ha ti-ha ti ja ng a n sa m p a i a ka r a ta u d a unnya rusa k.
5. Pe m e liha ra a n
Pe ny ulam an
Dila kuka n p a d a ta na m a n rusa k ( tid a k se ha t ) a ta u
ya ng sud a h m a ti, p e nyula m a n d ila kuka n sa m p a i ta na m a n b e rum ur 2 MST.
Pe ny iang an
Dila kuka n 7, 20, 30-35 HST d e ng a n ha ti-ha ti a g a r
tid a k m e rusa k a ka r ta na m a n. Pa d a a khir p e rtum b uha n ve g e ta tif p e nyia ng a n d ihe ntika n.
Pe re m pe lan
Pe re m p e la n tuna s c a b a ng d ila kuka n se a w a l
m ung kin sup a ya ukura n d a n kua lita s m a ssa b ung a ya ng te rb e ntuk o p tim a l. Se g e ra se te la h te rb e ntuk m a ssa b ung a , d a un-d a un tua d iika t a g a r m a ssa b ung a te rna ung i d a ri c a ha ya m a ta ha ri. Pe na ung a n ini b e rfung si m e m p e rta ha nka n w a rna b ung a sup a ya te ta p p utih.
Pe m up ukan
Se la m a m a sa p e rtum b uha n, ta na m a n d ib e ri p up uk
susula n se b a nya k 3 ka li. Pe rkira a n d o sis d a n wa ktu a p lika si p e m up uka n d isa jika n p a d a Ta b e l 15.
Ta b e l 15. Re ko m e nd a si Pup uk untuk Kub is Bung a p a d a Ta na h Mine ra l d e ng a n Ting ka t Ka nd ung a n P d a n K Se d a ng (Ma yna rd a nd Ho c m uth, 1999)
Um ur Ure a ZA SP36 KC l Ta rg e t p H Kg / ha / m usim ta na m 6.5 Pre p la nt 88 188 311 90 - 2 MST 44 94 45 - 3 MST 44 94 45 - 7 MST 44 94 45 - MST = Ming g u Se te la h Ta na m
Pe ng airan dan Pe ny iram an
Pe ng a ira n d ib e rika n p a d a p a g i d a n so re ha ri. Pa d a
m usim ke m a ra u p e nyira m a n d ila kuka n 1-2 ka li se ha ri te ruta m a p a d a sa a t ta na m a n b e ra d a p a d a fa se p e rtum b uha n a w a l d a n p e m b e ntuka n b ung a .
Pe ng e ndalian HPT
Pe ng e nd a lia n ha m a d ila kuka n d e ng a n c a ra
te rp a d u : m e la kuka n p e rg ilira n ta na m a n d e ng a n ta na m a n se la in fa m ili C ruc ife ra e , m e nye b a rka n m ikro b a ya ng m e nja d i m usuh a la m i d a n m e ng g una ka n p e stisid a b a ik ya ng b io lo g is m a up un kim ia w i. Pe ng e nd a lia n p e nya kit d a p a t d ila kuka n d e ng a n m e m ilih b ib it ya ng b e b a s p e nya kit,
m e re nd a m b e nih d i a ir p a na s ( 50˚ C ) a ta u d i
d a la m fung isid a / b a kte risid a se la m a 15 m e nit, sa nita si ke b un, ro ta si ta na m a n, m e na na m kultiva r ta ha n p e nya kit, m e ng hind a ri ta na m a n d a ri ke rusa ka n m e ka nis a ta u g ig ita n se ra ng g a , m e la kuka n ste rilisa si m e d ia se m a i a ta u la ha n ke b un, p e ng a p ura n p a d a ta na h m a sa m d a n m e nc a b ut ta na m a n ya ng te la h te rse ra ng p e nya kit. Untuk m e nc e g a h se ra ng na ha m a d a n p e nya kit d a p a t d ila kuka n p e nye m p ro ta n p e stisid a se tia p d ua m ing g u.
6. Pa ne n Da n Pa sc a Pa ne n
Um um nya d a p a t d ip a ne n p a d a um ur 55-100 ha ri
se te la h ta na m , te rg a ntung d a ri kultiva r ya ng d ita na m .
Pa ne n d ila kuka n p a d a p a g i a ta u so re ha ri.
Se te la h p e m a ne na n ke g ia ta n se la njutnya ya itu
so rta si d a n p e nyim p a na n.
