DAFTAR PUSTAKA

BAHAN DASAR HIJAUAN RUMPUT GAJAH

Balai Besar Pembibitan Ternak Unggul Sapi Perah Baturraden. 2009. Petunjuk Pemeliharaan Bibit Sapi Perah. Direktorat Jenderal Peternakan. Yogyakarta: Departemen Pertanian.

Balai Penelitian Tembakau dan Serat. 2009. Rami Ramindo 1.

http://balittas.litbang.deptan.go.id/ind/index.php?option=com_content&vi ew=article&id=233:rami&catid=88:rami&Itemid=82. [8 Oktober 2011]. Balai Penelitian Ternak, 2003. Daun ram, sumber pakan alternatif. Warta

Penelitian dan Pengembangan Pertanian Indonesia Vol. 25 No. 4.Th. 2003: 14-16.

Bolsen, K. K , & D. A. Sapienza. 1983. # & (Penanaman, pembuatan, dan pemberiannya pada ternak) diterjemahkan oleh B.S. Martoyoedo. Poner Fondaton for Asia and The Pasific.

Budi, U. S., Hartati, S., & Purwati, R. D. 2005. Biologi Tanaman Rami (Boehmeria nivea, L. Gaud). Monograf Balittas No. ISSN : 0853-9308. Balai Penelitian Tanaman Tembakau Dan Serat.

Cassel, K. & S. Barao. 2000. Causes and prevention: Nitrate poisoning of livestock. College of Agriculture and Natural Resources. University of Maryland. http://140.254.84.215/cached.jsp?idx=0&id=143450. [1 Desember 2011].

Cavallarin, L., S. Antoniazzi., G. Borreani, & E. Tobacco.2005. Effects of wilting and mechanical conditioning on proteolysis in sainfoin (.

Scrop) wilted herbage and silage. J. Sci. Food Agric. 85: 831– 838.

Chen, Y. & Z. G. Weinberg. 2008. Changes during aerobic exposure of wheat silages. Anim. Feed Sci. Technol.154: 76 -82.

Church D. C. & Pond W. G. 1988. Basic Animal Nutrition and Feeding. John Wiley & Sons. Canada.

Church, D. C. 1971. Digestive Phisiology and Nutrition of Ruminant. Corvallis, Oregon.

Departemen Pertanian. 1980. Silase sebagai makanan ternak. Departemen Pertanian. Balai Informasi Pertanian. Laporan Penelitian Ternak. Ciawi, Bogor.

Despal, & I. G. Permana. 2008. Penggunaan berbagai teknik preservasi untuk optimalisasi pemanfaatan daun rami sebagai hijauan sumber protein dalam ransum kambing peranakan etawah. Laporan kemajuan hibah bersaing.

Despal, I. G. Permana, S. N. Safarina, & A. J. Tatra. 2011. Penggunaan Berbagai Sumber Karbohidrat Terlarut Air untuk Meningkatkan Kualitas Silase Daun Rami. Media Peternakan Vol 34 (1): 69-76.

Despal. 2007. Suplementasi nutrient defisien untuk meningkatkan penggunaan daun rami ( , L. Gaud) dalam ransum domba. Med Pet. 30 (3): 181-188.

Direktorat Budidaya Ternak Non Ruminansia. 2010.Pedoman Pembangunan Pabrik Pakan Skala Kecil dan Proses Pengolahan Pakan. Direktorat Jenderal Peternakan.

Direktorat Jenderal Peternakan. 2009. Statistik Peternakan 2009. Direktorat Jenderal Peternakan. Jakarta: Departemen Pertanian.

Duarte, A. A.; V. C Sgarbieri; & E. R. B. Junior. 1997. “Composition and Nutritive Value of Ramie Leaf Flour for Monogastric Animals”. Revista PAB: 32 (12).

Dumont, J. C., R Anrique, & D. Alomar. 2005. Effect of Two Systems of Dry Matter Determination on the Chemical Composition and Quality of Direct Cut Oat Silage at Different Phenological Stages. Agric. Téc. v.65 n.4. Chillán dic.

Elferink, S. J. W. H. O., F. Driehuis, J. C. Go schal, & S. F. Spoelstra. 2000. Silage fermentation processes and their manipulation. In: Mannetje, L.T. Silage making in the tropics with particular emphasis on smallholders. Proceedings of the FAO electronic conference on tropical silage 1 September to 15 December 1999.

Erowati, D. A. 2007. Drum Plastik Berpelat Sebagai Silo Untuk Kemasan Kedap Udara Produk Silase Limbah Pertanian. Jurnal Saint Dan Teknologi Bppt

Vi.Iva.01. Pustaka Iptek.

http://www.iptek.net.id/ind/?mnu=8&ch=jsti&id=119. [10 Oktober 2011]. Food and Agriculture Organization. 2011. Small-Scale Dairy Farming Manual.http://www.fao.org/docrep/011/t1265e/t1275e01.htm#TopOfPage

. [29 September 2011].

Franck, R R. 2005. Bast and Other Plant Fibres. The Textile Institute. CRC Press. Boca Raston Boston. New York. Washitngton, DC.

General Laboratory Procedure. 1966. Departement of Dairy Science University of Wisconsin.

Handayani, I. P. 2002. / & &

& # # . Lembaga

penelitian Universitas Bengkulu, Bengkulu.

Hartadi, H., S. Reksohadiprodjo, S. Lebdosoekojo, & A. D. Tillman. 1993. Tabel Komposisi Pakan untuk Indonesia. Gadjah Mada University Press, Yogyakarta.

Haustein, S. 2003. Evaluating Silage Quality. http://www1.agric.gov.ab.ca. [15 Desember 2011]

Idikut, L., B. A. Arikan., M. Kaplan., I. Gaven., A. I. Atalay, & A. Kamalak. 2009. Potential Nutritive Value of Sweet Corn as A Silage Crop with or without Corn Ear. Dept. of Animal Science, Faculty of Agriculture. Turkey.

Jennings, John. 2006. Principle of Silage Making. Division of Agriculture. University of Arkansas. USA.

Kartesz, John T. 2011. / 0 . USDA NRCS National Plant.

http://plants.usda.gov/java/ClassificationServlet?source=profile&symbol= BONI2&display=31. [8 Oktober 2011]

Kjeldahl, J. 1883. Kjeldahl Method for Determining Nitrogen.

http://www.coleparmer.com/techinfo/techinfo.asp?htmlfile=KjeldahlBasi cs.htm&ID=384. [19 Oktober 2011].

Lattemae, P. & Tamm, U. 2005. Influence of different alfafa-grass mixtures and the use of additives on nutritive value and fermentation of silage. The Estonian Research Institue of Agriculture. Proceedings of the XIVth International silage Conference. Silage production and utilization:197. Lukito A. & Prayugo S. 2007. Panduan Lengkap Lobster Air Tawar. Penebar

Swadaya. Jakarta: .

McDonald, P., R. A. Edwards, J. F. D. Greenhalgh, & C. A. Morgan. 2002. Animal Nutrition 6th Edition. Person Education Limited. Harlow, England.

McDonald, P., R.A. Edwards, & J.F.D. Greenhalgh. 1973. Animal Nutrition. 2rd Ed. Longman, London.

Naumann C. & Bassler. 1997. VDLUFA-Methodenbuch and III, Die chemische Untersuchung von Futtermitteln. 3rd ed. VDLUFA-Verlag, Darmstadt, Germany.

Nishino, N., H. Harada, & E. Sakaguchi. 2003. Evaluation of fermentation and aerobic stability of wet brewers grains ensiled alone or in combination with various feeds as a total mixed ration. J. Sci. Food Agric. 883: 557 – 563.

Ørskov, E. R. & M. Ryle. 1990. Energy Nutrition in Ruminant. Elseivier, London. Os M. V., Wikselaar P. G. V., & Spoelstra S. F. 1996. Formation of biogenic

amines in well fermented grass silages. The Journal of Agricultural Science (1996), 127: 97-107. Cambridge University.

Parakkasi, A. 1986. Ilmu Gizi dan Makanan Ternak Monogastrik. Vol IB. Universitas Indonesia Press, Jakarta.

Parakkasi, A. 1999. Ilmu Nutrisi dan Makanan Ternak Ruminansia. Universitas Indonesia Press, Jakarta.

Phang, L. 2001. Pemanfaatan bekatul, pollard dan jagung pada media tumbuh terhadap produksi tubuh buah jamur shitake (/ ) di dataran rendah ciomas, Bogor. # . Fakultas Teknologi Pertanian, Institut Pertanian Bogor, Bogor.

Poathong, S. & Phaikaew, C. 2001. Silage production practices and techniques in Thailand. 7th Meeting of the Regional Working Group on Grazing and Feed Resources Forage Development in Southeast Asia: Manado.http://www.fao.org/ag/AGP/agpc/doc/Proceedings/manado/chap 28.htm. [30 November 2011].

Purwati, R. D. 2010. Strategi Pengembangan Rami. Balai Penelitian Tanaman Tembakau dan Serat. Perspektif Vol. 9 No. 2/Desember 2010. Hlm 106 – 118. ISSN: 1412-8004.

Ramli, N. & M. Ridla. 2008. Design Model Pabrik Silase Terpadu serta Evaluasi terhadap Kualitas Produknya. Laporan Kegiatan Hibah Kompetensi. Direktorat Pembinaan Penelitian dan Pengabdian Masyarakat, Direktorat Jenderal Pendidikan Tinggi, Departemen Pendidikan Nasional.

Rasyaf, M. 2007. Memelihara Ayam Buras. Kanisius. Yogyakarta.

Safarina, S. N. 2009. Optimalisasi kualitas silase daun rami (Boehmeria nivea, L. GAUD) melalui penambahan beberapa zat additif. Departemen Ilmu Nutrisi Dan Teknologi Pakan, Fakultas Peternakan, IPB. Bogor.

Sanderson, M. A. & R. A., Paul. 2008. Perennial forages as second generation

bioenergy crops. 1 2 + , 9, 768-

788.

SAS Institute. 1997. SAS 9.2/STAT User's Guide: Statistics. SAS Institute Inc., Cary, NC, USA.

Saun R. J. V. & A. J. Heinrichs. 2008. Troubleshooting silage problems. How to identify potential problem. In: Proceedings of the Mid-Atlantic Conference, Pensylvania, 26 May 2008. Penn State Collage. P. 2- 10.

Sibanda, S. R., M. Jingura, & J. H. Topps. 1997. The effect of level of inclusion of the legume , and the use of molasses or ground maize as additives on the chemical composition of grass- and maize- legume silages. Anim Feed Sci. Technol. 68:295–305.

Sidarta E., Syaputra, D. A. & Djafar, F. 2010. Nilai kadar protein dan aktivitas amilase selama proses fermentasi umbi kayu dengan & & . Fakultas Teknobiologi, Universitas Katolik Atma Jaya, Jakarta.

http://studentresearch.umm.ac.id/index.php/pimnas/article/viewFile/46/42

Singleton, V. L. & Rossi, J. A. 1965. Colorimetry of total phenolics with phosphomolybdic-phosphotungstic acid reagents. " 2 3 ! 16:144-158.

Sofyan A. & Febrisiantosa A. 2007. &# # # # &

. UPT. BPPTK – LIPI, Yogyakarta. Sumber: Majalah INOVASI Edisi 5 Desember 2007.

Sofyan, L. A. 2000. Pengetahuan Bahan Makanan Ternak. Fakultas Peternakan, Institut Pertanian Bogor, Bogor.

Standar Nasional Indonesia. 1996. Bungkil Kedelai (Bahan Baku Pakan). Departemen Pertanian RI. Dewan Standardisasi Nasional. SNI 01-4227- 1996.

Standar Nasional Indonesia. 1996. Bungkil Kelapa (Bahan Baku Pakan). Departemen Pertanian RI. Dewan Standardisasi Nasional. SNI 01-2904- 1996/Rev. 1992.

Sutardi, T. 1980. Landasan Ilmu Nutrisi. Fakultas Peternakan. Institut Pertanian Bogor. Bogor.

Sutardi, T. 1981. Sapi Perah dan Pemberian Makanan. Departemen Ilmu Makanan Ternak. Fakultas Peternakan. IPB. Bogor.

Tatra, A. J. 2009. Pengaruh Penggunaan Berbagai Aditif (Onggok, Jagung, Pollard, Gaplek Dan Dedak) Terhadap Karakteristik Fermentasi Silase, Fermentabilitas Dan Kecernaan Pakan Pada Ternak Ruminansia Yang Diuji Secara 1 ! . Departemen Ilmu Nutrisi Dan Teknologi Pakan. Fakultas Peternakan. Institut Pertanian Bogor, Bogor

Tilley, J. M. & R. A. Terry. 1963. Two-stage Technique For 1 ! Digestion Of Forage Crop . J. British Grassland Society18: 104:111.

Tillman, A. D., H. Hartadi, S. Reksohadiprodjo, S. Prawirokusumo, & S. Lebdosukojo. 1998. Ilmu Makanan Ternak Dasar. Cetakan ke-4. Gadjah Mada University Press, Yogyakarta.

United State Department of Agriculture. 2011. .

http://plants.usda.gov/java/profile?symbol=PEPU2. [1 Desember 2011].

Wahjuni, R. S. & R. Bijanti. 2006. Uji Efek Samping Formula Pakan Komplit terhadap Fungsi Hati dan Ginjal Pedet Sapi Friesian Holstein. Media Kedokteran Hewan. 22(3):174.

Weiss, B. 1992. Silage Additives. Department of Horticulture and Crop Science. Ohio State University Extension.Columbus. http://ohioline.osu.edu/agf- fact/0018.html. [11 Oktober 2011].

Weiss, W. P. & Shockey, W. L. 2000. Nitrate Toxicity in Drought-Stressed Forages. West Virginia University Extension Service. Preston. http://www.wvu.edu/~agexten/forglvst/nitrate.htm. [19 Desember 2011].

Woodard, K. R., & G. M., Prine. 1993. Dry matter accumulation of elephantgrass, energycane and elephantmillet in a subtropical climate. , 33, 818– 824.

Woolford, M. K. 1984. & . [Microbiological Series, No.14: 73-96] New York, NY, and Basle: Marcel Dekker.

Xu, C. C., Cai, Y., Zhang, J. G. & Ogawa, M. 2007. Fermentation quality and nutritive value of a total mixed ration silage containing coffee grounds at ten or twenty percent of dry matter. 2 " April 2007 vol. 85 no. 4 1024-1029. http://jas.fass.org/content/85/4/1024.full. [27

Oktober 2011].

Zamudio, D. M., Pinos-Rodríguez, J. M., González, S. S., Robinson, P. H., García, J. C., & Montañea, O. 2009. Eﬀects of Agave salmiana OĴ of Ex Salm- Dyck silage as forage on ruminal fermentation and growth in goats. Anim. Feed Sci. Technol. 148: 1–11.

Lampiran 1. Hasil Sidik Ragam (Anova), dan Uji Duncan Parameter pH Silase Ransum Komplit

Lampiran 2. Hasil Sidik Ragam (Anova), dan Uji Duncan Parameter BK Silase Ransum Komplit Anova pH Komponen Db JK KT F hit F 0,05 Perlakuan 1 0.91 0.91 5.87 0.14 Ulangan 2 0.30 0.15 0.98 0.51 Perlakuan * Ulangan 3 1.21 0.40 2.61 0.29 Galat 2 0.31 0.15 Total 5 1.52 Uji Duncan pH Perlakuan N Subset 1 2 D 3 3.60 T 3 4.38 Anova BK Komponen Db JK KT F hit F 0,05 Perlakuan 1 69.76 69.76 79.09 0.01 Ulangan 2 1.48 0.74 0.84 0.54 Perlakuan * Ulangan 3 71.25 23.75 26.93 0.04 Galat 2 1.76 0.88 Total 5 73.02 Uji Duncan BK Perlakuan N Subset 1 2 T 3 22.07 D 3 28.89

Lampiran 3. Hasil Sidik Ragam (Anova), dan Uji Duncan Parameter VFA Silase Ransum Komplit

Lampiran 4. Hasil Sidik Ragam (Anova), dan Uji Duncan Parameter Kehilangan BK Silase Ransum Komplit

Anova Kehilangan BK Komponen Db JK KT F hit F 0,05 Perlakuan 1 69.76 69.76 79.09 0.01 Ulangan 2 1.48 0.74 0.84 0.54 Perlakuan * Ulangan 3 71.25 23.75 26.93 0.03 Galat 2 1.76 0.88 Total 5 73.01 Uji Duncan Kehilangan BK Perlakuan N Subset 1 2 T 3 10.55 D 3 3.73 Anova VFA Kompnen Db JK KT F hit F 0,05 Perlakuan 1 12.93 12.93 2.69 0.24 Ulangan 2 18.96 9.48 1.97 0.33 Perlakuan * Ulangan 3 31.89 10.63 2.21 0.32 Galat 2 9.61 4.80 Total 5 41.51 Uji Duncan VFA Perlakuan N Subset 1 2 T 3 8.05 D 3 5.12

Lampiran 5. Hasil Sidik Ragam (Anova), dan Uji Duncan Parameter PK Silase Ransum Komplit

Anova Protein Kasar

Komponen Db JK KT F hit F 0,05 Perlakuan 1 4.83 4.83 0.07 0.81 Ulangan 2 5.00 2.50 0.04 0.96 Perlakuan * Ulangan 3 9.83 3.27 0.05 0.98 Galat 2 139.02 69.51 Total 5 148.86

Uji Duncan Protein Kasar

Perlakuan N Subset

1 2

D 3 19.03

T 3 17.24

Lampiran 6. Hasil Sidik Ragam (Anova), dan Uji Duncan Parameter NH3 Silase Ransum Komplit Anova NH3 Komponen Db JK KT F hit F 0,05 Perlakuan 1 0.0012 0.0012 0.01 0.93 Ulangan 2 0.1194 0.0597 0.50 0.66 Perlakuan * Ulangan 3 0.1206 0.0402 0.34 0.80 Galat 2 0.2393 0.1196 Total 5 0.3599 Uji duncan NH3 Perlakuan N Subset 1 2 D 3 0.8472 T 3 0.8191

Lampiran 7. Hasil Sidik Ragam (Anova), dan Uji Duncan Parameter Perombakan PK Silase Ransum Komplit

Anova Perombakan PK Komponen Db JK KT F hit F 0,05 Perlakuan 1 0.02 0.02 0.02 0.89 Ulangan 2 1.67 0.83 0.76 0.56 Perlakuan * Ulangan 3 1.69 0.56 0.52 0.71 Galat 2 2.18 1.09 Total 5 3.88 Uji Duncan Perombakan PK Perlakuan N Subset 1 2 T 3 4.69 D 3 4.56

Lampiran 8. Hasil Sidik Ragam (Anova), dan Uji Duncan Parameter WSC Silase Ransum Komplit Anova WSC Komponen Db JK KT F hit F 0,05 Perlakuan 1 1.033 1.033 51.80 0.018 Ulangan 2 0.003 0.001 0.08 0.929 Perlakuan * Ulangan 3 1.036 0.345 17.32 0.055 Galat 2 0.039 0.019] Total 5 1.076 Uji Duncan WSC Perlakuan N Subset 1 2 T 3 2.206 D 3 1.376

Lampiran 9. Hasil Sidik Ragam (Anova), dan Uji Duncan Parameter NF Silase Ransum Komplit

Lampiran 10. Hasil Sidik Ragam (Anova), dan Uji Duncan Parameter VFA Rumen Anova VFA Rumen Komponen Db JK KT F hit F 0,05 Perlakuan 1 207.72 207.72 0.30 0.64 Ulangan 2 575.52 287.76 0.41 0.70 Perlakuan * Ulangan 3 783.24 261.08 0.37 0.78 Galat 2 1402.96 701.48 Total 5 2186.21 Uji Duncan VFA Rumen Perlakuan N Subset 1 2 D 3 213.42 T 3 201.65 Anova NF Komponen Db JK KT F hit F 0,05 Perlakuan 1 3006.92 3006.92 11.96 0.07 Ulangan 2 453.23 226.61 0.90 0.52 Perlakuan * Ulangan 3 3460.15 1153.38 4.59 0.18 Galat 2 502.99 251.49 Total 5 3963.14 Uji Duncan NF Perlakuan N Subset 1 2 D 3 118.78 T 3 74.01

Lampiran 11. Hasil Sidik Ragam (Anova), dan Uji Duncan Parameter NH3 Rumen

Lampiran 12. Hasil Sidik Ragam (Anova), dan Uji Duncan Parameter KCBK Silase Ransum Komplit

Anova KCBK Komponen Db JK KT F hit F 0,05 Perlakuan 1 8.23 8.23 6.75 0.12 Ulangan 2 6.92 3.46 2.84 0.26 Perlakuan * Ulangan 3 15.16 5.05 4.14 0.20 Galat 2 2.44 1.22 Total 5 17.60 Uji Duncan KCBK Perlakuan N Subset 1 2 D 3 73.41 T 3 71.06 Anova NH3 Rumen Komponen Db JK KT F hit F 0,05 Perlakuan 1 0.28 0.28 0.01 0.91 Ulangan 2 41.65 20.82 0.96 0.50 Perlakuan * Ulangan 3 41.94 13.98 0.65 0.65 Galat 2 43.23 21.61 Total 5 85.17 Uji Duncan NH3 Rumen Perlakuan N Subset 1 2 T 19.25 D 18.81

Lampiran 13. Hasil Sidik Ragam (Anova), dan Uji Duncan Parameter KCBO Silase Ransum Komplit

Anova KCBO Komponen Db JK KT F hit F 0,05 Perlakuan 1 3.95 3.95 3.00 0.22 Ulangan 2 7.26 3.63 2.76 0.26 Perlakuan * Ulangan 3 11.22 3.74 2.84 0.27 Galat 2 2.63 1.31 Total 5 13.85

Uji Duncan KCBO

Perlakuan N Subset

1 2

D 3 73.25

DAFTAR PUSTAKA