DAFTAR PUSTAKA

INSTITUT PERTANIAN BOGOR BOGOR

Achmadi SS. Jayadi, Tri-Panji. 2002. Produksi pigmen oleh Spirulina platensis

yang ditumbuhkan pada media limbah lateks pekat. Hayati (9)2002: 80-84. Adam JMF. 2000. Klasifikasi dan kriteria diagnosis diabetes melitus yang baru.

Cermin Dunia Kedokteran. 127.

Angka SI, Suhartono MT. 2000. Bioteknologi Hasil-hasil Laut. Bogor: PKSPL Institut Pertanian Bogor.

Annapurna V. Shah N, Bhaskaran P, Banji SM, Reddy V. 1991. Bioavailability of

Spirulina carotenes in preschool children. J. Clinical of Biochemistry and Nutrition.10: 145-151

[AOAC] Association of Official Analytical Chemyst. 1995. Official Method of Analysis of The Association of Offial Analytical of Chemist. Arlington: The Association of Official Analytical Chemyst, Inc.

Arlyza IS. 2005. Isolasi pigmen biru phycocyanin dari mikroalga

Spirulina platensis. Oseano dan Limno di Indonesia 38: 79-92.

Babu M, Desai KN, Wei H. 1995. Evaluation of chemoprevention of oral cancer with Spirulina fusiformis. Nutrition of Cancer. 24: 197-202.

Becker EW. 1994. Microalgae Biotechnology and Microbiology. USA: Cambridge University Press.

Belay A. 2002. The potential application of Spirulina (Arthospira) as nutritional and therapeutic supplement in health management. J. of the American Nutraceutical Association. 5: 2.

Belay A. 2007. Spirulina (Arthospira): Production and Quality Assurance. Di dalam: ME Gershwin dan Amha Belay, editor. Spirulina in Human Nutrition and Health. Perancis: CRC Press.

Bhat VB, Madyastha KM. 2000. C-phycocyanin: a potent peroxyl radical sacvenger in vivo and in vitro. Biochemistry and Biophysics of Research. Communications.18: 275, 20-25.

Bold HC, Wyne MJ. 1978. Introduction to algae, structure and reproduction of photobioreactors. Di dalam: Stadler T, Mollion J, Verdus MC, Karamanos Y, Morvan H, and Christiaen D. editor. Algal Biotechnology. London: Elsevier Applied Science.

Borowitzka MA, Borowitzka LJ. 1988. Microalgae Biotechnology. England: Cambridge.

Boussiba S, Richmond AE. 1979. Isolation and purification of phycocyanins from

the blue green alga Spirulina platensis. J of Archives of Microbiol. 120: 155-159.

Boussiba S, Richmond AE. 1980. C-Phycocyanin as a storage protein in the blue green alga Spirulina platensis. J of Archives of Microbiol 120: 155-159.

Chopra K, Bishnoi M. 2007. Antioxidant profile of Spirulina: a blue green microalga. Di dalam: Gershwin M.E. dan Belay A., editor. Spirulina in Human Nutrition and Health. Perancis: CRC Press.

[Depkes] Departemen Kesehatan. 2005. Diabetes melitus masalah kesehatan masayarakat yang serius. http://www.depkes.go.id/index. (1 Maret 2011) Deqiang R. 2003. Studies on the anti-diabetes constituents from Opuntia dilenii

HAW cultivated in Hainan. Molecular Plant Breeding (5/6): 823-824. Derelanko MJ, Hollinger MA. 1994. CRC Handbook of Toxicology. CRC Press.

Boca Raton.

Desmorieux H, Decaen N. 2006. Convective drying of Spirulina in thin layer.

J Food Eng. 77: 64-70.

Diharmi A. 2001. Pengaruh pencahayaan terhadap kandungan pigmen bioaktif

mikrolaga Spirulina platensis strain lokal (INK). [tesis]. Bogor. Program Pasca Sarjana. Institut Pertanian Bogor.

Doke JM. 2005. An improved and efficient method for the extraction of phycocyanin from Spirulina sp. Journal of food Engineering. Vol. 1.

Issue 5. Article 2.

Fogg GE, Thake B. 1987. Algae Culture and Phytoplankton Ecology. Second edition. London: The University of Winconsin Press.Gad 1989.

Ganiswara SG. editor. 1999. Farmakologi dan Terapi. Ed. ke-4. Jakarta: Bag. Farmakologi, Fak. Kedokteran, UI.

Gershwin ME, Belay A. 2007. Spirulina in Human Nutrition and Health. Editor. Perancis: CRC Press. 101-141.

Gibney JM, Barrie M. Margaretts, John M. Kearney, Lenere A. 2008.

Gizi Kesehatan Masyarakat. editor, Public health nutrition. Jakarta: Penerbit Buku Kedokteran EGC. hlm. 407-414.

Hadioetomo RS. 1993. Mikrobiologi Dasar dalam Praktek. Teknik dan Prosedur Dasar Laboratorium. Jakarta: PT. Gramedia Pustaka Umum.

Harborne JB. 1997. Metode Fitokimia: Penuntun Cara Modern Menganalisis Tumbuhan. K. Padmawinata, K dan I. Soediro, penerjemah; S. Nikosolihin, editor. Phytochemical Methods, Ed. ke-2. Bandung: Penerbit ITB.

Hartika R. 2009. Aktivitas Inhibisi a-Glukosidase Ekstrak Senyawa Golongan Flavonoid Buah Mahkota Dewa. [skripsi]. Bogor: Departemen Kimia. Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam. Institut Pertanian Bogor.

Hayashi K, Hayashi T, Kojima I. 1993. An extract from Spirulina platensis is a selective inhibitor of Herpes simplex virus type 1 penetration into HeLa cells. Phytoter. Res. 7: 76.

Hirata T, Jaime L. 2000. Antioxidant activities of phycocyanobilin prepared from

Spirulina platensis. J. Appl. Phycol. 12: 3-5, 435-439.

Info Obat Indonesia. 2009. Acarbose. http://infodrugindonesia.blogspot.com/ 2009/07/acarbose.html [1 Maret 2011].

Iyer U, Ahmedi S. 1997. Glycemic Index of Spirulina Supplemented Recipes. [thesis]. Department of Foods and Nutrition. Faculty of Home Science, Baroda: M.S. University of Baroda.

Kozlenko R, Henson RH. 2007. The study of Spirulina: effect on the AIDS, cancer and immune system. J Health and Nature 2007: 1-2

Kuhad A, Tirkey N, Pilkhwal S, Chopra K. 2006. Renoprotective effect of

Spirulina fusiformis on cisplatin-induced oxidative stress and renal dysfunction in rats. Journal of Renal Failure. Vol. 28, 3: 247-254.

Kurniastuty, Isnansetyo A. 1995. Teknik Kultur Phytoplankton dan Zooplankton. Pakan Alami untuk Pembenihan Organisme Laut. Yogyakarta: Kanisius. Layam A, CLK. Reddy. 2007. Antidiabetic property of Spirulina. India:

Preliminary Communication. Deparment of Food Science and Nutrition. SPMVV. 29-33.

Lechninger AL. 1982. Dasar-dasar Biokimia Jilid 3. Thenawidjaja, penerjemah.

Basic of Biochemistry. Jakarta: Penerbit Erlangga.

Lee SK, Lee HS, Herrero M. 2007. Inhibitory activity Euonimus alatus againts a-glukosidase in vitro and in vivo. J. Nutrition Research and Practise.

1 (3): 184-188.

Lorenz RT. 1998. Quantitative analysis of c-phycocyanin from

Spirulina pasifica (low teperature method). www.cyanotech.com. [25 Februari 2010].

Lucacinova L, Turner L, Rimbau V. 2008. Preventive effects of flavonoids on alloxan-induced diabetes mellitus in rats. Acta. Veterinaria Brno. (77): 175-182.

Malole MBM, Pramono, CSU. 1989. Penggunaan Hewan-hewan Percobaan di

Laboratorium. Bogor: Pusat Antar Universitas Bioteknologi. Institut Pertanian Bogor. hlm. 30-45.

Markham KR. 1988. Cara Mengidentifikasi Flavonoid. Padmawinata K,

penerjemah. Techniques of Flavonoid Identification. Bandung: Penerbit ITB.

Mathew B, Sankarannarayanan R, Nair PP, Varghese C, Somanathan T, Amma BP, Amma NS, Nair MK. 1995. Evaluation of chemoprevention of oral

cancer with Spirulina fusiformis. Journal of Nutritional Cancer. Vol. 24, 2: 197-202.

Minkova KM, Tchernov AA, Tchorbadjieva MI, Fournadjieva ST, Antova RE,

Busheva MCh.. 2003. Purification of c-phycocyanin from

Spirulina (Arthrospira) fusiformis. JBiotech. 102 (2003): 55-59.

Miranda MS, Huang D, Ou F, Kobayashi H. 1998. Antioxidant activity of the microalga Spirulina maxima. Braz. J. Medicine of Biology Research

31: 1075-1079.

Mishra SK, Anupama S, Sandhya M. 2007. Effect preservatives for food grade c-phycocyanin from Spirulina platensis. J Process Biochem. 43: 339-345.

Mohammad J. 2007. Produksi dan Karakterisasi Biopigmen Fikosianin dari

Spirulina fusiformis serta Aplikasinya sebagai Pewarna Minuman. [skripsi].

Departemen Teknologi Hasil Perairan, Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan. Institut Pertanian Bogor.

Mridha MOF, MAA Jahan, N Akhtar, JL Munshi, Z Nessa. 2010. Study on hypoglycaemic effect of Spirulina platensis on Long-Evans rats.

Bangladesh J. Scientific and Industrial Research. 45(2), 163-168.

Myers J, Kratzs Wa. 1962. P-elations between pigment content and photosynthetic characteristics in a blue-gkeen alga. J General Physiology and Biophysics. March 30, 1955.

Pamungkas E. 2005. Pengolahan Limbah Cair PT. Pupuk Kujang dengan

Spirulina sp. pada Reaktor Curah (batch). [skripsi]. Bogor: Departemen

Teknologi Hasil Perairan, Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan. Institut Pertanian Bogor.

Patil G, Chethana S, Sridevi AS, Raghavarao KSMS. 2006. Method to obtain c-phycocyanin of high purity. J Chromatography. 1127 (2006) 76–81.

Pranadji DK, Dwi HM, Vera U. 1999. Perencanaan Menu Untuk Penderita Diabetes Melitus. Jakarta: Penebar Swadaya.

Richmond A. 1988. Spirulina. Di dalam: Borowitzka MA, Borowitzka LJ, editor.

Microalgae Biotechnology. England: Cambridge. hlm: 85-121.

Romay C, Ledon N, Gonzalez R. 2003. C-phycocyanin: a biliprotein with antioxidant, anti-inflammatory and neuroprotective effects. Current Protein and Peptide Science. 4: 207-216.

Saputra AT. 2009. Komposisi Kimia dan Pigmen Spirulina fusiformis pada Umur Panen yang Berbeda. [skripsi]. Bogor: Departemen Teknologi Hasil Perairan, Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan. Institut Pertanian Bogor. Smith JBBVSc., Mangkoewidjojo S. 1988. Pemeliharaan, Pembiakan dan

Penggunaan Hewan Percobaan di Daerah Tropis. Jakarta: UI Press. hlm. 100-255

Subroto MA. 2009. Ramuan Herbal untuk Diabetes Melitus. Jakarta: Penebar Swadaya. 100 hlm.

Soetarno S, Sukandar EY, Sukrasno, Yuwono A. 1999. Aktivitas hipoglikemik ekstrak herba sambiloto (Andrographis paniculata Nees, Acanthaceae).

Jurnal Matematika dan Sains 4: 62-69.

Spolaroe P, Joanis CC, Duran E, Isambert A. 2006. Comercial application of microalgae review. JBiosci and Bioeng. 101 (2): 87-96.

Steel RGD, Torie JH. 1993. Prinsip dan Prosedur Statistika Suatu Pendekatan Biometrik. Ed ke-3. Sumantri B, penerjemah. Terjemahan dari: Principle and Procedure of Statistics. Jakarta: PT. GramediaPustaka Utama.

Sugiwati S. 2005. Aktivitas Antihiperglikemik dari Ekstrak Buah Mahkota Dewa [Phaleria macrocarpa (Scheff.) Boerl.] sebagai Inhibitor alfa-Glukosidase

In vitro dan In vivo pada Tikus Putih. [tesis]. Bogor: Sekolah Pascasarjana. Institut Pertanian Bogor.

Tietze HW. 2004. Spirulina Micro Food Macro Blessing. Ed ke-4. Australia: Haralz W Tietze Publishing.

Usman F. 2009. Isolasi Fraksi Flavonoid sebagai Inhibitor Enzim α-Glukosidase dari Buah Mahkota Dewa. [skripsi]. Bogor: Departemen Kimia, Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam. Institut Pertanian Bogor.

Vadiraja B, Gaikwad N, dan Madyastha K. 1998. Hepatoprotective effects of c-phycocyanin: protection for carbontetrachloride and R-(+)-pulegone-

mediated hepatotoxicity in rats. Biochem. Biophys. Res. Commun.

249: 428-431.

Vonshak A. 1985. Spirulina platensis (Arthrospira): physiology, cell-biology and biotechnology. Perancis: Taylor and Francis. Hal. 234.

Wijayakusuma H. 2006. Bebas Diabetes Mellitus Ala Hembing. Jakarta: Puspa Swara.

Wu LC, Benedetti S, Miranda MS. 2005. Antioxidant and antiproliferative activities of Spirulina and Chlorella water extracts. J. Agric. Food Chem.

53: 4207.

Zarouk C. 1966. Contribution à l‟étude d‟une cyanophycée. Influence de divers

facteurs physiques et chimiques sur la criossance et la photosynthése de Spirulina maxima (Setch. Et Gardner). [thesis]. Perancis: University of Paris.

Lampiran 1 Komposisi Media Zarouk untuk pertumbuhan Spirulina fusiformis

Unsur makro (dalam 1 liter akuades)

− NaHCO3 10 g − KNO3 1 g − NaCl 1 g − K2SO4 1 g − FeCl3 0,01 g − Na2EDTA 0,08 g − H3PO4 0,25 ml − Trace element A 1 ml − Trace element B 1 ml

Lampiran 2 Data nilai absorbansi (OD 480 nm) kultur Spirulina fusiformis dalam toples 3L dimulai dari tanggal 19 Februari – 19 Mei 2010

Hari

ke- A480 nm Ln (OD 480 nm) 1 0.076 -2.57702 2 0.077 -2.56395 3 0.078 -2.55105 4 0.089 -2.41912 5 0.098 -2.32279 6 0.135 -2.00248 7 0.150 -1.89712 8 0.160 -1.83258 9 0.165 -1.80181 10 0.276 -1.28735 11 0.321 -1.13631 12 0.426 -0.85332 13 0.649 -0.43232 14 0.956 -0.045 15 1.059 0.057325 16 1.168 0.155293 17 1.289 0.253867 18 1.480 0.392042 19 1.574 0.45362 20 1.675 0.515813 21 1.760 0.565314 22 1.865 0.623261 23 2.165 0.77242 24 2.275 0.82198 25 2.542 0.932951 26 2.799 1.029262 27 2.858 1.050122 28 3.341 1.20627 29 3.805 1.336316 30 4.109 1.41318

Keterangan: data yang dicetak merah merupakan data hasil kalibrasi karena tidak dilakukan pengukuran

Unsur mikro (dalam 1 liter aquades)

− Trace element A  H3BO3 2,86 g  MnCl2.4H2O 1,81 g  ZnSO4.7H2O 0,22 g  Na2MoO4.2 H2O 0,015 g  CuSO4.5H2O 0,079 g − Trace element B  COCl2.6H2O 0,04398 g  NH4VO3 0,02296 g  CaCl2 0,09600 g  NiSO4.7H2O 0,04785 g Hari

ke- A480 nm Ln (OD 480 nm) 31 4.044 1.397234 32 4.208 1.436987 33 4.413 1.484555 34 4.514 1.507184 35 4.816 1.571944 36 4.770 1.562346 37 4.875 1.584120 38 4.799 1.568408 39 4.878 1.584735 40 4.754 1.558986 41 4.829 1.574639 42 4.777 1.563813 43 4.997 1.608838 44 4.921 1.593512 45 4.837 1.576295 46 4.880 1.585145 47 5.047 1.618794 48 4.995 1.608437 49 4.990 1.607436 50 4.867 1.582478 51 5.176 1.644033 52 5.076 1.624524 53 5.048 1.618992 54 4.776 1.563603 55 5.176 1.644033 56 5.224 1.653263 57 5.048 1.618992 58 5.488 1.702564 59 5.585 1.720084 60 5.269 1.661841 Hari

ke- A480 nm Ln (OD 480 nm) 61 5.201 1.648851 62 5.367 1.680269 63 5.280 1.663926 64 5.321 1.671661 65 5.556 1.714878 66 5.472 1.699644 67 5.408 1.687879 68 5.203 1.649235 69 5.138 1.636664 70 5.291 1.666007 71 5.038 1.617009 72 4.886 1.586374 73 5.241 1.656512 74 5.291 1.666007 75 5.354 1.677844 76 5.229 1.65422 77 5.333 1.673914 78 5.227 1.653837 79 5.124 1.633935 80 5.116 1.632373 81 5.221 1.652689 82 5.016 1.612633 83 5.038 1.617009 84 4.886 1.586374 85 4.464 1.496045 86 4.322 1.463718 87 4.378 1.476592 88 4.276 1.453018 89 4.024 1.392276 90 3.789 1.332102

Lampiran 3 Berat kering biomasa dan nilai absorbansi fikosianin (A620 nm) Umur panen (hari) Berat kering (%) A620 nm

8 0,8140 1,390

15 0,8210 1,610

31 0,8460 1,968

35 0,8480 2,006

83 0,8770 2,102

Lampiran 4 Contoh perhitungan persentase fikosianin 1. Persen berat kering biomasa (Mohammad 2007)

Berat kering =

Berat kering biomasa (75 hari) =

= 0,877 g/L

Keterangan :

Berat Timbang : Berat kertas saring dan sampel setelah pengovenan Berat Awal : Berat kertas saring

ml saring : Banyaknya volume kultur yang disaring 2. Persen fikosianin ekstraksi air (Doke 2005)

Kadar fikosianin % = A620× 10

7,3 × mg sampel × berat kering biomasa× 100%

Kadar fikosianin (umur 75 hari) =

= 8,204%

Keterangan :

A620 = Absorbansi pada 620 nm

7.3 = Koefisien ekstensi fikosianin murni pada 620 nm

10 = total volume buffer fosfat atau air (pelarut yang digunakan). Lampiran 5 Tabel dan contoh perhitungan peningkatan dan pencegahan kenaikan

kadar glukosa darah tikus (%) (Mridha et al. 2010)

Tabel peningkatan dan pencegahan kenaikan kadar glukosa darah tikus (%)

Perlakuan Rata-rata kadar glukosa darah % peningkatan % pencegahan

0 jam (mg/dl) 1 jam (mg/dl) KN 72,8 133,8 45,59043 54,40957 KP 72,6 94,4 23,09322 76,90678 B1 73,4 112,8 34,92908 65,07092 B2 73,4 998,8 26,45291 73,54709 F1 73,4 112,8 34,92908 65,07092 F2 73,2 107,8 32,09647 67,90353

(berat timbang – berat awal) x 1000 ml saring

(0,1128 – 0,0953) x 1000 20

2,1010 x 10 x 100% 7,3x 40 x 0,877

Contoh untuk perlakuan kontrol negatif (KN)

 Peningkatan kadar glukosa darah tikus (%) =

(kadar glukosa darah tikus jam ke-0 - kadar glukosa darah tikus jam ke-1) kadar glukosa darah tikus jam ke-0

= (133,8 mg/dl – 72,8 mg/dl) 133,8 mg/dl

= 45,6%

 Pencegahan kenaikan kadar glukosa darah tikus (%) =

100% - (%) peningkatan kadar glukosa darah untuk perlakuan i = 100% - 45,6% = 54,4%

Lampiran 6 Glucose strip test OneTouch®Ultra™(dokumentasi pribadi)

Lampiran 7 Hasil analisis sidik ragam (ANOVA) untuk kadar glukosa darah tikus dengan perlakuan perbedaan dosis biomasa Spirulina fusiformis

pada jam ke-0

Hasil analisis sidik ragam (ANOVA) Sumber keragaman Jumlah kuadrat Derajat bebas (db) Kuadrat tengah F hitung Signifikan Perlakuan 0,79272500 3 0,26424167 3,19 0,0628 Galat 0,99405000 16 0,08283750 Total 1,78677500 19

Membran selulosa permeabel untuk insert darah

x 100%

Lampiran 8 Hasil analisis sidik ragam (ANOVA) dan uji lanjut Duncan untuk kadar glukosa darah tikus dengan perlakuan perbedaan dosis biomasa Spirulina fusiformis pada jam ke-0,5

a. Hasil analisis sidik ragam (ANOVA) Sumber keragaman Jumlah kuadrat Derajat bebas (db) Kuadrat

tengah F hitung Signifikan Perlakuan 2833,000000 3 944,333333 419,70 <,0001

Galat 36,000000 16 2,250000 Total 2869,000000 19

b. Hasil uji lanjut Duncan

Perlakuan Rata-rata

Kontrol negatif 116,40d

Kontrol positif 84,20a

Biomasa Spirulina 0,15 mg/g BB 97,60c Biomasa Spirulina 0,30 mg/g BB 91,80b

Lampiran 9 Hasil analisis sidik ragam (ANOVA) dan uji lanjut Duncan untuk kadar glukosa darah tikus dengan perlakuan perbedaan dosis biomasa Spirulina fusiformis pada jam ke-1

a. Hasil analisis sidik ragam (ANOVA) Sumber keragaman Jumlah kuadrat Derajat bebas (db) Kuadrat

tengah F hitung Signifikan Perlakuan 4607,600000 3 1535,866667 2118,44 <,0001

Galat 11,600000 16 0,725000 Total 4619,200000 19

b. Hasil uji lanjut Duncan

Perlakuan Rata-rata

Kontrol negatif 133,80d

Kontrol positif 94,40a

Biomasa Spirulina 0,15 mg/g BB 112,80c Biomasa Spirulina 0,30 mg/g BB 99,80b

Lampiran 10 Hasil analisis sidik ragam (ANOVA) dan uji lanjut Duncan untuk kadar glukosa darah tikus dengan perlakuan perbedaan dosis biomasa Spirulina fusiformis pada jam ke-2

a. Hasil analisis sidik ragam (ANOVA) Sumber

keragaman Jumlah kuadrat

Derajat bebas (db) Kuadrat tengah F hitung Signifikan Perlakuan 5322,950000 3 1774,316667 25,58 <,0001 Galat 1110,000000 16 69,375000 Total 6432,950000 19

b. Hasil uji lanjut Duncan Perlakuan Rata-rata Kontrol negatif 107,80d Kontrol positif 88,40b Biomasa Spirulina 0,15 mg/g BB 80,00c Biomasa Spirulina 0,30 mg/g BB 86,00a

Lampiran 11 Hasil analisis sidik ragam (ANOVA) untuk kadar glukosa darah

tikus dengan perlakuan perbedaan dosis biomasa

Spirulina fusiformis pada jam ke-3 Hasil analisis sidik ragam (ANOVA)

Sumber keragaman Jumlah kuadrat Derajat bebas (db) Kuadrat tengah F hitung Signifikan Perlakuan 0,14467500 3 0,04822500 8,47 0,0027 Galat 0,06830000 16 0,00569167 Total 0,21297500 19

Lampiran 12 Hasil analisis sidik ragam (ANOVA) untuk kadar glukosa darah tikus dengan perlakuan perbedaan dosis fikosianin pada jam ke-0 Hasil analisis sidik ragam (ANOVA)

Sumber keragaman Jumlah kuadrat Derajat bebas (db) Kuadrat tengah F hitung Signifikan Perlakuan 0,79272500 3 0,26424167 3,19 0,0628 Galat 0,99405000 16 0,08283750 Total 1,78677500 19

Lampiran 13 Hasil analisis sidik ragam (ANOVA) dan uji lanjut Duncan untuk kadar glukosa darah tikus dengan perlakuan perbedaan dosis fikosianinpada jam ke-0,5

a. Hasil analisis sidik ragam (ANOVA) Sumber keragaman Jumlah kuadrat Derajat bebas (db) Kuadrat

tengah F hitung Signifikan Perlakuan 2656,550000 3 885,516667 372,85 <,0001

Galat 38,000000 16 2,375000

Total 2694,550000 19 b. Hasil uji lanjut Duncan

Perlakuan Rata-rata

Kontrol negatif 116,40d

Kontrol positif 84,20a

Fikosianin0,15 mg/g BB 96,00b Fikosianin0,30 mg/g BB 98,00b

Lampiran 14 Hasil analisis sidik ragam (ANOVA) dan uji lanjut Duncan untuk kadar glukosa darah tikus dengan perlakuan perbedaan dosis fikosianinpada jam ke-1

a. Hasil analisis sidik ragam (ANOVA) Sumber keragaman Jumlah kuadrat Derajat bebas (db) Kuadrat

tengah F hitung Signifikan Perlakuan 4015,600000 3 1338,533333 1216,85 <,0001

Galat 17,600000 16 1,100000

Total 4033,200000 19 b. Hasil uji lanjut Duncan

Perlakuan Rata-rata

Kontrol negatif 133,80d

Kontrol positif 94,40a

Fikosianin0,15 mg/g BB 112,80c Fikosianin0,30 mg/g BB 107,80b

Lampiran 15 Hasil analisis sidik ragam (ANOVA) dan uji lanjut Duncan untuk kadar glukosa darah tikus dengan perlakuan perbedaan dosis fikosianinpada jam ke-2

a. Hasil analisis sidik ragam (ANOVA) Sumber keragaman Jumlah kuadrat Derajat bebas (db) Kuadrat

tengah F hitung Signifikan Perlakuan 3918,550000 3 1306,183333 1492,78 <,0001

Galat 14,000000 16 0,875000

Total 3932,550000 19 b. Hasil uji lanjut Duncan

Perlakuan Rata-rata

Kontrol negatif 107,80d

Kontrol positif 88,40a

Fikosianin0,15 mg/g BB 86,40c Fikosianin 0,30 mg/g BB 84,40b

Lampiran 16 Hasil analisis sidik ragam (ANOVA) dan uji lanjut Duncan untuk kadar glukosa darah tikus dengan perlakuan perbedaan dosis fikosianinpada jam ke-3

DENGAN TES TOLERANSI GLUKOSA ORAL

PADA TIKUS Sprague Dawley

NUR MADINA

DEPARTEMEN TEKNOLOGI HASIL PERAIRAN

FAKULTAS PERIKANAN DAN ILMU KELAUTAN

INSTITUT PERTANIAN BOGOR

BOGOR

DAFTAR PUSTAKA