• Tidak ada hasil yang ditemukan

dIvIsI Beras Tps rIce Rice Division TPS Rice

Dalam dokumen Pilar Sejahtera Food Tbk 2015 (Halaman 91-95)

A. Pengembangan Usaha

TPS Rice merupakan divisi usaha Perseroan yang bergerak di bidang penggilingan dan distribusi beras. Langkah awal Perseroan pada bisnis beras diawali dengan akuisisi PT Dunia Pangan pada 2010. Pada akhir tahun yang sama, Perseroan mengakuisisi PT Jatisari Srirejeki (“JSR”), perusahaan penggilingan beras modern pertama di Indonesia. Kemudian, ekspansi usaha berlanjut dengan diakusisinya pabrik penggilingan padi dan beberapa merek beras premium dari PT Alam Makmur Sembada yang namanya sekarang PT Indo Beras Unggul (“IBU”). Pada 2014, Perseroan meresmikan PT Sukses Abadi Karya Inti (“SAKTI”), pabrik beras pertama yang dibangun TPS Rice.

Sebagai bagian dari langkah pengembangan usaha, TPS Rice akan menambah 2 pabrik beras dengan kapasitas masing- masing sebesar 120.000 ton per tahun di Sidrap dan Bone. Pembangunan 1 pabrik beras di Sidrap diperkirakan selesai pada 2017; sementara untuk rencana penambahan 1 pabrik beras di Bone, Perseroan sedang mempelajari kemungkinan untuk memindahkan rencana membangun unit Bone ke Jawa Timur atau ke Jawa Barat guna memperluas existing pabrik (IBU).

B. Kapasitas Produksi dan Model Bisnis

Dalam menjalankan usaha beras, Perseroan mendasarkan langkah bisnis pada riset yang mendalam terkait kondisi pasar perberasan nasional. Hasil riset menyebutkan bahwa terdapat

gap antara jumlah permintaan yang lebih tinggi dibandingkan jumlah pasokan karena tingginya permintaan. Hal ini menjadi penyebab tingginya harga beras di Indonesia dibandingkan dengan di beberapa negara lain seperti Vietnam dan Thailand. Pasar beras Indonesia merupakan pasar yang terfragmentasi. Sekitar 80% dari total pabrik penggilingan beras merupakan pabrik kecil. Hanya sekitar 5% yang merupakan pabrik penggilingan beras berkapasitas besar, termasuk pabrik beras TPS Rice. Sekitar 15% sisanya merupakan penggilingan keliling. Di sisi lain, jika terjadi kekurangan pasokan Pemerintah hanya memberikan izin impor kepada Badan Urusan Logistik (BULOG) dan importir tertentu dengan izin khusus. Izin impor ini biasanya didasarkan pada kondisi beras seperti beras pecah dengan spesifikasi, atau izin impor sesuai dengan jumlah dan untuk kebutuhan tertentu.

Dalam meraih berbagai peluang yang ada, Perseroan melalui TPS Rice dituntut untuk terus berupaya meningkatkan produktivitas dengan senantiasa menumbuhkan daya saing perusahaan menuju kepada performance terbaik sehingga mampu memenuhi pertumbuhan permintaan pasar nasional. Perseroan merupakan produsen beras terbesar dan modern di Indonesia dengan total kapasitas produksi sebesar 480.000 ton. Melalui PT Dunia Pangan dan lima anak perusahaannya yaitu PT Jatisari Srirejeki (“JSR”), PT Indo Beras Unggul (“IBU”),

A. Business Development

TPS Rice is the Company’s business division engaged in rice millings and distributions. The Company entered into rice business through the acquisition of PT Dunia Pangan in 2010. At the end of 2010, the Company acquired PT Jatisari Rejeki (“JSR”), the first modern rice milling company in Indonesia. the Company continued to expand this division by acquiring a rice milling plant and several premium rice brands from PT Alam Makmur Sembada; currently known as PT Indo Beras Unggul (“IBU”). In 2014, the Company inaugurated PT Sukses Abadi Karya Inti (“SAKTI”), the first rice milling plant developed by TPS Rice.

As part of business development initiatives, TPS Rice plans to add 2 new rice mills which will be developed in Sidrap and Bone, each with the capacity of 120,000 tons per year. The development of 1 rice mill in Sidrap is estimated to complete by 2017; while in respect of the plan to add 1 rice mill in Bone, the Company is studying the possibility to change the plan, from building one in Bone to building the unit in East Java or West Java to expand its existing factories (IBU).

B. Production Capacity and Business Model

In managing its rice business, the Company bases its business plans to intensive researches that are related to the national rice market conditions. The research results stated that there is a gap between the higher demand than the total supplies due to high demand. This leads to the hike in the price of rice in Indonesia compared to other countries such as Vietnam and Thailand.

Indonesian’s rice market is considered as a fragmented market. Approximately 80% of the total rice mills comprise of small plants, and only about 5% are constituted of large-capacity rice milling plants (including TPS Rice plants). Meanwhile, the remaining 15% are categorized as peddler mills. On the other front, in the event of lack of supplies, the Government provides import license only for Logistics Agency (BULOG ) and certain importers with special permits. Import license is usually based on the rice conditions such as broken rice with certain specifications, or import license in accordance with certain amounts and needs.

To seize various potential opportunities, the Company, through TPS Rice, must strive to continuously increase its productivity by continuously improving competitiveness towards the best performance in order to meet the growth of national market demands.

The Company is the largest and one of the modern rice producers in Indonesia with total capacity of 480,000 tons. Through PT Dunia Pangan and its five subsidiaries: PT Jatisari Srirejeki (“JSR”), PT Indo Beras Unggul (“IBU”), PT Sukses Abadi

90 PT Tiga Pilar Sejahtera Food Tbk

Laporan Tahunan 2015

PT Sukses Abadi Karya Inti (“SAKTI”), PT Tani Unggul Usaha (“TUU”), dan PT Swasembada Tani Selebes (“STS”), Perseroan memproduksi dan mendistribusikan produk beras yang dipasarkan dengan menggunakan berbagai merek dagang (branded rice) yang sudah dikenal konsumen. Pada 2015, TPS Rice telah menambah kapasitas penyimpanan di IBU dan JSR dengan penambahan masing-masing sebesar 10.000 ton dan 15.000 ton. Sedangkan gudang baru SAKTI yang diperkirakan selesai di awal 2016, akan menambah kapasitas penyimpanan sebesar 28.000 ton.

Bisnis model TPS Rice adalah “Paddy to Rice”, yaitu mengkonversi padi basah (GKP: Gabah Kering Panen) yang dibeli dari para petani, dikeringkan dan diolah dengan mesin yang modern menjadi beras. Dengan bisnis model ini, TPS Rice membedakan dirinya dengan kompetitor lain yang kebanyakan

rice milling tradisional kecil dan tersebar di banyak tempat serta kebanyakan mengadopsi bagian kecil dari bisnis model TPS Rice. Klasifikasi produk dari TPS Rice beserta merek adalah sebagai berikut:

Branded Pack Rice: Ayam Jago Gold, Ayam Jago Kuning, Ayam Jago Merah, Maknyuss, Istana Bangkok, Rumah Adat, Desa Cianjur Setra Ramos, Desa Cianjur Pandan Wangi, Rojolele Dumbo, Jatisari, Vitarice.

Branded Bulk Rice: Kepala Jago Hijau, Rajatani, AI Platinum, Kiwi, Raja Bangkok, dan lain-lain.

TPS Rice juga memproduksi beras dengan private label

untuk beberapa swalayan terkemuka, seperti Indomaret, Lion Superindo dan Lotte. Selama 2015, TPS Rice menyuplai beras kepada penyedia jasa makanan seperti hotel, restoran dan catering (Horeka), diantaranya Kafe Betawi, Arnotts, MC Donald Indonesia, PT Lion Boga (Lion Air dan Batik Air), Cimory Hospitality Sejahtera (Cimory) dan Solaria. Selain itu, TPS Rice juga mulai mengembangkan jalur penjualan melalui keagenan Mitra Usaha Maknyuss.

Hal ini semakin membuktikan keunggulan TPS Rice yang memiliki jaringan distribusi nasional, memiliki kemampuan infrastruktur manufaktur yang sesuai dengan standardfood hygiene, serta memiliki kemampuan dalam menjaga standar kualitas beras.

C. Peningkatan Produktivitas

Perseroan berkomitmen untuk selalu menjaga dan meningkatkan kualitas beras yang dihasilkan, serta berupaya melakukan standardisasi produk beras yang dihasilkan sehingga diharapkan konsumen akan mendapatkan kualitas produk yang sama pada saat kapanpun mereka membeli kembali produk yang diproduksi oleh TPS Rice.

Produk TPS Rice memiliki keunggulan tersendiri karena memiliki kualitas dengan Standar Nasional Indonesia (SNI) 6128:2008. PT Indo Beras Unggul dan PT Jatisari Srirejeki memperoleh Sertifikat ISO 22000:2005 dan SNI 6128:2008 untuk pertama kali pada

Karya Inti (“SAKTI”), PT Tani Unggul Usaha (“TUU”), and PT Swasembada Tani Selebes (“STS”), the Company produces and distributes rice products and markets them under various well-known brands (branded rice). In 2015, TPS Rice increased storage capacity in IBU and JSR by 10,000 tons and 15,000 tons respectively. In addition, the development of new SAKTI warehouse is expected to be finished in the beginning of 2016 and improve the storage capacity by 28,000 tons.

TPS Rice business model is “Paddy to Rice”, which is to convert wet paddy (Dry Grain Harvest/GKP) purchased from the farmers, being dried and processed with modern machineries to become rice. With this business model, TPS Rice clearly differentiates itself from other competitors which mostly operate with small traditional rice milling, spread across many locations, and mostly adopt a small part of TPS Rice business model.

The followings are the classifications of TPS Rice products and their brands:

• Branded Pack Rice: Ayam Jago Gold, Ayam Jago Kuning,

Ayam Jago Merah, Maknyuss, Istana Bangkok, Rumah Adat, Desa Cianjur Setra Ramos, Desa Cianjur Pandan Wangi, Rojolele Dumbo, Jatisari, Vitarice.

• Branded Bulk Rice: Kepala Jago Hijau, Rajatani, AI Platinum,

Kiwi, Raja Bangkok, and others.

TPS Rice also produces rice with private labels for several prominent supermarkets, such as Indomaret, Lion Superindo and Lotte. In 2015, TPS Rice supplied rice products for food service industry, including hotels, restaurants and caterings (Horeka) such as Kafe Betawi, Arnotts, MC Donald Indonesia, PT Lion Boga (Lion Air and Batik Air), Cimory Hospitality Sejahtera (Cimory), and Solaria. In addition, TPS Rice started to develop sales network through Mitra Usaha Maknyuss agency.

This illustrated TPS Rice’s excellence that owns national distribution networks, a manufacturing infrastructure capability that is in accordance with food hygiene standards, and a capability to maintain its rice quality standards.

C. Productivity Improvement

The Company is committed to always maintaining and improving the quality of its rice products as well as endeavoring to create a standardization system for its rice products. Through this commitment, the Company expects that the consumers will obtain the same quality of products wherever or whenever they buy TPS Rice’s products.

The products of TPS Rice have their own excellence as their quality is in line with the Indonesian National standards (SNI) of 6128:2008. PT Indo Beras Unggul and PT Jatisari Srirejeki received their ISO 22000:2005 and SNI 6128:2008 certificates

2013. Hal ini diawali dengan kesadaran bahwa konsumen menginginkan beras yang tidak hanya ekonomis tetapi juga bermutu tinggi. Dengan demikian, pentingnya kualitas hasil produksi TPS Rice sangat menjadi perhatian. Sebagai bentuk pencapaian dari hal tersebut, PT Indo Beras Unggul meraih SNI Award 2015.

Produk Beras Maknyuss milik TPS Rice memiliki moto “Bebas 3P” yaitu bebas pemutih, pengawet dan pewangi. Sementara produk unggulan lainnya yaitu beras Ayam Jago memiliki moto “Nyata Kualitasnya” karena kualitas baiknya yang konsisten.

Guna meningkatkan produktivitas, TPS Rice menerapkan beberapa strategi antara lain dengan berupaya menerapkan

inventory management yang baik, berupaya menjaga keamanan dan keberlanjutan pasokan, pengembangan merek, melakukan inovasi dalam diferensiasi produk serta mempertahankan hubungan baik dengan para petani.

D. Penjualan TPS Rice 2015

Kualitas produk yang prima, kemasan yang sesuai dengan selera pasar, serta jaringan distribusi yang luas telah memudahkan beras produksi TPS Rice melakukan penetrasi pasar. Pada 2015, TPS Rice telah memperluas penetrasi pasar produk Maknyuss hingga tersebar di 100 kota di Indonesia. Hal tersebut berhasil meningkatkan kontribusi penjualan branded packed rice

menjadi sebesar 17% terhadap total penjualan TPS Rice. Pada 2015, TPS Rice membukukan penjualan sebesar Rp3.960,37 miliar yang meningkat 20,65% atau sebesar Rp677,76 miliar jika dibandingkan pada 2014 sebesar Rp3.282,62 miliar. Secara keseluruhan, kontribusi yang diberikan TPS Rice terhadap total penjualan Perseroan mencapai 65,89%.

for the first time in 2013. This achievement was initiated from the awareness that the consumers wanted not only affordable and economical but also high quality rice products, thus encouraging the division to put a lot of attention to the quality of its products. As a form of this commitment, PT Indo Beras Unggul managed to achieve the 2015 SNI Award.

In addition, TPS Rice’s Maknyuss Rice boasts a motto of “Bebas 3P”, which means free from bleach, preservatives, and perfumes (Pemutih, Pengawet dan Pewangi), while the Ayam Jago Rice, with “Nyata Kualitasnya” motto, prides itself on its good and consistent quality.

To improve its productivity, TPS Rice implements several strategies, namely by carrying out proper inventory management system, maintaining supply security and sufficiency, developing brands, creating innovations in product differentiation, as well as maintaining good relationship with the farmers.

D. Sales of TPS Rice in 2015

With the premium quality of product, popular packaging, and wide distribution network, TPS Rice easily penetrates the nation’s market. In 2015, TPS Rice managed to expand the market penetration for its Maknyuss product so as to be spread over 100 cities in Indonesia. This expansion contributed to the increase in sales of branded packed rice to 17% to the total sales of TPS Rice.

This year, TPS Rice recorded its sales of Rp3,960.37 billion, grew by 20.65% or Rp677.76 billion from Rp3,383.62 billion recorded in 2014. Overall, TPS Rice contributed 65.89% to the total sales of the Company.

92 PT Tiga Pilar Sejahtera Food Tbk

Laporan Tahunan 2015

Dalam dokumen Pilar Sejahtera Food Tbk 2015 (Halaman 91-95)

Dokumen terkait