5.1. Gambaran Daerah Penelitian 5.1.1. Wilayah dan Topogafi
Desa Sukagalih merupakan salahsatu desa yang berada di wilayah Kecamatan
Sukaratu Kabupaten Tasikmalaya seperti terlihat pada Lampiran 1. Letak Desa
Sukagalih berada 4 km dari Kecamatan Sukaratu, dan jarak ke Ibukota Kabupaten
Tasikmalaya 13 km yaitu daerah Singaparna, sedangkan untuk jarak dari ibukota
Propinsi Jawa Barat (Bandung) adalah 120 km. Batas – batas wilayah Desa Sukagalih,
Kecamatan Sukaratu, Kabupaten Tasikmalaya adalah sebagai berikut:
a. Batas Wilayah Utara : Desa Sukasukur
b. Batas Wilayah Selatan : Desa Sukamahi
c. Batas Wilayah Barat : Desa Indrajaya
d. Batas Wilayah Timur : Desa Sukamaju
Desa Sukagalih, Kecamatan Sukaratu, Kabupaten Tasikmalaya memiliki luas
lahan mencapai 197.095 Ha yang digunakan untuk pemukiman, pertokoan, sekolahan,
tempat ibadah, pekuburan jalan, tanah sawah dan lain – lain seperti terlihat pada
Lampiran 2. Adapun perincian luas lahannya dapat dilihat pada Tabel 4.
Berdasarkan dari Tabel 4 diketahui bahwa 69,22 persen luas wilayah Desa
Sukagalih Kecamatan Sukaratu Kabupaten Tasikmalaya digunakan untuk tanah sawah,
sedangkan sisanya adalah 30.782 persen adalah untuk permukiman, pekuburan,
Tabel 4. Luas Wilayah Desa Sukagalih Kecamatan Sukaratu Kabupaten Tasikmalaya Menurut Penggunaannya Tahun 2004
No Penggunaan Lahan Luasan (Ha) Persentase (%)
1 Pemukiman 29.525 14,98 2 Bangunan Umum 750 0,38 3 Pekuburan 1.806 0,92 4 Tanah Sawah 136.425 69,22 5 Lain – lain 28.589 14,51 Jumlah 197.095 100,00
Sumber: Data Monografi Desa Sukagalih, Kecamatan Sukaratu, Kabupaten Tasikmalaya, 2004
Secara topografi daerah Desa Sukagalih, Kecamatan Sukaratu, Kabupaten
Tasikmalaya memiliki tinggi tempat ± 500 diatas permukaan laut dengan suhu udara
rata – rata berkisar 20 oC – 29 oC. Curah hujan rata-rata pada musim kemarau 800 mm dan pada musim hujan mencapai 2.540 mm. Kondisi ini memungkinkan penduduknya
untuk mengusahakan berbagai macam usaha pertanian seperti sawah, kebun, kolam,
ternak ayam, dan lain – lain.
5.1.2. Keadaan Sosial Ekonomi
Penduduk Desa Sukagalih, Kecamatan Sukaratu, Kabupaten Tasikmalaya
berjumlah 4.258 orang yang seluruh penduduknya beragama islam yang terdiri atas
2.152 orang laki – laki dan 2.106 orang berjenis kelamin perempuan dengan tingkat
pendidikan masyarakat Desa Sukagalih, Kecamatan Sukaratu, Kabupaten Tasikmalaya
seperti yang terlihat pada Tabel 5.
Berdasarkan Tabel 5 dapat dilihat bahwa sebagian besar penduduk Desa
Sukagalih Kecamatan Sukaratu Kabupaten Tasikmalaya berpendidikan SD yaitu
pendidikan formal, tetapi banyak pula (1300 orang) yang mengenyam pendidikan
pesantren atau madrasah, dan sisanya (769 orang) belum atau tidak mengenyam
pendidikan.
Tabel 5. Tingkat Pendidikan Masyarakat Desa Sukagalih Kecamatan Sukaratu Kabupaten Tasikmalaya Tahun 2004
Tingkat Pendidikan Jumlah (orang) Persentase (%)
TK 85 3,4 SD 2.189 87,6 SMP / MTs 95 3,8 SMU / MA 70 2,8 Diploma 20 0,8 S1-S3 40 1,6 Jumlah 2.499 100,0
Sumber: Data Monografi Desa Sukagalih Kecamatan Sukaratu Kabupaten Tasikmalaya, 2004
Ditinjau dari segi mata pencaharian maka masyarakat Desa Sukagalih
Kecamatan Sukaratu Kabupaten Tasikmalaya dapat dilihat pada Tabel 6, mata
pencaharian yang paling utama adalah sebagai petani sebanyak 558 orang (16,5
persen), buruh tani sebanyak 1107 orang (32,8 persen), pedagang atau wiraswasta
1161 orang (34,4 persen), tukang 202 orang (6 persen), lainnya 339 orang (10 persen)
sebagai PNS, pensiunan dan jasa. Sebagian besar penduduk Desa Sukagalih
Kecamatan Sukaratu Kabupaten Tasikmalaya mempunyai mata pencaharian sebagai
pedagang atau wiraswasta. Hal ini terjadi karena posisi Desa Sukagalih yang strategis
dekat pasar Indihiang dan jalan provinsi serta berbatasan dengan kecamatan Cisayong
dan kota Tasikmalaya sehingga banyak yang berjualan atau berwiraswasta karena
Sukaratu Kabupaten Tasikmalaya adalah sebagai salah satu pemasok komoditas
pertanian di pasar Indihiang.
Tabel 6. Jenis Mata Pencaharian Penduduk Desa Sukagalih Kecamatan Sukaratu Kabupaten Tasikmalaya Tahun 2004
Jenis Pekerjaan Jumlah (orang) Persentase (%)
PNS 30 0,89 POLRI 1 0,03 Pedagang 1.161 34,48 Petani 558 16,57 Tukang 202 6,00 Buruh tani 1.107 32,88 Pensiunan 277 8,23 Jasa 31 0,92 Jumlah 3.367 100,00
Sumber: Data Monografi Desa Sukagalih Kecamatan Sukaratu Kabupaten Tasikmalaya, 2004
5.1.3. Sarana dan Prasarana
Jalan di Desa Sukagalih Kecamatan Sukaratu Kabupaten Tasikmalaya relatif
kondisinya sudah bagus mencapai 90 persen jalan sudah beraspal, dan dalam kondisi
sedikit rusak dengan panjang jalan mencapai 5.5 km, jalan ini merupakan jalan
alternatif menuju objek wisata Gunung Galunggung. Sarana transportasi menuju Desa
Sukagalih relatif mudah, meskipun tidak ada angkutan umum roda empat (pedesaan),
selama ini sarana transportasi yang digunakan adalah angkutan roda dua (ojeg). Sarana
umum yang ada di Desa Sukagalih Kecamatan Sukaratu Kabupaten Tasikmalaya dapat
Tabel 7. Sarana Umum di Desa Sukagalih Kecamatan Sukaratu Kabupaten Tasikmalaya Tahun 2004
No Sarana Umum Jumlah (buah)
1 Mesjid 8 2 Mushola 34 3 SD 2 4 SMP 1 5 Pondok Pesantren 3 6 Waduk 4 7 Saluran Irigasi 5
Sumber: Data Topografi Desa Sukagalih Kecamatan Sukaratu Kabupaten Tasikmalaya, 2004
5.1.4. Kondisi Pertanian Desa Sukagalih Kecamatan Sukaratu Kabupaten Tasikmalaya
Desa Sukagalih Kecamatan Sukaratu Kabupaten Tasikmalaya merupakan desa
yang luasan wilayahnya dipakai untuk tanah sawah mencapai 136.425 ha atau 69.218
persen. Jumlah waduk yang ada di Desa Sukagalih Kecamatan Sukaratu Kabupaten
Tasikmalaya berjumlah empat buah yang bersumber dari dua buah sungai yaitu sungai
Ciloseh dan sungai Baranangsiang. Saluran irigasi sepanjang 2000 meter dengan lima
buah pintu pembagi. Sarana irigasi ini dapat dimanfaatkan dengan baik sehingga air
dapat tersalurkan ke lahan pertanian.
Kehidupan bertani sebagian besar penduduk merupakan kegiatan turun
temurun, teknik budidaya yang diterapkan untuk padi secara umum sudah modern
dimana pengolahan tanahnya menggunakan traktor dengan menyewa, tetapi ada
sebagian petani yang masih menggunakan jasa ternak yaitu kerbau untuk mengolah
lahannya. Para petani di Desa Sukagalih Kecamatan Sukaratu Kabupaten Tasikmalaya
yang melakukan rotasi tanaman. Petani yang tidak melakukan rotasi tanam mempunyai
alasan bahwa air tersedia secara kontinue.
5.2. Karakteristik Responden
5.2.1. Karakteristik Responden Petani Padi Ramah Lingkungan Metode SRI
Bertani merupakan kegiatan yang bersifat turun – temurun bagi petani Desa
Sukagalih Kecamatan Sukaratu Kabupaten Tasikmalaya. Para petani pada umumnya
sudah terbiasa ke sawah sejak masih kecil, sehingga responden tidak asing lagi dengan
kegiatan bertani.
Budidaya padi dengan menggunakan metode SRI bagi petani merupakan hal
yang relatif baru, yang baru dilakukan oleh para petani Desa Sukagalih Kecamatan
Sukaratu Kabupaten Tasikmalaya pada tahun 2003, dan sampai saat ini yang bertahan
menanam padi ramah lingkungan metode SRI tinggal tujuh orang. Ketujuh petani padi
ramah lingkungan ini sebelumnya berusahatani padi secara konvensional, sejak adanya
program pemerintah tentang metode SRI dan PET maka ketujuh petani tersebut beralih
menjadi usahatani padi ramah lingkungan metode SRI sampai saat ini.
Sesuai dengan salahsatu tujuan penelitian ini adalah untuk menganalisis
pendapatan usahatani padi ramah lingkungan melalui metode SRI, maka dilakukan
wawancara dan melihat langsung kegiatan petani yang berjumlah tujuh orang petani
karena penarikan data yaitu dengan menggunakan metode sensus (complate
enumeration). Berdasarkan hasil wawancara dari responden diperoleh informasi bahwa petani sebagaian besar ( 28,57 persen) berusia dibawah 40 tahun sebanyak 2 orang,
kemudian diikutu oleh petani yang berusia 41 tahun sampai 45 tahun sebanyak dua
orang (28,57 persen), kemudian petani berusia 46 tahun sampai 50 tahun sebanyak satu
orang dan diikuti oleh petani berusia diatas 56 tahun sebanyak satu orang seperti yang
terlihat pada Tabel 8.
Tabel 8. Penggolongan Petani Responden Padi Ramah Lingkungan Berdasarkan Usia
Golongan Umur Petani Jumlah (orang) Persentase (%)
• 40 tahun 2 28,57 41 – 45 tahun 2 28,57 46 – 50 tahun 1 14,29 51 – 55 tahun 1 14,29 • 56 tahun 1 14,29 Jumlah 7 100,00
Ditinjau dari segi tingkat pendidikan yang pernah diikuti maka dapat
digolongkan atas beberapa tingkatan yaitu tamat SD atau SR sebanyak dua orang
(28,57 persen), tamat SMP sebanyak satu orang (14,29 persen), tamat SMU atau
SPMA tiga orang, dan tamat Sarjana Sebanyak satu orang (14,29 persen) seperti
terlihat pada Tabel 9.
Tabel 9. Penggolongan Petani Responden Padi Ranah Lingkungan Metode SRI Berdasarkan Tingkat Pendidikan
Tingkat Pendidikan Jumlah (orang) Persentase (%)
Tamat SD / SR 2 28,57
Tamat SMP 1 14,29
Tamat SMU 3 42,86
Diploma dan Sarjana 1 14,29
Jumlah 7 100,00
Status kepemilikan lahan yang ada di Desa Sukagalih Kecamatan Sukaratu
dengan usahatani padi ramah lingkungan metode SRI yaitu petani pemilik penggarap
dan petani penyakap. Petani penggarap adalah petani yang menggarap lahan miliknya
sendiri, sehingga hasil panen dan biaya usahatani sepenuhnya menjadi tanggung jawab
pemilik. Sedangkan untuk petani penyakap yang terjadi di Desa Sukagalih Kecamatan
Sukaratu Kabupaten Tasikmalaya secara umum adalah petani yang menggarap lahan
milik orang lain dan kemudian membayar sewanya dalam bentuk bagi hasil, yang
mana besarnya merupakan hasil kesepakatan antara pemilik tanah dengan penggarap,
dimana secara umum di Desa Sukagalih Kecamatan Sukaratu Kabupaten Tasikmalaya
adalah jika petani tidak meminta pupuk kepada pemilik lahan maka persentase
pembagian hasilnya adalah 30 persen dari total penerimaan diberikan kepada pemilik
tanah dan 70 persen untuk petani penyakap, tetapi jika petani meminta pupuk kepada
pemilik lahan maka persentase kesepakatannya adalah 50 persen untuk penyakap dan
50 persen lagi untuk pemilik lahan. Secara umum jumlah petani padi ramah
lingkungan dilihat dari status kepemilikan lahan dapat dilihat pada Tabel 10.
Tabel 10. Jumlah Petani Padi Ramah Lingkungan Metode SRI Menurut Status Kepemilikan Lahan
Status Kepemilikan Lahan Jumlah (Orang) Persentase (%)
Pemilik Penggarap 6 85,71
Penyakap 1 14,29
Jumlah 7 100,00
Berdasarkan Tabel 10 maka dapat dilihat bahwa petani padi ramah lingkungan
metode SRI yang berstatus pemilik penggarap relatif banyak yaitu enam orang atau
85,71 persen dan sebagian lagi adalah petani yang berstatus penyakap yaitu berjumlah
Luas lahan yang diusahakan secara ramah lingkungan dengan metode SRI oleh
petani di Desa Sukagalih Kecamatan Sukaratu Kabupaten Tasikmalaya jumlah totalnya
adalah 1,762 ha, dengan jumlah yang relatif kecil dibandingkan dengan luas lahan total
tanah sawah yaitu 136.425 ha. Berdasarkan luas lahan garapannya, maka luas lahan
garapan yang diusahakan oleh petani dengan metode SRI dapat dilihat pada Tabel 11.
Tabel 11. Penggolongan Responden Petani Ramah Lingkungan Metode SRI Berdasarkan Luas Lahan Garapan
Luas Lahan Garapan Jumlah (Orang) Persentase (%)
< 2000 m2 3 42,86
• 2000 m2 s/d • 4000 m2 3 42,86
• 4000 m2 s/d • 6000 m2 0 0,00
• 6000 m2 1 14,28
Jumlah 7 100,00
Berdasarkan Tabel 11 maka dapat dilihat bahwa luas lahan garapan petani tidak
ada yang mencapai 1 Ha, luas lahan yang mengusaha dibawah 2000 m2 sebanyak 42,86 persen, begitu juga petani yang mengusahakan luas lahan antara 2000 m2 sampai 4000 m2 sebesar 42,86 persen dan luas lahan yang mengusahakan diatas 6000 m2 sebesar 14,29 persen.
Dilihat dari status usahanya responden yang usahatani yang dijalankan
merupakan pekerjaan pokok adalah sebanyak dua orang (28,57 persen) dan yang
menyatakan usahataninya merupakan pekerjaan sampingan sebanyak lima orang
(71,43 persen). Sebagian usaha sampingan tersebut adalah petani yang sehari – harinya
bekerja sebagai PNS dan pedagang. Jumlah dan persentase petani padi ramah
Tabel 12. Penggolongan Responden Petani Padi Ramah Lingkungan Metode SRI Berdasarkan Status Usahanya
Uraian Jumlah (Orang) Persentase (%)
Pokok 2 28,57
Sampingan 5 71,43
Jumlah 7 100,00
Secara umum karakteristik responden petani ramah lingkungan dengan
menggunakan metode SRI dapat dilihat pada Lampiran 3.
5.2.2. Karakteristik Responden Petani Konvensional
Karakteristik responden petani konvensional perlu dilihat untuk keperluan
mengetahui tingkat pendapatan yang diperolehnya, maka dipilih tujuh orang petani
sebagai responden konvensional dengan jumlah responden yang sama dengan
responden petani ramah lingkungan metode SRI, supaya dapat dibandingkan tingkat
pendapatannya. Karakteristik responden yang mengusahakan secara konvensional
Tabel 13. Karaktristik Responden Petani Padi Konvensional
No Uraian Jumlah (orang) Persentase (%)
1. Umur • 40 tahun 0 0,00 41 – 45 tahun 0 0,00 46 – 50 tahun 2 28,57 51 – 55 tahun 1 14,29 • 56 tahun 4 57,14 2. Tingkat Pendidikan Tamat SD / SR 6 85,71 Tamat SMP 1 28,57
Tamat SMU / PGAA 0 0,00
Sarjana 0 0,00
3. Kepemilikan Lahan
Pemilih Penggarap 3 42,86
Penyakap 4 57,14
4. Luas Lahan Garapan
< 2000 m2 - • 2000 m2 s/d 4000 m2 3 42.86 • 4000 m2 s/d 6000 m2 2 28,57 • 6000 m2 2 28,57 5. Status Usaha Pokok 3 42,86 Sampingan 4 57,14
Secara umum karakteristik responden petani konvensional dapat dilihat pada
5.2.3. Karakteristik Responden Petani Terhadap Persepsi Usahatani Padi Ramah Lingkungan Metode SRI
Karakteristik responden untuk melihat persepsi petani terhadap usahatani padi
dengan menggunakan metode SRI adalah seluruh petani yang pernah mengikuti
pelatihan PET dan SRI pada tahun 2003 yang berada di Desa Sukagalih berjumlah 21
orang. Karakteristik responden dapat dilihat pada Tabel 14.
Tabel 14. Karakteristik Petani Terhadap Persepsi Usahatani Padi dengan Menggunakan Metode SRI.
No Uraian Jumlah (orang) Persentase (%)
1. Umur • 40 tahun 3 14,29 41 – 45 tahun 2 9,52 46 – 50 tahun 1 4,76 51 – 55 tahun 6 28,57 • 55 tahun 9 42,86 2. Tingkat Pendidikan Tamat SD / SR 11 52,38 Tamat SMP 3 14,29
Tamat SMU / PGAA 4 19,05
Sarjana 3 14,29
3. Tingkat Pendapatan
• Rp 500.000,00 9 42,86
Rp 5000.000,00 – Rp 1.000.000,00 4 19,05
• Rp 1.000.000,00 8 38,10
4. Jumlah Tanggungan Keluarga
< 4 orang 9 42,86 • 4 orang 12 57,14 5. Kepemilikan Lahan Pemilih Penggarap 12 57,14 Penyakap 9 42,86 6. Status Usaha Pokok 8 38,10 Sampingan 13 61,90 7. Lama Bertani < 15 tahun 5 23,81 • 15 tanun 16 76,19
Secara umum karakteristik responden petani padi terhadap persepsi usahatani
padi ramah lingkungan dengan menggunakan metode SRI dapat dilihat pada