5.1. Lokasi Perusahaan
Sentra Agro Mandiri terletak di kecamatan Bogor Tengah di Kelurahan Tegalega dan Desa Babakan Sirna. Sentra Agro Mandiri beralamat di Jalan Jl. Cirahayu No 12 Baranang Siang.
Latar belakang pemilihan lokasi Sentra Agro Mandiri tersebut adalah karena harga sewa rumah yang relatif murah, dekat dengan industri-industri pendukung dan terutama dekat dengan daerah pemasaran. Faktor-faktor tersebut dapat menghemat biaya transportasi untuk penyaluran produk dan mendatangkan bahan baku.
5.2. Sejarah dan Perkembangan Perusahaan
Sentra Agro Mandiri berdiri pada Juli 2005 yang didirikan oleh lima orang yang memiliki status sebagai pemilik dan pemegang modal. Sampai sekarang masih menjadi karyawan dan pemegang modal, para pemegang modal tersebut antara lain : Bpk Sastriaji, lbu Lestari, Bpk Akbar, Bpk Meydi dan Bpk Firdaus. Sentra Agro Mandiri memulai usahanya dengan modal awal sebesar Rp. 20.000.000,- Pada awal berdirinya Sentra Agro Mandiri hanya memiliki satu divisi yaitu divisi On Farm yang mempunyai lahan sekitar satu hektar di kawasan Ciapus yang ditanami sayuran berupa tomat dan cabai yang dibantu oleh pekerja lepasan.
Seiring dengan berjalannya waktu, akhirnya Sentra Agro Mandiri tidak hanya puas dengan satu divisi saja, pada Oktober 2006 Sentra Agro Mandiri mendirikan divisi Off Farm. Berbeda dengan divisi On Farm yang memproduksi dan menjualnya ke pengumpul, divisi Off Farm ini bergerak pada bidang
pengadaan bahan baku yang salurkan ke hotel, restauran, café, rumah sakit dan industri pengolahan pangan hasil pertanian. Modal awal pendirian divisi Off Farm ini adalah Rp. 30.000.000,- yang berasal dari para pendiri Sentra Agro Mandiri tersebut.
Berkembangnya perusahaan Sentra Agro Mandiri, untuk pertama kalinya Divisi Off Farm mendapat suatu kepercayaan dari Hotel Pangrango2 untuk mensupply bahan baku seperti sayuran dan buah-buahan. Hotel Pangrango2 merupakan salah satu hotel yang favorit di Bogor, sehingga banyak sekali orang yang singgah dan menginap di Hotel Pangrango 2. untuk itu Sentra Agro Mandiri membantu untuk penyediaan bahan baku makanan yang dibutuhkan Hotel Pangrango 2. Untuk membantu kelancaran pengiriman, Sentra Agro Mandiri menyediakan satu armada motor untuk pengantaran bahan baku yang dipesan oleh Hotel Pangrango 2. Kerjasama ini dilakukan dengan baik sampai Sentra Agro Mandiri merambah bisnisnya ke Bunaken.
Bunaken merupakan suatu rumah makan yang bertempat disekitar jalan Padjajaran. Tempat ini sangat strategis untuk usaha rumah makan, karena di sepanjang jalan ini sangat ramai. Jadi banyak pengunjung yang singgah di Bunaken untuk menikmati makanan yang disediakan, karena banyaknya pengunjung yang datang, sehingga Bunaken membutuhkan supplier bahan makanan. Sehingga kontrak kerjapun dilakukan Sentra Agro Mandiri dengan rumah makan Bunaken. Sentra Agro Mandiri menambah satu armada motor lagi untuk membantu kelancaran pengiriman.
Tidak hanya Hotel Pangrango 2 dan Bunaken saja yang mempercayai Sentra Agro Mandiri sebagai supplier tetapi Cafe Gue, Mid East, Imah Hejo, Steake & Shake dan Cafe D’Namii juga menjadi mitra bisnis Sentra Agro Mandiri. Setelah Sentra Agro mandiri mempunyai tiga mitra bisnis, Sentra Agro Mandiri
membeli satu buah mobil untuk membantu pengiriman. Karena semakin banyak pesanan dari Hotel Pangrango 2, Bunaken, dan Kafe Gue.
5.3. Visi dan Misi Perusahaan
Visi Sentra Agro Mandiri adalah Sebagai media berinovasi dan membangun jaringan bisnis, melayani kebutuhan konsumen serta menjaga hubungan baik dengan stake holders melalui QVD. QVD yaitu Quality, Dengan dikelola oleh sumberdaya yang dilahirkan dari institusi yang fokus pada bidang pertanian kualitas produk diperhatikan dengan sungguh- sungguh. Service, Melakukan perhatian yang sangat teliti terhadap hal detail menuju zero defect. Delivery, Menjaga hubungan baik dengan mitra melalui pengiriman tepat waktu dan layanan purna jual yang baik adalah core bussiness kami.
Misi Sentra Agro Mandiri adalah Meningkatkan kualitas dan ketersediaan produk pertanian bermutu bagi konsumen melalui budidaya dan inovasi, pemasaran dan dengan memberikan pelayanan terbaik. Menjaga kualitas dan kontinuitas pasokan produk dengan menjaga hubungan yang baik dengan konsumen dan divisi on-farm serta tetap bermitra dengan petani.
5.4. Struktur dan Fungsi Organisasi
Sentra Agro Mandiri memiliki struktur dan fungsi organisasi, yang terdiri dari Komisaris yang merupakan jabatan tertinggi dari struktur organisasi. Komisaris sendiri membawahi dua level manajer yaitu Manajer Divisi On Farm dan Manajer Divisi Off Farm, yang masing-masing memiliki tugas dan bawahan. Untuk lebih jelasnya dapat dilihat pada Gambar 4 Struktur Organisasi Sentra Agro Mandiri.
Gambar 4. Struktur Organisasi Sentra Agro Mandiri, 2008
1. Komisaris
Adapun tugas dan tanggungjawabnya adalah menyetujui tujuan perusahaan yang telah dibuat oleh direktur atas kesepakatan bersama dan mengadakan Rapat Umum Pemegang Saham (RUPS) setiap satu tahun sekali untuk meminta pertanggungjawaban laporan dari seluruh kegiatan yang telah dilaksanakan.
2. Manajer Divisi
Manajer Divisi mempunyai taggungjawab untuk mengawasi operasional dan manajerial, pengelolaan kapital, mencapai laba yang telah ditetapkan. Selain itu Manajer Divisi berhak untuk menentukan metode dalam level operasional, alokasi penggunaan biaya total sesuai dengan batasan, sumber kapital yang akan digunakan dengan persetujuan.
Komisaris
Manajer Divisi On Farm Manajer Divisi Off Farm
Buruh
Lepas Buruh Tetap
Purchasing Akunting Distribusi
3. Marketing
Seorang Marketing mempunyai tanggungjawab terhadap penciptaan pasar baru, bertanggungjawab terhadap maintain pasar, serta bertanggung jawab terhadap penagihan.
4. Purchasing dan Distribusi
Purchasing dan distribusi mempunyai tanggung jawab terhadap pengajuan calon sumber, bertanggungjawab dalam pengelolaan inventory, memaintain sumber, serta bertanggungjawab terhadap jalannya sistem distribusi.
5. Akunting
Tugas dan tangung jawab akunting adalah merencanakan dan memperkirakan keuangan perusahaan agar dapat digunakan secara efektif, memperoleh dan menggunakan dana untuk memaksimumkan nilai perusahaan.
6. Buruh Tetap
Buruh Tetap bertugas untuk menangani jalannya kegiatan penanaman bibit, penyiraman, penyemaian, penyemprotan insektisida dan pemupukan pada lahan On Farm.
7. Buruh Lepas
Buruh Lepas mempunyai tugas membantu dalam proses penyotiran sayuran apabila masa panen. Selain itu juga bertugas untuk pengangkutan sayuran dan mengirim ke pengumpul.
5.5. Proses Distribusi diSentra Agro Mandiri Bogor
Angkutan transportasi yang dimiliki oleh Sentra Agro Mandiri berjumlah 1 buah mobil pick up beroda empat yang akan mengantarkan sayuran dan buah-buahan dari Sentra Agro Mandiri ke sejumlah konsumen atau mitra kerja yang
terdapat di Wilayah Kota Bogor dan sekitarnya. Sentra Agro Mandiri mempekerjakan 1 orang pegawai tetap yang bertugas mengantarkan sayuran dan buah-buahan dari sumber sampai ke masing-masing konsumen.
Pegawai tetap yang dipekerjakan tersebut diupah sebesar Rp.800.000,00 untuk jangka waktu satu bulan. Setiap pegawai tersebut bertugas sudah memiliki rute tetap yang harus dijalani untuk mengantarkan produk ke daerah-daerah di Wilayah Bogor dan sekitarnya.
Berdasarkan hasil wawancara dengan Manajer Distribusi Sentra Agro