INSTITUT PERTANIAN BOGOR 2012

AYAM RAS PETELUR

INSTITUT PERTANIAN BOGOR 2012

DAFTAR PUSTAKA

Abadi, K. M. 2009. Kondisi fisik, kimia, dan biologi tanah pasca reklamasi lahan agroforestry di area pertambangan bahan galian C Kecamatan Astanajapura Kabubaten Cirebon Provinsi Jawa Barat. Skripsi. Fakultas Kehutanan, Institut Pertanian Bogor, Bogor.

Balai Penelitian Tanah. 2005. Petunjuk Teknis Analisis Kimia Tanah, Tanaman, Air, dan Pupuk. Badan Penelitian dan Pengembangan Pertanian, Bogor.

Bertone, M. A., J. T. Green, S. P. Washburn, M. H. Poore, & D. W. Watson. 2006. The contribution of tunneling dung beetles to pasture soil nutrition. Online. Forage and Grazinglands doi : 10.1094/FG-2006-0711-02-RS.

Bertone, M. A., J. T. Green, S. P. Washburn, M. H. Poore, C. Sorenson, & D. W. Watson. 2005. Seasonal activity and species composition of dung beetles (Coleoptera: Scarabaeidae and Geotrupidae) inhabiting cattle pastures in North Carolina. Ann. Entomol. Soc. Am. 98 (3) : 309-321.

Bornemissza, G. F. 1970. Insectary studies on the control of dung breeding flies by the activity of the dung beetle, Onthophagus gazella F. (Coleoptera: Scarabaeidae). Ent. Soc. 9 : 31-41

Borror, D. J., C. A. Triplehorn, & N. F. Johnso. 1992. Introduce to Entomology. Edisi ke-6. Terjemahan: S. Partosoedjono. Gadjah Mada University Press, Yogyakarta.

Dung Beetles for Landcare Farming. 2008, Dung Beetle Dictionary, Landcare Australia.

Esminger, M. A. 1971. Dary Cattle Science (Animal Agriculture Series). The Interstate Printers and Publisher. Inc Danville, Ilinosis.

Fauziah. 2009. Upaya pengelolaan lingkungan usaha ayam.

http://www.mustang89.com/litertur/74-literatur-ayam/355-upayapengelolaan-lingkungan--usaha-peternakan-ayam-pdf. [14 Januari 2012]

Forge, K. 1993. Pasture Watch Classrom Activities. Dep. of Primary Industries, Queensland, Brisbane.

Hakim, N., N. Yusuf, A. Lubis, G. N. Sutopo, M. D. Amin, B. H. Go, & H. H. Bailley. 1986. Dasar-dasar Ilmu Tanah. Universitas Lampung, Lampung. Halffter, G., V. Halffter, & I. Lopez. 1974. Phaneus behavior: Food transportation

and bisexual coperatif. Enulromental Entomolog. 3 : 341-345.

Halffter, G., V. Halffter, & M. E. Favila. 2011. Food relocation and nesting behavior in Scarabaeus and Kheper (Coleoptera : Scarabaeidae). Acta Zoologica Mexicana (n.s). 27 (2) : 305-324.

Hanski, I. & Y. Cambefort (Eds.). 1991. Dung Beetle Ecology. Princeton University Press, Princeton.

Hanski, I. & J. Krikken. 1991. Dung Beetles in Tropical Forests in Southeast Asia. In: Dung Beetle Ecology. Hanski, I. & Y. Cambefort (Eds.). Princeton University Press, Princeton.

Hardjowigeno, H. S. 2003. Ilmu Tanah. CV Akademika Pressindo, Jakarta.

Harjanto, S. 1983. Bahan Galian Zeolit, Penggunaan dan Penyebaran di Indonesia. Direktorat Sumberdaya Mineral, Direktorat Jendaral Pertambangan Umum. Dep. Pertambangan dan Energi, Bandung.

Hunt, J. & L. W. Simmons. 2002. Behavior dynamics of biparental care in the dung beetle Onthophagus taurus. Animal Behavior. 6 : 65-75.

Jameson, M. L. 1989. Diversity of copropgagous Scarabaeidae (Coleoptera) in grazed versus ungrazed sandlills prairie in watern Nebraska. Paper in Entomology. 61 : 29-35.

Kahono, S. & L. K. Setiadi. 2007.Keragaman dan distribusi vertikal kumbang tinja Scarabaeidae (Coleoptera: Scarabaeidae) di Hutan Tropis Basah Pegunungan Taman Nasional Gede Pangrango, Jawa Barat, Indonesia. Biodeversitas. 8 (4) : 118-121.

Kirchman, H. & Witter, E. 1989. Ammonia volatization during aerobic and anaerobic manur decomposition. Departemen of Soil Science. Devision of Plant Nutrition. Swedish University of Agricultural Science. Plant and Soil. Hlm : 1534-1535.

Lastro, E. 2006. Dung beetles (Coleoptera: Scarabaeidae and Geotrupidae) in North Carolina pasture ecosystem. Tesis: North Carolina State University, Carolina. Mackie, R. I., P. G. Stroot, & V. H. Varel. 1998. Biochemical identification and

biological origin of key odor components in livestock waste. J. Anim. Sci. 76 : 1331-1342.

Metcalf, C. L. & W. P. Flint. 1967. Destructive and Usufel Insects. dlm: Penuntun Pratikum Entomologi Umum. Jurusan Hama dan Penyakit Tumbuhan. Fakultas Pertanian. Institut Pertanian Bogor, Bogor.

Moniaga, W. M. 1991. Inventarisasi kumbang koprofagus pada tinja sapi serta biologi dan perilaku Onthopagus sp1. Tesis: Fakultas Pascasarjana. Institut Pertanian Bogor, Bogor.

Mukhtar, A. S. 1986. Dasar-dasar Ilmu Tingkah Laku Satwa (Ethologi). Direktorat Jenderal Perlindungan Hutan dan Pelestarian Alam. Departemen Kehutanan, Bogor.

Praja, A. E. 2006. Pengaruh kapur terhadap pelepasan gas H₂S dan unsur hara pada manur ayam ras petelur. Skipsi. Fakultas Matematika dan Ilmu Alam, Institut Pertanian Bogor, Bogor.

Price, L. D., & L. M. May. 2009. Behavior ecology of Phaneus dung beetles (Coleoptera : Scarabaeidae). Actazool. Mex. 25 (1) : 211-238.

Scholtz, C. H. 1989. Unique forazing behavior in pachysoma striatum castelnav (Coleoptera : Scrabaeidae) : an adaptation to arid conditions. Journal of Arid Environments. 16 : 305-313.

Setyamidjaja, D. 1986. Pupuk dan Pemupukan. CV. Simplex, Jakarta.

Shahabuddin. 2007. Effects of land-use on diversity of coprophagous Beetle (Coleoptera:Scrabaeidae) and dung decomposition: a case study at forest

margin of Lore Lindu National Park, Central Sulawesi. Desertasi. Sekolah Pascasarjana, Institut Pertanian Bogor, Bogor.

Waterhouse, D. F. 1974. The biologi control of dung. Sci.Am. 37 : 83-93.

Yokohama, K., H. Kai, T. Koga, & S. Kawaguchi. 1991. Effect of dung beetle,

Onthophagus lenzii H. On Nitrogen transformation in cow dung and dung balls. Soil. Sci. Plant Nutr. 37 (2) : 341-345.

Lampiran 1. Persentase Tingkah Laku Harian Kumbang Kotoran

Jam ^Kumbang ^Rataan

Persentase Tingkah Laku (%)

B1 B2 B3 J1 J2 Betina Jantan Betina Jantan 18.30 1 1 1 1 1 1,00 1,00 2,00 1,96 19.00 1 1 1 1 1 1,00 1,00 2,00 1,96 20.00 1 1 1 1 3 1,00 2,00 2,00 3,92 21.00 1 1 1 1 1 1,00 1,00 2,00 1,96 22.00 1 1 1 1 1 1,00 1,00 2,00 1,96 23.00 1 1 1 1 1 1,00 1,00 2,00 1,96 00.00 1 1 1 1 1 1,00 1,00 2,00 1,96 01.00 1 1 1 1 1 1,00 1,00 2,00 1,96 02.00 1 1 1 1 1 1,00 1,00 2,00 1,96 03.00 3 1 1 4 4 1,67 4,00 3,33 7,84 04.00 5 1 1 4 5 2,33 4,50 4,67 8,82 05.00 3 2 3 3 4 2,67 3,50 5,33 6,86 06.00 3 1 1 2 2 1,67 2,00 3,33 3,92 07.00 3 5 1 2 1 3,00 1,50 6,00 2,94 08.00 4 2 4 3 1 3,33 2,00 6,67 3,92 09.00 4 1 3 4 5 2,67 4,50 5,33 8,82 10.00 1 1 2 5 1 1,33 3,00 2,67 5,88 11.00 1 1 2 5 1 1,33 3,00 2,67 5,88 12.00 4 5 3 5 1 4,00 3,00 8,00 5,88 13.00 4 2 1 3 1 2,33 2,00 4,67 3,92 14.00 2 3 4 1 1 3,00 1,00 6,00 1,96 15.00 4 1 4 2 1 3,00 1,50 6,00 2,94 16.00 3 1 3 2 1 2,33 1,50 4,67 2,94 17.00 3 4 3 3 1 3,33 2,00 6,67 3,92 18.00 4 2 3 3 1 3,00 2,00 6,00 3,92 Total 60 42 48 60 42 50,00 51,00 100,00 100,00

Keterangan : B1: Betina ke-1; B2: Betina ke-2; B3: Betina ke-3 J1: Jantan ke-1; J2: Jantan ke-2.

Lampiran 2. Persentase Tiap Tingkah Laku Kumbang Kotoran (Betina)

Jam Makan Agonistik Membuang

Kotoran

Beristirahat Memeriksa Merawat tubuh

Lokomosi Terbang Total

... (%) ... 18.30 0,00 0,00 0,00 30,00 0,00 0,00 0,00 0,00 30,00 19.00 0,00 0,00 0,00 60,00 0,00 0,00 0,00 0,00 60,00 20.00 0,00 0,00 0,00 60,00 0,00 0,00 0,00 0,00 60,00 21.00 0,00 0,00 0,00 60,00 0,00 0,00 0,00 0,00 60,00 22.00 0,00 0,00 0,00 60,00 0,00 0,00 0,00 0,00 60,00 23.00 0,00 0,00 0,00 60,00 0,00 0,00 0,00 0,00 60,00 00.00 0,00 0,00 0,00 60,00 0,00 0,00 0,00 0,00 60,00 01.00 0,00 0,00 0,00 60,00 0,00 0,00 0,00 0,00 60,00 02.00 0,00 0,00 0,00 60,00 0,00 0,00 0,00 0,00 60,00 03.00 0,00 0,00 0,00 54,67 14,00 0,67 0,00 0,00 69,33 04.00 2,64 0,00 0,00 40,00 10,00 1,33 8,67 4,00 66,67 05.00 14,52 0,00 0,00 31,33 12,00 0,00 4,00 6,00 68,00 06.00 34,08 0,00 0,00 24,00 0,00 0,00 2,00 0,00 60,00 07.00 35,92 0,00 0,00 0,00 12,00 2,00 3,33 4,67 65,33 08.00 40,80 0,67 0,00 2,00 8,00 0,00 13,33 0,00 64,00 09.00 53,40 0,00 0,67 0,00 14,00 0,00 2,67 0,00 70,67 10.00 42,84 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 17,33 0,00 60,00 11.00 54,72 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 5,33 0,00 60,00 12.00 41,38 1,33 1,32 0,00 12,00 0,67 8,67 0,00 23,98 13.00 47,40 0,00 0,00 0,00 20,00 3,33 2,67 0,00 26,00 14.00 37,36 0,00 3,30 0,00 10,00 0,00 8,00 0,00 21,30 15.00 46,06 0,00 2,64 0,00 6,00 0,00 6,00 0,00 14,64 16.00 48,08 1,33 0,00 0,00 6,00 1,33 2,00 0,00 10,66 17.00 50,10 0,00 1,32 0,00 6,00 0,67 6,00 0,00 91,99 18.00 23,36 1,00 0,67 0,67 6,00 0,00 2,00 0,00 33,00 Total _572,66 _4,33 _9,92 _662,67 _136,00 _10,00 _92,00 _14,67 _1502,24 Rataan _22,91 _0,17 _0,40 _26,51 _5,44 _0,40 _3,68 _0,59 _60,09

Lampiran 3. Persentase Tiap Tingkah Laku Kumbang Kotoran (Jantan)

Jam Makan Agonistik Membuang

Kotoran

Beristirahat Memeriksa Merawat tubuh

Lokomosi Terbang Total

... (%) ... ... 18.30 0,00 0,00 0,00 29,41 0,00 0,00 0,00 0,00 29,41 19.00 0,00 0,00 0,00 58,82 0,00 0,00 0,00 0,00 58,82 20.00 0,00 0,00 0,00 52,94 2,94 0,98 5,88 0,00 62,75 21.00 0,00 0,00 0,00 58,82 0,00 0,00 0,00 0,00 58,82 22.00 0,00 0,00 0,00 58,82 0,00 0,00 0,00 0,00 58,82 23.00 0,00 0,00 0,00 58,82 0,00 0,00 0,00 0,00 58,82 00.00 0,00 0,00 0,00 58,82 0,00 0,00 0,00 0,00 58,82 01.00 0,00 0,00 0,00 58,82 0,00 0,00 0,00 0,00 58,82 02.00 0,00 0,00 0,00 58,82 0,00 0,00 0,00 0,00 58,82 03.00 4,90 1,96 0,00 35,29 6,86 0,00 5,88 3,92 58,82 04.00 23,53 1,96 0,00 0,00 6,86 0,98 24,51 0,00 57,84 05.00 43,14 0,00 0,00 0,00 3,92 1,96 13,73 0,00 62,75 06.00 44,12 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 14,71 0,00 58,82 07.00 28,43 0,00 0,98 29,41 0,00 0,00 0,00 0,00 58,82 08.00 10,78 0,00 0,00 29,41 1,96 0,00 16,67 0,00 58,82 09.00 10,78 1,96 0,00 14,71 2,94 0,00 25,49 0,00 55,88 10.00 14,71 0,00 0,98 29,41 1,96 3,92 5,88 0,00 56,86 11.00 18,63 0,00 2,94 29,41 0,98 4,90 3,92 0,00 60,78 12.00 20,59 0,00 0,98 29,41 2,94 4,90 0,98 0,00 59,80 13.00 26,47 0,00 1,96 29,41 0,00 0,98 0,00 0,00 58,82 14.00 29,41 0,00 0,00 29,41 0,00 0,00 0,00 0,00 58,82 15.00 28,43 0,00 0,98 29,41 0,00 0,00 0,00 0,00 58,82 16.00 27,45 0,00 0,98 29,41 0,98 0,00 0,00 0,00 58,82 17.00 26,47 0,00 1,96 30,39 0,00 0,00 0,00 0,00 58,82 18.00 12,75 0,00 1,96 14,71 0,00 0,98 0,00 0,00 30,39 Total 370,59 5,88 13,73 853,92 32,35 19,61 117,65 3,92 1417,65 Rataan 14,82 0,24 0,55 34,16 1,29 0,78 4,71 0,16 56,71

47 Lampiran 5. Hasil Analisis Tanah

RINGKASAN

Abdul Mujib. D14063233. 2012. Pemanfaatan Kumbang Kotoran (Coleoptera :

Scarabaeidae) dalam Mengurai Penumpukan Kotoran Ayam Ras Petelur.

Skripsi. Departemen Ilmu Produksi dan Teknologi Peternakan, Fakultas Peternakan, Institut Pertanian Bogor.

Pembimbing Utama : Ir. Hotnida C.H. Siregar, M.Si. Pembimbing Anggota : Dr. Ir. Salundik, M.Si.

Kumbang kotoran yang termasuk kumbang coprophagous dalam pemanfaatannya diketahui mampu mengurangi penumpukan kotoran ternak. Penelitian dan pemanfaatan kumbang kotoran dalam mengolah kotoran ternak lebih banyak menggunakan kotoran ternak ruminansia. Pemanfaatan kumbang kotoran dalam mengolah kotoran ayam ras petelur belum dilakukan. Di Indonesia pemeliharaan ayam ras petelur pada umumnya masih menggunakan sistem kandang baterai, sehingga sering terjadi penumpukan kotoran di bawah kandang. Penumpukan ini bila tidak dikelola dengan baik akan menyebabkan penurunan produktivitas ayam dan dapat mengganggu lingkungan sekitar peternakan. Pemanfaatan kumbang kotoran dimungkinkan dapat menjadi alternatif dalam mengurangi jumlah penumpukan kotoran ayam ras petelur yang sering terjadi di bawah kandang.

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui seberapa besar kemampuan kumbang kotoran dalam mengurangi penumpukan kotoran ayam ras petelur. Pengurangan penumpukan kotoran ayam ras petelur ditinjau dari aktivitas dan tingkah laku harian kumbang, pengurangan berat kotoran serta perubahan sifat kimia tanah yang dijadikan media pemeliharaan kumbang.

Jumlah kumbang kotoran yang digunakan dalam penelitian ini sebanyak 30 ekor dengan perbandingan jantan dan betina yaitu 1:1. Pada pengamatan aktivitas dan tingkah laku harian kumbang digunakan 3 ekor betina dan 2 ekor jantan. Pada pengamatan jumlah pengurangan kotoran, kumbang yang digunakan sebanyak 19 ekor yang dikelompokkan bedasarkan jumlah kumbang dan komposisi jenis kelamin kumbang. Pengamatan tentang perubahan sifat kimia tanah yang dijadikan sebagai media kumbang digunakan keseluruhan kumbang. Perubahan sifat kimia tanah yang dijadikan media kumbang dianalisis pada hari ke-0, ke-7, dan ke-21.

Hasil penelitian menunjukkan bahwa aktivitas dan tingkah laku harian kumbang kotoran dimulai pada pukul 02.00 WIB dan menurun pada pukul 18.00 WIB dengan tingkah laku yang dominan adalah beristirahat dan makan. Aktivitas mengurangi kotoran meliputi memotong dan menggigit kotoran, membongkar serta memasukkan kotoran ke dalam media. Kemampuan per-ekor kumbang kotoran dalam mengurangi berat kotoran yaitu berkisar antara 1,81-9,50 g/ekor/hari. Kemampuan ini dipengaruhui oleh komposisi jantan dan betina yang digunakan serta ukuran tubuh kumbang. Pemberian kumbang kotoran diketahui dapat meningkatkan pH, KTK, C-organik, N-total, Phosfor, dan unsur hara makro tanah serta menyeimbangkan unsur hara mikro tanah kecuali unsur Fe yaitu pada hari ke-21. Kata kunci: kumbang kotoran, pengurangan tumpukan kotoran, sifat kimia tanah

iii

ABSTRACT

Utilization of Dung Beetle (Coleoptera : Scarabaeidae) to Reduce a Pile of Laying Hens Manure

Mujib, A., Hotnida C.H. Siregar, Salundik

Coprophagous beetles in ecologycal system proved to be useful for dung removal in a livestocks. This experiment airned to study laying hen’s dung removal by dung beetle that observed in daily behavior activity, dung removal ability, and soil chemical subtance. The behavior and dung removal activity was observed with ad libitum sampling and recording by one zero. Dung removal ability divided by male and female composition and dung quantity. The soil analysis was start at day 0^st, 7^st, and 21^st. This study showed that beetles activity started at 02.00 am and would reduce at 06.00 pm with resting and feeding as a dominant activity. Dung removal by activities included dung burial, dung masticating and turning the dung into the nest. The quatity of manure removal dung beetles ranged between 1,81-9,50 g/beetle/day and that affected a the composition of male, female, and the number of beetles. The soil analysis showed increased pH, Cation Exchange Capacity (CEC), and makronutrients at day 21^st, except Fe.

Dalam dokumen Utilization of dung beetle (Coleoptera: Scarabaeidae) to reduce a pile of laying hens manure (Halaman 98-109)