salah satu syarat untuk memperoleh gelar Sarjana Kesehatan Masyarakat
KATA PENGANTAR
Puji dan syukur penulis panjatkan ke hadirat Tuhan Yang Maha Esa karena atas berkat dan karunia-Nyalah penulis dapat menyelesaikan skripsi dengan judul “Hubungan Perilaku Cuci Tangan dengan Jumlah Koloni Kuman pada Telapak Tangan Perawat di Ruang Rawat Inap Rumah Sakit Martha Friska Medan Tahun 2016”, guna memenuhi salah satu syarat untuk memperoleh gelar Sarjana Kesehatan Masyarakat di Fakultas Kesehatan Masyarakat Universitas Sumatera Utara.
Selama proses penyusunan skripsi ini, penulis banyak mendapat bimbingan, dukungan dan bantuan dari berbagai pihak baik secara moril maupun materil. Pada kesempatan ini penulis menyampaikan ucapan terima kasih yang sebesar-besarnya kepada:
1. Prof. Runtung, SH, M.Hum selaku Rektor Universitas Sumatera Utara.
2. Prof. Dr. Dra. Ida Yustina, M.Si selaku Dekan Fakultas Kesehatan Masyarakat Universitas Sumatera Utara.
3. Ir. Evi Naria, M.Kes selaku Ketua Departemen Kesehatan Lingkungan Fakultas Kesehatan Masyarakat Universitas Sumatera Utara.
4. dr. Surya Dharma, MPH selaku Dosen Pembimbing I yang telah banyak meluangkan waktu dan pemikiran serta dengan sabar dalam memberikan bimbingan dan pengarahan kepada penulis dalam penyusunan skripsi ini. 5. dr. Devi Nuraini Santi, M.Kes selaku Dosen Pembimbing II yang telah banyak
meluangkan waktu, tenaga dan pikiran serta memberikan bimbingan dan masukan dalam penyempurnaan skripsi ini.
7. Dra. Nurmaini, MKM, Ph.D selaku Dosen Penguji II yang telah meluangkan waktu untuk memberikan saran dan masukan dalam penyempurnaan skripsi ini.
8. Seluruh Dosen dan staf pegawai FKM USU yang telah banyak membantu penulis dalam menyelesaikan skripsi ini.
9. dr. Muhammad Makmur Sinaga, MS selaku Dosen Pembimbing Akademik yang telah memberikan nasehat dan etika yang baik selama di perkuliahan. 10. dr. RPH. Siahaan, MHA selaku Direktur Utama Rumah Sakit Martha Friska
Pulo Brayan yang telah memberikan penulis kesempatan untuk dapat melakukan penelitian di rumah sakit tersebut.
11. dr. Roslina selaku Direktur Medis dan Keperawatan yang telah memberikan dukungan dan kesempatan untuk dapat melakukan penelitian di rumah sakit Martha Friska Medan.
12. Eva Santi Nora, S.Kep, Ns selaku Kepala Diklat yang telah memberikan penulis kesempatan untuk memperoleh data perawat sesuai dengan yang dibutuhkan sehingga data yang diperlukan dapat terpenuhi.
13. Seluruh perawat dan staf rumah sakit Martha Friska Pulo Brayan Medan yang telah banyak membantu penulis dalam menyelesaikan skripsi ini.
14. Staf Laboratorium Biologi di Balai Teknik Kesehatan Lingkungan (BTKL-PPM) Kelas I Medan yang sudah dengan sabar membimbing penulis selama melakukan penelitian.
15. Kedua orangtua tercinta, Ayahanda Argius Siringo-ringo dan Ibunda Riani Sinaga, serta abang (Togar Tande Siringoringo dan Jefry Yadi Siringoringo), kakak (Netty Wahyuni Siringoringo), dan adik (Daud Juventus Siringoringo) yang sangat saya kasihi yang selalu memberikan doa, didikan, semangat, dan cinta kasih hingga penulis bisa sampai pada tahap ini.
16. Teman-teman seperjuangan di Peminatan Kesehatan Lingkungan yang bersama-sama belajar dan saling menopang dalam pengerjaan skripsi.
17. Sahabat-sahabat terkasih yang selalu memberikan doa dan semangat sampai saat ini. Terimakasih kepada Dwi, Kak Betty Sirait, Kak Reinta Siahaan, Kak Evi Sitohang, Novi Sitohang, Kak Dwi Shinta A Ginting, Abang Agung Herbert Hutagaol, Novita Sari Pakpahan, Yolanda O Mangunsong, Erista M O Siregar, Daniati Silalahi, Fitria Gusti Simamora, dan teman-teman lainnya yang tidak dapat penulis sebutkan satu per satu.
Penulis menyadari dalam skripsi ini masih banyak kekurangan. Oleh karena itu, penulis mengharapkan kritik dan saran dalam penyempurnaan skripsi ini.
Medan, Oktober 2016
DAFTAR ISI
` Halaman HALAMAN PENGESAHAN ... i ABSTRAK ... ii ABSTRACT ... iii IDENTITAS MAHASISWA ... iv KATA PENGANTAR ... v DAFTAR ISI ... ixDAFTAR TABEL ... xii
DAFTAR GAMBAR ... xiii
LAMPIRAN ... xiv BAB I PENDAHULUAN ... 1 1.1 Latar Belakang ... 1 1.2 Rumusan Masalah ... 4 1.3 Tujuan Penelitian ... 4 1.3.1 Tujuan Umum ... 4 1.3.2 Tujuan Khusus ... 4 1.4 Manfaat Penelitian ... 5
BAB II TINJAUAN PUSTAKA ... 6
2.1 Kuman ... 6
2.2 Bakteri ... 6
2.2.1 Pengertian Bakteri ... 6
2.2.2 Klasifikasi Bakteri ... 7
2.2.3 Faktor-Faktor yang Memengaruhi PertumbuhanBakteri ... 9
2.2.4 Jenis Bakteri yang Ada pada Kulit Manusia ... 11
2.2.5 Bakteri yang Sering Ditemukan pada Telapak Tangan ... 12
2.2.6 Standar Angka Kuman pada Tangan Manusia ... 17
2.3 Perilaku ... 18
2.3.1 Konsep Perilaku ... 18
2.3.2 Jenis Perilaku ... 19
2.3.3 Ciri-Ciri Perilaku ... 20
2.3.4 Faktor yang Memengaruhi Perilaku ... 20
2.3.5 Domain Perilaku ... 22
2.3.6 Perubahan Perilaku dan Indikatornya ... 26
2.3.7 Konsep Perilaku Kesehatan ... 28
2.4 Cuci Tangan ... 29
2.4.1Pengertian Cuci Tangan ... 29
2.4.2 Tujuan Mencuci Tangan ... 30
2.4.3 Indikasi Mencuci Tangan ... 32
2.4.4 Jenis Cuci Tangan & Cara Cuci Tangan ... 33
2.5 Ketetapan dalam Mencuci Tangan ... 38
2.5.1 Cuci Tangan Sebaiknya Dilakukan Sebelum ... 39
2.5.2 Cuci Tangan Sebaiknya Dilakukan Setelah ... 39
2.6 Jenis-Jenis Antiseptik ... 39
2.9 Kerangka Konsep ... 44
BAB III METODE PENELITIAN ... 45
3.1 Jenis Penelitian ... 45
3.2 Lokasi dan Waktu Pnelitian ... 45
3.3 Populasi dan Sampel ... 45
3.3.1 Populasi ... 45
3.3.2 Sampel ... 45
3.4 Metode Pengumpulan Data ... 46
3.5 Variabel dan Definisi Operasional ... 47
3.5.1 Variabel Penelitian ... 47
3.5.2 Definisi Operasional ... 48
3.6 Metode Pengukuran ... 48
3.7 Teknik Pengolahan dan Analisis Data ... 50
3.7.1 Pengelohan Data ... 50
3.7.2 Analisa Data ... 51
BAB IV HASIL ... 52
4.1 Gambaran Umum Tempat Penelitian ... 52
4.1.1 Gambaran Lokasi ... 52
4.2 Analisis Univariat ... 53
4.2.1 Karakteristik Responden ... 53
4.2.2 Perilaku Cuci Tangan pada Perawat yang Bertugas di Ruang Rawat Inap Rumah Sakit Martha Friska Medan ... 54
4.2.3 Jumlah Koloni Kuman pada Telapak Tangan Perawat di Ruang Rawat Inap Rumah Sakit Martha Friska Medan ... 58
4.3 Analisis Bivariat ... 59
4.3.1 Hubungan Perilaku Cuci Tangan dengan Jumlah Koloni Kuman pada Telapak Tangan Perawat di Ruang Rawat Inap Rumah Sakit Martha Friska Medan ... 59
BAB V PEMBAHASAN ... 60
5.1 Perilaku Cuci Tangan oleh Perawat di Ruang Rawat Inap Rumah Sakit Martha Friska Medan ... 60
5.2 Jumlah Koloni Kuman pada Telapak Tangan Perawat di Ruang Rawat Inap Rumah Sakit Martha Friska Medan ... 67
5.3 Hubungan Perilaku Cuci Tangan dengan Jumlah Koloni Kuman pada Telapak Tangan Perawat di Ruang Rawat Inap Rumah Sakit Martha Friska Medan ... 68
BAB VI KESIMPULAN DAN SARAN ... 70 6.1 Kesimpulan ... 70 6.2 Saran ... 71 DAFTAR PUSTAKA
Responden di Ruang Rawat Inap Rumah Sakit Martha Friska
Medan Tahun 2016 ... 54 Tabel 4.3 Distribusi Perilaku Cuci Tangan Responden yang Bertugas di Ruang
Rawat Inap Rumah Sakit Martha Friska Tahun 2016 ... 57 Tabel 4.4 Jumlah Koloni Kuman pada Telapak Tangan Perawat di Ruang Rawat
Inap Rumah Sakit Martha Friska Medan Tahun ... 58 Tabel 4.5 Hubungan Perilaku Cuci Tangan Perawat dengan Jumlah Koloni Kuman Pada Telapak Tangan Perawat di Rumah Sakit Martha Friska