V. KESIMPULAN DAN SARAN
5.1 Kesimpulan
Dari hasil penelitian yang telah dilakukan dapat disimpulkan sebagai berikut: 1. Penambahan dosis probiotik yang digunakan meningkatkan kualitas air
tambak, kelulusan hidup serta pertambahan panjang-berat mutlak ikan kerapu macan.
2. Pemberian probiotik 3 mg/L dapat menurunkan kadar ammonia sebesar 0,32 mg/L dan nitrit sebesar 0,22 mg/L serta mampu meningkatkan kelulusan hidup gelondongan ikan kerapu macan sebesar 81,5%.
5.2.Saran
1. Perlu dilakukan penelitian lebih lanjut mengenai penggunaan probiotik pada pemeliharaan kerapu macan dengan dosis pakan yang berbeda dalam menciptakan kegiatan budidaya perikanan yang ramah lingkungan.
2. Perlu dilakukan penelitian lebih lanjut mengenai penggunaan dosis probiotik yang lebih tinggi lagi dalam menurunkan kadar ammonia dan nitrit pada pemeliharaan kerapu macan.
DAFTAR PUSTAKA
Abduh, M., 2007. Pembesaran Kerapu Macan di Karamba Jaring Apung. Balai Budidaya Laut Batam.
Allem, M.I.H., G.E. Hock and J.E. Varner., 1965. Water as The Source of Oxidant and Reductant in Bacterial Chemosythesis. Proceedings of the National Academy Sciences of the United States of America 54:869-873.
Andrews, C., Adrian E., and Neville C., 2003. Manual of Fish Health. A Firefly Publisher. Canada. First Printing.
Aquarista, F., Iskandar and U. Subhan, 2012. Pemberian Probiotik Dengan Carrier Zeolit Pada Pembesaran Ikan Lele Dumbo (Clarias gariepinus). Jurnal Perikanan dan Kelautan 3(4):133-140.
Austin, B., L.F. Stuckey, P.A.W. Robertson, I. Effendi and D.R.W. Griffith, 1995. A Probiotic Strain of Vibrio alginolyticus Effective In Reducing Diseases Caused by Aeromonas salmonicida and Vibrio ordalii. Journal Fish Diseases 18:93-96.
Balcazar, J.L., I. deBlas, I., R. Zarzuela I., Cunningham, D., Vendrell, D., and Muszquiz, J.L., 2006. The Role of Probiotic in Aquaculture. Veterinary Microbiology 114:173-186.
Boyd, C.E., 1989. Water Quality Management and Aeration in Shrimp Farming. American Soybean Association US Wheat Association, USA.
Boyd, C.E., 1990. Water Quality in Pond for Aquaculture. Auburn University. Alabama. 482 p.
Darmono, 2003. Budidaya Udang Penaeus. Kanisius, Jakarta. 104 pp.
Dinas Perikanan dan Kelautan Propinsi Sumatera Utara, 2009. Buku Tahunan Statistik Perikanan Budidaya. Medan.
Effendi, M.I., 1979. Metode Biologi Perikanan. Yayasan Agromedia, Bogor. 122 pp.
Effendi, H., 2000. Telaahan Kualitas Air Bagi Pengelolaan Sumberdaya dan
Lingkungan Perairan. Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan IPB, Bogor.
Farzanfar, A., 2006. The Use of Probiotic in Shrimp Aquaculture. FEMS
Immunology Medical Microbiology 48:149-158.
Feliatra, I. Efendi and E. Suryadi, 2004. Isolasi dan Identifikasi Bakteri Probiotik dari Ikan Kerapu Macan (Ephinephelus fuscogutattus) dalam Upaya Efisiensi Pakan Ikan. Natur Indonesia 6(2):75-80.
Fuller, R., 1989. Probiotics in Man and Animal. Journal Applied Bacteriology
66(5):365-378.
Gatesoupe, F.J., 1994. Lactic Acid Bacteria Increase The Resistance of Turbot Larvae, Scophthalmus maximus, Against Pathogenic Vibrio. Aquatic Living Resources 7:277-282.
Gatesoupe, F.J., 1999. The Use of Probiotics in Aquaculture. Aquaculture 180: 147-165.
Ghosh, K., S.K. Sen and A.K. Ray, 2004. Growth and Survival of Rohu, Labeo rohita (Hamilton) Spawn Fed Diets Fermented with Intestinal Bacterium, Bacillus circulans. Acta Ichthyologica et Piscatoria 34(2):155-165.
Gram, L., J. Melchiorsen, B. Spanggaard, I. Huber and T. Nielsen, 1999. Inhibition of Vibrio anguillarum by Pseudomonas flourescens Strain AH2- A Possible Probiotic Treatment of Fish. Applied Environment Microbiology 65:969-973.
Gullian, M., Thompson F. and Rodriguez J., 2004. Selection of Probiotic Bacteria and Study of Their Immunostimulatory Effect in Penaeus vannamei.
Aquaculture 23:1-14.
Hanafiah, K.A., 2000. Rancangan Percobaan Teori & Aplikasi. Raja Grafindo Persada, Jakarta. 238 pp.
Hermawan, T., 2007. Biologi Laut. Modul Pelatihan Pembenihan dan Pembesaran Ikan Laut Ekonomis Se-Sumatera. Balai Budidaya Laut Batam.
http://kkp.go.id/index.php/search/c/6/?keyword=nilai+ekspor+ikan+kerapu,
diakses tanggal 5 Januari 2014.
Jamilah, I., 2011. Penapisan Bacillus dan Karakterisasi Protease dan Amilase Ekstraseluler yang Dihasilkan untuk Degradasi Sisa Pakan pada Budidaya Udang. Disertasi. Institut Pertanian Bogor.
Jeffries and Mills, D., 1996. Freshwater Ecology, Principles and Applications. John Wiley and Sons. Chichester, United Kingdom. 285p.
Kordi, M.G.H.K., and Tancung, A.B., 2010. Pengelolaan Kualitas Air Dalam Budidaya Perairan. Rineka Cipta, Jakarta. 208 pp.
Lante, S., and Haryanti, 2006. Aplikasi Probiotik Pada Budidaya Induk Udang Windu (Penaeus monodon) Di Tambak. Aquacultura Indonesiana
7(3):145-155.
Moriarty, D.J.W., 1999. Disease Control in Shrimp Aquaculture with Probiotic Bacteria. Proceeding of The 8th International Symposium on Microbial Ecology, Atlantic Canada Society for Microbial Ecology. 7p.
Moriarty, D.J.W., O. Decamp and P. Lavens., 2005. Probiotic in Aquaculture. Aquaculture Asia Pacific Magazine, September/October 2005:14-16. Murdjani, B., S. Subiyakto and P. Sitorus, 2004.Cerita Sukses Pembudidaya Ikan
Kerapu. Prosiding Seminar Teknologi Perikanan Pantai “Perkembangan Terakhir Teknologi Budidaya Pantai untuk Mendukung Pemulihan
Ekonomi Nasional”.
Nikoskelainen, S., S. Salminen, G. Bylund and A. Ouwehand, 2001. Characterization of The Properties of Human and Dairy-Derived Probiotics for Prevention of Infectious Diseases in Fish. Applied
Environment Microbiology 67:2430-2435.
Noga, E.J., 2000. Fish Disease : Diagnosis and Treatment. Iowa State University Press.
Painter, H.A., and J.I. Prosser., 1986. A Review of the Literature Nitrogen Metabolism in Microorganism. Water Resources 4:393-450.
Pratiwi, I., 2010. Tehnik Cerdas Budidaya Ikan Mas. Seri Perikanan Modern. Pustaka Baru Press, Yogyakarta.
Puja, Y., Evalawati and S. Akbar, 2001. Teknik Pembesaran Kerapu Bebek dan
Kerapu Macan di Keramba Jaring Apung. Direktorat Jenderal Perikanan.
Balai Budidaya Laut, Lampung. p. 26-30.
Rees, M.K., and A. Nason., 1966. Cytochrome and Soluble Terminal Oxidase Identified as Cytochrome from Nitrosomonas europeae. Biochemistry
Biophysics Resources Community 21:248-256 p.
Rengpipat, S., S. Rukpratanporn, S. Piyatiratitivorakul and P. Menasaveta, 2000. Immunity Enchacement in Black Tiger Shrimp (Penaeus monodon) by A Probiont Bacterium (Bacillus S11). Aquaculture 191:271-288.
Sastrosupadi, A., 2000. Rancangan Percobaan Praktis Bidang Pertanian, Edisi Revisi. Kanisius. Yogyakarta.
Setijaningsih, L., N. Nafiqoh and E. Nugroho, 2011. Pengaruh Pemberian Probiotik Pada Pemeliharaan Benih Ikan Nila (Oreochromis niloticus).
Prosiding Forum Inovasi Teknologi Akuakultur 2011. p. 745-752.
Sisterkarolin. 2008. Data Ekspor Tahunan Komoditi Ikan Hidup melalui Pintu
Pengeluaran Bandara Polonia-Medan. Sistem Informasi Karantina Ikan
On-line. Pusat Karantina Ikan. Departemen Kelautan dan Perikanan. Jakarta
Steel, R.G.D., and J.H. Torrie, 2003. Prinsip dan Prosedur Statistika Suatu
Pendekatan Biometrik. Gramedia Pustaka Utama, Jakarta. 748 pp.
Sudirman and Karim, 2008. Ikan Kerapu (Biologi, Eksploitasi, Manajemen dan Budidaya). Yasif Watampone, Jakarta.
Sudradjat, A., 2008. Budidaya 23 Komoditas Laut Menguntungkan. Penebar Swadaya, Jakarta. 171 pp.
Sunaryat, 2004. Analisa Usaha pada Usaha Perikanan. Balai Budidaya Laut, Lampung.
Suprakto, B., and Fahlivi, M. R. 2007. Studi tentang kesesuaian lokasi budidaya ikan di KJA di perairan Kecamatan Sapeken Kabupaten Sumenep. Pembangunan Kelautan Berbasis IPTEK dalam Rangka Peningkatan Kesejahteraan Masyarakat Pesisir. Prosiding Seminar Kelautan III, Universitas Hang Tuah 24 April 2007,Surabaya : 58 – 65.
Suprapto, H., 2005. Penelitian Pendahuluan Penggunaan Bacillus sp. sebagai Probiotik untuk Mengurangi Jumlah Bakteri Vibrio sp. pada Hepatopankreas dan Air Pemeliharaan Udang Windu (Penaeus monodon).
Jurnal Perikanan 7(1):54-59.
Suwoyo, H.S., and Mangampa, M., 2010. Aplikasi Probiotik Dengan Konsentrasi Berbeda Pada Pemeliharaan Udang Vaname (Litopenaeus vannamei).
Prosiding Forum Inovasi Teknologi Akuakultur 2010. p. 239-247.
Taukhid, 2006. Manajemen Kesehatan Ikan dan Lingkungan. Laboratorium Riset Kesehatan Ikan, Bogor.
Tinggal, H., H.N. Zakimin, S.A. Ruslan, H.W. Arik, M.B. Manja, L. Surya and S. Agustiatik, 2003. Manajemen Pembesaran Kerapu Macan di Keramba Jaring Apung. Direktorat Jenderal Perikanan. Loka Budidaya Laut, Batam.
Verschuere, L., G. Robaut, P. Sorgeloos and W. Verstraete, 2000. Probiotic Bacteria As Biological Control Agents in Aquaculture. A Reviews.