KESIMPULAN DAN SARAN
6.1. Kesimpulan
Dari hasil penelitian dapat disimpulkan bahwa ada pengaruh konseling gizi terhadap pola asuh pemberian makan dan perawatan kesehatan. Rata-rata skor pola asuh pemberian makan sebelum konseling gizi 15,11 dan sesudah konseling 23,83 terjadi peningkatan skor sebesar 8,72 sesudah dilakukan konseling gizi. Skor pola asuh perawatan kesehatan juga terjadi peningkatan kearah yang lebih baik yaitu rata- rata skor pola asuh perawatan kesehatan sebelum konseling gizi skor 16,67 dan sesudah konseling gizi skor 24,19.
Ada pengaruh konseling gizi terhadap status gizi balita, sebelum dilakukan konseling gizi semua balita dengan status gizi kurang (rata-rata z-score -2,615) dan sesudah dilakukan konseling gizi balita dengan status gizi normal sebanyak 30,6% dan status gizi kurang sebanyak 69,4% (rata-rata z-score -2,296), dan terjadi peningkatan berat badan semua anak balita yaitu rata-rata berat badan balita naik sebesar 0,4 kg.
6.2. Saran
a. Bagi pihak Puskesmas sebaiknya menerapkan konseling gizi sebagai salah satu upaya untuk memperbaiki status gizi kurang pada balita melalui perbaikan pola asuh.
b. Pelaksanaan Konseling gizi bagi ibu balita gizi kurang sebaiknya dilaksanakan secara berkesinambungan.
DAFTAR PUSTAKA
Aditama,T.Y dan Tri Hastuti, 2002. Kesehatan dan Keselamatan Kerja. UI- Press.Jakarta
Almaritta dan Tatang S Fallah. Analisis Situasi Gizi dan Kesehatan Masyarakat. Makalah disampaikan pada Widyakarya Pangan dan Gizi Nasional ke- VIII.Jakarta 17-19 Mei 2004.
Almatsier,Sunita, 2004. Prinsip Dasar Ilmu Gizi. Jakarta. Gramedia
Anonim, 2007. Pelatihan Persiapan Pembentukan therapeutic feeding centre (TFC)- panti pemulihan gizi di Puskesmas Cimanggis dan Puskesmas Sukmajaya Kota Depok, Jawa Barat. www.gizi.net.com. (9 April 2008)
Arisman,MB, 2004. Gizi dalam Daur Kehidupan. Jakarta.EGC
Arik Tursiani, 2010. Pengaruh Penyuluhan gizi terhadap Pengetahuan Gizi Ibu dan Perubahan Status Gizi Balita
Aswita, 2008. Pengaruh Penyuluhan Model Pendampingan Terhadap Perubahan Status Gizi Anak Usia 6 – 24 bulan.
Badan Perencana Pembangunan Nasional, 2007. Rencana Aksi Nasional Pangan dan Gizi 2006-2010. Badan Perencanaan Pembangunan Nasional.Jakarta
Bahar B, 2002. Pengaruh Pangasuhan terhadap Pertumbuhan Anak di Kabupaten Baru Propinsi Sulawesi Selatan.Desertasi. Program Pascasarjana Universitas Airlangga,Surabaya
Dep.Kes RI, 2000. Pedoman Konseling Gizi, Direktorat Gizi Masyarakat,Jakarta __________, 2001. Modul Pelatihan Konseling Kesehatan dan Gizi bagi Usia Lanjut
untuk petugas puskesmas.
___________, 2005. Pedoman Status Gizi Melalui Posyandi. Jakarta.
Dinas Kesehatan . 2000. Masalah gizi di Indonesia. www.gizi.net (9 April 2008) Ilmu Gizi. Jakarta :Gramedia
_____________, 2004. Prevalensi gizi kurang di Indonesia. www.itpin.com.(10 Mei 2008)
_____________, 2006. Pedoman Rencana Aksi Nasional Pencegahan dan Penanggulangan Gizi Buruk 2006-2010.Dinas Kesehatan Propinsi Sumatera Utara,Medan
Dinkes,Propinsi Sumatera Utara, 2008. Panduan Konseling Pertumbuhan Balita. Fahmida. U, 2003. Multi-Micronutrient Supplementation for Infant Growth and
Development,and the Contributing Role of Psychosocial Care. Universitas Indonesia, Jakarta
Hafrida, 2004. Studi Positive Deviance pada Keluarga Miskin yang mempunyai anak Usia 12-24 Bulan di Kelurahan Belawan Bahari Kecamatan Medan Belawan Medan Tahun 2004. Skripsi FKM USU, Medan
Herwin, 2004. Beberapa Faktor Yang Berkaitan Dengan Penyebab Gizi Kurang pada Anak Balita di Kecamatan Maiwa Kabupatan Enrekang Tahun 2003, Skripsi Sarjana tidak Diterbitkan Fakultas Kesehatan Masyarakat, Universitas Hasanuddin, Makassar.
Hermana. 1993. Keamanan Pangan dan Status Gizi. Widyakarya Nasional Pangan dan Gizi.Jakarta.LIPI
Irianto, 2007. Gizi dan Pola Hidup Sehat, Bandung, CV.Yrama Widya.
Irwandy, 2007. Sulawesi Selatan Daerah Penghasil Pangan dan Gizi Buruk. Program Studi Kesehatan Masyarakat Universitas Hasanuddin. Makassar
Jus’at,dkk. 2000. Penyimpangan Positif Masalah KEP di Jakarta dan Pedesaan Kab.Bogor-Jabar. Widiyakarya Nasional Pangan dan Gizi VII 2000 LIPI.Jakarta hlm. 145-157
Karyadi. 1985. Pengaruh Pola Asuh Makan dan Praktek Pemberian Makan terhadap Kesulitan Makan Anak Balita. Tesis Master yang tidak dipublikasikan.Bogor. Jurusan Gizi Masyarakat dan Sumberdaya Keluarga,Fakultas Pertanian
Khomsan A,dkk, 1999.Studi Pola Pengasuhan Anak, Stimulasi Psikososial Perkembangan Psikomotor dan Mental Anak Baduta Media Gizi dan Keluarga,XXIII (2):1-7
Khumaidi,M, 1994. Gizi Masyarakat, PT.BPK Gunung Mulia.Jakarta
M.Taufik, Juliane, 2010. Komunikasi Terapeutik dan Konseling Dalam Praktik Kebidanan, Jakarta; Salemba Medika.
Namora Lumongga Lubis, Hasnida, 2009. Dukungan Sosial pada pasien kanker perlukah?.USU.Press.
Nadesul, H, 1995. Cara Sehat Mengasuh Anak. Puspa Swara, Jakarta
Notoatmojo,Soekidjo, 2003. Ilmu Kesehatan Masyarakat, Jakarta :Rineka Cipta _________________, 2002. Metodelogi Penelitian Kesehatan. Jakarta:Rineka Cipta Perangin-angin. A, 2006. Hubungan Pola Asuh dan Status Gizi Anak 0-24 Bulan
Pada Keluarga Miskin di Kelurahan Gundaling I Kecamatan Berastagi Kabupaten Karo Tahun 2006. Skripsi FKM USU, Medan
Profil Dinas Kesehatan Kota Medan, 2009
Rahayu S, 2001. Psikologi Perkembangan. Gadjah Mada UniversityPressYogyakarta. Riset Kesehatan Dasar, Riskesdas, 2007
__________________, Riskesdas, 2010
Roesli. U, 2000. Mengenal ASI Eksklusif. Pustaka Pembangunan Swadaya Nusantara, Jakarta
Roselyn, 2010, Pengaruh Konseling Gizi Terhadap Perubahan Pengetahuan Gizi Ibu dan Status Gizi Balita di Wilayah Kerja Puskesmas Simpang Limun Medan Siswono, 2007. Gizi Buruk Ancam Anak-anak di Medan, www.Pembaharuan.com Sjahmien Moehji, 2002, Ilmu Gizi (Pengetahuan Dasar Ilmu Gizi).Jakarta:PT.Bharata Soekirman, 2000. Ilmu Gizi dan Aplikasinya. Jakarta :Departemen Pendidikan
Nasional
Soenardi. T, 2000. Makanan untuk Tumbuh Kembang Bayi. PT. Gramedia Pustaka Utama, Jakarta
Soetjiningsih, 1995. Tumbuh Kembang Anak.Penerbit Buku Kedokteran EGC,Jakarta
Sulistijani. A.D, 2001. Menjaga Kesehatan Bayi dan Balita. Puspa Swara, Jakarta Suharjo, 2003, Berbagai cara Pendidikan Gizi, Bumi Aksara, Jakarta
Sunarti, dkk, 1989. Pola Pengasuhan Anak secara Tradisional di Kelurahan Kebagusan Daerah Ibukota Jakarta. Depdikbud
Sunardi,Tuti, 2006. Hidup Sehat Dalam Siklus Kehidupan Manusia. PT.Prima Media Pustaka Anggota IKAPI Jakarta
Sunita Almitser, 2003. Prinsip-prinsip Dasar Ilmu Gizi. Jakarta :Gramedia
Supariasa, dkk, 2001. Penilaian Status Gizi. Penerbit Buku Kedokteran, EGC, Jakarta
Wonatorey, dkk., Pengaruh Konseling Gizi Individu Terhadap Pengetahuan Gizi Ibu dan Perbaikan Status Gizi Balita Gizi Buruk Yang Mendapatkan PMT Pemulihan di Kota Sorong Irian Jaya Barat
Waryono, 2010. Gizi Reproduksi, Penerbit Pustaka Rihama,Yogyakarta Web:www.gizi.net dan link
Zeitlin M,Ghassemi H, Mansour M, 1990.Positive Deviance in Child Nutrition, United Nation University :Tokyo