Agama : Semua agama
Kelas Sosial : Lapisan masyarakat menengah ke atas Pekerjaan : Semua Pekerjaan
c. Segmen Psikografi
Restoran keluarga dan kafe merupakan solusi bagi keluarga yang menginginkan tempat untuk beristirahat dengan nyaman sembari santap makan, bagi teenagers yang memerlukan ruang untuk sekedar beristirahat ataupun melakukan aktifitas sosial bersama rekan bisnis, dan bagi pelajar maupun mahasiswa untuk melepas penat maupun melakukan aktifitas sosial bersama teman.
C. Target Visual / Karya
Pemilihan dan karakteristik media yang dimaksudkan agar pesan yang tersampaikan dalam promosi ini lebih efektif dan efisien, sehingga dalam perancangan ini mendapatkan manfaat yang telah dicapai dari tujuan perancangan promosi ini. Media tersebut terdiri dari :
. Logo
. Media Lini Bawah (Below the Line)
Media iklan ini tidak dipungut biaya ataupun pajak untuk pembuatan iklan tersebut.
a. Neon Sign b. X-Banner c. Leafleat
d. Media Stationary ) Kop Surat ) Amplop ) Name Card ) ID Card ) Member Card e. Calendar f. Coorporate Identity ) Building branding ) Seragam Management ) Seragam Crew
) Seragam Kurir Antar ) Mobile Branding g. Packaging
) Kemasan Teen Pizza ) Kemasan French Fries ) Kemasan Burger ) Cup Float h. Nomor Meja i. Piring . Merchandise a. Tempat Makan b. Tempat Minum commit to user
c. Jam dinding
d. Mug
e. Poster Jadwal Pelajaran
D. Kompetitor
Restoran dan kafe saat ini sudah banyak sekali tersebar diseluruh Indonesia. Bahkan kini di kota Solo mulai menjamur diberbagai sudut kota. McDonald dan KFC adalah kompetitor dari Jack’s Star Family Restaurant & Cafe. Dikarenakan menu dan suasana di kedua restaurant ini banyak memiliki kesamaan dengan Jack’s Star Family Restaurant & Cafe.
. McDonald
a. Pengenalan Perusahaan
McDonald's Corporation adalah restoran siap saji terbesar di dunia. Hidangan utama di restoran-restoran McDonald's adalah hamburger, namun mereka juga menyajikan minuman ringan, kentang goreng, filet ayam dan hidangan-hidangan lokal yang disesuaikan dengan tempat restoran itu berada. Restoran McDonald's pertama didirikan pada tahun oleh dua bersaudara Dick dan Mac McDonald, namun kemudian dibeli oleh Ray Kroc dan diperluas ke seluruh dunia. Sampai pada tahun , McDonald's memiliki . rumah makan di seluruh dunia dengan jumlah pengunjung rata-rata . . orang.
Restoran McDonald's pertama di Indonesia terletak di Sarinah, Jakarta dan dibuka pada commit to user Februari . Berbeda dari kebanyakan
restoran McDonald's di luar negeri, McDonald's juga menjual ayam goreng dan nasi di restoran-restorannya di Indonesia.
b. Visi dan Misi ) Visi
Menjadi restoran cepat saji dengan pelayanan terbaik di dunia. Untuk mencapai visi ini, McDonald’s selalu menjamin mutu produk-produknya, memberikan pelayanan yang memuaskan, menawarkan kebersihan dan keamanan produk pangan serta nilai-nilai tambah lainnya. Bagi McDonald’s, senyum setiap pelanggan adalah hal terpenting.
) Misi
a) Menjadi perusahaan terbaik bagi semua karyawan kami di setiap komunitas di seluruh dunia.
b) Menghadirkan pelayanan dengan sistem operasional yang unggul bagi setiap pelanggan kami di setiap restoran cabang McDonald’s.
c) Terus mengalami perkembangan ke arah yang menguntungkan sebagai sebuah brand, serta terus mengembangkan sistem operasional McDonald’s ke arah yang lebih baik lagi lewat inovasi dan teknologi.
c. Promosi yang pernah dilakukan
Promosi yang dilakukan oleh McDonald's Indonesia melalui media elektronik, media sosial, Media Lini Bawah (Below the Line), melalui media lini atas, dan Merchandise.
Gambar . . Tampilan Iklan McDonals Sumber : youtube.com
Gambar . . Brosur dan kupon McDonals Sumber : http:jingle-iklan-tv.blogspot.com
Gambar . . Banner Website Sumber : mcdonalsindonesia.com
d. Hasil Produksi ) My Pahe Large
Nama Harga
Nugget + Large Fries + Large Drink Rp. ,
Cheeseburger + Large Fries + Large Drink Rp. ,
McChicken+ Large Fries + Large Drink Rp. ,
Fillet O Fish+ Large Fries + Large Drink Rp. ,
Bigmac + Large Fries + Large Drink Rp. ,
DoubleCheeseburger + Large Fries + Large Drink Rp. , Tripple CheersBurger + Large Fries + large Drink Rp. ,
) My Pahe
Nama Harga
Cheeseburger + M. Drink + M. Fries Rp. ,
Mcchicken + M.Drink + M.Fries
Rp. ,
Fillet + M.Drink + M.Fries Rp. ,
BigMac + M.Drink + M.Fries Rp. ,
DoubleCheese + M.Drink + M.Fries Rp. ,
Tripple CheersBurger + M/ Fries + M/ Drink Rp. ,
Nugget + Med Fries + Med Drink Rp. ,
) My Panas
Nama Harga
Rice
Rp. ,
Crispy Chicken + M.Drink + Rice Rp. , Crispy Chiken + Egg + Rice + Med Drink Rp. ,
Hot Chicken + M.Drink + Egg + Rice
Rp. ,
Crispy Chicken + M.Drink + Egg + Soup + Rice
Rp. ,
Hot Chicken + M.Drink + Egg + Soup + Rice Rp. ,
MY PANAS Hot Chicken + M.Drink + Rice Rp. , ) My Happy Meal
Nama Harga
Happy Meal : Cheeseburger + R.Drink + Toy Rp. ,
Happy Meal : Nugget + R.Drink + Toy Rp. ,
Happy Meal : Crispy Chicken + R.Drink + Toy Rp. , Happy Meal : Spaghetty + R.Drink + Toy Rp. .
) Burger Nama Harga Beef Burger Rp. , Cheeseburger Rp. , Double Cheeseburger Rp. , Fillet-O-Fish Rp. , McChicken Burger Rp. , Tripple CheersBurger Rp. , commit to user
) Chicken McD
Nama Harga
Crispy Chicken + Rice +M Drink Rp. ,
Hot Chicken + Rice +M Drink Rp. ,
) Chicken McD
Nama Harga
Crispy Chicken + Large Fries + Large Drink Rp. ,
Hot Chicken + Large Fries + Large Drink Rp. ,
Crispy Chicken + M.Drink + M.Fries Rp. ,
Hot Chicken + M.Drink + M.Fries Rp. ,
) Nugget Nama Harga McNuggets Pcs Rp. , McNuggets Pcs Rp. , McNugets Pcs Rp. , commit to user
) Chicken McD
)A la Carte
Nama Harga
Bubur Ayam Rp. ,
Super Size Rice Rp. ,
Soup Rp. ,
Spaghetty Rp. ,
)Drink
Nama Harga
Orange Juice Rp. , Teh Botol Kotak Rp. ,
COKE Rp. , (Regular) Rp. , (Medium) Rp. , (Large) Nama Harga Hot Chicken Rp. , Crispy Chicken Rp. , commit to user
FANTA Rp. , (Regular) Rp. , (Medium) Rp. , (Large) MILO Rp. , (Regular) Rp. , (Medium) SPRITE Rp. , (Regular) Rp. , (Medium) Rp. , (Large) )Dessert Nama Harga McFlurry Smarties Rp. , Coffee Crunch Rp. , Caramel Crunch Rp. , Choco Rp. , Sundae Chocolate Rp. , Sundae Strawberry Rp. , commit to user
)Fries
)Big Breakfast ( Only - AM )
Nama Harga
Hot Cakes Pcs + Oz Hot Coffee Rp. , Hot Cakes Pcs + Oz Hot Tea Rp. ,
Hot Cakes Pcs + HashBrown + Oz Hot Coffee
Rp. ,
Hot Cakes Pcs + HashBrown + Oz Hot Tea Rp. ,
(Big Breakfast) Muffin + HashBrown + Egg Rp. ,
Big Breakfast + Oz Hot Coffee / Tea Rp. ,
Nama Harga
Fries Regular Rp. ,
Fries Medium Rp. ,
Fries Large Rp. ,
)McMuffin ( Only - AM ) Nama Harga Hash Brown Rp. , Egg Burger Rp. , Egg McMuffin Rp. , Hot Cake Pcs Rp. ,
Sausage McMuffin + Egg Rp. ,
Sausage Muffin Rp. ,
)Paket Breakfast ( Only - AM)
Nama Harga
Sausage Egg McMuffin + Coffee /Tea Rp. ,
Egg McMuffin + Coffee/Tea Rp. ,
EGG McMuffin + Hash Brown + Coffee/Tea Rp. ,
Hot Cakes Pcs + Coffee/Tea Rp. ,
Hot Cakes Pcs + Hash Brown + Coffee/Tea Rp. ,
Sausage McMuffin + Hash Brown + Coffee/Tea Rp. ,
Sausage Egg Rp. ,
)Breakfast Drink ( Only - AM)
Nama Harga
Supremo Coffe Arabica Rp. ,
Tea Egg Rp. ,
e. Kelebihan dan Kekurangan Media Promosi ) Kelebihan
Media Promosi yang digunakan McDonals dalam mempromosikan produk sudah cukup maksimal, seperti iklan melalui media elektronik, iklan melalui media social, media lini atas, media lini bawah. Dari segi visualisasi karya, sangat baik dan tepat guna dibandingkan dengan promosi restoran cepat saji brand lain.
) Kekurangan
McDonals jarang mengadakan event dibandingkan dengan kompetitor lainnya. Event merupakan salah satu bentuk promosi yang sangat efektif dalam menarik minat pelanggan.
McMuffin + Hash Brown + Coffee/Tea Rp. ,
Sausage McMuffin + Coffee/Tea Rp. ,
. KFC
a. Pengenalan Perusahaan
KFC adalah merek dagang waralaba dari Yum! Brands, Inc., yang bermarkas di Louisville, Kentucky, Amerika Serikat. Didirikan oleh Col. Harland Sanders, KFC dikenal terutama karena ayam gorengnya, yang biasa disajikan dalam bucket.
Col. Sanders mulai menjual ayam gorengnya di pom bensin miliknya pada tahun di Corbin, Kentucky yang selanjutnya pindah ke sebuah motel. Ia menutup usahanya pada akhir -an sewaktu jalan tol Interstate melalui kotanya. Pada awal -an, ia mulai berkeliling Amerika Serikat dan bertemu dengan Pete Harman di Salt Lake City, Utah, dan pada tahun bersama-sama mendirikan restoran Kentucky Fried Chicken yang pertama di dunia (restoran pertamanya tidak menggunakan nama tersebut).
PT Fastfood Indonesia Tbk. adalah pemilik tunggal waralaba KFC di Indonesia, didirikan oleh Gelael Group pada tahun sebagai pihak pertama yang memperoleh waralaba KFC untuk Indonesia. Perseroan mengawali operasi restoran pertamanya pada bulan Oktober di Jalan Melawai, Jakarta, dan sukses outlet ini kemudian diikuti dengan pembukaan outlet-outlet selanjutnya di Jakarta dan perluasan area cakupan hingga ke kota-kota besar lain di Indonesia antara lain Bandung, Semarang, Surabaya, Medan, Makassar, dan Manado. Keberhasilan yang terus diraih dalam
pengembangan merek menjadikan KFC sebagai bisnis waralaba cepat saji yang dikenal luas dan dominan di Indonesia.
b. Visi dan Misi ) Visi
Menjadi restoran terbaik dan paling digemari di Indonesia dengan menjadi pemimpin pasar dalam industry cepat saji.
) Misi
Memberi kepuasan kepada semua pelanggan dengan menyajikan produk bermutu tinggi dan pengalaman tak terlupakan, KFC Jagonya Ayam.
c. Promosi yang pernah dilakukan
Promosi yang dilakukan oleh KFC melalui media elektronik, media sosial, Media Lini Bawah (Below the Line), melalui media lini atas, dan Merchandise.
Gambar . . Desain X-Banner (kiri) dan Brosur (kanan) Sumber : kfcindonesia.com
..
Gambar . . Desain Poster (kiri)dan Flyer (kanan) Sumber : kfcindonesia.com
d. Hasil Produksi. ) Menu Favorit
No Nama menu Harga
. OR .
. Crispy .
. Wing Bucket .
. Whole Chicken .
) Super Besar
No Nama menu Harga
. Super Besar .
. Super Besar .
) Menu Goceng
No Nama menu Harga
. Sundae (regular, brownie) .
. Bubble Float .
. Strawberry Kiss .
. Waffle Sundae (chocolate, strawberry) .
. Mocha Float .
. Soup (veggies, cream) .
. Regular Soft Drink (Pepsi, Mirinda, Up) .
. Pudding .
. Burger .
. Perkedel ( pieces) .
. Colonel's Spaghetti Al Dente .
. Grape Float .
) Menu Praktis (Tori)
) A la Carte
No Nama menu Harga
. Rice .
. French Fries S .
. French Fries L .
. Fresh Garden Salad .
. Fresh Garden Salad Crispy .
. Colonel Yakiniku .
. Milo .
) Paket Lainnya
No Nama menu Harga
. OR Burger .
. Chick’N Fillet .
. Oriental Bento .
. Fish Fillet .
. Twisty .
No Nama menu Harga
. Chaki .
. Kombo Hitlist .
e. Kekurangan dan Kelebihan Media Promosi ) Kelebihan
Media Promosi yang digunakan KFC dalam mempromosikan produk sangat efektif, seperti iklan melalui media elektronik, iklan melalui media social, media lini atas, media lini bawah.
) Kekurangan
Dalam visualisasinya, pencantuman harga yang tertera pada semua media promosinya belum termasuk pajak