• Tidak ada hasil yang ditemukan

BAB IV HASIL PENELITIAN

4.3 Analisis Data

4.3.3 Uji Hipotesis

4.3.3.1 Uji F (Uji Serempak)

Uji F dilakukan untuk melihat secara bersama-sama apakah terdapat pengaruh dari variabel bebas terhadap variabel terikat.

a. H0 = artinya tidak terdapat pengaruh secara bersama-sama dari variabel

bebas terhadap variabel terikat.

b. Ha = artinya terdapat pengaruh secara bersama-sama dari variable bebas

terhadap variable terikat.

Adapun kriteria penerimaan/penolakan hipotesis adalah sebagai berikut: a. Tolak H0 jika nilai probabilitas yang dihitung ≤ probabilitas yang

ditetapkan sebesar 0,05 (Sig. ≤ α0,05).

b. Terima H0 jika nilai probabilitas yang dihitung > probabilitas yang

ditetapkan sebesar 0,05 (Sig. > α0,05). Tabel 4.32 Hasil Uji F

Hasil Uji F pada Tabel 4.32 menunjukkan bahwa nilai probabilitas yang dihitung adalah sebesar 0,000, nilai ini lebih kecil dari nilai probabilitas yang

ditentukan (α0,05). Berdasarkan kriteria uji hipotesis apabila nilai probabilitas yang dihitung (0,000) lebih kecil daripada nilai probabilitas yang ditentukan (0,05), maka Ha diterima dan H0 ditolak.

Dengan demikian diperoleh kesimpulan bahwa variabel bebas yaitu sense,

feel, think, act, dan relate secara bersama-sama berpengaruh terhadap variabel

terikat yaitu loyalitas pelanggan pada Restoran New Penang Corner. ANOVAb

Model Sum of Squares df Mean Square F Sig.

1 Regression 280,619 5 56,124 24,309 ,000a

Residual 217,021 94 2,309

Total 497,640 99

a. Predictors: (Constant), Relate, Feel, Think, Sense, Act b. Dependent Variable: Loyalitas Pelanggan

4.3.3.2 Uji t (Uji Parsial )

Uji t bertujuan untuk melihat secara parsial apakah ada pengaruh yang signifikan dari variabel bebas terhadap variabel terikat.

Hipotesis yang digunakan dalam uji t ini adalah :

a. H0 = artinya variabel bebas secara parsial tidak berpengaruh signifikan

terhadap variabel terikat.

b. Ha= artinya variabel bebas secara parsial berpengaruh signifikan terhadap

variabel terikat.

Adapun kriteria penerimaan/penolakan hipotesis adalah sebagai berikut: a. Tolak H0 jika nilai probabilitas yang dihitung ≤ probabilitas yang

ditetapkan sebesar 0,05 (Sig. ≤ α0,05).

b. Terima H0 jika nilai probabilitas yang dihitung > probabilitas yang ditetapkan sebesar 0,05 (Sig. > α0,05).

Tabel 4.33 Hasil Uji t Coefficientsa Model Unstandardized Coefficients Standardize d Coefficients t Sig. Collinearity Statistics

B Std. Error Beta Tolerance VIF

1 (Constant) 1,650 1,527 1,080 ,283 Sense ,196 ,119 ,152 1,645 ,103 ,543 1,843 Feel ,036 ,126 ,026 ,287 ,775 ,578 1,731 Think ,540 ,100 ,456 5,400 ,000 ,651 1,537 Act ,138 ,141 ,094 ,982 ,329 ,505 1,980 Relate ,250 ,136 ,192 1,833 ,070 ,425 2,353

a. Dependent Variable: Loyalitas Pelanggan

Hasil Uji t pada Tabel 4.33 menunjukkan nilai probabilitas hitung masing- masing variabel bebas (sense, feel, think, act, dan relate) yang tertera pada kolom

Sig. Berikut hasil penjabarannya:

1. Variabel Sense (Indera) (X1) berpengaruh positif dan tidak signifikan

terhadap loyalitas pelanggan Restoran New Penang Corner. Hal ini terlihat dari nilai probabilitas hitung (0,103) > nilai probabilitas yang ditetapkan (0,05). Dengan demikian, H0 diterima dan Ha ditolak.

2. Variabel Feel (Perasaan) (X2) berpengaruh positif dan tidak signifikan

terhadap loyalitas pelanggan Restoran New Penang Corner. Hal ini terlihat dari nilai probabilitas hitung (0,775) > nilai probabilitas yang ditetapkan (0,05). Dengan demikian, H0 diterima dan Ha ditolak.

3. Variabel Think (Cara Berpikir) (X3) berpengaruh positif dan signifikan

terhadap loyalitas pelanggan Restoran New Penang Corner. Hal ini terlihat dari nilai probabilitas hitung (0,000) < nilai probabilitas yang ditetapkan (0,05). Dengan demikian, H0 ditolak dan Ha diterima.

4. Variabel Act (Tindakan) (X4) berpengaruh positif dan tidak signifikan

terhadap loyalitas pelanggan Restoran New Penang Corner. Hal ini terlihat dari nilai probabilitas hitung (0,329) > nilai probabilitas yang ditetapkan (0,05). Dengan demikian, H0 diterima dan Ha ditolak.

5. Variabel Relate (Pertalian/Hubungan) (X5) berpengaruh positif dan tidak

signifikan terhadap loyalitas pelanggan Restoran New Penang Corner. Hal ini terlihat dari nilai probabilitas hitung (0,070) > nilai probabilitas yang ditetapkan (0,05). Dengan demikian, H0 diterima dan Ha ditolak.

4.3.4 Koefisien Determinasi (R2)

Koefisien determinasi dapat dijelaskan sebagai seberapa jauh kemampuan model dalam menerangkan variasi variabel dependen. Nilainya berkisar diantara 0 dan 1, jika nilai koefisien determinasi (R2) semakin mendekati nol maka model

semakin tidak baik atau variasi model dalam menjelaskan amat terbatas, sebaliknya semakin mendekati satu model semakin baik. Nilai koefisien determinasi (R2) dapat dilihat pada Tabel 4.34 :

Tabel 4.34 Koefisien Determinasi

Tabel 4.34 menunjukkan bahwa nilai R = 0,751 berarti hubungan antara variabel bebas (sense, feel, think, act, dan relate) terhadap variabel terikat

(loyalitas pelanggan) sebesar 75,1% artinya hubungannya erat. Merujuk kepada tabel hubungan antarvariabel berikut ini:

Tabel 4.35

Hubungan Antarvariabel

Nilai Interpretasi

0,0 – 0,19 Sangat Tidak Erat

0,2 – 0,39 Tidak Erat

0,4 – 0,59 Cukup Erat

0,6 – 0,79 Erat

0,8 – 0,99 Sangat Erat

Nilai Adjusted R Square = 0,541, berarti 54,1% faktor-faktor loyalitas

pelanggan dapat dijelaskan oleh variabel bebas (sense, feel, think, act,dan relate).

Sedangkan sisanya 45,9% dipengaruhi oleh faktor-faktor lain yang tidak diteliti dalam penelitian ini.

Angka Standard Error of Estimate atau disebut juga standar deviasi yaitu

sebesar 1,5194. Angka ini termasuk angka standar deviasi yang kecil, sehingga model dapat dikatakan baik karena semakin kecil standar deviasi berarti model semakin baik.

4.4 Pembahasan

Hasil penelitian yang diperoleh menunjukkan hasil yang cukup memuaskan, dimana pada hasil penelitian ini terdapat pengaruh antara

experiential marketing terhadap loyalitas pelanggan Restoran New Penang

Corner. Hal ini dapat dilihat dari hasil uji hipotesis (uji F dan uji t) yang menunjukkan bahwa terdapat pengaruh antara experiential marketing terhadap

loyalitas pelanggan baik secara serempak maupun parsial. Selain itu, hubungan antara variabel independen (experiential marketing) terhadap variabel dependen

(loyalitas pelanggan) pada penelitian ini memiliki hubungan yang erat.

1. Pengaruh antara Sense (Indera) terhadap Loyalitas Pelanggan

Restoran New Penang Corner

Berdasarkan hasil uji t, variabel sense (indera) berpengaruh positif dan

tidak signifikan terhadap loyalitas pelanggan Restoran New Penang Corner. Dalam hal ini, pengalaman yang ditawarkan Restoran New Penang Corner berkaitan dengan pengalaman panca indera pelanggan melalui desain interior dan eksterior, lantunan musik, suasana yang sejuk dan bersih, dan cita rasa hidangan Restoran New Penang Corner bukan menjadi alasan utama bagi pelanggan kembali lagi ke Restoran New Penang Corner.

Dapat dikatakan bahwa variabel sense atau pengalaman panca indera yang

ditawarkan Restoran New Penang Corner memberikan pengaruh yang lemah terhadap loyalitas pelanggan Restoran New Penang Corner. Namun, hasil penelitian menunjukkan pengaruh yang positif yang berarti apabila Restoran New

Penang Corner meningkatkan unsur sense dalam melakukan experiential

marketing-nya, maka loyalitas pelanggan yang diperoleh juga bisa meningkat.

Pada variabel sense (indera), indikator yang digunakan yaitu untuk melihat

pengalaman panca indera pelanggan selama berada di Restoran New Penang Corner yang meliputi indera penglihatan (meliputi desain eksterior dan interior Restoran New Penang Corner), indera pendengaran (lantunan musik di Restoran New Penang Corner), indera peraba (kebersihan dan kesejukan suasana Restoran New Penang Corner), indera penciuman dan indera perasa (cita rasa hidangan di Restoran New Penang Corner).

Untuk indikator pertama, responden memberikan tanggapan yang memuaskan mengenai desain eksterior dan interior Restoran New Penang Corner. Responden umumnya menyatakan setuju dengan desain eksterior dan interior Restoran New Penang Corner yang menarik.

Restoran New Penang Corner memiliki desain yang khas untuk luar ruangan (eksterior) dan dalam ruangan (interior), dimana desain Restoran New Penang Corner diciptakan untuk memberikan nuansa pedesaan dan natural serta memberi kesan seperti berada di rumah sendiri bagi setiap pengunjung yang datang. Bangunan Restoran New Penang Corner tersebut didominasi dengan kayu. Selain itu, yang mendukung terciptanya suasana pedesaan adalah dengan diandalkannya sirkulasi udara dari sekitar restoran sebagai pengganti pendingin ruangan ditambah lagi dengan pohon-pohon bambu yang ditanam disekitar pekarangan Restoran New Penang Corner sebagai pelengkapnya.

Namun, beberapa responden juga ada yang memberikan tanggapan yang kurang memuaskan, yaitu 31% menyatakan kurang setuju, 2% menyatakan tidak setuju, dan 1% menyatakan sangat tidak setuju. Hal ini disebabkan salah satunya adalah karena faktor penilaian yang subjektif, dimana setiap orang memiliki selera terhadap desain bangunan yang berbeda-beda. Selain itu juga, beberapa responden mengeluhkan bahwa Restoran New Penang Corner kurang maksimal dalam mengkonsepkan desainnya yang natural dan bernuansa pedesaan. Kemudian, ada juga responden yang mengeluhkan bahwa bangunan dan perlengkapan di Restoran New Penang Corner seharusnya lebih diperhatikan lagi, misalnya melakukan pengecatan ulang dinding bangunan Restoran supaya terlihat lebih baik lagi.

Untuk indikator kedua, responden memberikan tanggapan yang memuaskan mengenai lantunan musik di Restoran New Penang Corner. Responden umumnya menyatakan setuju dengan lantunan musik yang terdengar selama berada di Restoran New Penang Corner pas untuk menemani waktu makan.

Restoran New Penang Corner menyediakan fasilitas sound system yang

tujuannya untuk memberikan lantunan musik agar dapat menghibur pengunjung yang datang. Lantunan musik bersumber dari siaran radio dan kaset atau CD lagu. Namun, selama peneliti melakukan penelitian di Restoran New Penang Corner, fasilitas sound system ini tidak dimanfaatkan setiap waktu. Terkadang di Restoran

New Penang Corner tidak ada lantunan musik. Oleh karena itu, beberapa responden ada yang memberikan tanggapan yang kurang memuaskan, yaitu ada

yang menyatakan kurang setuju (22%) dan tidak setuju (8%) terhadap lantunan musik di Restoran New Penang Corner. Hal ini dikarenakan pada saat responden berada di Restoran New Penang Corner bertepatan dengan tidak adanya lantunan musik yang dimainkan.

Untuk indikator ketiga, responden memberikan tanggapan yang memuaskan mengenai kebersihan dan kesejukan suasana di Restoran New Penang Corner. Responden umumnya menyatakan setuju dengan suasana Restoran New Penang Corner yang bersih dan sejuk.

Selama peneliti melakukan penelitian, dapat dilihat bahwa karyawan Restoran New Penang Corner selalu membersihkan ruangan agar tetap terjaga kenyamanannya. Ditambah lagi sejuknya udara di dalam ruangan Restoran New Penang Corner yang berasal dari udara yang masuk melalui jendela dan kipas angin menambah rasa sejuk bagi setiap pengunjung yang datang ke Restoran New Penang Corner.

Namun, beberapa responden ada yang memberikan tanggapan yang kurang memuaskan mengenai kesejukan suasana di Restoran New Penang Corner karena pada saat penelitian dilakukan bertepatan pada bulan Juni dimana sedang berlangsung musim panas di Kota Medan sehingga cuaca yang dirasakan memang sedang panas sehingga mempengaruhi tanggapan responden mengenai kesejukan suasana di Restoran New Penang Corner, yaitu 19% menyatakan kurang setuju dan 4% menyatakan tidak setuju.

Untuk indikator keempat, responden memberikan tanggapan yang memuaskan mengenai cita rasa hidangan di Restoran New Penang Corner.

Responden umumnya menyatakan setuju dengan cita rasa hidangan di Restoran New Penang Corner sesuai dengan selera mereka. Dengan demikian, responden mendapatkan kesan yang baik mengenai cita rasa hidangan Restoran New Penang Corner.

Restoran New Penang Corner memiliki banyak menu hidangan yang ditawarkan kepada pelanggannya. Beberapa jenis hidangan yang tersedia ada yang menjadi menu hidangan andalan (recommended) Restoran New Penang Corner.

Umumnya menu hidangan yang recommended disukai banyak pelanggan. Namun,

tetap ada responden yang menyatakan kurang setuju bahwa cita rasa hidangan di Restoran New Penang Corner sesuai dengan selera mereka. Hal ini disebabkan perbedaan selera yang dimiliki setiap orang yang berbeda-beda.

Dengan demikian dapat disimpulkan bahwa dari hasil penelitian ini menyatakan tidak adanya pengaruh yang signifikan pada unsur sense terhadap

loyalitas pelanggan bertolak belakang dengan dengan penelitian yang dilakukan oleh Nehemia (2010) yang menguji pengaruh sense terhadap loyalitas pelanggan

pada Waroeng Spesial Sambal di Semarang yang menyatakan ada pengaruh yang signifikan pada sense terhadap loyalitas pelanggan.

2. Pengaruh antara Feel (Perasaan) terhadap Loyalitas Pelanggan Restoran New Penang Corner

Berdasarkan hasil uji t, variabel feel (perasaan) berpengaruh positif dan

tidak signifikan terhadap loyalitas pelanggan Restoran New Penang Corner. Dalam hal ini, pengalaman yang ditawarkan Restoran New Penang Corner berkaitan dengan pengalaman perasaan (afektif) pelanggan yang terbentuk dari

pelayanan, sikap karyawan, dan rasa nyaman selama berada di Restoran New Penang Corner bukan menjadi alasan utama pelanggan kembali lagi ke Restoran New Penang Corner.

Dapat dikatakan bahwa variabel feel atau pengalaman perasaan (afektif)

yang ditawarkan Restoran New Penang Corner memberikan pengaruh yang lemah terhadap loyalitas pelanggan Restoran New Penang Corner. Namun, hasil penelitian menunjukkan pengaruh yang positif yang berarti apabila Restoran New Penang Corner meningkatkan unsur feel dalam melakukan experiential marketing-

nya, maka loyalitas pelanggan yang diperoleh juga bisa meningkat.

Pada variabel feel (perasaan), indikator yang digunakan yaitu untuk

melihat pengalaman perasaan (afektif) responden tersebut selama berada di Restoran New Penang Corner yaitu meliputi perasaan senang akan pelayanan di Restoran New Penang Corner, sikap karyawan di Restoran New Penang Corner, dan rasa nyaman selama berada di Restoran New Penang Corner.

Untuk indikator pertama, responden memberikan tanggapan yang memuaskan mengenai pelayanan di Restoran New Penang Corner. Responden umumnya menyatakan setuju dengan Restoran New Penang Corner memberikan pelayanan yang menyenangkan.

Setiap ada pengunjung yang datang, para karyawan di Restoran New Penang Corner selalu bersegera menuju meja yang ditempati oleh pengunjung tersebut sambil memberikan daftar menu hidangan. Para karyawan selalu menanyakan terlebih dahulu kepada pelanggan apakah pelanggan mau langsung memesan hidangan atau tidak. Ketika pesanan yang diminta pelanggan sudah

dicatat, karyawan langsung memberitahukan pihak dapur untuk segera memproses hidangan yang dipesan. Selain itu, karyawan Restoran New Penang Corner juga siap siaga apabila ada pelanggan yang membutuhkan pelayanan tambahan, seperti menambah pesanan hidangan, meminta tambahan piring, sendok, dan sebagainya. Namun terkadang disaat Restoran New Penang Corner sedang ramai oleh pengunjung, karyawan menjadi sibuk dan menyebabkan beberapa pelanggan kurang dilayani dengan maksimal. Hal ini menjadi salah satu penyebab adanya responden yang memberikan tanggapan yang kurang memuaskan terhadap pelayanan yang diberikan oleh karyawan Restoran New Penang Corner (17% menyatakan kurang setuju dan 1% menyatakan tidak setuju).

Untuk indikator kedua, responden memberikan tanggapan yang memuaskan mengenai sikap karyawan di Restoran New Penang Corner. Responden umumnya menyatakan setuju dengan para karyawan Restoran New Penang Corner yang bersikap ramah kepada pelanggan. Dapat dikatakan bahwa responden merasakan keramahan dari sikap para karyawan Restoran New Penang Corner dalam melayani para pelanggan.

Hal ini dapat dirasakan pelanggan ketika sampai di Restoran New Penang Corner, pelanggan disambut hangat oleh karyawan Restoran New Penang Corner. Selain itu juga hal yang sama dirasakan oleh pengunjung selama proses interaksi pemesanan hidangan. Bagi pengunjung yang bertanya tentang sebuah menu yang akan dipesannya, karyawan menjawabnya dengan ramah dan detail.

Untuk indikator ketiga, responden memberikan tangggapan yang memuaskan mengenai rasa nyaman selama berada di Restoran New Penang

Corner. Responden umumnya menyatakan setuju dengan perasaan nyaman yang dirasakan selama berada di Restoran New Penang Corner.

Beberapa responden ada yang menyampaikan perasaan nyamannya kepada peneliti, dimana kebanyakan responden merasakan nyaman selama berada di Restoran New Penang Corner dikarenakan suasananya yang tenang, jauh dari kebisingan jalan raya. Selain itu disebabkan karena udaranya yang sejuk dan berasa seperti berada di rumah sendiri menjadikan responden betah dan nyaman berlama-lama di Restoran New Penang Corner.

Dengan demikian dapat disimpulkan bahwa dari hasil penelitian ini menyatakan tidak adanya pengaruh yang signifikan pada unsur feel terhadap

loyalitas pelanggan bertolak belakang dengan penelitian yang dilakukan oleh Nehemia (2010) yang menguji pengaruh feel terhadap loyalitas pelanggan pada

Waroeng Spesial Sambal di Semarang yang menyatakan ada pengaruh yang signifikan pada feel terhadap loyalitas pelanggan.

3. Pengaruh antara Think (Cara Berpikir) terhadap Loyalitas Pelanggan Restoran New Penang Corner

Berdasarkan hasil uji t, variabel think (cara berpikir) berpengaruh positif

dan signifikan terhadap loyalitas pelanggan Restoran New Penang Corner. Dalam hal ini, Restoran New Penang Corner memberikan alternatif pilihan menu hidangan, lokasi, dan harga yang sesuai dengan pilihan pelanggan sehingga pelanggan mendapatkan problem-solving experience (pengalaman pemecahan-

masalah) yang memuaskan ketika hendak memutuskan untuk berkunjung ke Restoran New Penang Corner.

Dalam hal ini, pengalaman pemecahan-masalah yang ditawarkan Restoran New Penang Corner yang berupa menu hidangan yang unik dan lezat, lokasi yang strategis untuk dikunjungi, dan kesesuaian harga hidangan yang disediakan menjadi alasan utama pelanggan mengunjungi Restoran New Penang Corner, dan kembali mengunjunginya di kemudian hari. Dapat dikatakan bahwa variabel think

atau pengalaman pemecahan-masalah yang ditawarkan Restoran New Penang Corner memberikan pengaruh yang sangat kuat terhadap loyalitas pelanggan Restoran New Penang Corner. Hasil penelitian menunjukkan pengaruh yang positif yang berarti apabila Restoran New Penang Corner meningkatkan unsur

think dalam experiential marketing-nya, maka loyalitas pelanggan yang diperoleh

juga bisa lebih meningkat lagi.

Pada variabel think (cara berpikir), indikator yang digunakan yaitu untuk

melihat pengalaman cara berpikir responden tersebut dalam mengambil keputusan untuk berkunjung ke Restoran New Penang Corner yang meliputi penawaran menu hidangan di Restoran New Penang Corner, kestrategisan lokasi Restoran New Penang Corner, dan kesesuaian harga hidangan Restoran New Penang Corner.

Untuk indikator pertama, responden memberikan tanggapan yang memuaskan mengenai penawaran menu hidangan di Restoran New Penang Corner. Responden umumnya menyatakan setuju bahwa Restoran New Penang Corner menawarkan menu hidangan yang unik dan lezat.

Restoran New Penang Corner menawarkan menu hidangan mulai dari hidangan Malaysia/Penang, Indonesia, Thailand, sampai hidangan Western.

Menu-menu yang ditawarkan Restoran New Penang Corner memiliki keunikan tersendiri dibandingkan restoran pada umumnya, dari segi penamaan dan jenis hidangannya (dapat dilihat pada Tabel 4.1). Restoran New Penang Corner tentunya menjaga kualitas kelezatan hidangannya dengan menggunakan bahan- bahan yang aman dan segar.

Untuk indikator kedua, responden memberikan tanggapan yang memuaskan mengenai kestrategisan lokasi Restoran New Penang Corner. Responden umumnya menyatakan setuju dengan lokasi Restoran New Penang Corner yang strategis untuk dikunjungi.

Lokasi Restoran New Penang Corner cukup strategis karena berada di lokasi wisata kuliner, yaitu di sekitar Jalan Dr. Mansyur. Tepatnya lokasi Restoran New Penang Corner ini berada di dalam Jalan SMTK, yaitu sedikit masuk ke dalam dari Jalan Dr. Mansyur, bukan di pinggir Jalan Dr. Mansyur. Walaupun lokasi Restoran New Penang Corner tidak benar-benar berada di sisi Jalan Dr. Mansyur, pengunjung tetap mendapat kemudahan dalam mengaksesnya, dikarenakan lokasi Restoran New Penang Corner tidak jauh dari sisi Jalan Dr. Mansyur, hanya berjarak kurang dari 100 meter saja. Pemilihan lokasi ini ternyata membuat suasana Restoran New Penang Corner lebih tenang dibandingkan restoran atau rumah makan lainnya yang berada tepat di sisi Jalan Dr. Mansyur, dimana di Jalan SMTK ini tidak banyak dilalui kendaraan yang hilir mudik.

Kemudian, Restoran New Penang Corner memiliki tingkat kepadatan pengunjung yang tidak terlalu tinggi di setiap saat sehingga membuat pelanggan merasa nyaman dan dapat dilayani dengan maksimal oleh karyawan. Selain itu,

lokasi parkir yang aman dan cukup luas membuat pelanggan merasa tenang meninggalkan kendaraannya selama berada di Restoran New Penang Corner, ditambah lagi dengan adanya karyawan yang menjaga keamanan kendaraan yang parkir di Restoran New Penang Corner.

Namun, beberapa responden ada yang memberikan tanggapan yang kurang memuaskan (20% responden menyatakan kurang setuju dan 6% responden menyatakan tidak setuju). Hal ini dikarenakan perbedaan persepsi bahwa lokasi Restoran New Penang Corner yang masuk ke dalam Jalan SMTK tidak selalu mudah untuk dikunjungi. Dapat diketahui memang untuk memasuki Jalan SMTK, jalannya tidak seluas jalan utama Dr. Mansyur. Sehingga ketika berselisih kendaraan mobil, pelanggan mengalami kesulitan karena sempitnya jalan tersebut.

Untuk indikator ketiga, responden memberikan tanggapan yang memuaskan mengenai kesesuaian harga hidangan Restoran New Penang Corner. Responden umumnya menyatakan setuju dengan Restoran New Penang Corner menawarkan harga yang sesuai dengan hidangan yang disediakan.

Harga-harga yang ditetapkan untuk hidangan yang disediakan oleh Restoran New Penang Corner berkisar mulai dari Rp 5.000 sampai dengan Rp 19.000 untuk hidangan minuman dan Rp 3.000 sampai dengan Rp 63.000 untuk hidangan makanan. Umumnya responden menyatakan setuju dengan harga yang ditetapkan untuk hidangan di Restoran New Penang Corner. Harga yang ditetapkan dianggap sesuai dengan kualitas rasa dan porsi hidangan yang dipesan oleh responden.

Namun, masih ada responden yang memberikan tanggapan yang kurang memuaskan untuk indikator harga ini (17% menyatakan kurang setuju, 5% menyatakan tidak setuju, dan 2% menyatakan sangat tidak setuju), dimana menurut mereka harga yang ditetapkan terlalu tinggi untuk beberapa jenis makanan. Hal ini dipengaruhi oleh tingkat konsumsi yang berbeda-beda bagi beberapa responden, khususnya bagi responden yang tidak memiliki kebiasaan menyisihkan sebagian pendapatannya untuk melakukan konsumsi diluar rumah.

Dengan demikian dapat disimpulkan bahwa dari hasil penelitian ini menyatakan adanya pengaruh yang signifikan pada unsur think terhadap loyalitas

pelanggan sejalan dengan penelitian yang dilakukan oleh Rudi Irawan (2011) yang menemukan bahwa variabel think memberikan pengaruh yang terbesar

terhadap loyalitas pelanggan pada pelanggan Kapal Costa Magica.

4. Pengaruh antara Act (Tindakan) terhadap Loyalitas Pelanggan Restoran New Penang Corner

Berdasarkan hasil uji t, variabel act (tindakan) berpengaruh positif dan

tidak signifikan terhadap loyalitas pelanggan Restoran New Penang Corner. Dalam hal ini, pengalaman yang ditawarkan Restoran New Penang Corner berkaitan dengan pengalaman tindakan pelanggan yang mendorong pelanggan untuk mau kembali lagi ke Restoran New Penang Corner melalui keragaman menu hidangan, lamanya proses penyajian, dan pelayanan yang diberikan selama berada di Restoran New Penang Corner bukan menjadi alasan utama pelanggan

Dokumen terkait