ANALISIS FAKTOR-FAKTOR YANG MEMPENGARUHI NILAI TUKAR PETANI
Desa Sei Mencirim, Kecamatan Sunggal, Kabupaten Deli Serdang, Provinsi Sumatera Utara
SKRIPSI
OLEH :
IRENE S.G.SINUHAJI 060304052 / AGRIBISNIS
DEPARTEMEN AGRIBISNIS FAKULTAS PERTANIAN UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
ANALISIS FAKTOR-FAKTOR YANG MEMPENGARUHI NILAI TUKAR PETANI
Desa Sei Mencirim, Kecamatan Sunggal, Kabupaten Deli Serdang, Provinsi Sumatera Utara
SKRIPSI OLEH:
IRENE S.G.SINUHAJI 060304052/AGRIBISNIS
Skripsi Sebagai Salah Satu Syarat Untuk Dapat Memperoleh Gelar Sarjana di Departemen Agribisnis Fakultas Pertanian
Universitas Sumatera Utara
Diketahui Oleh, Komisi Pembimbing
Ketua Komisi Pembimbing Anggota Komisi Pembimbing
(Ir. Luhut Sihombing, MP) (Ir. M.Roem S, MSi)
DEPERTEMEN AGRIBISNIS
FAKULTAS PERTANIAN
RINGKASAN
IRENE SONIA GRESIA SINUHAJI (060304052/AGRIBISNIS) dengan judul skripsi “Analisis Faktor-Faktor Yang Mempengaruhi Nilai Tukar Petani di Desa Sei Mencirim, Kec.Sunggal, Kab.Deli Serdang”. Penelitian ini dibimbing
oleh Ir.Luhut Sihombing, MP sebagai ketua komisi pembimbing dan Ir.H.M.Roem S, MSi sebagai anggota komisi pembimbing. Penelitian ini dilaksanakan pada bulan Mei 2010.
Penelitian bertujuan untuk menghitung rata-rata nilai tukar petani di Desa Sei Mencirim, mengetahui perkembangan nilai tukar petani di Prov.Sumatera Utara pada tahun 2004-2008, dan mengetahui apa saja faktor-faktor yang mempengaruhi nilai tukar petani. Metode penelitian yang digunakan adalah secara purposive yaitu di Desa Sei Mencirim, Kec.Sunggal, Kab.Deli Serdang dengan pertimbangan bahwa daerah tersebut merupakan sentra produksi dan dapat dijangkau oleh peneliti.
Pengambilan sampel dilakukan dengan metode simple random sampling dengan menggunakan rumus slovin. Untuk mengetahui faktor-faktor yang mempengaruhi nilai tukar petani dianalisis dengan metode pembangunan model penduga regresi linear berganda Rata- rata nilai tukar petani di Desa Sei Mencirim serta perkembangan nilai tukar petani di Prov.Sumatera Utara diperoleh dari data primer.
Dari hasil penelitian diperoleh kesimpulan : faktor-faktor yang mempengaruhi nilai tukar petani adalah produktivitas,luas lahan, biaya tenaga kerja, harga gabah,dan harga pupuk. Seluruh variabel kecuali variabel biaya
tenaga kerja tidak memenuhi kriteria persyaratan penerimaan hipotesis dimana t-hitung >t-tabel dan sig-p <sig –α (0,05).
RIWAYAT HIDUP
IRENE SONIA GRESIA SINUHAJI, lahir tanggal 17 February 1988 di
Medan, anak keempat dari empat bersaudara dari Ayahanda Prof.dr.Atan Baas Sinuhaji,SpA(K) dan Ibunda Alidasary Perangin-angin.
Pendidikan formal yang pernah ditempuh penulis adalah sebagai berikut : Pada tahun 1994 masuk sekolah dasar di SD ST.Antonius 2 Medan dan tamat
tahun 2000. Tahun 2000 masuk sekolah lanjutan tingkat pertama di SMP ST.Thomas 1 Medan dan tamat tahun 2003. Tahun 2003 masuk sekolah
menengah atas di SMA ST.Thomas 1 Medan dan tamat tahun 2006.
Pada tahun 2006 diterima di Departemen Agribisnis Fakultas Pertanian Universitas Sumatera Utara melalui jalur SPMB. Bulan Mei 2010 melaksanakan
KATA PENGANTAR
Puji syukur penulis panjatkan kepada Tuhan Yesus Kristus atas berkat dan karuniaNya sehingga penulis dapat menyelesaikan studi di Fakultas Pertanian Universitas Sumatera Utara dan dapat menyelesaikan skripsi dengan baik
Adapun judul dari skripsi ini adalah ”Analisis Faktor-Faktor Yang Mempengaruhi Nilai Tukar Petani di Desa Sei Mencirim, Kec.Sunggal, Kab.Deli Serdang”. Tujuan dari penyusunan skripsi ini adalah sebagai salah satu syarat untuk memperoleh gelar sarjana di Fakultas Pertanian, Universitas Sumatera Utara, Medan.
Pada kesempatan ini penulis mengucapkan terima kasih kepada :
• Ir. Luhut Sihombing, MP selaku Ketua Komisi Pembimbing yang telah meluangkan waktunya untuk membimbing, memberikan masukan yang berharga dalam menyelesaikan skripsi ini, serta mengajarkan saya untuk mencapai sebuah kesuksesan harus melewati beberapa proses.
• Ir. H.M.Roem S, Msi selaku Anggota Komisi Pembimbing yang telah banyak meluangkan waktunya untuk membimbing serta memberikan masukan yang berharga dalam menyelesaikan skripsi ini.
• Dr. Ir. Salmiah, MS selaku Ketua Departemen Agribisnis, FP- USU dan Dr. Ir. Satia Negara, M.Ec selaku Sekretaris Departemen Agribisnis, FP-USU yang telah memberikan kemudahan dalam hal perkuliahan.
• Seluruh pegawai di Departemen SEP, FP- USU khususnya Kak Lisbeth, Kak Yani dan Kak Runi yang memberikan kelancaran dalam hal administrasi.
• Para pegawai di Dinas Pertanian Provinsi Sumatera Utara, khususnya Pak Ramiono dan Pak Hafiz yang telah banyak memberikan kemudahan
kepada penulis.
• Bapak Sugeng selaku Kepala Desa Sei Mencirim dan Pak Zulkheri Lubis selaku PPL di Desa Sei Mencirim yang banyak membantu penulis dalam melakukan penelitian.
• Rekan-rekan mahasiswa stambuk 2006 Departemen Agribisnis, serta teman-teman saya khususnya Yuri Fauzi, Icha, Febi, Rusdiana, Dian Permana yang telah banyak membantu penulis dalam menyelesaikan skripsi serta memberikan motivasi.
Segala hormat dan terima kasih secara khusus penulis ucapkan kepada orangtua saya yang tersayang yaitu Ayahanda Prof.dr.Atan Baas Sinuhaji,SpA(K) dan Ibunda Alidasary Perangin-angin yang tiada putus-putusnya mendoakan, memberikan semangat, dukungan, kekuatan, dan kasih sayang yang begitu besar sehingga membuat saya semakin semangat untuk menyelesaikan skripsi ini.
Kepada kakak dan abang-abang yang sangat saya kasihi, Ermelinne Y.E.Sinuhaji, S.Sos, Andradessar M.Y.Sinuhaji, ST, dan dr. Arjuna G.T Sinuhaji. Terimakasih atas doa dan motivasi yang telah diberikan.
Akhirnya penulis mengharapkan kiranya skirpsi ini dapat bermanfaat bagi kita semua dan siapa saja yang membutuhkannya.
Medan, February 2011
Penulis
( Irene S.G.Sinuhaji )
DAFTAR ISI
BAB II. TINJAUAN PUSTAKA, LANDASAN TEORI, KERANGKA PEMIKIRAN, DAN HIPOTESIS PENELITIAN ... 7
2.1. Tinjauan Pustaka... 7
2.2. Landasan Teori ... 14
2.3. Kerangka Pemikiran ... 20
2.4. Hipotesis Penelitian ... 23
BAB III. METODE PENELITIAN ... 24
3.1. Metode Penentuan Daerah Penelitian ... 24
3.2. Metode Penentuan Sampel ... 24
3.3. Metode Pengumpulan Data ... 25
3.4. Metode Analisis Data ... 25
3.5. Definisi dan Batasan Operasional ... 29
BAB IV. DESKRIPSI DAERAH PENELITIAN ... 32
4.1.Letak Geografi dan Luas Wilayah ... 32
4.2. Tata Guna Lahan ... 33
4.3. Keadaan Penduduk ... 33
4.4. Sarana dan Prasarana ... 36
BAB V. HASIL DAN PEMBAHASAN ... 41
5.1. Rata-Rata Nilai Tukar Petani ... 41
5.2. Perkembangan Nilai Tukar Petani di Sumatera Utara Selama 5 tahun Terakhir ... 48
5.3 Faktor-Faktor Yang Mempengaruhi Nilai Tukar Petani. ... 72
BAB VI. KESIMPULAN DAN SARAN ... 77
6.1. Kesimpulan... 77
DAFTAR TABEL
No. Judul Halaman
1. Distribusi penggunaan lahan tahun 2009... 33
2. Distribusi penduduk menurut jenis kelamin di Desa Sei Mencirim tahun 2009 ... 34
3. Distribusi penduduk menurut kelompok umur di Desa Sei Mencirim tahun 2009 ... 35
4. Distribusi penduduk menurut mata pencaharian di Desa Sei Mencirim tahun 2009 ... 36
5. Sarana dan Prasarana di Desa Sei Mencirim tahun 2009 ... 37
6. Distribusi sampel menurut kelas umur ... 38
7. Distribusi sampel menurut kelas pendidikan ... 39
8. Distribusi sampel menurut kelas luas lahan ... 40
9. Hasil kalkulasi nilai tukar petani di Desa Sei Mencirim ... 43
10 Nilai Tukar Petani Prov.Sumatera Utara menurut sektor dan kelompok Tahun 2004 ... 50
11 Nilai Tukar Petani Prov.Sumatera Utara menurut sektor dan kelompok Tahun 2005 ... 54
12 Nilai Tukar Petani Prov.Sumatera Utara menurut sektor dan kelompok Tahun 2006 ... 58
13 Nilai Tukar Petani Prov.Sumatera Utara menurut sektor dan kelompok Tahun 2007 ... 62
14 Nilai Tukar Petani Prov.Sumatera Utara menurut sektor dan kelompok Tahun 2008 ... 66
15. Rata-rata perkembangan NTP Sumatera Utara periode 2004 – 2008 ... 70
DAFTAR GAMBAR
DAFTAR LAMPIRAN
No. Judul Halaman
1. Master Data Hipotesis ... 80
2. Hasil Uji Hipotesis ... 81
3. Sarana dan Prasarana Desa Pada Tahun 2009 ... 82
4. Karakteristik Responden Petani di Daerah Penelitian ... 83
RINGKASAN
IRENE SONIA GRESIA SINUHAJI (060304052/AGRIBISNIS) dengan judul skripsi “Analisis Faktor-Faktor Yang Mempengaruhi Nilai Tukar Petani di Desa Sei Mencirim, Kec.Sunggal, Kab.Deli Serdang”. Penelitian ini dibimbing
oleh Ir.Luhut Sihombing, MP sebagai ketua komisi pembimbing dan Ir.H.M.Roem S, MSi sebagai anggota komisi pembimbing. Penelitian ini dilaksanakan pada bulan Mei 2010.
Penelitian bertujuan untuk menghitung rata-rata nilai tukar petani di Desa Sei Mencirim, mengetahui perkembangan nilai tukar petani di Prov.Sumatera Utara pada tahun 2004-2008, dan mengetahui apa saja faktor-faktor yang mempengaruhi nilai tukar petani. Metode penelitian yang digunakan adalah secara purposive yaitu di Desa Sei Mencirim, Kec.Sunggal, Kab.Deli Serdang dengan pertimbangan bahwa daerah tersebut merupakan sentra produksi dan dapat dijangkau oleh peneliti.
Pengambilan sampel dilakukan dengan metode simple random sampling dengan menggunakan rumus slovin. Untuk mengetahui faktor-faktor yang mempengaruhi nilai tukar petani dianalisis dengan metode pembangunan model penduga regresi linear berganda Rata- rata nilai tukar petani di Desa Sei Mencirim serta perkembangan nilai tukar petani di Prov.Sumatera Utara diperoleh dari data primer.
Dari hasil penelitian diperoleh kesimpulan : faktor-faktor yang mempengaruhi nilai tukar petani adalah produktivitas,luas lahan, biaya tenaga kerja, harga gabah,dan harga pupuk. Seluruh variabel kecuali variabel biaya
tenaga kerja tidak memenuhi kriteria persyaratan penerimaan hipotesis dimana t-hitung >t-tabel dan sig-p <sig –α (0,05).
BAB I
PENDAHULUAN
1.1. Latar Belakang
Sebagai negara yang mayoritas penduduknya hidup dari sektor pertanian, Indonesia selalu memprogramkan pembangunan pertanian yang hakekatnya bertujuan demi kesejahteraan masyarakat petani baik untuk mencukupi kebutuhan subsisten yang terasa semakin sulit maupun demi peningkatan kesejahteraan petani itu sendiri. Hal yang sama juga terjadi di Sumatera Utara dimana sektor pertanian masih memegang peranan penting. Indeks berantai produk domestik regional bruto sektor pertanian atas dasar harga konstan dari tahun 2000 sampai tahun 2006 mengalami pertumbuhan sebesar 0.05 persen. Hal yang sama juga terjadi pada kontribusi sektor pertanian yang juga mengalami peningkatan sebesar
0,29 persen bila dibandingkan kontribusi pada tahun 2007 ( Badan Pusat Statistik, 2008 ).
pertengahan 1993 cenderung menurun. Penurunan nilai tukar petani terjadi juga di Sumatera Utara ( Hendayana , 1995 ).
Pembangunan di segala bidang merupakan arah dan tujuan kebijakan Pemerintah Indonesia. Adapun hakikat sosial dari pembangunan itu sendiri adalah peningkatan kesejahteraan bagi seluruh penduduk Indonesia. Mengingat bahwa dua pertiga penduduk Indonesia tinggal di daerah pedesaan dan sebagian besar masih menggantungkan hidupnya pada sektor pertanian, maka sangat diharapkan sektor pertanian ini dapat merupakan motor penggerak pertumbuhan yang mampu meningkatkan pendapatan para petani dan mampu mengentaskan kemiskinan. (Badan Pusat Statistik , 2008).
Untuk melihat dinamika tingkat kesejahteraan petani, salah satu alat bantu yang
digunakan adalah Nilai Tukar Petani ( NTP ) dan Nilai Tukar Komoditas Pertanian ( NTKP ), dimana peningkatan nilai tukar
tersebut diharapkan mampu mengindikasikan peningkatkan kesejahteraan masyarakat pertanian maupun keadaan sebaliknya. NTP berkaitan dengan kemampuan dan daya beli petani dalam membiayai hidup rumah tangganya. NTKP berkaitan dengan kekuatan dari daya tukar ataupun daya beli dari suatu
komoditas pertanian terhadap komoditas/produksi lain yang dipertukarkan ( Elizabeth dan Darwis, 2000 ).
dapat menunjukkan tingkat kesejahteraan petani dirumuskan dalam bentuk Nilai Tukar Petani (NTP) yang terbentuk oleh keterkaitan yang kompleks dari suatu sistem pembentuk harga, baik harga yang diterima maupun harga yang dibayar petani. Dengan kata lain, Nilai Tukar Petani dapat didefenisikan sebagai nisbah antara indeks harga yang diterima petani dengan indeks harga yang dibayar oleh petani, sehingga merupakan ukuran kemampuan daya tukar produk yang dihasilkan terhadap produk dan jasa yang mampu dibeli rumah tangga petani, baik untuk biaya input usahatani maupun biaya konsumsi rumah tangga petani (Elizabeth dan Darwis, 2000 ).
Hubungan Nilai Tukar Petani dengan tingkat kesejahteraan petani sebagai produsen secara nyata terlihat dari posisi Indeks Harga yang Diterima Petani
( It ) yang berada pada pembilang ( enumerator ) dari angka NTP. Apabila harga
barang / produk pertanian naik, dengan asumsi volume produksi tidak berkurang , maka penerimaan/pendapatan petani dari hasil panennya juga akan bertambah. Perkembangan harga yang ditunjukkan It, merupakan sebuah indikator tingkat kesejahteraan petani produsen dari sisi pendapatan ( Rianse, 2009 ).
mencakup biaya operasional produksi dan investasi atau pembentukan barang modal. Unsur kedua ini hanya mungkin dilakukan apabila kebutuhan pokok petani telah terpenuhi, dengan demikian investasi dan pembentukan barang modal merupakan faktor penentu bagi tingkat kesejahteraan petani ( Rianse, 2009 ).
Berikut akan dijelaskan pada grafik Nilai Tukar Petani Provinsi Sumatera Utara
81.4 88 88.5
93.1 99.1 99.5 104.9
94.5 93.44 93101.8
1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 DATA NILAI TUKAR PETANI PROVINSI SUMATERA
UTARA nilai tukar petani
1.2. Identifikasi Masalah
Berdasarkan uraian pada latar belakang maka dapat dirumuskan beberapa masalah sebagai berikut:
1) Berapa rata-rata nilai tukar petani di Desa Sei Mencirim,Kecamatan Sunggal pada tahun 2009?
2) Bagaimana perkembangan nilai tukar petani di Provinsi Sumatera Utara pada tahun 2004 – 2008?
3) Apa faktor-faktor yang mempengaruhi nilai tukar petani?
1.3. Tujuan Penelitian
Adapun tujuan penelitian ini adalah sebagai berikut:
1) Untuk menghitung rata-rata nilai tukar petani di Desa Sei Mencirim, Kecamatan Sunggal pada tahun 2009.
2) Untuk mengetahui perkembangan nilai tukar petani di Provinsi Sumatera Utara pada tahun 2004 – 2008.
1.4. Kegunaan Penelitian
Adapun kegunaan penelitian ini adalah sebagai berikut:
1) Sebagai bahan masukan bagi petani padi sawah dalam pengembangan usaha taninya.
2) Sebagai bahan informasi dan referensi bagi pihak yang membutuhkan.
BAB II
TINJAUAN PUSTAKA, LANDASAN TEORI, KERANGKA PEMIKIRAN, HIPOTESIS PENELITIAN
2.1Tinjauan pustaka
Tingkat kesejahteraan petani merupakan salah satu faktor penting dalam pembangunan sektor pertanian. Pada saat ini tingkat kesejahteraan petani sedang menjadi perhatian utama, karena tingkat kesejahteraan petani diperkirakan makin menurun. Beberapa faktor yang diduga menjadi penyebab menurunnya tingkat kesejahteraan petani makin sempitnya lahan yang dimiliki petani, harga gabah yang cenderung rendah pada saaat panen raya dan naiknya beberapa faktor input produksi usaha tani ( Wiryono, 1997 ).
Salah satu indikator tingkat kesejahteraan petani adalah nilai tukar petani (NTP). Nilai tukar petani adalah rasio indeks yang diterima petani dengan indeks yang dibayar petani. Nilai Tukar Petani diatas 100 berarti indeks yang diterima petani lebih tinggi dari yang dibayar petani, sehingga dapat dikatakan petani lebih sejahtera dibandingkan jika NTP di bawah 100.
Secara umum ada tiga macam pengertian NTP yaitu :
2) NTP = 100, berarti petani mengalami impas/break even. Kenaikan/penurunan harga produksinya sama dengan persentase kenaikan/penurunan harga barang konsumsinya. Tingkat kesejahteraaan petani tidak mengalami perubahan.
3) NTP <100, berarti petani mengalami defisit. Kenaikan harga barang produksinya relatif lebih kecil dibandingkan dengan kenaikan harga barang konsumsinya. Tingkat kesejahteraan petani pada suatu periode mengalami penurunan dibanding tingkat kesejahteraan petani pada periode sebelumnya.
Adapun kegunaan dari NTP adalah :
1) Dari indeks harga yang diterima petani (It) dapat dilihat fluktuasi harga barang-barang yang dihasilkan petani. Indeks ini juga digunakan sebagai data penunjang dalam penghitungan pendapatan sektor pertanian.
2) Dari kelompok konsumsi rumah tangga dalam indeks harga yang dibayar petani (Ib), dapat digunakan untuk melihat fluktuasi harga barang-barang yang dikonsumsi oleh petani yang merupakan bagian terbesar dari masyarakat di pedesaan.
3) Nilai tukar petani mempunyai kegunaan untuk mengukur kemampuan tukar produk yang dijual petani dengan produk yang dibutuhkan petani dalam memproduksi. Hal ini terlihat bila dibandingkan kemampuan nilai tukarnya pada tahun dasar. Dengan demikian, NTP dapat dipakai sebagai salah satu
Besar kecilnya proporsi pendapatan rumah tangga petani dari sektor pertanian akan mempengaruhi besar kecilnya kekuatan nilai tukar pertanian bagi petani yang berkaitan erat dengan peran pertanian dalam pemenuhan kebutuhan rumah tangga petani. Perbedaan peran proporsi pertanian selain dipengaruhi dan terkait menurut kelompok masyarakat, antara petani berlahan luas dengan berlahan sempit dan buruh tani, juga dipengaruhi oleh tingkat profitabilitas usaha pertanian, kekuatan/kemampuan pasar dan kebijaksanaan pemerintah. Dengan demikian mekanisme komplek dari sistem permintaan,penawaran, dan kebijaksanaan akan berpengaruh dalam pembentukan nilai tukar pertanian. Pembentukan harga tidak semata ditentukan oleh sektor pertanian, tetapi juga oleh perilaku sektor di luar pertanian baik sektor riil, fiskal, maupun moneter (Killick, 1983: Timmer dkk).
teknologi, harga sarana produksi, tingkat produktivitas, dan harga jual komoditas kentang. Harga kentang di tingkat produsen di tiga provinsi dipengaruhi oleh tingkat inflasi.
Penelitian Hendayana dan Tarigan ( 1995 ) menjelaskan bahwa sumbangan sektor pertanian terhadap PDB nasional semakin menurun. Pangsa subsektor tanaman juga cenderung sering menurun, tetapi jumlah penurunannya lebih rendah daripada sektor pertanian secara keseluruhan. Nilai tukar sektor tanaman pangan sangat bergejolak dan mempunyai kecenderungan meningkat. Jumlah stok awal, PDB, nilai tukar dan pangsa subsektor pangan terhadap total PDB berpengaruh positif terhadap jumlah beras yang tersedia, sedangkan jumlah impor dan pangsa sektor industri terhadap PDB total berpengaruh negatif terhadap jumlah beras yang tersedia.
Pada tahun 1950-an, Presbich dan Singer dalam ( Sarkar 1986 ) menyatakan bahwa harga komoditas primer cenderung menurun dan penurunan ini kemungkinan akan berlanjut terus. Adapun faktor yang mempengaruhi penurunan harga tersebut adalah :
1) Rendahnya elastisitas pendapatan dari bahan pangan dasar ( Hukum Engle ).
2) Perubahan teknologi dengan laju yang berbeda yang menguntungkan barang – barang produksi sektor manufaktur.
3) Struktur pasar yang kurang kompetitif pada sektor manufaktur, yang mengarah kepada pasar monopoli.
Menurut Presbich (1964), penurunan nilai tukar negara -negara pengekspor produk pertanian pada tahun 1950-an dan 1960-an disebabkan oleh kegagalan negara – negara industri membagi kemajuan teknis kepada negara-negara pembeli barang industri. Sebagian besar manfaat perbaikan teknis dalam manufacturing dapat dinikmati oleh pekerja dalam bentuk upah yang lebih tinggi daripada disalurkan kepada konsumen dalam bentuk harga – harga yang lebih rendah ( Hutabarat, 1995).
Menurut Simatupang ( 1992), penurunan nilai tukar barter sektor pertanian itu merupakan fenomena alamiah yang akan terjadi secara otomatis dalam suatu perekonomian yang mengalami pertumbuhan dimana kaitan antar sektor pertanian dengan industri pengolahan sangat rendah disebabkan oleh faktor – faktor :
1) Perubahan struktur ekonomi yang tumbuh bias ke sektor non pertanian. 2) Pembangunan agroindustri berjalan lambat.
3) Kemajuan teknologi pertanian yang dapat mendorong peningkatan produksi dengan pesat.
4) Perubahan struktur pasar, dengan kekuatan tawar menawar petani penjual produk pertanian semakin menurun relatif terhadap pembelinya.
5) Kebijakan pemerintah yang melindungi konsumen produk– produk pertanian. 6) Perubahan struktur demografi karena terjadinya urbanisasi.
( Hutabarat , 1995 ).
tingkat penerapan teknologi , tingkat serangan hama/penyakit, musim/cuaca serta harga (baik harga saprodi maupun harga produk). Nilai tukar subsisten dipengaruhi oleh besarnya tingkat pendapatan usaha pertanian dan tingkat pengeluaran untuk konsumsi pangan. Pada penelitian ini nilai tukar komoditas pertanian diukur dengan menggunakan konsep nilai tukar penerimaan dan nilai tukar barter. Nilai tukar pendapatan diukur dengan konsep nilai tukar subsisten dan nilai tukar pendapatan total.
Penelitian nilai tukar petani dilakukan oleh Rachmat ( 2000 ) menunjukkan bahwa
dibandingkan kondisi pada tahun dasar, secara kumulatif dalam tahun 1987 – 1998 terjadi peningkatan NTP di 8 provinsi yaitu di Provinsi Bali, Sunbar,
NTB, Sulsel, Kalsel, Sulut, dan D I Yogyakarta; dan penurunan NTP di provinsi Lampung, Sumut, Jatim, Jateng, dan Jabar. Pada masa krisis terjadi penurunan NTP padi dan sayuran sedangkan NTP palawija dan tanaman perkebunan rakyat meningkat.
Lebih lanjut Rachmad ( 2000 ) menjelaskan bahwa daerah dengan pangsa komoditas padi tinggi menghasilkan NTP relatif konstan. Daerah dengan pangsa perkebunan dominan NTP cenderung menurun. Sedangkan daerah dengan pangsa konsumsi makanan tinggi menghasilkan NTP yang cenderung lebih rendah.
Hendayana & Tarigan ( 1995 ) yang berjudul “ dimensi perubahan nilai tukar dan faktor – faktor yang mempengaruhinya menjelaskan penurunan NTP lebih banyak terjadi karena menurunnya indeks harga yang diterima petani dari subsektor tanaman perdagangan rakyat. Perubahan NTP padi di Sumatera Utara dipengaruhi oleh produktivitas, harga gabah, konsumsi rumah tangga, dan luas garapan sawah petani.
Penelitian NTP juga pernah dilakukan pada sektor perikanan. Penelitian Hadi & Sugiarto ( 2003 ) yang berjudul “ analisis nilai tukar nelayan di wilayah pesisir pantai utara Jawa (studi kasus wilayah pesisir Kabupaten Pekalongan ) “ menjelaskan bahwa pendapatan keluarga yang diterima nelayan masih lebih besar dari pengeluaran. Hal tersebut menunjukkan NTN lebih dari satu, atau ada indikasi bahwa nelayan berpotensi untuk melakukan investasi dengan kecenderungan menurun. Hal ini disebabkan faktor pengeluaran untuk kebutuhan konsumsi, ketidakpastian hasil tangkapan, besarnya biaya operasional dan jenis ikan yang ditangkap dan harga yang diterima.
Keadaan nilai tukar sektor pertanian yang tidak menguntungkan perlu diatur kembali agar sektor pertanian dapat melaksanakan peranannya dengan
2.2 Landasan teori
Nilai tukar petani didefinisikan sebagai pengukur kemampuan tukar barang barang (produk) pertanian yang dihasilkan petani terhadap barang dan jasa yang diperlukan untuk konsumsi rumah tangga dan kebutuhan dalam memproduksi hasil pertanian. Dengan demikian NTP diperoleh dari persentase rasio indeks harga yang diterima petani (It) dengan indeks harga yang dibayar petani (Ib). It mencakup sektor tanaman bahan makanan dan tanaman perkebunan rakyat, sedangkan Ib mencakup kelompok konsumsi rumahtangga dan biaya produksi dan penambahan barang modal ( Departemen Pertanian , 2003 ).
Indeks harga yang diterima petani (It) adalah perbandingan antara harga yang diterima petani pada tahun berlaku dengan harga tersebut pada tahun dasar. Sedangkan perbandingan antara harga yang dibayarkan petani pada tahun berlaku dengan harga yang dibayarkan petani pada tahun dasar merupakan indeks harga yang dibayarkan petani (Ib). NTP ditentukan oleh interaksi antara empat unsur harga yang terpisah, yaitu harga output pertanian, harga input pertanian, harga luaran sektor industri perkotaan (non pertanian), dan harga masukan sektor non-pertanian. Pemerintah dapat mempengaruhi keempat harga-harga di atas dengan tujuan yang sangat khusus . Jika campur tangan pemerintah ini dikombinasikan, maka akan terbentuklah nilai tukar sektor pertanian/pedesaan terhadap sektor perkotaan atau industri. Oleh karena itu, nilai tukar petani dapat dipakai sebagai petunjuk tentang keuntungan di sektor pertanian dan kemampuan daya beli barang dan jasa dari pendapatan petani. Jika seandainya campur tangan pemerintah ini
Nilai Tukar Petani ( NTP ) berbeda menurut wilayah/provinsi karena adanya perbedaan inflasi ( laju pertumbuhan indeks harga konsumen ), sistem distribusi pupuk dan input-input pertanian lainnya dan juga perbedaan titik ekuilibrium pasar untuk komoditi-komoditi pertanian. Titik keseimbangan pasar itu sendiri dipengaruhi oleh kondisi penawaran dan permintaan di wilayah tersebut. Dari sisi
penawaran, faktor penentu adalah terutama volume dan kapasitas produksi (ditambah dengan impor kalau ada ), sedangkan dari sisi permintaan adalah terutama jumlah penduduk (serta komposisinya menurut umur dan jenis kelamin) dan tingkat pendapatan riil masyarakat rata-rata per kapita ( Hendayana, 1995 ).
Kecenderungan rendahnya NTP akan dapat mengurangi insentif petani dalam meningkatkan produktivitas pertanian secara optimal dalam jangka panjang. Kondisi demikian dapat mengurangi laju peningkatan produksi relatif terhadap laju peningkatan konsumsi dalam negeri, sehingga swasembada pangan terutama
beras yang telah tercapai selama ini bisa terancam kelestariannya ( Hendayana, 1995 ).
input produksi usahatani sampai pada pemasaran hasil produk pertanian seperti kebijaksanaan harga input dan output, subsidi, modal/perkreditan dan lainnya
akan mempengaruhi nilai tukar petani secara langsung maupun tidak langsung ( Elizabeth dan Darwis , 2000 ).
Walaupun sebagai suatu konsep, nilai tukar sudah jelas dengan sendirinya, di dalam penelitian empiris besaran angka ini sangat tergantung kepada implikasi apa yang ingin dinilai. Sementara ini di Indonesia, baik secara konsepsional maupun dalam penelitian empiris, rumus nilai tukar yang sering digunakan yaitu: 1) Konsep barter: menunjukkan harga nisbi suatu komoditas tanaman terpilih
yang dihasilkan petani terhadap barang niaga bukan-pertanian yang dibutuhkan petani dengan rumus matematis :
2) Konsep faktor tunggal: yang menunjukkan pengaruh perubahan teknologi terhadap nilai tukar (1) dan dirumuskan sebagai:
NT Ey NT*= ×
NT* : nilai tukar yang mengalami perubahan teknologi
Ey : tingkat produktivitas komoditas pada waktu tertentu diukur sebagai nisbah nilai hasil dibagi biaya produksi yang dikorbankan per hektar untuk memperoleh hasil.
100
4) Konsep subsisten: menyatakan nilai hasil komoditas yang dihasilkan petani yang mampu ditukarkan dengan sejumlah nilai barang yang diperlukan petani untuk memenuhi kebutuhan hidupnya sehari-hari bersama rumah tangganya. Konsep ini dirumuskan sebagai berikut :
x : indeks harga komoditas yang dihasilkan petani y : indeks harga komoditas yang dibeli petani
z : satuan komoditas yang dibeli petani guna memenuhi kebutuhan hidupnya. 5) Konsep BPS: Nilai tukar yang dihitung oleh BPS ini lebih mendekati rumus
It : indeks harga yang diterima petani Ib : indeks harga yang dibayar petani Pt : harga bulan ke-t;
Pt-1 Q0 P
: nilai konsumsi bulan ke t-1 0 Q0
(Hendayana, 1995 )
: nilai konsumsi tahun dasar
2.3 Kerangka Pemikiran
Kesejahteraan petani merupakan salah satu faktor penting dalam pembangunan sektor pertanian. Tingkat kesejahteraan petani sekarang ini menjadi perhatian utama dikarenakan tingkat kesejahteraan petani semakin lama semakin menurun. Adapun faktor –faktor yang menyebabkan penurunan tingkat kesejahteraan petani adalah semakin sempitnya lahan yang dimiliki petani, harga gabah yang cenderung rendah pada saat panen raya, dan naiknya beberapa faktor input produksi .
untuk membeli bibit, pupuk, obat-obatan, tenaga kerja dan aspek manajemen adalah faktor produksi yang terpenting di antara faktor produksi yang lain. Hubungan antara faktor produksi ( input ) dan produksi ( output ) biasanya disebut dengan fungsi produksi. Beberapa input produksi seperti ketersediaan lahan, bibit, pupuk, obat-obatan, tenaga kerja disebut sebagai biaya produksi.
Selain biaya produksi, hal yang berperan dalam pelaksanaan usahatani padi adalah proses produksi. Keduanya sangat berperan agar usahatani padi sawah dapat terlaksana. Proses produksi dipengaruhi oleh karakteristik petani padi sawah. Karakteristik petani padi sawah memiliki ciri meliputi umur, pendidikan,luas lahan yang dimiliki, dan pengalaman bertani.
Proses produksi akan mendapatkan hasil produksi yang merupakan penerimaan yang diperoleh petani dari hasil penjualan. Penerimaan petani dari hasil penjualan dinamakan pendapatan petani. Pendapatan (income) adalah suatu ukuran balas jasa terhadap faktor-faktor produksi yang ikut dalam proses produksi. Pada akhirnya para petani dari setiap usahataninya mengharapkan pendapatan yang disebut dengan pendapatan usahatani.
pertanian. Nilai tukar petani dibatasi sebagai nisbah antara indeks harga yang diterima petani dengan indeks harga yang dibayar petani.
Indeks harga yang diterima petani ( It) mencakup tanaman bahan makanan ( TBM ) yang merupakan indeks harga padi, palawija, sayur-sayuran, dan buah.
SKEMA KERANGKA PEMIKIRAN
Petani Padi Sawah
Usaha Tani Padi Sawah
Faktor produksi
• Alam
• Tenaga Kerja
• Modal ( bibit , pupuk ,
peralatan , obat-obatan, tenaga kerja )
Proses Produksi
Hasil Produksi
Penjualan
Penerimaan Petani
Biaya Produksi
Pengeluaran Petani
Pendapatan Petani
Indeks Harga Yang
Diterima Petani ( It)
Indeks Harga Yang
dibayar Petani ( Ib)
Nilai Tukar Petani
Tanaman
Bahan Makanan
Konsumsi
2.4 Hipotesis penelitian
Hipotesis dari penelitian ini adalah produktivitas, luas lahan, upah tenaga kerja, harga gabah, harga pupuk berpengaruh secara nyata terhadap nilai tukar petani.
BAB III
METODOLOGI PENELITIAN
3.1 Metode Penentuan Daerah Penelitian
Penelitian ini dilakukan di Desa Sei Mencirim, Kecamatan Sunggal, Kabupaten Deli Serdang. Metode penentuan daerah penelitian ini dilakukan secara purposive, berdasarkan penilaian peneliti bahwa daerah tersebut merupakan daerah sentra produksi dan dapat dijangkau oleh peneliti . Dikatakan merupakan daerah sentra produksi karena Desa Sei Mencirim merupakan desa dengan jumlah luas lahan terbesar di kecamatan sunggal.
3.2. Metode Penentuan Sampel
Dalam penelitian ini, yang diambil sebagai sampel adalah petani padi sawah. Dari hasil wawancara oleh Petugas Penyuluh Lapangan ( PPL ), populasi petani yang mengusahakan padi sawah di Desa Sei Mencirim sebanyak 762 anggota kelompok tani. Jumlah sampel yang diambil sebanyak 60 anggota kelompok tani. Metode yang digunakan dalam penentuan sampel adalah simple random sampling dengan rumus slovin :
Dimana :
n = ukuran sampel N = ukuran populasi
( Supriana, 2009 )
3.3. Metode Pengumpulan Data
Data yang dikumpulkan dalam penelitian ini terdiri dari data primer dan data sekunder yang dikumpulkan di tingkat desa. Data primer merupakan hasil wawancara peneliti langsung dengan petani yang menjadi sampel dengan daftar kuesioner yang telah dipersiapkan terlebih dahulu. Sedangkan data sekunder diperoleh dari lembaga atau instansi terkait, seperti BPS Sumatera Utara, kantor Kecamatan Sunggal, kantor Desa Sei Mencirim serta dinas pertanian yang terkait di daerah penelitian ini.
3.4. Metode Analisis Data
Menurut Badan Pusat Statistik ( 2008 ), perhitungan NTP diperoleh dari dua komponen indeks, yaitu indeks harga yang diterima petani ( It ) dan indeks harga yang dibayar petani ( Ib ) yang dapat dirumuskan sebagai berikut :
100 Ib
It NT= ×
NT : nilai tukar petani
It : indeks harga yang diterima petani Ib : indeks harga yang dibayar petani
Untuk menghitung NTP dapat juga digunakan rumus konsep pendapatan sebagai berikut :
Px : Harga komoditas yang dihasilkan petani Qx : Jumlah komoditas yang dihasilkan petani Py : Harga komoditas yang dibayar petani Qy : Jumlah komoditas yang dibayar petani ( Hendayana, 1995 )
Dari rumus di atas dapat disimpulkan bahwa :
Untuk menguji hipotesis (1) dilakukan dengan menggunakan metode pembangunan model penduga regresi linear berganda sebagai berikut :
NT = f ( produktivitas, luas lahan, upah tenaga kerja, harga gabah, harga pupuk )
Ŷ = a+ b1X1 + b2X2 +b3X3 + b4X4+ b5X5 +
Kriteria uji untuk serempak adalah :
Fhit < Ftabel ... Hipotesis Ho F
diterima hit > Ftabel……… Hipotesis Ho
( Supranto, 2005 )
ditolak
Menurut Gujarati ( 1994 ), besaran R2 yang paling lazim digunakan untuk mengukur kebaikan/kesesuaian (goodness of fit ) dari garis regresi. R2
3.5 Definisi dan Batasan Operasional
Defenisi dan batasan operasional dimaksudkan untuk menghindari kesalahpahaman istilah-istilah yang terdapat dalam skripsi ini.
Definisi
1) Nilai Tukar Petani adalah angka perbandingan antara indeks harga yang diterima petani dengan indeks harga yang dibayar petani yang dinyatakan dalam persentase.
2) Nilai Tukar Komoditas Pertanian adalah kekuatan dari daya tukar ataupun daya beli petani dari suatu komoditas pertanian terhadap komoditas/ produksi lain yang dipertukarkan.
3) Indeks harga yang diterima petani adalah indeks harga yang menunjukkan perkembangan harga kebutuhan rumah tangga petani, baik itu kebutuhan untuk konsumsi rumah tangga maupun kebutuhan untuk proses produksi pertanian.
4) Indeks harga yang dibayar petani : indeks harga yang menunjukkan perkembangan harga barang/jasa yang diperlukan untuk kebutuhan rumah tangga petani dan biaya produksi.
6) Harga yang diterima petani adalah rata-rata harga produsen dari hasil produksi petani sebelum ditambahkan biaya transportasi/pengangkutan dan biaya pengepakan ke dalam harga penjualannya atau disebut Farm rata –rata adalah harga yang bila dikalikan dengan volume penjualan petani akan mencerminkan total uang yang diterima petani tersebut.
7) Harga yang dibayar petani adalah rata-rata harga eceran barang/jasa yang dikonsumsi atau dibeli petani, baik untuk memenuhi kebutuhan rumah tangganya sendiri maupun untuk keperluan biaya produksi pertanian. Data harga barang untuk keperluan produksi pertanian dikumpulkan dari hasil wawancara langsung dengan petani sedangkan harga barang/jasa untuk keperluan konsumsi rumah tangga dicatat dari hasil wawancara langsung dengan pedagang atau penjual jasa di pasar terpilih.
8) Harga eceran pedesaan adalah harga transaksi antara penjual dan pembeli secara eceran di pasar setempat untuk tiap jenis barang yang dibeli dengan tujuan untuk dikonsumsi sendiri dan bukan untuk dijual kepada pihak lain. Harga yang dicatat adalah harga modus ( yang terbanyak muncul ) atau harga rata-rata biasa dari beberapa pedagang / penjual yang memberikan datanya. 9) Faktor produksi : semua korbanan yang diberikan pada tanaman agar tanaman
tersebut mampu tumbuh dan menghasilkan dengan baik ( Soekartawi, 1999 ). 10)Break even point ( titik impas ) :titik dimana total biaya sama dengan total
penghasilan ( Darminto dan Juliaty ,2002 ).
13)Biaya produksi : nilai dari semua faktor produksi yang digunakan , baik dalam
bentuk benda maupun jasa selama proses produksi berlangsung ( Soekartawi, 1999 ) .
14)Petani subsisten : petani yang melakukan usaha pertanian untuk memenuhi kebutuhan minimal hidupnya ( Mardian, 2008 ).
15) Tahun dasar : periode waktu yang ditentukan sebagai permulaan dihitungnya angka indeks.
16) Penerimaan : tidak termasuk sewa lahan dan bagi hasil.
Batasan Operasional
1) Penelitian dilakukan di Desa Sei Mencirim, Kecamatan Sunggal Kabupaten Deli Serdang.
2) Sampel dalam penelitian ini adalah petani padi sawah di Desa Sei Mencirim, Kecamatan Sunggal, Kabupaten Deli Serdang.
BAB IV
DESKRIPSI DAERAH PENELITIAN
4.1 Letak Geografi dan Luas Wilayah
Desa Sei Mencirim terletak di Kecamatan Sunggal Kabupaten Deli Serdang dengan luas wilayah 1083,583 Ha. Desa Sei Mencirim terletak 6 Km dari Ibukota Kecamatan Sunggal, 43 Km dari Ibukota Kabupaten Deli Serdang dan 16 Km dari Ibukota Provinsi Sumatera Utara. Tekstur tanah di desa ini adalah lempungan/debuan dengan tingkat kemiringan tanah 0 – 3 derajat/datar. Desa Sei Mencirim memiliki curah hujan 1832 mm/tahun dengan ketinggian sebesar 20 – 22 mdpl.
Secara administratif mempunyai batas wilayah sebagai berikut :
• Sebelah Timur : Dengan Desa Medan Krio dan Desa Suka Maju ( Kecamatan Sunggal ).
• Sebelah Barat : Dengan Desa Binjai Timur dan Desa Kutalimbaru ( Kecamatan Binjai Timur / Kutalimbaru ).
• Sebelah Utara : Dengan Desa Sei Semayang dan Desa Medan Krio ( Kecamatan Sunggal ).
4.2 Tata Guna Lahan
Desa Sei Mencirim mempunyai luas lahan sebesar 1083,583 Ha. Persawahan yang paling luas digunakan untuk sawah tadah hujan dan sawah irigasi, dan selebihnya digunakan untuk tegal/ladang dan pemukiman.
Tabel 4.1 . Distribusi Penggunaan Lahan, tahun 2009
No Jenis Penggunaan Lahan Luas Areal (ha) Persentase (%)
1 Sawah tadah hujan 262 24.17
2 Sawa Irigasi 178 16.42
3 Luas Pemukiman 288.5 26.62
4 Luas perkebunan 125 11.53
5 Luas kuburan 2.270 0.20
6 Luas pekarangan 227.503 20.99
7 Luas perkantoran 0.310 0.028
Total 1083.583 100%
Sumber : Kantor Kepala Desa Sei Mencirim, 2009
Tabel 4.1 menunjukkan bahwa distribusi penggunaan lahan lebih banyak digunakan untuk lahan persawahan dengan luas sebesar 440 Ha ( 40,59 % ).
4.3 Keadaan Penduduk
Tabel 4.2. Jumlah Penduduk menurut Jenis Kelamin di Desa Sei Mencirim, tahun 2009.
No Jenis Kelamin Jumlah (jiwa) Persentase
1 Laki-laki 6.686 50.99%
2 Perempuan 6.427 49.01%
Total 13.113 100.00%
Sumber : Kantor Kepala Desa Sei Mencirim, 2009
Tabel 4.2 menunjukkan bahwa jumlah penduduk di Desa Sei Mencirim sebesar 13.113 jiwa dengan komposisi penduduk sebagai berikut : laki-laki sebanyak 6.686 jiwa atau 50.99% dan perempuan sebanyak 6.427 atau 49.01 %. Dapat
disimpulkan bahwa jumlah penduduk yang paling banyak di Desa Sei Mencirim berdasarkan jenis kelamin yang paling mendominasi adalah
laki-laki sebanyak 6.686 jiwa. Dengan mendominasinya jumlah penduduk laki-laki maka umumnya mata pencaharian di desa ini adalah petani dan buruh di
bidang industri. Sedangkan untuk jenis kelamin wanita mata pencaharian yang paling mendominasi adalah ibu rumah tangga, wiraswasta seperti membuka warung, ataupun membantu suami di ladang pertanian. Jumlah kepala keluarga
yang ada di desa ini sebanyak 3.192 KK dan jumlah kepadatan penduduk di Desa Sei Mencirim, Kecamatan Sunggal adalah 1.240 jiwa per km. Dari hasil data
Tabel 4.3. Jumlah Penduduk menurut Kelompok Umur di Desa Sei Mencirim
Sumber : Kantor Kepala Desa Sei Mencirim, 2009
Angkatan kerja terdiri dari penduduk usia kerja yang menawarkan tenaga kerjanya dan berhasil mendapatkan pekerjaan (employed) dan penduduk usia kerja yang menawarkan tenaga kerjanya, tetapi belum berhasil mendapatkan pekerjaan. Angkatan kerja terbagi dua yaitu angkatan kerja produktif dan angkatan kerja non
produktif. Yang termasuk angkatan kerja produktif adalah kelompok umur 15 – 64 tahun sedangkan yang termasuk angkatan kerja non produktif adalah
kelompok umur dibawah 1 tahun, 1 – 15 tahun, dan umur di atas 64 tahun. Dari Tabel 4.3 dapat dilihat bahwa angkatan kerja produktif yang tersedia di
Tabel 4.4. Distribusi Penduduk menurut Mata Pencaharian, tahun 2009
No Mata Pencaharian Jumlah (jiwa) Persentase(%)
1 Petani 2863 37,9 Pegawai Negeri Sipil 351
5
4,7 Pengrajin Industri Rumah Tangga 15
6
Sumber : Kantor Kepala Desa Sei Mencirim, 2009
Berdasarkan Tabel 4.4 diketahui bahwa mayoritas penduduk bermatapencaharian sebagai petani (37.9%) dan yang paling sedikit adalah dokter swasta sebanyak 5 orang.
4.4 Sarana dan Prasarana
Jaringan telepon dan listrik sudah memadai. Adanya sarana dan prasarana ekonomi, pendidikan, keamanan, kesehatan, peribadatan, prasarana irigasi, dan dapat menunjang peningkatan sumberdaya yang ada di desa yang lebih baik dengan potensi yang dimilikinya. Berikut dijelaskan dalam Tabel 4.5 sarana prasarana yang menunjang kegiatan masyarakat di Desa Sei Mencirim
Tabel 4.5. Sarana dan Prasarana Desa Pada tahun 2009
No Sarana dan Prasarana Jumlah /Unit
Sumber: Data Sekunder diolah dari lampiran 3, 2009 4.5 Karakteristik Petani Sampel
•
Karakteristik petani sampel yang dimaksud disini adalah karakteristik sosial ekonomi petani sampel, dimana karakteristik sosial yang dimaksud adalah umur , pendidikan, dan lamanya berusahatani, sedangkan karakteristik ekonomi yang dimakasud adalah luas lahan padi sawah, jumlah tanggungan, dan produksi padi sawah.
Umur Petani Sampel
Tabel 4.6 Distribusi Sampel Menurut Kelas Umur di Lokasi Penelitian
No Kelas Umur (tahun) Jumlah (orang) Persentase (%)
1 35-45 14 23.4
2 46-55 27 45
3 56-60 16 26.6
4 61-70 3 5
Jumlah 60 100
Sumber : Data Primer diolah dari Lampiran 4, 2010
•
Dari tabel 4.6 dapat diketahui bahwa di lokasi penelitian umur petani yang paling banyak bekerja di sawah berada pada usia 46 – 55 tahun. Petani muda atau yang berada di atas 20 tahun hingga 30 tahun tidak dijumpai di lokasi penelitian. Kebanyakan dari mereka bekerja sebagai buruh harian ataupun hanya bertani untuk membantu orangtuanya pada waktu senggang dan sebagian lagi bekerja di tempat perantauan.
Tingkat Pendidikan Petani
Tabel 4.7.Distribusi Sampel Menurut Kelas Pendidikan di Lokasi Penelitian
Kelas Pendidikan Jumlah Persentase (%)
SD 23 38.3
SMP 20 33.3
SMU 16 26.7
Perguruan Tinggi 1 1.7
Jumlah 60 100
Sumber : Data Primer diolah dari Lampiran 4, 2010
•
Dari tabel 4.7 dapat dilihat bahwa di lokasi penelitian yang paling banyak bekerja di sektor pertanian rata-rata berpendidikan SD sebesar 38,3 % . Semakin tinggi tingkat pendidikan semakin sedikit tingkat persentase yang terlibat di sektor pertanian. Tingginya tingkat pendidikan seseorang membuka peluang pekerjaan di sektor non pertanian seperti buruh, wiraswasta, pegawai negri atau pegawai swasta.
Luas Lahan
Tabel 4.8 Distribusi Sampel Menurut Kelas Luas Lahan di Lokasi Penelitian No Kelas Luas Lahan Jumlah (orang) Persentase (%)
1 0,10 – 0,30 0 0
2 0,40 – 0,60 25 41,6
3 0,60- 1,00 12 20
4 > 1,00 23 38,4
Jumlah 60 100
Sumber : Data Primer diolah dari Lampiran 4, 2010
Dari tabel di atas dapat dilihat bahwa tidak ada petani yang memiliki lahan dengan luas lahan 0,10 – 0,3 Ha . Jumlah petani yang memiliki luas lahan 0,4 -0,6 Ha
adalah sebanyak 25 orang (41,6%). Jumlah petani yang memiliki luas lahan 0,60 – 1,00 Ha sebanyak 12 orang ( 20%) dan jumlah petani dengan luas lahan di
BAB V
HASIL PENELITIAN DAN PEMBAHASAN
5.1 Rata-rata Nilai Tukar Petani (NTP)
Nilai tukar petani ( NTP ) merupakan ukuran kemampuan daya tukar produk pertanian yang dihasilkan petani terhadap produk barang dan jasa yang dibeli oleh rumahtangga petani, baik dalam rangka usaha produksi pertanian maupun konsumsi rumahtangga petani. Alat ukur daya beli petani yang mencerminkan tingkat kesejahteraan diformulasikan dalam bentuk nilai tukar petani ( NTP ).
Nilai tukar petani ( NTP ) merupakan hubungan antara hasil pertanian yang dijual petani dengan harga barang dan jasa lain yang dibeli petani. NTP berfungsi mengukur kemampuan tukar barang-barang produk pertanian yang dihasilkan petani dengan barang atau jasa yang diperlukan untuk konsumsi rumahtangga petani dan keperluan dalam memproduksi barang-barang pertanian.
Nilai Tukar Petani (NTP) dapat dikalkulasikan dengan rumus konsep pendapatan yaitu :
100 Py.Qy Px.Qx
dimana :
NT : Nilai Tukar
Px : Harga komoditas yang dihasilkan petani Qx : Jumlah komoditas yang dihasilkan petani Py : Harga komoditas yang dibayar petani Qy : Jumlah komoditas yang dibayar petani ( Hendayana, 1995 )
Jenis komoditas yang diteliti adalah padi sawah dan palawija seperti tanaman kacang-kacangan. Sedangkan jenis komoditas yang harus dibayar petani adalah konsumsi bahan makanan, kebutuhan perumahan, kebutuhan pakaian, aneka barang dan jasa, faktor produksi, dan upah tenaga kerja. Jumlah komoditas yang dihasilkan petani sampel bervariasi. Harga yang digunakan untuk menghitung NTP adalah harga pada tahun 2009.
Tabel 5.1 Hasil Kalkulasi Nilai Tukar Petani di Desa Sei Mencirim Kec. Sungga l
Sumber : Data penelitian diolah dari Lampiran 5, 2010.
Pada tabel 5.1, ada 13 sampel ( 21,7 %) yang memiliki NTP >100. Dengan demikian, sampel ini mencapai surplus hasil usahatani. Dengan kata lain,
dan harga yang harus dibayar dari operasi produksi usaha tani. Harga konsumsi rumah tangga terdiri dari harga bahan makanan, perumahan, pakaian, dan aneka barang dan jasa. Sedangkan operasi produksi usaha tani terdiri dari harga faktor produksi dan upah tenaga kerja. Jadi total keseluruhan yang harus dibayar petani adalah Rp 14.435.000. Dengan diperolehnya harga dari kedua indeks tersebut maka dapat dihitung NTP sebesar 105,30. Artinya rumah tangga petani sampel sudah sejahtera. Indikasi ini disebabkan karena total pengeluaran yang terdiri dari pengeluaran untuk konsumsi (pangan ,non pangan) dan biaya produksi yang dikeluarkan rumah tangga lebih kecil dari pendapatan atau dengan kata lain pendapatanyang diperoleh masih mencukupi untuk memenuhi semua kebutuhan pengeluaran.
Selanjutnya, ada 3 (tiga) petani sampel (5%) yang mengalami impas karena memiliki nilai NTP =100 yakni petani sampel 13, 14, dan 50. Dari ke 3 sampel petani yang memiliki NTP =100 maka akan kita lihat lebih lanjut satu (1) sampel petani yaitu sampel no 13. Dari hasil wawancara dengan petani no sampel 13, dapat dihitung berapa besar indeks harga yang diterima dan indeks harga yang harus dibayar petani. Sesuai dengan teori sebelumnya bahwa jika indeks harga
yang diterima petani sama dengan indeks harga yang dibayar petani maka NTP = 100. Dapat kita lihat pada petani no sampel 13, indeks harga yang diterima
Rp 10.600.000. Sedangkan indeks harga yang dibayar petani terdiri dari harga yang harus dibayar dari konsumsi rumah tangga dan harga yang harus dibayar dari operasi produksi usaha tani. Harga konsumsi rumah tangga terdiri dari harga bahan makanan, perumahan, pakaian, dan aneka barang dan jasa. Sedangkan operasi produksi usaha tani terdiri dari harga faktor produksi dan upah tenaga kerja. Jadi total keseluruhan yang harus dibayar petani adalah Rp 10.570.000. Dengan diperolehnya harga dari kedua indeks tersebut maka dapat dihitung NTP sebesar 100,28. Artinya NTP petani mengalami break even point atau impas karena harga yang diterima petani sama dengan harga yang dibayar petani.
Selanjutnya, ada 44 petani sampel yang memiliki nilai NTP <100. Dari ke 44 sampel petani yang memiliki NTP <100 maka akan kita teliti lebih lanjut satu (1) sampel petani yaitu sampel no 31. Dari hasil wawancara dengan petani no sampel 31, dapat dihitung berapa besar indeks harga yang diterima dan indeks harga yang harus dibayar petani. Sesuai dengan teori sebelumnya bahwa jika indeks harga
yang diterima petani lebih kecil dari indeks harga yang dibayar petani maka NTP < 100. Dapat kita lihat pada petani no sampel 31, indeks harga yang diterima
petani lebih kecil dari indeks harga yang dibayar petani. Walaupun dalam kenyataannya indeks harga yang diterima petani lebih kecil dari indeks harga yang dibayar petani. Indeks harga yang diterima petani terdiri dari harga yang diterima dari produksi padi dan harga yang diterima dari palawija seperti tanaman
kacang-kacangan. Jadi total keseluruhan yang diterima petani no sampel 31 adalah Rp 12.000.000. Sedangkan indeks harga yang dibayar petani terdiri dari harga
bahan makanan, perumahan, pakaian, dan aneka barang dan jasa. Sedangkan operasi produksi usaha tani terdiri dari harga faktor produksi dan upah tenaga kerja. Jadi total keseluruhan yang harus dibayar petani adalah Rp 13.990.000. Dengan diperolehnya harga dari kedua indeks tersebut maka dapat dihitung NTP sebesar 85,78. Artinya rumah tangga petani sampel belum sejahtera. Indikasi ini disebabkan karena total pengeluaran yang terdiri dari pengeluaran untuk konsumsi (pangan ,non pangan) dan biaya produksi yang dikeluarkan rumah tangga lebih besar dari pendapatan atau dengan kata lain pendapatan yang diperoleh masih mencukupi untuk memenuhi semua kebutuhan pengeluaran karena tidak mencapai 100%. Turunnya NTP lebih disebabkan karena tingginya kenaikan indeks harga konsumsi rumahtangga terutama untuk perumahan dan makanan. Tentu saja hal ini berkaitan dengan kenaikan harga bahan bakar minyak khususnya minyak tanah yang mengalami kenaikan cukup tinggi. Dampaknya adalah penurunan tingkat kesejahteraan petani.
lapangan perkerjaan di pedesaan, yang berarti akan menciptakan sedikitnya keseimbangan pembangunan antar daerah dan antar wilayah serta optimalisasi. Dengan kata lain, tingkat keberhasilan petani ditinjau dari nilai NTP ke-60 petani sampel adalah sebesar 13/60 x 100% = 21.66%.
Nilai tukar petani di daerah penelitian berbeda-beda. Ada yang mencapai titik surplus, titik impas , dan ada yang mencapai defisit. Kesenjangan kesejahteraan masyarakat antarkelompok maupun antardaerah selalu terjadi. Persoalannya adalah apakah kesenjangan tersebut menurun atau menaik sejalan dengan perubahan waktu atau kenaikan rata-rata kesejahteraan?
Secara teoritik kesenjangan dipengaruhi oleh tiga hal, yaitu faktor alam, faktor kultural, dan faktor struktural (kebijakan). Teori-teori mengenai proses kesenjangan pada umumnya menekankan kepada peranan satu atau lebih faktor tersebut. Kuznets (2000) menyimpulkan bahwa pendapatan rata-rata perkapita pada awal perkembangan negara masih rendah, dan tingkat kesenjangan juga rendah. Ketika pendapatan rata- naik, maka kesenjangan juga meningkat. Kemudian ketika pendapatan rata-rata naik lebih tinggi, maka kesenjangan akan turun kembali.
5.2 Perkembangan Nilai Tukar Petani di Sumatera Utara selama 5 tahun terakhir (2004-2008)
Fluktuasi Nilai Tukar Petani ( NTP ) menunjukkan fluktuasi kemampuan pembayaran atau tingkat pendapatan riil petani. Bagi pemerintah, perhitungan NTP digunakan untuk pengambilan langkah – langkah yang strategis untuk mencapai tujuan pembangunan pertanian yaitu meningkatkan kesejahteraan petani.
Penelitian NTP diharapkan dapat memberikan masukan bagi aparat terkait dalam menetapkan kebijakan harga komoditas pertanian sehingga petani sebagai produsen memperoleh nilai tambah yang layak dari usahataninya.
Perhitungan NTP menurut konsep Badan Pusat Statistik ( BPS ) hanya
menggabungkan pendapatan rumahtangga petani dari usahatani tanaman (bahan makanan dan perkebunan rakyat). Dalam realitasnya, sebagian besar
rumahtangga tani di Indonesia memperoleh pendapatan terbesar dari luar usahatani tanaman (peternakan, perikanan dan non-pertanian).
Metode perhitungan Nilai Tukar Petani ( NTP ) menurut konsep BPS dapat dirumuskan sebagai berikut :
100 Ib
It NT= × dimana :
It : indeks harga yang diterima petani Ib : indeks harga yang dibayar petani
Tabel 5.2 Nilai Tukar Petani Provinsi Sumatera Utara Menurut Sektor dan Kelompok Tahun 2004
SUMATERA UTARA INDEKS 2004
SEKTOR, KELOMPOK ,DAN SUBKELOMPOK JAN FEB MARET APR MEI JUN JUL AGT SEPT OKT NOV DES RATA-RATA 1. INDEKS HARGA YANG DITREIMA PETANI 623,44 637,94 663,07 689,15 702,56 376,80 401,16 390,49 395,43 397,97 427,20 433,21 511,54 1.1 Indeks Tanaman Bahan Makanan 684,16 694,13 723,60 758,70 776,10 404,35 441,53 426,62 433,71 441,70 475,84 482,31 561,90 1.1.1 Padi 438,09 455,00 471,20 464,90 472,80 219,54 228,80 228,80 179,77 232,89 253,36 253,36 324,88 1.1.2 Palawija 645,16 649,30 663,80 699,10 725,40 456,83 456,54 446,07 454,12 456,33 468,49 472,73 548,99 1.1.3 Sayur-sayuran 1565,5 1578,70 1684,90 1874,60 1914,20 619,14 864,85 722,56 769,94 665,78 783,59 812,44 1137,03 1.1.4 Buah-buahan 504,93 501,00 501,20 489,60 501,00 746,25 964,56 758,71 924,06 917,06 924,63 929,39 721,87 1.2 Indeks Tanaman Perkebunan Rakyat 491,14 515,50 531,20 537,50 542,30 316,75 313,21 311,76 312,04 302,69 321,23 326,22 401,80 2. INDEKS HARGA YANG DIBAYAR PETANI 615,92 613,50 636,60 644,90 654,50 470,13 471,76 474,26 465,53 460,47 458,07 463,31 534,99 2.1 Indeks Konsumsi Rumah Tangga 644,89 649,30 679,60 688,80 699,90 471,92 473,68 474,42 478,82 478,22 479,13 485,79 558,70 2.1.1 Makanan 715,56 715,40 766,80 782,50 801,60 437,43 437,41 438,04 482,37 481,35 482,46 492,53 586,12 2.1.2 Perumahan 495,18 519,20 525,00 525,90 526,50 573,50 587,41 577,10 429,52 429,77 433,21 436,95 504,94 2.1.3 Pakaian 592,52 593,40 593,60 594,60 595,30 406,38 411,57 426,99 467,26 467,69 472,68 472,99 507,91 2.1.4 Aneka Barang dan Jasa 593,73 593,70 593,70 593,90 593,90 513,55 507,77 512,55 520,02 519,56 515,69 516,60 547,89 2.2 Indeks Biaya Produksi dan 534,71 513,10 515,90 522,00 527,30 465,17 466,44 473,80 428,92 411,56 400,04 401,36 471,69 Penambahan Barang Modal
2.2.1 Faktor Produksi 316,63 326,70 326,70 326,70 326,70 280,45 270,81 276,69 284,99 285,74 311,57 312,94 303,89 2.2.2 Non Faktor Produksi 508.58 511,00 513,90 524,80 530,20 502,62 508,52 511,15 424,54 429,27 418,71 421,61 483,49 2.2.3 Penambahan Barang Modal 366,97 368,80 363,60 358,40 358,00 283,50 272,37 278,11 267,59 261,73 261,81 263,31 308,68 3. NILAI TUKAR PETANI 101,22 104,00 104,20 106,90 107,30 80,15 85,04 82,34 84,94 86,43 93,26 93,50 94,10
Pada bulan Maret 2004 Indeks Harga Yang Diterima Petani ( It) naik sebesar 6.4% dibandingkan pada bulan January 2004. Kenaikan yang terjadi pada It disebabkan karena kenaikan pada sub kelompok padi sebesar dari 438.09 menjadi 471.20 (7.6%) dan kenaikan pada sub kelompok palawija dari 645.16 menjadi 663.80 (2.9%). Kenaikan pada It juga disebabkan karena kenaikan pada sub kelompok sayur-sayuran dari 1565.50 menjadi 1684.90 (7.6%) sedangkan sub kelompok buah-buahan menurun sebesar 0.7% serta kenaikan indeks kelompok tanaman perkebunan rakyat sebesar 8.1%. Pada bulan Maret 2004 Indeks Harga Yang Dibayar Petani (Ib) naik sebesar 3.4% dibandingkan pada bulan January 2004. Kenaikan yang terjadi pada Ib disebabkan karena perubahan pada Indeks Konsumsi Rumah Tangga ( IKRT ) naik dari 644.89 menjadi 679.60 (5.4%) sedangkan Indeks Biaya Produksi dan Penambahan Barang Modal turun dari 534.71 menjadi 515.90 (3.5%).
Pada bulan Juni 2004 Indeks Harga Yang Diterima Petani ( It) turun sebesar 45.3 % dibandingkan pada bulan April 2004. Penurunan yang terjadi pada It
menjadi 471.92 (31.5%) dan Indeks Biaya Produksi dan Penambahan Barang Modal turun dari 522.00 menjadi 465.17 (10.9%).
Pada bulan September 2004 Indeks Harga Yang Diterima Petani ( It) turun sebesar 1.5% dibandingkan pada bulan Juli 2004. Penurunan yang terjadi pada It disebabkan karena penurunan pada sub kelompok padi yaitu dari 228.80 menjadi 179.77 (21.4%) dan penurunan pada sub kelompok palawija sebesar dari 456.54 menjadi 454.12 (0.5%). Penurunan pada It juga disebabkan karena penurunan pada sub kelompok sayur-sayuran dari 864.85 menjadi 769.94 (10.9%) dan sub kelompok buah-buahan menurun sebesar 4.2% serta penurunan indeks kelompok tanaman perkebunan rakyat sebesar 0.4%. Pada bulan September 2004 Indeks Harga Yang Dibayar Petani (Ib) turun sebesar 1.3% dibandingkan pada bulan Juli 2004. Penurunan yang terjadi pada Ib disebabkan karena perubahan pada Indeks Konsumsi Rumah Tangga ( IKRT ) meningkat dari 473.68 menjadi 478.82 (1.1%) sedangkan Indeks Biaya Produksi dan Penambahan Barang Modal turun dari 466.44 menjadi 428.92 (8.0%).
Dibayar Petani (Ib) meningkat sebesar 0.6 % dibandingkan pada bulan Oktober 2004. Kenaikan yang terjadi pada Ib disebabkan karena perubahan pada Indeks Konsumsi Rumah Tangga ( IKRT ) meningkat dari 478.22 menjadi 485.79 (1.6%) sedangkan Indeks Biaya Produksi dan Penambahan Barang Modal turun dari 411.56 menjadi 401.36 (2.5%).
Tabel 5.3 Nilai Tukar Petani Provinsi Sumatera Utara Menurut Sektor dan Kelompok Tahun 2005
Pada bulan Maret 2005 Indeks Harga Yang Diterima Petani ( It) naik sebesar 3.5% dibandingkan pada bulan January 2005. Kenaikan yang terjadi pada It disebabkan karena kenaikan pada sub kelompok padi dari 253.36 menjadi 255.55 (0.9%) dan kenaikan pada sub kelompok palawija dari 471.77 menjadi 474.27 (0.5%). Kenaikan pada It juga disebabkan karena kenaikan pada sub kelompok
sayur-sayuran dari 841.72 menjadi 852.10 (1.2%) dan sub kelompok buah-buahan meningkat sebesar 1.9% serta kenaikan indeks kelompok tanaman
perkebunan rakyat sebesar 10.9%. Pada bulan Maret 2005 Indeks Harga Yang Dibayar Petani (Ib) naik sebesar 0.9% dibandingkan pada
bulan January 2005. Kenaikan yang terjadi pada Ib disebabkan karena perubahan pada Indeks Konsumsi Rumah Tangga ( IKRT ) naik dari 494.47 menjadi 497.44 (0.6%) dan Indeks Biaya Produksi dan Penambahan Barang Modal naik dari 410.48 menjadi 419.32 (2.1%).
Pada bulan Juni 2005 Indeks Harga Yang Diterima Petani ( It) turun sebesar 0.8 % dibandingkan pada bulan April 2005. Penurunan yang terjadi pada It
Konsumsi Rumah Tangga ( IKRT ) turun dari 500.67 menjadi 498.33 (0.5%) dan Indeks Biaya Produksi dan Penambahan Barang Modal turun dari 418.81 menjadi 413.92 (1.2%).
Pada bulan September 2005 Indeks Harga Yang Diterima Petani ( It) naik sebesar 3.2% dibandingkan pada bulan Juli 2005. Kenaikan yang terjadi pada It disebabkan karena kenaikan pada sub kelompok padi dari 254.55 menjadi 255.55 (0.4%) dan kenaikan pada sub kelompok palawija dari 493.63 menjadi 510.92 (3.5%). Kenaikan pada It juga disebabkan karena kenaikan pada sub kelompok sayur-sayuran dari 852.30 menjadi 943.24 (10.7%) dan sub kelompok buah-buahan meningkat sebesar 3.5% serta kenaikan indeks kelompok tanaman perkebunan rakyat sebesar 0.2%. Pada bulan September 2005 Indeks Harga Yang Dibayar Petani (Ib) naik 1.1% dibandingkan pada bulan Juli 2005. Kenaikan yang terjadi pada Ib disebabkan karena perubahan pada Indeks Konsumsi Rumah Tangga ( IKRT ) meningkat dari 505.06 menjadi 510.44 (1.6%) dan Indeks Biaya Produksi dan Penambahan Barang Modal naik dari 414.36 menjadi 419.50 (1.2%).
kelompok tanaman perkebunan rakyat sebesar 2.6%. Pada bulan Desember 2005 Indeks Harga Yang Dibayar Petani (Ib) meningkat sebesar 1.2 % dibandingkan pada bulan Oktober 2005. Kenaikan yang terjadi pada Ib disebabkan karena perubahan pada Indeks Konsumsi Rumah Tangga ( IKRT ) meningkat dari 552.64 menjadi 557.24 (0.8%) dan Indeks Biaya Produksi dan Penambahan Barang Modal naik dari 433.10 menjadi 444.23 (2.6%).
Tabel 5.4 Nilai Tukar Petani Provinsi Sumatera Utara Menurut Sektor dan Kelompok Tahun 2006
SUMATERA UTARA INDEKS 2006
SEKTOR, KELOMPOK ,DAN SUBKELOMPOK JAN FEB MARET APR MEI JUN JUL AGT SEPT OKT NOV DES RATA-RATA 1. INDEKS HARGA YANG DITREIMA PETANI 510,60 518,40 513,20 523,80 528,90 529,40 528,10 517,50 529,50 538,80 540,20 538,40 526,40 1.1 Indeks Tanaman Bahan Makanan 572,90 583,90 576,70 591,50 583,60 592,90 583,50 578,00 586,70 591,00 589,20 580,10 585,70 1.1.1 Padi 261,70 282,20 284,80 292,70 274,90 302,10 302,10 302,10 304,10 302,10 302,10 301,10 292,60 1.1.2 Palawija 521,20 509,60 531,40 568,90 564,90 569,10 584,80 603,30 636,00 634,10 625,00 604,40 577,60 1.1.3 Sayur-sayuran 1086,80 1093,80 1033,10 1026,70 1095,70 1092,90 1088,20 979,50 1089.90 1001,40 1005,50 975,30 1037,90 1.1.4 Buah-buahan 1151,00 1163,80 1176,80 1183,80 1106,80 1273,00 1059,20 1059,00 1080,30 1083,70 1077,90 1078,80 1107,80 1.2 Indeks Tanaman Perkebunan Rakyat 374,80 375,50 394,80 376,30 409,70 391,00 385,60 385,60 404,80 424,90 433,40 417,60 398,70 2. INDEKS HARGA YANG DIBAYAR PETANI 558,40 557,20 559,20 562,00 561,00 558,70 560,80 570,90 570,80 568,70 572,90 583,70 565,40 2.1 Indeks Konsumsi Rumah Tangga 590,50 589,30 589,30 592,60 591,70 588,70 591,50 599,90 598,80 596,20 601,70 616,10 595,50 2.1.1 Makanan 609,00 610,70 609,40 604,70 602,40 597,60 589,80 608,70 604,30 599,00 597,90 619,60 604,40 2.1.2 Perumahan 554,30 541,70 546,00 579,00 579,10 577,40 590,30 594,50 595,30 597,00 626,70 642,10 585,30 2.1.3 Pakaian 505,50 505,40 505,40 506,70 508,70 508,70 507,50 521,60 533,40 536,30 537,20 544,10 518,30 2.1.4 Aneka Barang dan Jasa 599,90 599,90 599,90 601,10 602,80 602,60 602,60 608,30 610,50 610,50 615,80 608,50 605,20 2.2 Indeks Biaya Produksi dan 469,90 468,70 476,30 477,60 476,20 478,20 476,20 490,80 493,70 492,90 493,80 494,50 482,20 Penambahan Barang Modal
Pada bulan Maret 2006 Indeks Harga Yang Diterima Petani ( It) naik sebesar 0.5% dibandingkan pada bulan January 2006. Kenaikan yang terjadi pada It disebabkan karena kenaikan pada sub kelompok padi dari 261.70 menjadi 284.80 (8.9%) dan kenaikan pada sub kelompok palawija dari 521.20 menjadi 531.40 (1.9%) . Kenaikan pada It juga disebabkan karena kenaikan pada sub kelompok
sayur-sayuran dari 1086.80 menjadi 1033.10 (0.6%) dan sub kelompok buah-buahan meningkat sebesar 2.2% serta kenaikan indeks kelompok tanaman
perkebunan rakyat sebesar 5.3%. Pada bulan Maret 2006 Indeks Harga Yang Dibayar Petani (Ib) naik sebesar 0.1% dibandingkan pada bulan January 2006. Kenaikan yang terjadi pada Ib disebabkan karena perubahan pada Indeks Konsumsi Rumah Tangga ( IKRT ) turun dari 590.50 menjadi 589.30 (0.2%) sedangkan Indeks Biaya Produksi dan Penambahan Barang Modal naik dari 469.90 menjadi 476.30 (1.4%).
Pada bulan Juni 2006 Indeks Harga Yang Diterima Petani ( It) naik sebesar 1.0 % dibandingkan pada bulan April 2006. Kenaikan yang terjadi pada It
disebabkan karena kenaikan pada sub kelompok padi dari 292.70 menjadi 302.10 (3.2%) dan kenaikan pada sub kelompok palawija dari 568.90 menjadi 569.10 (0.03%). Kenaikan pada It juga disebabkan karena kenaikan pada sub kelompok
sayur-sayuran dari 1026.70 menjadi 1092.90 (6.4%) dan sub kelompok buah-buahan naik sebesar 7.5% serta kenaikan indeks kelompok tanaman
Konsumsi Rumah Tangga ( IKRT ) turun dari 592.60 menjadi 588.70 (0.7%) sedangkan Indeks Biaya Produksi dan Penambahan Barang Modal naik dari 477.60 menjadi 478.20 (0.1%).
Pada bulan September 2006 Indeks Harga Yang Diterima Petani ( It) naik sebesar 0.3% dibandingkan pada bulan Juli 2006. Kenaikan yang terjadi pada It disebabkan karena kenaikan pada sub kelompok padi dari 302.10 menjadi 304.10 (0.7%) dan kenaikan pada sub kelompok palawija sebesar dari 584.80 menjadi 636.00 (8.7%). Kenaikan pada It juga disebabkan karena kenaikan pada sub kelompok sayur-sayuran dari 1088.20 menjadi 1089.90 (0.2%) dan sub kelompok buah-buahan meningkat sebesar 1.9% serta kenaikan indeks kelompok tanaman perkebunan rakyat sebesar 4.9%. Pada bulan September 2006 Indeks Harga Yang Dibayar Petani (Ib) naik 1.8% dibandingkan pada bulan Juli 2006. Kenaikan yang terjadi pada Ib disebabkan karena perubahan pada Indeks Konsumsi Rumah Tangga ( IKRT ) meningkat dari 591.50 menjadi 598.80 (1.2%) dan Indeks Biaya Produksi dan Penambahan Barang Modal naik dari 476.20 menjadi 493.70 (3.7%).
tanaman perkebunan rakyat sebesar 1.7%. Pada bulan Desember 2006 Indeks Harga Yang Dibayar Petani (Ib) meningkat sebesar 2.63 % dibandingkan pada bulan Oktober 2006. Kenaikan yang terjadi pada Ib disebabkan karena perubahan pada Indeks Konsumsi Rumah Tangga ( IKRT ) meningkat dari 596.20 menjadi 616.10 (3.3%) dan Indeks Biaya Produksi dan Penambahan Barang Modal naik dari 492.10 menjadi 494.50 (0.3%).
Tabel 5.5 Nilai Tukar Petani Provinsi Sumatera Utara Menurut Sektor dan Kelompok Tahun 2007
SUMATERA UTARA INDEKS 2007
SEKTOR, KELOMPOK ,DAN SUBKELOMPOK JAN FEB MARET APR MEI JUN JUL AGT SEPT OKT NOV DES RATA-RATA 1. INDEKS HARGA YANG DITREIMA PETANI 545,06 553,17 557,47 558,09 553,83 558,21 560,65 562,81 569,24 575,81 584,48 602,23 565,09 1.1 Indeks Tanaman Bahan Makanan 593,18 607,10 610,99 611,93 601,92 601,19 605,67 607,45 612,63 620,76 630,02 650,40 612,77 1.1.1 Padi 320,17 333,08 340,26 351,63 359,82 359,82 343,38 346,94 348,58 343,53 349,30 346,02 343,54 1.1.2 Palawija 602,97 611,58 618,40 632,84 638,75 638,93 621,10 628,74 628,26 640,70 650,10 657,39 630,81 1.1.3 Sayur-sayuran 997,08 1018,79 1007,09 849,95 888,25 883,83 937,22 939.90 960,64 998,83 1025,69 1147,04 979,53 1.1.4 Buah-buahan 1082,11 1097,27 1105,04 1123,38 1127,31 1127,34 1122,16 1126,48 1132,77 1145,05 1144,19 1146,21 1122,77 1.2 Indeks Tanaman Perkebunan Rakyat 440,23 435,69 440,85 440,79 449,06 464,57 462,55 465,56 474,70 477,88 485,25 497,28 461,20 2. INDEKS HARGA YANG DIBAYAR PETANI 594,96 599,10 599,76 598,81 600,44 602,10 604,10 605,45 612,86 615,06 621,13 637,25 607,58 2.1 Indeks Konsumsi Rumah Tangga 632,54 630,54 630,54 631,54 630,54 630,54 632,54 630,54 630,54 632,44 630,54 630,54 630,54 2.1.1 Makanan 642,21 652,81 652,91 650,69 649,55 649,12 651,33 651,02 661,36 663,99 675,39 694,75 657,92 2.1.2 Perumahan 646,01 647,35 649,75 650,14 647,21 643,84 644,87 642,42 650,91 650,83 652,70 684,79 650,90 2.1.3 Pakaian 547,16 547,78 549,14 548,89 548,11 548,06 550,53 551,70 560,06 561,81 566,32 568,84 554,03 2.1.4 Aneka Barang dan Jasa 610,92 610,92 604,84 604,84 618,09 620,22 621,70 621,35 625,87 629,42 630,38 633,76 619,36 2.2 Indeks Biaya Produksi dan 496,94 494,77 498,66 498,49 501,53 509,04 511,33 518,00 521,41 523,45 525,80 538,07 511,46 Penambahan Barang Modal
2.2.1 Faktor Produksi 357,33 362,85 362,85 362,85 362,85 380,49 374,25 376,84 376,84 376,84 376,84 376,84 370,64 2.2.2 Non Faktor Produksi 496,09 490,16 492,21 491,81 496,05 498,75 502,99 503,95 511,16 514,95 520,42 533,90 504,37 2.2.3 Penambahan Barang Modal 320,61 321,57 321,55 321,66 323,83 325,70 326,78 327,58 327,62 331,70 331,76 334,41 326,23 3. NILAI TUKAR PETANI 91,61 92,33 92,95 93,20 92,24 92,71 92,81 92,96 92,88 93,62 94,10 94,50 92,99
