BAB 1 PENDAHULUAN
1.1 Latar belakang
Back to nature merupakan salah satu alternatif yang dipilih oleh kebanyakan masyarakat Indonesia, yang ditunjukan oleh adanya keinginan untuk menggunakan dan mengkonsumsi ramuan obat tradisional yang diyakini memiliki efek samping yang kecil, asalkan pemanfaatanya sesuai dosis. Dari banyaknya keinginan masyarakat untuk menggunakan dan mengkonsumsi ramuan obat tradisional inilah dapat dijadikan peluang pasar yang diperkirakan jumlahnya yang terus meningkat karena gaya hidup global, terutama di kota-kota besar.
Untuk meningkatkan taraf hidup di Indonesia, masyarakat harus bekerja keras dan disertai dengan usaha, telah banyak beredar luas di masyarakat obat-obat kimia sintetik untuk meningkatkan daya tahan fisik agar dapat bekerja dengan maksimal. Namun banyak diantaranya dapat memberikan efek samping yang berbahaya jika digunakan dalam waktu yang lama, bahkan dapat menyebabkan kematian apabila digunakan atau dikonsumsi dengan frekuensi yang tinggi.
Indonesia sebagai negara tropis memiliki keanekaragaman sumber daya alam hayati. Keanekaragaman ini sangat bermanfaat, terutama dengan banyaknya spesies tumbuhan dan tanaman yang dapat digunakan sebagai obat. Tumbuhan dan tanaman obat ini telah dijadikan obat tradisional yang turun temurun karena obat tradisional memiliki banyak kelebihan diantaranya mudah diperoleh, harganya yang lebih murah, dapat diramu sendiri dan memiliki efek samping yang lebih kecil dibandingkan obat-obatan dari produk farmasi. Oleh sebab itu, kecenderungan masyarakat untuk menggunakan obat tradisional yang berasal dari alam atau herba dalam pemeliharaan kesehatan, kebugaran, dan pengobatan semakin meningkat (Wijayakusumah 2001).
2
Ginseng dilaporkan bisa menghilangkan kelelahan tubuh akibat kerja berat. Selain itu, ginseng juga berkhasiat sebagai stimulansia (perangsang), tonikum, dan penyegar (Gunawan D.,2000).
Tonikum merupakan campuran bahan yang dapat memperkuat tubuh atau memberi tambahan tenaga/energi pada tubuh. Kata tonic sendiri berasal dari bahasa yunani yang berarti meregang. Tonikum dapat meregang atau memperkuat sistem fisiologis tubuh sebagaimana halnya olah raga yang dapat memperkuat otot (Gunawan, 1999). Selain itu, senyawa ini dapat meningkatkan aktivitas psikis, menghilangkan rasa kelelahan dan penat, serta meningkatkan kemampuan berkonsentrasi (Mutschler, 1986).
Tumbuhan ginseng yang termasuk famili Araliceae dapat di temukan diseluruh asia dan rusia, tanaman ginseng sendiri telah dijaga kelestariannya oleh penduduk asli Manchuria dan Korea Utara. Tetapi lebih banyak dimanfaatkan di asia, seperti di Korea, China, dan Jepang untuk di export atau digunakan sebagai obat herbal (Alternative Medicine Review,2009).
3
1.2 Perumusan Masalah
1. Bagaimana pengaruh aktivitas tonikum yang diberikan oleh ekstrak etanol daun kedondong laut (Nothopanax fruticosum (L.) Miq) dan ekstrak etanol dari sediaan serbuk ginseng terhadap daya tahan berenang pada mencit jantan (Mus musculus) ?
2. Bagaimana perbandingan ekstrak etanol daun kedondong laut (Nothopanax fruticosum (L.) Miq) dengan ekstrak etanol dari sediaan serbuk ginseng terhadap efek tonikum pada mencit jantan (Mus musculus) pada uji daya tahan berenang ?
1.3 Tujuan penelitian
1. Untuk mengetahui adanya pengaruh aktivitas tonikum yang diberikan oleh ekstrak etanol daun kedondong laut (Nothopanax fruticosum (L.) Miq) dan ekstrak etanol dari sediaan serbuk ginseng terhadap daya tahan berenang pada mencit jantan (Mus musculus).
2. Untuk membandingan ekstrak etanol daun kedondong laut (Nothopanax fruticosum (L.) Miq) dan ekstrak etanol dari sediaan serbuk ginseng terhadap efek tonikum pada mencit jantan (Mus musculus) dengan uji daya tahan berenang.
1.4 Hipotesis
1. Ekstrak etanol daun kedondong laut (Nothopanax fruticosum (L.) Miq) dapat memberikan pengaruh aktivitas tonikum terhadap daya tahan berenang pada mencit (Mus musculus).
4
1.5 Manfaat Penelitian
SKRIPSI
NEHRU MARINO AWAL
201010410311162
UJI AKTIVITAS TONIKUM EKSTRAK ETANOL DAUN KEDONDONG LAUT (Nothopanax fruticosum (L.) Miq) dan EKSTRAK ETANOL SEDIAAN SERBUK GINSENG TERHADAP DAYA TAHAN BERENANG
MENCIT JANTAN (Mus musculus)
PROGRAM STUDI FARMASI
FAKULTAS ILMU KESEHATAN
UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH MALANG
ii
Lembar Pengesahan
UJI AKTIVITAS TONIKUM EKSTRAK ETANOL DAUN
KEDONDONG LAUT (
Nothopanax fruticosum (L.) Miq)
dan
EKSTRAK ETANOL SEDIAAN SERBUK GINSENG
TERHADAP DAYA TAHAN BERENANG
MENCIT JANTAN (
Mus musculus)
SKRIPSI
Dibuat untuk memenuhi syarat mencapai gelar Sarjana Farmasi
pada Program Studi Farmasi Fakultas Ilmu Kesehatan
Universitas Muhammadiyah Malang
2014 Oleh:
Nehru Marino Awal NIM: 201010410311162
Disetujui Oleh:
Pembimbing I Pembimbing II
iii
Lembar Pengujian
UJI AKTIVITAS TONIKUM EKSTRAK ETANOL
DAUN KEDONDONG LAUT (
Nothopanax fruticosum
(L.) Miq)
dan EKSTRAK ETANOL SEDIAAN SERBUK
GINSENG TERHADAP DAYA TAHAN BERENANG
MENCIT JANTAN (
Mus musculus)
SKRIPSI
Telah Diuji dan Dipertahankan di Depan Tim Penguji Pada Tanggal 17 Oktober 2014
Oleh :
Nehru Marino Awal NIM : 201010410311162
Disetujui Oleh:
Penguji I Penguji II
Drs. Herra Studiawan,MS.,Apt. Ahmad Shobrun Jamil, S.Si, MP. NIDN : 0721018502
Penguji III Penguji IV
Siti Rofida,S.Si.,M.Farm.,Apt. Drs. Achmad Inoni, Apt.
iv
KATA PENGANTAR
Bismillahirrohmanirrohim
Assalamualaikum warohmatullahi wabaraokatuh
Puji syukur tercurahkan kepada Allah SWT, Tuhan semesta alam karena berkat rahmat dan hidayahnya, penulis dapat menyelesaikan skripsi yang berjudul
“Uji Aktivitas Tonikum Ekstrak Etanol Daun Kedondong Laut (Nothopanax fruticosum (L.) Miq) dan Ekstrak Etanol Sediaan Serbuk Ginseng Terhadap
Daya Tahan Berenang Mencit Jantan (Mus musculus)”
Skripsi ini diajukan untuk memenuhi persyaratan dalam mencapai gelar Sarjana Farmasi pada Program Studi Farmasi Fakultas Ilmu Kesehatan Universitas Muhammadiyah Malang. Dalam penyusunan skripsi ini penulis tidak terlepas dari peranan pembimbing dan bantuan dari seluruh pihak. Oleh karena itu, dengan segala kerendahan hati, penulis ingin mengucapkan banyak terima kasih kepada:
1. Allah SWT, Tuhan semesta alam yang memberikan rahmat, nikmat dan hidayahnya kepada umatnya, Rasulullah SAW, yang sudah menuntun kita menuju jalan yang lurus.
2. Bapak Drs. Herra Studiawan, MS. Apt, selaku Dosen Pembimbing I, dan Bapak Ahmad Shobrun Jamil, S.Si, MP. selaku Dosen Pembimbing II disela kesibukan beliau masih bisa meluangkan waktu untuk membimbing dan memberi pengarahan dan dorongan moril sampai terselesaikannya skripsi ini.
3. Ibu Siti Rofida,S.Si.,M.Farm.,Apt dan Bapak Drs. H. Ahmad Inoni, Apt. selaku Dosen Penguji yang telah banyak memberikan saran dan masukan serta motivasi demi kesempurnaan skripsi ini.
4. Bapak Yoyok Prasetyo, S.kep., M.kep., Sp.Kom, selaku Dekan Fakultas Ilmu Kesehatan Universitas Muhammadiyah Malang yang telah memberikan kesempatan penulis belajar di Fakultas Ilmu Kesehatan Universitas Muhammadiyah Malang.
5. Ibu Nailis Syifa’, S.Farm.,M.Sc.,Apt selaku Ketua Program Studi Farmasi
v
kesempatan penulis belajar di Program Studi Farmasi Universitas Muhammadiyah Malang.
6. Ibu Sovia Basuki selaku Kepala Laboratorium Program Studi Farmasi Universitas Muhammadiyah Malang yang telah membantu, mengarahkan dan memberikan kemudahan sarana dan prasarana sehingga skripsi ini dapat terselesaikan dengan baik..
7. Mas Ferdi, Mbak Bunga dan Mbak Evi selaku laboran yang telah banyak membantu serta memberikan sarana dan prasarana sehingga penelitian skripsi ini dapat terselesaikan dengan baik.
8. Miftah selaku staff administrasi Laboratorium Faal Universitas Brawijaya Malang yang telah berkenan memberi sarana dan prasarana serta memudahkan penelitian skripsi ini.
9. UPT. Materia Medica Batu yang telah membantu kelancaran penelitian sehingga skripsi ini dapat terselesaikan dengan baik.
10.Ibu Arina Swastika Maulita, S.Farm., Apt, dan Ibu Sendy Lia Yunita, S.Farm., Apt. selaku Sekretaris Program Studi Farmasi Universitas Muhammadiyah Malang yang telah memberikan motivasi dan kesempatan penulis belajar di Program Studi Farmasi Universitas Muhammadiyah Malang.
11.Ibu Siti Rofida, S.Si.,M.Farm.,Apt selaku dosen wali yang telah berkenan membimbing, berdiskusi serta memberikan masukan sampai terselesaikannya skripsi ini.
12.Untuk semua para bapak dan ibu dosen Program Studi Farmasi Universitas Muhammadiyah Malang, yang telah memberikan waktunya untuk mengajarkan ilmu-ilmu yang sangat bermanfaat.
13.Staff Tata Usaha Program Studi Farmasi Universitas Muhammadiyah Malang terima kasih karena telah banyak membantu dalam hal administrasi.
vi
sayangnya untuk membuat anak-anaknya bahagia serta mendapatkan ilmu yang bermanfaat.
15.Buat adik tersayang Sofiah Najla Salsabillah yang selalu menggemaskan, yang memotivasi penulis untuk jadi yang lebih baik lagi dan memberikan dukungan, dan semangat dalam penulisan.
16.Buat Sundari yang selalu menemani dan selalu memberi motivasi, nasehat dan semangat serta kesabaran sehingga skripsi ini dapat terselesaikan. 17.Sahabat- sahabat masa perkuliahan yang selalu mendorong untuk segera
meneylesaikan skripsi ini Fadillah Titisari, Agustina Rahayu, Pradana Agus, Eflin Norma Furqia, Dian Artha Kw, Shella Alifa dan Laily Amy. 18.Sahabat kelompok skripsi Angga Wahyu Hidayat sebagai partner
kerjasama yang selalu kompak menemani kemanapun penulis pergi, memberikan motivasi dan masukan sampai terselesaikannya penulisan skripsi ini.
19.Teman-teman Farmasi C 2010 terimakasih atas kebersamaannya menjadi teman dan saudara yang selalu kompak dan saling memberi motivasi. 20.Untuk semua pihak yang belum disebutkan namanya, penulis mohon maaf
dan terima kasih yang sebesar-besarnya. Semua keberhasilam ini tak luput dari bantuan, doa yang telah kalian semua berikan.
Jasa dari semua pihak yang telah membantu dalam penelitian ini, penulis
tidak mampu membalas dengan apapun. Semoga amal baik semua pihak
mendapat imbalan dari Allah SWT. Penulis menyadari bahwa skripsi ini jauh dari
kesempurnaan, oleh karena itu membuka diri untuk segala saran dan kritik yang
membangun.
Malang, 17 Oktober 2014 Peneliti,
vii RINGKASAN
Back to nature merupakan salah satu alternatif yang dipilih oleh kebanyakan masyarakat Indonesia, yang ditunjukan oleh adanya keinginan untuk menggunakan dan mengkonsumsi ramuan obat tradisional yang diyakini memiliki efek samping yang kecil, asalkan pemanfaatanya sesuai dosis. Dari banyaknya keinginan masyarakat untuk menggunakan dan mengkonsumsi ramuan obat tradisional inilah dapat dijadikan peluang pasar yang diperkirakan jumlahnya yang terus meningkat karena gaya hidup global, terutama di kota-kota besar.
Untuk meningkatkan taraf hidup di Indonesia, masyarakat harus bekerja keras dan disertai dengan usaha, telah banyak beredar luas di masyarakat obat-obat kimia sintetik untuk meningkatkan daya tahan fisik agar dapat bekerja dengan maksimal. Namun banyak diantaranya dapat memberikan efek samping yang berbahaya jika digunakan dalam waktu yang lama, bahkan dapat menyebabkan kematian apabila digunakan atau dikonsumsi dengan frekuensi yang tinggi.
banyak tumbuhan yang berkhasiat obat, beberapa tumbuhan di antaranya berkhasiat sebagai tonikum. Tonikum adalah suatu bahan atau campuran bahan yang dapat memperkuat tubuh atau memberi tambahan tenaga/energi pada tubuh. Masyarakat khususnya kaum pria banyak yang mengkomsumsi tonikum, beberapa contoh tanaman Lengkuas ( Alpinia galanga L.), Akar pasak bumi ( Eurycoma longifolia Jack ), Rimpang jahe merah ( Zingiber officinal, Rosc ) dan Buah cabe jawa ( Piper retrofractum, Vahl ). Pada penelitian ini telah dilakukan uji aktivitas tonikum ekstrak etanol daun kedondong laut (Nothopanax fruticosum (L.) Miq) dan ekstrak ekstrak etanol sedian serbuk ginseng. Penelitian ini menggunakan metode Forced Swimming Test yaitu uji untuk mengetahui seberapa tahan lama mencit berenang, sehingga dapat dilihat khasiat ekstrak etanol daun kedondong laut (Nothopanax fruticosum (L.) Miq) dan ekstrak etanol sedian serbuk ginseng terhadap kelelahan akibat efektivitasnya sebagai tonikum.
viii
fruticosum (L.) Miq) dan ekstrak ekstrak etanol sedian serbuk ginseng. Kemudian dilanjutkan dengan uji aktivitas tonikum pada mencit.
Uji ini dilakukan terhadap hewan uji mencit jantan. Mencit yang digunakan dalam penelitian ini dibagi menjadi delapan kelompok, masing-masing kelompok ada 5 mencit. Pada kelompok I kontrol negatif di berikan CMC-Na 0,5%, kelompok II kontrol positif diberikan kafein, kelompok III – V yaitu ekstrak daun kedondong laut (Nothopanax fruticosum (L.) Miq) diberikan dengan dosis yang berbeda-beda yaitu 4 mg/ 20 gr BB mencit, 8 mg/ 20 gr BB mencit dan 12 mg/ 20 gr BB mencit. Sedangkan kelompok VI – VIII ekstrak sedian serbuk ginseng diberikan dengan dosis yang berbeda-beda yaitu 0,52 mg/20g mencit, 1,04 mg/20g mencit, dan 1,56 mg/20g mencit. Untuk mengetahui aktivitas tonikum maka dilakukan uji renang pada mencit yang menghasilkan durasi struggling. Dari durasi tersebut dapat diketahui aktivitas tonikum daun kedondong laut (Nothopanax fruticosum (L.) Miq) dan ekstrak ekstrak etanol sedian serbuk ginseng yang dibandingkan dengan kontrol negatif. Serta daun kedondong laut (Nothopanax fruticosum (L.) Miq) dibandingkan dengan ekstrak ekstrak etanol sedian serbuk ginseng, untuk mengetahui pada dosis beberapa duan kedondong laut yang lebih efektif dibandingkan ekstrak sedian serbuk ginseng. Untuk menginduksi kelelahan, metode yang digunakan adalah uji renang dengan menilai kemampuan struggling mencit coba. Durasi struggling tersebut diukur pada seluruh mencit dalam tiap dosis dalam 3 waktu pengamatan yang berbeda yaitu hari pertama, hari ketiga, dan hari kelima Uji renang dilakukan pada pukul 10.00-11.00 WIB. Pemilihan waktu tersebut mengacu pada irama sirkadian mencit.
ix ABSTRAK
UJI AKTIVITAS TONIKUM EKSTRAK ETANOL DAUN KEDONDONG LAUT (Nothopanax fruticosum (L.) Miq) dan EKSTRAK ETANOL SEDIAAN SERBUK GINSENG TERHADAP DAYA TAHAN BERENANG
MENCIT JANTAN (Mus musculus)
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui efek tonikum ekstrak etanol daun kedondong laut (Nothopanax fruticosum (L.) Miq) dan ekstrak etanol sedian serbuk ginseng pada mencit jantan dan sekaligus membandingkan efek tonikum daun kedondong laut (Nothopanax fruticosum (L.) Miq) dan ekstrak etanol sedian serbuk ginseng terhadap pemberian ekstrak etanol pada mencit jantan dengan uji daya tahan berenang. Jenis penelitian ini adalah eksperimental laboratorium. Metode yang digunakan adalah metode Forced Swimming Test yaitu uji untuk mengetahui seberapa tahan lama tikus berenang. Mencit yang digunakan dalam penelitian ini dibagi menjadi delapan kelompok, masing-masing kelompok ada 5 mencit. Pada kelompok I kontrol negatif di berikan CMC-Na 0,5%, kelompok II kontrol positif diberikan kafein, kelompok III – V yaitu ekstrak daun kedondong laut (Nothopanax fruticosum (L.) Miq) diberikan dengan dosis yang berbeda-beda yaitu 4 mg/ 20 gr BB mencit, 8 mg/ 20 gr BB mencit dan 12 mg/ 20 gr BB mencit. Sedangkan kelompok VI – VIII ekstrak sedian serbuk ginseng diberikan dengan dosis yang berbeda-beda yaitu 0,52 mg/20g mencit, 1,04 mg/20g mencit, dan 1,56 mg/20g mencit. Uji renang dilakukan sebanyak 3 kali pada hari pertama, hari ketiga, dan hari kelima. Hasil analisis yang diperoleh menunjukkan bahwa Ekstrak etanol daun kedondong laut (Nothopanax fruticosum (L.) miq) pada dosis 4 mg/20 gr BB mencit, dosis 8 mg/20 gr BB mencit dan dosis 12 mg/20 gr BB mencit pada metode ketehanan berenang menunjukkan efek tonikum pada mencit. Dan ekstrak etanol daun kedondong laut (Nothopanax fruticosum (L.) miq) pada dosis 12 mg/20 gr BB mencit dibandingkan pada ekstrak etanol sediaan serbuk ginseng pada dosis 1,04 mg/20 gr BB mencit dan 1,56 mg/20 gr BB mencit, menunjukkan efek tonikum yang paling baik pada mencit dengan menggunakan metode ketahanan berenang.
Kata kunci : Tonikum., Nothopanax fruticosum (L.) Miq, Sedian Serbuk Ginseng., Forced Swimming Test.
x
TESTING ON ETHANOL EXTRACT TONIC OF KEDONDONG LAUT (Nothopanax Fruticosum (L.) Miq) LEAF AND ETHANOL EXTRACT OF
GINSENG POWDER TO SWIMMING MICE (Mus musculus) RESISTANCE
This study aims to determine the effect of tonic ethanol extract of kedondong laut (Nothopanax fruticosum (L.) Miq) leaves and ethanol extracts of ginseng powder perfomed on mice and also to compare the effects of tonic kedondong laut leaves (Nothopanax fruticosum (L.) Miq) and ethanol extract ginseng powder extract to ethanol in mice through a Swimming ResistacnceTest. This study was an experimental laboratory study. The method used was the Forced Swimming Test that is a test to find out the resistance of rat when it is swimming. Mice used in this study were divided into eight groups, each group consisted of 5. In the negative control group I was given 0.5% CMC-Na, the positive control group II was given caffeine, group III - V that consisted of kedondong laut (Nothopanax fruticosum (L.) Miq) leaves extract were supplied with different doses i.e 4 mg / 20 g BB mice, 8 mg / 20 g BB mice and 12 mg / 20 g BB mencit. While the group VI - VIII which consisted of ginseng extract powder were given varying doses of the 0.52 mg / 20g mice, 1.04 mg / 20g mice, and 1.56 mg / 20g mice. Swimming test performed 3 times on the first day, the third day and the fifth day. The analysis results showed that the ethanol extract of kedondong laut (Nothopanax fruticosum (L.) Miq) leaves at a dose of 4 mg / 20 g BB mice, a dose of 8 mg / 20 g BB mice and a dose of 12 mg / 20 g BB mice on methods of Forced Swimming Test showed a tonic effect on the mice. Further, the ethanol extract of kedondong laut (Nothopanax fruticosum (L.) Miq) leaves at a dose of 12 mg / 20 g BB mice compared to the ethanol extract of ginseng powder at the dose of 1.04 mg / 20 g BB mice and 1.56 mg / 20 g BB mice showed the most excellent tonic effect in mice using the method of Forced Swimming Test.
Keywords: Tonic., Nothopanax fruticosum (L.) Miq, Ginseng Powder, Forced Swimming Test.
DAFTAR SINGKATAN
KDL = Kedondong Laut
G = Ginseng
xi
SPSS = Statistical Product and Services Solution LSD = Least Significant Difference
xii
DAFTAR ISI
Halaman
HALAMAN JUDUL ... i
LEMBAR PENGESAHAN ... ii
LEMBAR PENGUJIAN ... iii
KATA PENGANTAR ... iv
RINGKASAN ... . vii
ABSTRAK ... ix
DAFTAR SINGKATAN ... xi
DAFTAR ISI ... xii
DAFTAR TABEL ... xvi
DAFTAR GAMBAR ... xvii
DAFTAR LAMPIRAN ... xix
BAB I PENDAHULUAN ... 1
1.1 Latar Belakang ... 1
1.2 Rumusan Masalah ... 3
1.3 Tujuan Penelitian ... 3
1.4 Hipotesis ... 3
1.5 Manfaat Penelitian ... 4
BAB II TINJAUAN PUSTAKA ... 5
2.1 Tinjauan Obat Tradisional ... 5
2.2 Deskripsi Tanaman Kedondong Laut ... 5
2.2.1 Morfologi Tanaman Kedondong Laut ... 6
2.2.2 Sistematika Tanaman Kedondong Laut ... 6
2.2.3 Manfaat Tanaman Kedondong Laut ... 7
2.2.4 Kandungan Kimia Tanaman Kedondong Laut ... 7
2.3 Deskripsi Tanaman Ginseng ... 7
2.3.1 Morfologi Tanaman ... 7
2.3.2 Sistematika Tanaman Ginseng ... 7
2.3.3 Manfaat Tanaman Ginseng ... 8
xiii
2.4 Tinjauan Simplisia ... 9
2.4.1 Definisi Simplisia ... 9
2.4.2 Parameter Standar Simplisia... 9
2.4.3 Tahap Pembuatan Simplisia... 9
2.5 Tinjauan Ekstrasi ... 11
2.5.1Metode Ekstraksi ... 12
2.5.2Maserasi... 14
2.5.3Macam-Macam Ekstrak... 14
2.5.4Pelarut Ekstraksi... 16
2.5.5Tinjauan Pelarut Etanol... ... 17
2.5.6Faktor-faktor Yang Perlu Diperhatikan... 19
2.5.7Tipe Ekstraksi... 19
2.6 Tujuan Kromatografi ... 19
2.6.1 Kromatografi Lapis Tipis (KLT)... . 21
2.7 Uji Aktivitas Tonikum... . 23
2.7.1 Uraian Rasa Lelah... . 23
2.7.2 Tonikum... . 24
2.7.3 Kajian Tentang Beberapa Tanaman... . 25
2.7.4 Tinjauan Kafein... . 26
2.7.5 Forced Swimming Test... 27
2.7.6 Uji Aktivitas Hewan Uji... .. 27
BAB III KERANGKA KONSEPTUAL ... 30
3.1 Uraian Kerangka Konseptual ... 30
3.2 Skema Kerangka Konseptual ... 31
BAB IV METODE PENELITIAN ... 32
4.1 Jenis Penelitian ... 32
4.2 Tempat Penelitian ... 32
4.3 Subyek Penelitian ... 32
4.3.1Kriteria Inklusi………. 32
4.3.2Kriteria Eksklusi ………. 32
4.4 Alat dan Bahan Uji……… ... 32
xiv
4.4.2Bahan Uji... 33
4.5 Besaran Sampel….. ... 33
4.6 Prosedur Penelitian….. ... 33
4.6.1 Pengeringan Simplisia ... 33
4.7 Pembuatan Sedian Uji ….. ... 34
4.8 Identifikasi Kandungan Kimia Ektrak... ... 35
4.8.1 Identifikasi Terpenoid/Steroid... 35
4.8.2 Identifikasi Glikosida Saponin... 36
4.8.3 Identifikasi Polifenol dan Tanin... 36
4.8.4 Identifikasi Flavonoid... 37
4.9 Dosis Sediaan Suspensi Akar Ginseng ... 37
4.10 Dosis Sediaan Suspensi Kedondong Laut... .. 38
4.11 Perlakuan Hewan Uji... .. 38
4.12 Uji Stamina Mencit... 39
4.13 Analisis Data... 39
4.14 Skema Kerangka Operasional... 41
BAB V HASIL PENELITIAN ... 42
5.1 Hasil Pembuatan Ektrak Etanol Daun Kedondong Laut (Nothopanax fruticosum (L.) Miq) dan Ekstrak Etanol Sedian Serbuk Ginseng... 42
5.2 Kadar air ... 43
5.3 Perlakuan Terhadap Hewan Coba ... 44
5.4 Hasil Skrining Kandungan Fitokimia Pada Fraksi Uji ... 46
5.4.1 Identifikasi Terpenoid/Steroid ... 46
5.4.2 Identifikasi Flavonoid ... 47
5.4.3 Identifikasi Polifenol dan Tanin ... 48
5.4.4 Identifikasi Glikosida Saponin ... 51
xv
BAB VI PEMBAHASAN ... 58
BAB VII KESIMPULAN DAN SARAN ... 69
7.1 Kesimpulan ... 69
7.2 Saran ... 69
DAFTAR PUSTAKA... 70
xvi
DAFTAR TABEL
Tabel Halaman
II.1 Tabel Suhu Didih Senyawa Hidrokarbon dan Alkoho... 16
II.2 Sifat-sifat Fisika Etanol... 18
II.3 Volume Maksimum Larutan Obat... 28
II.4 Konversi Perhitungan Dosis... 29
V.1 Hasil Skrining Fitokimia ... 53
V.2 Hasil pengamatan Uji Aktivitas Ekstrak Etanol Daun kedondong laut (Nothopanax fruticosum (L.) Miq) dan Ekstrak Etanol Sedian Serbuk Ginseng Pada Mencit (Mus musculus) ... 55
V.3 Hasil pengamatan Uji Aktivitas Ekstrak Etanol Daun kedondong laut (Nothopanax fruticosum (L.) Miq) dan Ekstrak Etanol Sedian Serbuk Ginseng Pada Mencit (Mus musculus) ... 56
xvii
DAFTAR GAMBAR
Gambar Halaman
2.1 Tanaman Kedondong Laut... 6
2.2 Rumus Struktur Kimia Ginsenosides dan Tanaman Ginseng…... 8
2.3 Rumus Struktur Etanol ... . 18
2.4 Rumus Struktur Kafein... 27
3.1 Skema Kerangka Konseptual... 31
4.1 Skema Kerangka Operasional... 41
5.1 Ekstrak etanol daun kedondong laut (Nothopanax fruticosum (L.) Miq) ... 42
5.2 Ekstrak etanol sedian serbuk ginseng (Panax Ginseng) ... 43
5.3 Sediaan CMC-Na (K-)= 50 ml dan Kafein (K+)= 50 ml ... 44
5.4 Suspensi ekstrak etanol daun kedondong laut (Nothopanax fruticosum (L.) Miq) ... 45
5.5 Suspensi ekstrak etanol sedian serbuk ginseng (Panax Ginseng) ... 45
5.6 Uji Kromatografi lapis Tipis (KLT) Golongan Senyawa Terpenoid /Steroid Ekstrak Etanol Daun Kedondong laut dan Sedian Serbuk Ginse... 46
5.7 Uji Kromatografi lapis Tipis (KLT) Golongan Senyawa Flavonoid Ekstrak Etanol Daun Kedondong Laut dan Sedian Serbuk Ginseng, Penampak noda uap ammonia ... 47
5.9 Uji Gelatin Ekstrak Etanol Daun Kedondong Laut dan Sedian Serbuk Ginseng ... 48
5.10 Uji Ferri Klorida Golongan Senyawa Polifenol Ekstrak Etanol Daun Kedondong Laut dan Sedian Serbuk Ginseng ... 49
5.11 Uji Kromatografi lapis Tipis (KLT) Golongan Senyawa Polifenol Ekstrak Etanol Daun Kedondong Laut dan Sedian Serbuk Ginseng ... 50
5.12 Uji Buih Golongan Senyawa Glokosida Saponin Ekstrak Etanol Daun Kedondong Laut dan Sedian Serbuk Ginseng ... 51
xviii
xix
DAFTAR LAMPIRAN
Lampiran Halaman
1 Daftar Riwayat Hidup ... 73
2 Surat Pernyataan ... 74
3 Perhitungan Konversi Pemberian Dosis ... 75
4 Perencanaan Penelitian ... 76
5 Biaya Penelitian... 77
6 Determinasi Daun Kedondong Laut ... 78
7 Gambar Penelitian ... 80
xx
DAFTAR PUSTAKA
Agoes, G., 2007.Teknologi Bahan Alam.21,38–39.Bandung: ITB Press.
Alternative Medicine Review Volume 14, 2009. Panax Ginseng, Number 2, Halaman 172
Anonim, 2010. High Troughput Forced Swimming Test Analysis, diakses dari http://www.biobserve.com/products/fst/Biobserve_FST_presentation. Pdf (13 Februari 2011).
Anonim, 2000. Parameter Standar Umum Ekstrak Tumbuhan Obat.3–5. Jakarta: Depkes RI
Anonim, 1985, Cara Pembuatan Simplisia. Depertemen Kesehatan Republik Indonesia. Jakarta.
Anonim. 1962. Farmakope Indonesia. Departemen kesehatan Republik Indonesia. Jakarta.
Bensita M.B., Nilani P., Sandhyam S.,1999. Studies On The Adaptogenic and Antibacterial Properties of Polycias Fruticosa (L) Harms. Vol. No. 18 (3&4) halaman 231 – 246. Ancient Science of Life
Belardo, Oliveros, Luz., 1995. Phillipine Journal of Science, Flora de Filipinas. Vol. 124, no.2
Blumenthal M. The ABC Clinical Guide to Herbs. New York, NY: Theime; 2003:211-225.
Claus E.P In; Pharmacognosy, 3rd Ed, Lee & Febiger, philadelphia, 1956, 154-155.
Chen et al. Journal of Physiological Anthropology 2012, 31:4, hal 6, http://www.jphysiolanthropol.com/content/31/1/4.
Davis, J.M.; Zhao, Z.; Stock, H.S.; Mehl, K.A.; Buggy, J.; Hand, G.A. Central nervous system effects of caffeine and adenosine on fatigue. Am. J. Physiol. Regul. Integr. Comp. Physiol. 2003, 284, R399–R404
Del Coso J, Estevez E, Mora-Rodriguez R (2008) Caffeine effects on short-term performance during prolonged exercise in the heat. Med Sci Sports Exerc 40(4): 744–51.
Departemen Kesehatan Republik Indonesia, 1994. Persyaratan Obat Tradisional. Jakarta: Departemen Kesehatan Republik Indonesia. Halaman 5.
Da-Duo Liu, Xue-Wu Ji and Rong-Wei Li., 2013.Effects of Siraitiagrosvenorii Fruits Extracts on Physical Fatigue in Mice.Iranian Journal of Pharmaceutical Research (2013), 12 (1): 115-121.
Dinda, 2010. Penanganan Hewan Percobaan. MEDICAFARMA. 24 April 2010. http://medicafarma.blogspot.com/2010/04/ penanganan hewan percobaan_24.html. Diakses tanggal 3 Januari 2011.
Egilramstad., In., Modern pharmacognosy, 1st Ed Blakiston division Mc Graw Hill Book company, New York, 1959, 143-145.
xxi
Gunawan D., 1999. Ramuan Tradisional Untuk Keharmonisan Suami Istri. Depok: Penebar Swadaya.
Gunawan D., 2000, Ramuan Tradisional untuk Keharmonisan Suami Istri, Jakarta : Penebar Swadaya.
Harborne. J.B.,1987. Metode Fitokimia, terjemahan K. Radmawinatadan I. Soediso, 69 – 94, 142-158, 234-238. Bandung: ITB Press
Hai Fang. Haibin Ma. Huying Lin. Remesh Phuteti, 2009. Aqntifatigue Activity of water extract of (Toona sinensis) Roemor Leaf and Exercise-related Changes in Lipid Proxidation in Endurance Exercise. Medicinal Plants Research. Vol. 3 (11): P 949-954.
Hyo-Jin an. Hyun-Myung choi. Hyung-Suk park. Jae-Gab han. Eun-Hee lee, Young-Sig park Jae-Young um, Seung-Heon hong, Hyung-Min kim, 2006. Oral Administration of Hot Water Extracts of (chlorella vulgaris) Increases Physical Stamina in Mice. Journal Animals of Nutrition & Metabolism. Doi: 10.1159
Indra R., 1999. Penelitian Eksperimental dalam buku Ajar Metode Penelitian Seri I. FKUB; Malang.
Istyawati, A., dkk. 1994. Telaah Fitokimia Daun Kedondong Laut. Skripsi. Bandung, Indonesia: Sekolah Farmasi ITB.
Ikawati, 2007.Pengaruh Ekstrak n-HeksanaEtanol 70 % Buah Cabe Jawa (PiperretrofractumVabl.) Terhadap Minat Tikus Putih Jantan sebagai Parameter Uji Afrodisiak, Skripsi, Fakultas Farmasi, Universitas Setia Budi Surakarta.
Kartasapoetra, D., 2004. Budidaya Tanaman Berkhasiat Obat. Rineka Cipta. Jakarta.
Kirk, R. E., and R. F. Othmer, 1951, Encyclopedia of Chemical Technology, vol. 9, John Wiley and Sons Ltd, Canada
Mulja, M. dan Suharman. (1995). Analisis Instrumental. Airlangga University Press. Surabaya.
Mutschler, E., 1986, Dinamika Obat, diterjemahkan oleh Widianto, M.B., dan Ranti, A.S., Edisi Kelima, 157, 158. Bandung: Penerbit ITB.
Mapiliandri. 1989. Ekstraksi Oleoresin Lada Hitam. Laporan Kerja Nyata Untuk Program Diploma Empat. Departemen Perindustrian.
Mokhtar, H and N. Ahmed, 2000. Tea polyphenols: Prevention of cancer and optimizing health. Am. J. Clin. Nutr., Suppl., 71 : 16985-17028.
Masruri, Elvina, D.I., Kristianingsih., Edi P.U., Rahman, M.F., Rurini, R.. 2007. Identification Of Triterpenoide Compound from Polyscias fruticosa Harm. (Araliaceae) Root Bark. Life 45-47
Misra H, D. Mehta, B.K. Mehta, M. Soni, D.C. Jain. 2008. Study of Extraction and HPTLC-UV Method for Estimation of Caffeine in Marketed Tea (Camellia sinensis) Granules. International Journal of Green Pharmacy : 47-51.
Petkov W. Arzeim forsch 1959, vol 9,305.
Radad K, Gille G, Liu L 1. , Rausch WD. Use of ginseng in medicine with emphasis on neurodegenerative disorders. J Pharmacol Sci 2006;100:175-186.
xxii
Sastrohamidjojo, H. (1985). Kromatografi. Yogyakarta: Penerbit Liberty. Hal 1-2, 28, 35-36
Stahl, Egon. 1985. Analisis Obat Secara Kromatografi dan Spektroskopi. Bandung: ITB
Seller, R.H., 1996, Diagnosis Banding Gejala yang Lazim, Penerbit Buku Kedokteran, EGC, Jakarta.
Saifudin, A.,etal., 2011. Standardisasi Bahan Obat Alam. Edisi ke-1, Yogyakarta: Graha Ilmu.
Santoso,H. B., 2008. Ragam dan Khasiat Tanaman Obat, Sehat Alami dari Halaman Asri. Yogyakarta : AgroMedia Pustaka
Swetman, S. C., 2009. Martindale. 36th Edition. London: Pharmaceutical Press, pp: 557.
Turner, R.,A, 1965. Screening Methods in Pharmacology. Volume II, Academic Press, New York and London, 71-76.
Tjitrosupomo, Gembong. (1991), Taksonomi Tumbuhan (spermatophyta). Tjay, T.H. dan Raharja, K., 1993, Swamedikasi, edisi I, hal 136-142, Departemen
Kesehatan Republik Indonesia, Jakarta.
Venu. M. P, Khanum. F, 2012. Antifatigue Activity of ethanolic extract of (Ocimum sanctum) in RATS. Journal of Medicinal Plants Research. Vol. 6 (1): P 37-46.
Voigt, R. 1994. Buku Pelajaran Teknologi Farmasi. Terjemahan : S. Noerono. Gadjah Mada University Press, Jakarta.
WHO. 2002. Traditional Medicine–GrowingNeeds and Potential.Geneva. Warren GL, Park ND, Maresca RD, McKibans KI, Millard-Stafford ML (2010)
Effect of caffeine ingestion on muscular strength and endurance: a meta-analysis. Med Sci Sports Exerc 42(7): 1375–87.
Wijayakusuma HMH. 2001. Tumbuhan berkhasiat obat Indonesia: rempah, rimpang, dan umbi. Jakarta: Milenia popular
