• Tidak ada hasil yang ditemukan

II. TINJAUAN PUSTAKA PENGGUNAAN Lactobacillus sp. SEBAGAI BIOPRESERVATIF PADA PINDANG IKAN TONGKOL (Euthynnus affinis).

N/A
N/A
Protected

Academic year: 2017

Membagikan "II. TINJAUAN PUSTAKA PENGGUNAAN Lactobacillus sp. SEBAGAI BIOPRESERVATIF PADA PINDANG IKAN TONGKOL (Euthynnus affinis)."

Copied!
13
0
0

Teks penuh

Loading

Gambar

Gambar 1.
Tabel 1. Komposisi Ikan Pindang Komponen
Tabel 2. Syarat Mutu Ikan Pindang  No. Jenis Uji
Gambar 2. Mekanisme sintesis bakteriosin yang dihasilkan selama metabolisme sel bakteri asam laktat (Sumber: Drider dkk., 2006)

Referensi

Dokumen terkait

KJPP yang kantor perwakilannya telah ditutup dan dinyatakan tidak berlaku tetap dapat mengajukan permohonan pembukaan kantor perwakilan dengan memenuhi ketentuan

Indikator kinerja dalam tindakan kelas ini adalah diharapkan dengan bermain play dough dapat meningkatkan kreativitas anak kelompok B di TKIT Al Hasna Manjung Kecamatan Ngawen

[r]

Tujuan : Tujuan umum dari penulisan karya tulis ilmiah ini adalah untuk mengetahui penerapan asuhan keperawatan keluarga dengan masalah utama otitis media akut di desa

Sedangkan menurut Hurlock (2007: 144) minat merupakan sumber motivasi yang mendorong orang untuk melakukan apa yang mereka inginkan bila mereka bebas memilih.

Dapatan kajian tinjauan ini menunjukkan usaha penerapan model MOFPEB ini diterima oleh para pelajar linguistik bahasa Melayu di USM berdasarkan tahap persetujuan

Dalam studi ini akan dilakukan optimasi Waduk Batu Tegi untuk menghitung intensitas tanam di Daerah Irigasi Sekampung dengan total luas area 46.108 Ha untuk

Dalam workshop, saya sering mengatakan kepada murid-murid peserta ; Setelah entry di suatu transaksi di market, jika kita tidak tahu kapan untuk exit, maka pada saat kita