Karakteristk Karkas Dan Daging Domba Priangan Jantan Yang Diberi Konsentrat Diproteksi Formaldehyde Dengan Lama Penggemukkan Berbeda
Teks penuh
Dokumen terkait
[r]
(2008) yang meneliti pada sapi di musim dingin, tetapi hasil yang berbeda diperoleh Schwartzkopf (2004) yaitu bahwa konsumsi bahan kering dan pertambahan bobot badan
Penelitian ini bertujuan untuk membandingkan kualitas fisik daging domba lokal yaitu daya mengikat air, pH, keempukan, susut masak, warna daging, warna lemak, tebal lemak dan
Selisih bobot mutlak dengan bobot alometris lemak pada perlakuan T0 dan T1 berbeda tidak nyata dan lebih kecil dibandingkan dengan T2 dan T3, hal ini juga berarti bahwa
Berdasarkan hasil uji Tukey dapat dilihat bahwa perlakuan genotipe gen calpastatin yang berbeda tidak mempengaruhi bobot dan persentase daging potongan komersial
Tujuan penelitian ini adalah untuk mengkaji pemberian pollard dengan aras yang berbeda dalam pakan terhadap produktivitas domba lokal yang diukur dari pertambahan bobot
Saat ini, belum banyak penelitian yang dilakukan untuk mengetahui komposisi kimia daging kambing Kacang yang diberi pakan dengan kualitas yang berbeda ditinjau dari
Bobot dan persentase lemak subkutan serta bobot lemak intermuskular semakin meningkat (P < 0,05) dengan semakin meningkatnya bobot potong, tetapi persentase lemak