• Tidak ada hasil yang ditemukan

Optimasi Produksi Selai Dengan Bahan Baku Ubi Jalar Cilembu

N/A
N/A
Info
Unduh - Bebas
Protected

Academic year: 2017

Membagikan "Optimasi Produksi Selai Dengan Bahan Baku Ubi Jalar Cilembu"

Copied!
130
0
0

Memuat.... (Lihat teks lengkap sekarang)

Unduh sekarang ( 130 Halaman )

Teks penuh

(1)
(2)
(3)
(4)
(5)
(6)
(7)
(8)
(9)
(10)
(11)
(12)
(13)
(14)
(15)
(16)
(17)
(18)
(19)
(20)
(21)
(22)
(23)
(24)
(25)
(26)
(27)
(28)
(29)
(30)
(31)
(32)
(33)
(34)
(35)
(36)
(37)
(38)
(39)
(40)
(41)
(42)
(43)
(44)
(45)
(46)
(47)
(48)
(49)
(50)
(51)
(52)
(53)
(54)
(55)
(56)
(57)
(58)
(59)
(60)
(61)
(62)
(63)
(64)
(65)
(66)
(67)
(68)
(69)
(70)
(71)
(72)
(73)
(74)
(75)
(76)
(77)
(78)
(79)
(80)
(81)
(82)
(83)
(84)
(85)
(86)
(87)
(88)
(89)
(90)
(91)
(92)
(93)
(94)
(95)
(96)
(97)
(98)
(99)
(100)
(101)
(102)
(103)
(104)
(105)
(106)
(107)
(108)
(109)
(110)
(111)
(112)
(113)
(114)
(115)
(116)
(117)
(118)
(119)
(120)
(121)
(122)
(123)
(124)
(125)
(126)
(127)
(128)
(129)
(130)

Referensi

Unduh sekarang ( PDF - 130 Halaman - 6.22 MB )

Dokumen terkait

Produksi Ubi Cilembu Turun hingga 70 Persen.

[r]

Perencaan pabrik wafer stick menggunakan substitusi tepung ubi jalar kuning 5% dengan kapasitas produksi bahan baku tepung terigu 2.000 kg/hari

Perencanaan Pabrik Wafer Stick Menggunakan Substitusi Tepung Ubi Jalar Kuning 5% dengan Kapasitas Produksi Bahan Baku Tepung Terigu 2.000 Kg/Hari yang merupakan salah

II. TINJAUAN PUSTAKA. A. Ubi Jalar (Ipomoea batatas (L). Lam) cv. Cilembu. 1. Karakteristik dan taksonomi ubi Cilembu

Tepung terigu sangat berperan untuk menghasilkan produk biskuit, karena tepung terigu memiliki keunggulan yang khas karena mengandung protein gluten, serta komposisi gizi yang

Karakteristik Lahan dan Kualitas Kemanisan Ubi Jalar Cilembu

Penelitian ini bertujuan mengetahui kadar gula dan kadar gula total pada beberapa periode lama penyimpanan, serta mengeksplorasi peran keragaman karakteristik lahan

PRODUKSI DAN KARAKTERISTIK FISIK SUSU SAPI PERAH DENGAN PEMANFAATAN BAHAN BAKU LOKAL BERUPA UMBI UBI JALAR (Ipomoea Batalas) SEBAGAI PAKAN ALTERNATIF

Sehingga dapat ditarik kesimpulan bahwa dengan menggunakan ubi jalar dan ampas tahu dapat memaksimalkan produksi susu sapi perah, sehingga limbah pertanian berupa

TINJAUAN PUSTAKA. Karakteristik Ubi Jalar (Ipomea batatas) Cilembu

Pada metode ini, bahan pangan akan langsung berinteraksi dengan permukaan penggorengan yang menyebabkan lebih cepatnya terjadi reaksi browning Maillard (Ayu 2009).. Deep

Kriopreservasi Ubi Jalar dan Optimasi Regenerasi Ubi Kayu dengan Penekanan Pelayuan

Pada percobaan pra- kultur ini, respon terbaik dihasilkan dari kombinasi perlakuan pratumbuh pada su-hu ruang dan prakultur pada suhu rendah dengan penggunaan media MSC ditam-bah

PENINGKATAN PRODUKTIVITAS UBI JALAR CILEMBU DI KAB. SUMEDANG

Jadwal Kegiatan: Peningkatan Produktivitas pada Ubi Jalar Cilembu di Kabupaten Sumedang • Bulan 1: Seleksi dan Penggunaan Varietas Unggul • Bulan 2: Manajemen Tanah dan Pemupukan:

Image