Evaluasi Kualitas Nuget Tempe dari Berbagai Varietas Kedelai
Bebas
13
0
0
Teks penuh
Gambar
+4
Dokumen terkait
PENGARUH KONDISI KULIT BENIH TERHADAP VIABILITAS BENIH ?ADA BERBAGAI VARIETAS KEDELAI.. (w wax
overall , tempe goreng dari kelima jenis kedelai memperoleh penilaian yang tidak berbeda nyata, yaitu agak suka.Hal tersebut mengindikasikan bahwa panelis tidak dapat membedakan
Bahan yang digunakan dalam penelitian ini adalah benih kedelai varietas Anjasmoro, Sinabung dan Wilis, tanah lahan kering Desa Sambirejo Kabupaten Langkat, kompos
Uji multilokasi sembilan galur kedelai hasil pemilihan dari uji daya hasil pendahuluan, satu varietas introduksi dan empat varietas pem- banding dilaksanakan di lahan kering
Bahan yang digunakan dalam penelitian ini adalah kedelai hitam varietas Mallika, kedelai kuning import (tidak diketahui varietasnya), kedelai kuning varietas
Hasil analisis sidik ragam pengaruh empat jenis kompos pada bobot biji pertanaman (g) tiga varietas kedelai... Deskripsi kedelai Varietas Tanggamus ... Deskripi kedelai
Oleh karena itu, penelitian ini dilakukan untuk mendapatkan informasi, respons, dan preferensi industri terhadap kualitas kecap manis yang dihasilkan dari biji kedelai varietas
Nilai rendemen tempe yang dihasilkan pada penelitian ini lebih tinggi dibandingkan dengan rendemen tempe hasil penelitian Badan Penelitian dan Pengembangan Pertanian (2008), yaitu
