Protein Fractionation and Functional Properties Characterization of Okara Flour
Teks penuh
Gambar
![Tabel 4 Komposisi proksimat tepung okara](https://thumb-ap.123doks.com/thumbv2/123dok/893702.476780/26.595.101.504.98.828/tabel-komposisi-proksimat-tepung-okara.webp)
![Tabel 6 Kadar serat pangan total dan kadar protein okara yang diberi perlakuan kimiawi](https://thumb-ap.123doks.com/thumbv2/123dok/893702.476780/27.595.133.478.113.334/tabel-kadar-serat-pangan-protein-diberi-perlakuan-kimiawi.webp)
![Gambar 1 Model sttruktur kommponen sera padaat okarra](https://thumb-ap.123doks.com/thumbv2/123dok/893702.476780/29.595.115.469.537.729/gambar-model-sttruktur-kommponen-sera-padaat-okarra.webp)
![Gambar 2 Aspek dan hubungan antar sifat-sifat fungsional protein](https://thumb-ap.123doks.com/thumbv2/123dok/893702.476780/30.595.112.513.161.737/gambar-aspek-hubungan-sifat-sifat-fungsional-protein.webp)
Dokumen terkait
Dari hasil penelitian dapat disimpulkan bahwa tidak terdapat hubungan antara lingkar pinggang dengan kadar gula darah pada guru di SMP dan SMA Kristen Eben
Dari sinilah kami memiliki ide untung membuat meranggas (memanfaatkan karya seni lukis pada sepatu bekas di surakarta).. Sepatu dapat digunakan Kemana pun orang
Model perumusan distribusi gas radon di da- lam Bumi dilakukan dengan asumsi: 1) koefisien difusi gas radon adalah tetapan yang nilainya sama, 2) radium, selaku sumber
Perusahaan yang mengalami pertumbuhan EPS diisyaratkan mempunyai kinerja yang baik oleh investor, karena pembayaran dividen oleh perusahaan sangat tergantung dengan
Untuk memperoleh gelar Sarjana Kedokteran Hewan (SKH) penulis membuat tugas akhir berupa skripsi berjudul “Total Eritrosit, Kadar Hemoglobin dan Nilai Hematokrit Babi
pemberian dosis buah Jambu biji merah 2 mL/KgBB dan 2.5 mL/KgBB tetapi tidak ada perbedaan yang signifikan dengan pemberian larutan Sangobion terhadap
Maka para ahli menentukan syarat minimal usia perkawinan sebagaimana tercantum dalam undang-undang perkawinan pasal 7 ayat (1)yaitu, batas minimal bagi laki-laki umur19
(2019) bahwa pemberian dedak yang difermentasi dengan ragi tempe – selanjutnya disebuttempe dedak -- dapat diberikan sebanyak 14 % sebagai pengganti jagung dengan