Pengaruh Konsentrasi Natrium Metabisulfit dan Lama Penyimpanan Terhadap Mutu Manisan Kering Tomat
Bebas
63
0
0
Teks penuh
Dokumen terkait
Universitas Sumatera Utara... Universitas
Universitas Sumatera Utara... Universitas
Universitas Sumatera Utara... Universitas
Universitas Sumatera Utara... Universitas
Universitas Sumatera Utara... Universitas
Universitas Sumatera Utara... Universitas
Universitas Sumatera Utara... Universitas
Hasil uji beda rata-rata pengaruh konsentrasi BHT terhadap bilangan peroksida Dari Tabel 1 dapat dilihat bahwa dengan semakin meningkatnya konsentrasi BHT yang ditambahkan