• Tidak ada hasil yang ditemukan

Kadar Asam Lemak Trans Dalam Pangan Olahan Yang Beredar Di Indonesia

N/A
N/A
Info
Unduh - Bebas
Protected

Academic year: 2017

Membagikan "Kadar Asam Lemak Trans Dalam Pangan Olahan Yang Beredar Di Indonesia"

Copied!
49
0
0

Memuat.... (Lihat teks lengkap sekarang)

Unduh sekarang ( 49 Halaman )

Teks penuh

Loading

Gambar

Gambar 1 Struktur kimia dan titik leleh asam oleat dan asam elaidat (O’Brien 2009)
Tabel 2 Kandungan asam lemak trans dari margarin dan lemak reroti yang
Tabel 3 Kandungan asam lemak trans dari beberapa produk pangan yang beredar di New Zealand dan jenis asam lemak trans yang ada didalammya
Tabel 4 Kadar asam lemak trans pada produk margarin, Shortening/lemak reroti di beberapa negara
+7

Referensi

Unduh sekarang ( PDF - 49 Halaman - 1.20 MB )

Garis besar

4 HASIL DAN PEMBAHASAN Kadar Asam Lemak Trans Dalam Pangan Olahan Yang Beredar Di Indonesia

Dokumen terkait

Pemeriksaan Kadar Asam Lemak Bebas Pada Minyak Goreng Yang Beredar Di Kota Medan Tahun 2005

Universitas Sumatera Utara... Universitas

Penentuan Jumlah Komponen Asam Lemak Dalam Minyak yang Beredar di Pasaran.

[r]

Eksistensi FKUB dalam Memelihara Kerukunan Umat Beragama di Indonesia

Sedangkan jumlah pengurus, komposisi, dan keanggotaan, serta tugas FKUB provinsi dan kabupaten/kota telah diatur dalam Peraturan Bersama Menteri Agama dan

Analisis Kadar Natrium Benzoat dalam Sirup Markisa dengan Metode Spektrofotometri UVVis

Hasil ini menunjukkan bahwa ketiga sampel sirup markisa tersebut tidak memenuhi ketentuan batas penggunaan bahan tambahan makanan yang tertera pada Peraturan Menteri Kesehatan

Analisis Sakarin dalam Minuman Produksi Rumah Tangga yang beredar di Sekolah Dasar di Kelurahan Tenggilis Mejoyo secara KLT-Densitometri - Ubaya Repository

Kandungan sakarin yang ditemukan dalam sampel keduanya berada di bawah Peraturan Menteri Kesehatan Nomor 722/MenKes/Per/IX/1988 tentang Bahan Tambahan Makanan yaitu 300

BAB II TINJAUAN PUSTAKA. Bahan tambahan pangan (BTP) adalah bahan atau campuran bahan yang

Menurut Peraturan Menteri Kesehatan RI No.1168/Menkes/PER/X/1999 pengertian bahan tambahan pangan (BTP) secara umum adalah bahan yang biasanya tidak digunakan sebagai makanan

Analisis Kadar Nitrit dan Nitrat dalam Air Isi Ulang dengan Metode Spektrofotometri Visibel

Semuakadarmemenuhisyaratkarnatidakmelebihiambangbatas yang telahditetapkan oleh Peraturan Menteri Kesehatan RI No.492/Menkes/Per/IV/2010 bahwa kadar yang diperoleh memenuhi

Pengaturan Sunat Perempuan dalam Peraturan Perundang-Undangan di Indonesia

Tujuan dari penelitian ini adalah menganalisis perlindungan hukum bagi perempuan yang mengalami sunat perempuan setelah diundangkannya Peraturan Menteri Kesehatan