Perdagingan dan Distribusi Daging Kerbau Rawa dan Sapi Peranakan Ongole yang Digemukkan Menggunakan Ransum dengan Suplementasi Campuran Garam Karboksilat Kering
Teks penuh
Gambar
Dokumen terkait
adalah 1415,83 g/ekor (Tabel 1). Bobot potong, bobot karkas, dan persentase karkas broiler umur 5 minggu yang diberi suplementasi khamir saccharomyces sp komplek
Peubah yang diamati adalah konsumsi ransum, pertambahan bobot badan harian, efisiensi pakan, bobot potong, persentase karkas dan non karkas, kadar lemak daging, bobot hati, bobot
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui konsumsi pakan ternak kerbau yang digemukkan dengan pemberian pakan hijauan dan konsentrat yang disuplementasi campuran
Hasil analisis ragam pada Tabel 3 menunjukkan bahwa semua variabel yang diujikan yaitu bobot potong, bobot tubuh kosong, bobot karkas, dan persentase karkas menunjukkan
Hasil analisis peragam terhadap persentase bobot karkas menunjukkan bahwa kambing kacang dan kambing PE tidak berbeda, persentase yang tidak berbeda ini disebabkan
Data produksi karkas ayam broiler yang meliputi bobot potong dan bobot karkas umur lima minggu dengan perlakuan 0,0; 0,5; 1,0; dan 1,5% tepung kulit manggis tertera
Peubah yang diamati meliputi bobot potong, persentase karkas, persentase kulit persentase lemak kidney pelvic heart, persentase lemak, persentase tulang, persentase daging,
Data yang diperoleh dalam penelitian diolah secara statistik dengan analisis sidik ragam dan dilanjutkan dengan uji beda nyata BNT.Hasil penelitian persentase bobot potong dan karkas
